Камыш – Применение, Где Растет, Описание Камыша. Камыш Озерный (рогоз)

Содержание статьи:


  • Камыш: описание, выращивание и полезные свойства
  • Растение в прибрежной зоне водоема — камыш: фото, польза для человека
  • Что такое камыш: описание с фото, виды, свойства и интересные факты
  • Камыш озерный — описание, фото, свойства и противопоказания, применение в рецептах
  • Записки астраханского натуралиста. Тростник, камыш и рогоз
  • Камыш озерный. Описание, народное название, фото
  • Камыш: описание и фото растения, применение и виды
  • Камыш — полезное растение-космополит
  • Камыш
  • Камыш: описание, выращивание и полезные свойства

    Часто с камышом путают рогоз, хотя они даже и не с одного семейства. Озёрный камыш (ещё народное название: куга) — многолетняя трава, высотой в два метра, с гибким стеблем и длинным корнем. На стебле почти нет листьев, они расположены очень редко и в чешуевидной форме.

    Описание растения

    Маленькие зелёные цветы собраны в метёлки, которые «живут» три недели с середины июня. Половина растения находится в воде.

    Камыш растёт обширными группами: это заросли возле стоячих или медленнотекущих рек, ручьёв или озёр.

    Где растет камыш

    Озёрный схеноплектус, так ещё кличут камыш, считался бесполезным растением. Но, в старом ботаническом издании нашлось описание пользы этой травы. Во время весеннего разлива водоёмов камыш удерживает наносной ил. Благодаря толстым стеблям камыша ил и грунт не опускаются в воду. Почва после просушки имеет чернозёмную структуру.

    Полезные свойства

    В этом растении много полезного. В тканях стеблей и корнях много сахара, крахмал обнаружен в корневищах.

    Где растет камыш

    • Если вырвать камыш, то у основания оголится стебель, который съедобен в сыром состоянии. Стебли и корни сушат, перемалывают и мешают с мукой.
    • Корень и стебель измельчают, заливают водой (1:1), кипятят час на среднем огне. Этот отвар процеживают и упаривают до нужной консистенции. Так получится камышовый сироп.
    • Податливость стеблей используют для плетения. Из камыша плетут коврики или циновки. Высушенные стебли использовали в старину для мазанок. Смешивали с глиной и обмазывали избы.
    • Плетут из стеблей и циновки для кроватей, их ещё так и называют — куговик. Рыбаки знают, как сделать из камыша поплавок, который не утонет в воде. Важно цветение метелок-соцветий для пчёл. С колосков растения насекомые берут пергу. Цветочная пыльца важна для роста потомства пчёл.
    • Из стеблей плетут корзинки и сумочки. Сушеные стебли используют для вязания мелких изделий, для изготовления декоративных поделок.

    Даже на латинице глагол scirpus относят к «вязать» или «плести». Заготовками занимаются в конце сентября.

    Видео по теме: Заготовка камыша. Покос камыша триммером.

    У камыша несколько сортов, которые различаются цветом стеблей. Это растения со стеблями в жёлтую полоску. А декоративный камыш интересен тем, что ствол у него в жёлтую горизонтальную полоску.

    Где растет камыш

    Особенности камыша

    Камыш относят к гидрофитам. Растениям, которым не хватает влаги. Корневище камыша погружено в тяжёлый, вязкий ил, в котором отсутствует кислород. Чтобы выжить в таких условиях, для растений-гидрофитов природа позаботилась о специальном приспособлении.

    Корни дышат не через ил, а с помощью аэренхимы. Это такая ткань у растений, по которой проходит воздух. Она состоит из клеток, соединяющихся так, что есть пустое пространство между клетками. Эта пространство заполняется воздухом.

    Если разрезать стебель камыша, за оболочкой видны эти пустоты. В пустотах — воздух, который разносится по стеблю, включая корень. При нарушении или поломке стебля, такое движение воздуха по пустотам нарушается. И со временем, из-за нехватки кислорода отдалённым участкам растения, камыш засыхает.

    Недостаточно изучен состав ткани камыша. Известно только, что в корневищах и стеблях много дубильных веществ, молочная кислота и сахара, 6% протеина и 3% жира.

    Видео по теме: ПОРОСЯТА в ГУСТОМ КАМЫШЕ не оставляют шансов!

    Камыш озёрный считают биофильтром, природным очистителем стекающих вод. Да и важен для укрепления прибрежного грунта.

    Где растет камыш

    Для животных применим как подкормка. Его поедают не только рогатые, но и водные. Употребляют в пищу камыш и рыбы.

    Сегодня это растение перенесено и на садовые участки, только в декоративном виде. Выводятся новые сорта камыша. Но такой камыш более капризен. На зиму его укрывают, чтобы корни не вымерзли. Размножают его можно только делением куста. Дикий же камыш размножается самосевом или отростками от корневища.

    Камыш в медицине

    Вещества, находящиеся в тканях растения, оказывают вяжущее, седативное и гемостатическое действие. А ещё препараты из камыша принимают как диуретик и используют в качестве обволакивающего средства.

    Даже метёлкам нашлось применение: при боли в сердце и при повышенном стрессе делают настой. Настоем лечат и повышенное давление. Приложенный к свежей ране очищенный корень облегчает боль, останавливает кровотечение и ускоряет заживление.

    Народные поверья

    По сей день камыш считается противоречивым растением, с которым связано много мифов и примет. Одни народы почитают это растение, приносят в дом, делают букеты. А другие, наоборот, считают камыш предвестником плохих событий. И не потерпят даже метёлочки во дворе дома. Славяне устанавливали камыш перед дверью, считая, что так уберегут дом от неудач.

    Видео по теме: Всегда вырывала СОРНЯКИ руками ! Но ЭТО средство… Легко и надолго !

    Выращивание камыша

    Озёрный камыш размножается семенами, которые прорастают даже при полной 100% влаге, т. е. в воде. За время вегетационного периода нарастает с одного куста до 10 молодых побегов. На каждом побеге образуется до 200 орешков-плодов. Корень отрастает столонами, на них от 3 до 5 почек, которые затем разовьются в побеги.

    Почва для растения

    Хотя камыш и растёт в прибрежных почвах водоёмов, но отдаёт предпочтение нейтральному грунту или слабокислому. Если камыш планируется на участке, то можно его сажать в искусственном водоёме или в заболоченном месте. Если у вас искусственный водоём, то для посадки камыша можно самим приготовить грунт.

    Варианты почвенных смесей:

    1. По одной доле листовой земли (можно из сада), речного песка и две части торфяного грунта.
    2. По одной доле листовой земли (или компоста) и песка, и две части дёрна.

    Чудесно смотрится камыш на мелководье. Лучше, если посадить на солнечном участке, но будет расти и в небольшой тени. Как в природе, так и на участке, растение не прихотливо.

    Подкормка камыша

    В природных условиях в подкормках растение, конечно же, не нуждается А вот в искусственном пруду его стоит удобрять. В грунт вносят: перепревший навоз, золу, азотсодержащие удобрения. Весной молодым побегам нужна подкормка мочевиной для роста.

    Видео по теме: VLOG ●ПОЕЗДКА В ГОРОД ЗА ПОКУПКАМИ.ОРЕНБУРГ!

    Обрезка камыша

    При выращивании на участке важно знать, что камыш быстро разрастается. И если его не обрезать, то в скором времени это растение заполонит участок. Обрезают с помощью специального секатора. Это делают осенью. Обрезают лишние, наросшие за сезон побеги и засохшие стебли.

    Пересадка

    Камыш подвержен сбрасыванию листьев. Чтобы растение быстро не старело, его пересаживают каждый год весной. И во время пересадки делят корневище. Только не стоит делить на много маленьких кустиков. Корни камыша не развиты, и гарантии, что растение приживётся, нет.

    Полив камыша

    Камыш относится к водным растениям, поэтому на участке его нужно обильно поливать. Те сорта, у которых есть листики, затапливаются на глубину 20 см.

    Где растет камыш

    Опытные садоводы, любители камыша, советуют от разрастания высаживать кусты в контейнеры.

    Использованные источники: prorastet.ru

    Растение в прибрежной зоне водоема — камыш: фото, польза для человека

    Что это такое за растение? Камыш — это травянистое растение (трава), которое относится к семейству осоковых.

    Болотный камыш принадлежит к роду Камыш (Scirpus), насчитывающему около трехсот разновидностей однолетних и многолетних растений.

    Видео по теме: СТРОИТЕЛИ В ШОКЕ! УТЕПЛИТЕЛЬ КОТОРОМУ НЕТ РАВНЫХ!

    В основном это растение можно встретить в дикой природе, но его также выращивают и с целью озеленения искусственных водоемов на дачных участках.

    Содержание

    Визуально познакомиться с Камышем озерным можно на фото ниже:

    Камышом часто ошибочно называют другие растения, в частности, рогоз и тростник, хотя это растения из других семейств.

    Родина растения

    Камыши можно встретить практически в любом уголке земли, но наибольшее распространение они получили в тропических и субтропических широтах.

    Местом своего обитания они выбирают водоемы и болота. Некоторые виды камышей плавают на водной поверхности.

    Стебель

    Длина стебля камыша обычно достигает трех метров. Стебель у камыша тонкий. Для него характерна цилиндрическая или трехгранная форма.

    На поперечном срезе стебля можно увидеть пустоты, которые играют роль воздушных ходов.

    Трехгранные стебли могут быть покрыты линейными листьями, которые по форме похожи на листья осоки. Цилиндрические стебли листьев обычно не имеют, но у их основания могут располагаться чешуи до трех миллиметров длиной. Отдельные виды камыша оснащены нитевидными листьями, которые образуют прикорневую розетку.

    Корень

    Подземная часть этого представителя семейства осоковых представлена корневищем, которое может быть ползучим или укороченным.

    Видео по теме: Озёрный камыш в питомнике Waterlilia

    Корень камыша содержит много крахмала, благодаря чему в древности они использовались для изготовления муки.

    Плод (метёлка)

    В середине лета на верхушках стеблей камыша образуются соцветия в виде колосьев, соединенных в зонтик, метелку или головку величиной до десяти сантиметров.

    Иногда на камыше можно увидеть и одинокий колос. Колоски включают в себя несколько двуполых цветков светло-зеленоватого цвета, которые к окончанию периода цветения начинают приобретать коричневую окраску.

    Некоторые разновидности камыша оснащены прицветным листом, который расположен так, как будто представляет собой продолжение стебля. Иногда этот лист тонкий и шиловидный, напоминающий пленку.

    Плод камыша представляет собой трехгранный или плоско-выпуклый орешек.

    Уход в домашних условиях

    Можно ли держать дома?

    Издавна на Руси существовала примета о том, что болотный камыш нельзя держать в доме, так как он притягивает несчастья, болезни и смерть.

    Однако существуют и другие мнения о камышах. Например, жители Древнего Египта связывали это растение с властью, ведь оно росло только возле водоемов, имеющих великую ценность для засушливой страны. А сухой камыш, поставленный возле входа в жилище, помогал отпугивать недоброжелателей.

    С медицинской точки зрения болотные камыши могут быть опасны после выцветания, так как они начинают распадаться на мельчайший пух, который может спровоцировать возникновение аллергических реакций. Кроме того, принесенный с болота камыш может иметь на себе следы жизнедеятельности различных животных, которые являются переносчиками опасных заболеваний.

    Видео по теме: Как избавиться от камыша навсегда.

    ВАЖНО! Существуют декоративные камыши, которые специально созданы для выращивания в домашних условиях.

    Обрезка

    Камыш является неприхотливым растением, однако он склонен к очень быстрому разрастанию, поэтому требует регулярной обрезки при помощи секатора, предназначенной для формирования красивой формы.

    Обрезку лучше всего проводить поздней осенью. Обрезке подвергаются как чрезмерно разросшиеся корни, так и увядшие листья.

    Полив

    Так как камыш является болотным растением, то он очень любит влажность. В связи с этим поливать его рекомендуется обильно.

    В холодный сезон полив камыша немного сокращается, но нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы, в которой растет этот представитель флоры. Для полива следует использовать отстоянную мягкую воду. Один раз в три дня листья камыша необходимо орошать водой.

    Посадка

    Его обычно сажают на заболоченном берегу или прямо в сам водоем. Виды камыша, имеющие покрытые листьями стебли, погружают в воду при посадке на двадцать сантиметров, а камыши с голыми стеблями – на метр.

    Декоративные виды используют для озеленения берега. При посадке камыша в домашних условиях следует выбирать неглубокую широкую емкость.

    Пересадка

    Для камыша характерно быстрое старение и сбрасывание листьев. По этой причине растению требуется пересадка каждую весну.

    Видео по теме: ЭТОТ РУЧЕЙ КИШИТ ЩУКОЙ. Здесь щука не пропустит ни одну приманку. Рыбалка на спиннинг 2022

    Во время пересадки производится и разделение камыша, а также удаление пожелтевших листьев.

    ВАЖНО! Разделять камыш на слишком большое количество частей не следует, так как слабые корни на маленьких кустах могут не укорениться.

    Температура

    Летом для камыша наиболее благоприятной считается температура, не превышающая двадцати градусов тепла, а зимой необходимо следить, чтобы она не опускалась ниже восьми градусов. Хотя камыш является холодостойким растением, которое может выдержать температуру в пять градусов выше нуля, но все-таки он предпочитает теплоту.

    Освещение

    Наиболее комфортно камыш будет себя чувствовать на освещенных участках, однако прямые солнечные лучи он переносит плохо. Наиболее благоприятным местом для него считается полутень.

    Выращивание из семян в домашних условиях

    Процесс выращивания камыша из семян является достаточно трудоемким.

    Сначала семена должны подвергаться влажной стратификации при низкой температуре выше нуля в течение двух месяцев. Осуществлять их посадку лучше всего в феврале или в марте.

    Семена распределяются по поверхности увлажненной почвы, состоящей из смеси песка, торфа и перегноя в одинаковых частях. Для сохранения влажности почвы и воздуха емкость с семенами рекомендуется прикрывать стеклом и помещать на наполненный водой поддон.

    Температура в помещении, где находятся семена, должна находиться в пределах от семнадцати до двадцати градусов тепла.

    Видео по теме: Камыш, тростник, рогоз. Отличия.

    По прошествии пяти-семи дней вы заметите появление всходов, которые спустя пару месяцев нужно будет пикировать. В июне молодые камыши необходимо высадить на постоянное место.

    Размножение

    Так как при размножении камышей семенами теряются их сортовые особенности, то чаще всего эти растения размножают делением корневой системы. Один куст можно разделить при помощи секатора на семь частей, каждая из которых должна иметь хотя бы одну почку и развитые корни.

    Полученные в результате деления части сразу же высаживаются в грунт. Расстояние между ними должно составлять не менее сорока сантиметров.

    Цветение

    Период цветения камыша начинается в конце июня или в первых числах июля.

    На его стеблях образуются мелкие цветки в виде метелки, которые потом превращаются в коричневую кисточку.

    Грунт, почва

    Лучше всего камыш будет себя чувствовать в сырой нейтральной или слабокислой почве, уровень рН которой составляет от 5,0 до 7,0.

    Вы можете приготовить почвенную смесь самостоятельно, смешав две части торфа с одной частью песка и одной частью листовой земли.

    Грунт может состоять из двух частей дерновой, одной части перегноя или листовой земли, а также одной части песка.
    Камыш отлично растет на гидропонике.

    Удобрение

    Камыш необходимо подкармливать минеральными удобрениями, пропорция которых должна составлять один грамм на один метр. Чаще всего в почву вводят компост, перегной или древесную золу. В умеренных количествах разрешается подкармливать камыш калийной солью и суперфосфатом.

    Видео по теме: Штраф за рыбалку 2022 Норма вылова рыбы 2022 Рыболовные правила 2022. Новые правила рыболовства

    В первые месяцы весны почву рекомендуется обогащать мочевиной, а чтобы растение правильно росло и развивалось, его нужно каждый месяц подкармливать удобрениями, не содержащими кальций.

    Польза и вред

    Польза для человека

    Ранее люди использовали камыш в качестве топлива и корма для скота. Из него получали спирт и ацетон, а также глицерин и молочную кислоту.

    Это растение являлось также и сырьем для производства бумаги. В неурожайные годы побеги камыша спасали людей от голодной смерти, используясь в качестве сырья для заправки супов.

    Ели их также сырыми, а из корневищ изготавливали муку. В походах корневища этого растения запекают на углях.

    Мягкие и податливые стебли камыша используются для плетения корзин и ковров.

    Лечебные свойства метёлки камыша

    Камыш содержит множество полезных веществ, благодаря чему может использоваться для приготовления целебных настоев и отваров. Он обладает антисептическим, мочегонным, бактерицидным, ранозаживляющим, потогонным и кровеостанавливающим действием.

    Камыш является неприхотливым растением, обладающим множеством полезных свойств. Кроме того, он может выполнять декоративную функцию и использоваться в практических целях.

    Видео по теме: Огород ,камыш,тростник-дорожки.

    Использованные источники: yandex.by

    Что такое камыш: описание с фото, виды, свойства и интересные факты

    Любителям природы часто приходится наблюдать возле водоемов как качается, колышется возле берега камыш. Звук этого растения напоминает тихое ночное шуршание. Пушистые верхушки словно заглядывают в озерную гладь как в зеркало. Многие деревенские ребятишки используют их для своих забав. И мы сегодня поговорим о растении, которое называют камышом. Вы узнаете о видах растения, свойствах, применении, интересных фактах о нем. Фото растения камыш наглядно продемонстрируют вам его основные черты.

    Описание растения

    Что такое камыш, известно почти каждому. Камыш относится к многолетним и однолетним прибрежно-водным растениям семейства осоковых. Насчитывается 300 видов этого растения. Оно произрастает по всей планете, но чаще всего встречается в умеренной и субтропической зоне. На территории РФ можно встретить 20 его видов.

    Тем, кто не знает, что такое камыш, напоминаем - это многолетнее, реже однолетнее растение, имеющее ползучее или укороченное корневище. Отличается цилиндрическими или трехгранными облиственными стеблями. Листва часто бывает чешуевидной. Соцветия могут состоять из одного, нескольких или множества головчатых или метельчатых колосков. Сами цветки обоеполые.

    Видео по теме: СТРОИТЕЛИ В ШОКЕ! УТЕПЛИТЕЛЬ КОТОРОМУ НЕТ РАВНЫХ!

    Слово "камыш" имеет разговорную форму - "рогоз". Чаще всего встречается камыш, имеющий трехгранные жесткие стебли с усаженными, линейными, сложенными листьями, напоминающими осоку. У него развесистые и зонтиковидные соцветия. В сырых местах средней полосы много самого обычного лесного камыша. Описание растения вы встретите дальше в статье.

    Мы расскажем вам о шести главных видах этого растения. Вы не знаете, что такое камыш? Любители водоемов без труда сразу его себе представляют. Многие его путают с рогозом широколистным, но это совсем другое растение семейства осоковых.

    Места произрастания

    Ареалом произрастания камыша является Европа, Азия, Кавказ, Ближний и Дальний Восток, Индостан, Северная Африка. Особенно его много в бассейне реки Колумбия. Его излюбленные места - берега, дельты рек, болота, канавы. Японцы даже научились его культивировать, чтобы использовать для плетения.

    Больше всего для посадки камыша подходит нейтральная и слабокислая сырая почва. Он любит мелководье и полное солнечное освещение. Некоторые виды могут расти в тени.

    Озерный вид

    Часто берега озер, речек, старицы умеренных зон Сибири, Европы, Северной Америки, Кавказа украшены озерным камышом. Озерный вид относится к многолетнему растению, имеющему высоту от 1 до 2,5 м. У него ползучее полое корневище. Характеризуется цилиндрическими стеблями и чешуевидными листьями. Соцветия имеют щитковидно-метельчатую форму. Размер колосков - 8-12 мм в длину. Они имеют бурый цвет. Возле цветков может находиться по 1-2 листочка. Цветение приходится на конец весны, начало лета.

    Видео по теме: 375 000 рублей за машину камыша в месяц без копейки вложений ч.25

    Растение часто применяют для декорирования водоемов. Его пестролистная форма используется для дизайна. Озерный вид отличается бледно-желтыми стеблями высотой до 1,5 м.

    Щетиновидное растение

    После нашего описания вам будет более понятно, что такое камыш. Еще одним его видом является щитовидный. Он любит сырые песчаные места, берега водоемов. Зоной его произрастания является Европа, Кавказ, юго-запад Сибири, Средняя и Передняя Азия, Индия.

    Щетиновидный камыш является однолетним растением, достигающим в высоту всего 20 см. Характеризуется многочисленными тонкими узкими листьями. На стебельках может находиться от 1 до 4 мелких метелок, собранных на верхушке стебля. Возле цветка имеется один листик, который выше самого соцветия. Колоски имеют темно-пурпурный оттенок. Зацветает этот вид в конце мая.

    Лесной камыш

    Хоть этот вид и назван лесным, в лесах его можно встретить реже всего. Он любит болота, зарастающие озера, пруды, топкие берега рек, водохранилища. Также лесной камыш предпочитает сырые луга, низины со стоячей водой. Этот вид имеет ползучее корневище и может достигать около метра в высоту. Верхушка стебля похожа на пышную метелку. Стебель имеет трехгранную форму и покрыт длинными листьями, которые на краях имеют шероховатую структуру. Цветение лесного камыша начинается с конца июня. Растение со временем образует обширные заросли.

    Видео по теме: ПОРОСЯТА в ГУСТОМ КАМЫШЕ не оставляют шансов!

    Морской вид

    Близким видом считается морской камыш. Его еще относят к новому отдельному роду. Его особенность в том, что он приспособлен к засоленной почве и воде. Имеет ползучее корневище, стебли до 1 м и листья шириной 3-6 см. Верхушка морского вида подобна звездчато-зонтиковидному соцветию бурого цвета.

    Стебли имеют трехгранную форму. Его отличие от других видов в утолщенных на концах подземных побегах, напоминающих небольшие клубни. Они пригодны для пищи, потому что содержат много крахмала. Клубни варят или едят сырыми.

    Красно-бурый Табернемонтана

    Очень похож на озерный вид оригинальный камыш Табернемонтана. У него красновато-бурые, покрытые чешуйками и мелкими бородавками колоски. Он любит солонцеватую воду. Растет на берегах рек и озер. Наиболее распространен в холодноумеренной зоне Евразии. Почему у этого вида такое странное название? Дело в том, что псевдоним "Табернемонтана" носил немецкий ботаник Мюллер. В его честь и назван данный камыш.

    Укореняющийся вид

    Особенность этого вида в том, что в весенний период он окрашивается в коричнево-красный цвет. Летом листья становятся зелеными. Очень необычные у него бесплодные стебли. Они длинные и красиво изгибаются. Эти изгибы приводят к тому, что растение касается воды, и начинает прорастать новый кустик. Существует и много других видов камыша. Среди них - остроконечный, щетиновидный, декоративный.

    Видео по теме: Штраф за рыбалку 2022 Норма вылова рыбы 2022 Рыболовные правила 2022. Новые правила рыболовства

    Размножение и уход за растением

    В природе размножение камыша происходит с помощью семян. Также это очень часто выходит делением корневища. Чтобы размножить определенный сорт растения, используют деление кустов. Производят пересадку в начале мая или сентября.

    Камыш не требует особого ухода. Он сильно разрастается, а его длинные корневища сами дают самосев. Очень быстро принимается укореняющийся вид. За месяц-другой он дает много новых стеблей.

    Применение камыша, интересные факты

    Это растение применяется для оформления садов в природном стиле. Оно дополняет растительные композиции мелководья. Камыш - отличный фон для эффектных кувшинок, кубышек и других растений, которые плавают на водной глади. Теневые сады также оформляют определенными видами камыша. Часто он образует непроходимую стену из стеблей, напоминая двухметровую живую изгородь. Пыльца соцветий переносится с одного растения на другое ветром. Для водоемов он очень полезен, ведь препятствует загрязнению воды.

    Камыш хорош тем, что из него плетут хозяйственные сумки, корзины, циновки, коврики. Им декорируют плетеные изделия из лозы. Больше всего используются листья. Для изделий зеленого цвета их срезают в июле, а для желтых - в сентябре. Чтобы они были эластичными, сушку проводят в тени. Иногда используется в качестве топлива. В ХХ веке из него делали камышебетон для сельского строительства.

    Растение использовалась не только русскими, но и другими народами. Англичане им утепляли замки и хижины. Он придавал воздуху сухость. Камышовые заросли были излюбленным местом для охотников, ведь там любят прятаться дикие птицы.

    Среди египтян камыш тоже был популярен. Ветхий Завет гласит, что пророка Моисея нашли именно в камышовой плетеной корзинке. Да и во многих мифах малышей спасали именно в таком плетеном лукошке. Римляне отправили по воде в подобной емкости из камыша малышей Ромула и Рема (основателей Рима). В одном из гимнов богу смерти Яме упоминается камышовая флейта.

    В средней Азии растение добавляли для изготовления гипса. Он отлично подходил для строительства перекрытий зданий в сейсмически опасных зонах. В России он использовался в качестве термоизоляции. В дореволюционное время делались специальные камышовые плиты, которые устанавливали в стенках железнодорожных вагонов.

    Целебные свойства лесного вида

    Довольно широко в народной медицине используется лесной камыш. Целители применяют его пыльцу, стебли, листья, корневища. Считается, что он хорошо восстанавливает кровь и заживляет раны. В этих целях используется даже его пух. Из него делают мазь с добавлением масла и смазывают ожоги. Сахарный диабет, гастрит, энтерит, дизентерию, понос, обильные менструальные выделения с болями, бессонницу лечат листьями растения.

    Камыш является отличным мочегонным и потогонным средством, нормализующим работу почек, снижающим отечность, поддерживающим уровень сахара в крови. Отваром корневища лечат колит и повышают иммунитет. Из соцветий камыша варят чай, который уменьшает сердечные боли и одышку. Стоит еще раз напомнить, что в нем много крахмала и аскорбиновой кислоты.

    Использованные источники: yandex.by

    Камыш озерный — описание, фото, свойства и противопоказания, применение в рецептах

    Где растет камыш

    Сегодня поговорим о камыше (его еще называют кугой), расскажем где и как он растет, опишем его применение в медицине, кулинарии и прочей деятельности человека.

    Камыш озерный — описание, где и как растет, фото

    Камыш озерный (Schoenoplectus lacustris) из семейства осоковых — травянистый многолетник со стеблем, достигающим высоты до 250 см, почти безлистым, цилиндрическим. Соцветия (метелки) щитково-метельчатые. Корневая система сильно развита. Цветет в июне-июле.

    То, что у нас обычно называют «камышом» и летом поджигают отдельные стебли с коричневыми соцветиями- это или рогоз, или тростник.

    Растет по всей территории России , встречается по берегам водоемов, на заболоченных лугах, по болотам, нередко образуя сплошные заросли. Очень быстро растет и размножается. Корневища камыша на дне прудов, заводей образуют плотные клубки, переносимые течением по медленно текущей воде и без проблем приживающиеся в другом месте. При пересыхании водного источника также быстро погибает.

    У озерного камыша на поперечном срезе стебля за внешними клетками можно разглядеть воздухоносные ходы.

    В основном это растение встречается в дикой природе, но его также выращивают для озеленения искусственных водоемов на дачных участках.

    Где растет камыш

    Неприхотливое в общем-то растение любит повышенную влажность, слабокислые почвы, полутень, комфортный температурный диапазон от 0 до 20 градусов, хотя может выдержать и больше в обе стороны градусника.

    Для сохранения лекарственного сырья впрок корневища выкапывают в сентябре – октябре, чистят, моют, разрезают малыми пластинками, сушат в сушилках при температуре 50°С ил в хорошо проветриваемых помещениях, в тени. Готовую сушку перекладывают в платяные мешочки и хранят не более 2-х лет.

    Состав

    Корневища содержат 40—50 % крахмала (больше, чем в клубнях картофеля), 10—24 % белка и 10—20 % сахаров, 6% белка, 3% жира.

    Имеются фитонциды, фитостерины, флавоноиды, каротиноиды, сапонины, высшие жирные кислоты, катехины, сахара (до 47%), органические кислоты, витамин С, небольшое количество дубильных веществ.

    Где растет камыш

    Полезные свойства камыша

    • вяжущее,
    • противовоспалительное,
    • дезинфицирующее,
    • антибактериальное,
    • мочегонное, потогонное,
    • седативное,
    • обволакивающее,
    • противоцинготное,
    • ранозаживляющее,
    • гемостатическое (кровоостанавливающее).

    Камыш принимают при диспепсии, диарее, гастроэнтероколите, дизентерии, мочекаменной болезни, рвоте, пиелонефрите, отравлениях, эпилепсии, местно — при ожогах, укусах пауков, фурункулах.

    Настой метелок камыша помогает при стрессе, болях в сердце, гипертензии. Это средство с мочегонным действием, при туберкулезе легких его используют для симптоматического лечения. Корневище, промытое и очищенное от верхнего кожистого слоя, можно прикладывать к свежим ранам, чтобы остановить кровотечение.

    Применение камыша в медицине

    Издавна в народной медицине использовали свежую золу от сожженных листьев и стеблей камыша, причем взятую так, чтобы не нарушить структуру сетчатых остатков ткани растения, которые обладают высокими адсорбирующими свойствами.

    Такую золу применяли для очищения гнойных ран, для улучшения заживления язв, очагов некроза, а также для покрытия ожоговых поверхностей. Такой, на первый взгляд, странный способ лечения ожогов и ран признан в настоящее время и даже получил патентную защиту.

    В народной медицине применяют сок из свежего корневища, а также порошок из сожженных листьев и стеблей камыша, золу растения используют для очищения организма от радионуклидов и солей тяжелых металлов, токсинов.

    Сок из корневища камыша озерного

    Свежее корневище очищают от земли, моют, затем очищают кожицу и ополаскивают кипятком. Натирают корневище на мелкой терке или размельчают с помощью миксера в однородную массу и выдавливают сок.

    Используют для орошения раневых поверхностей, для аппликаций на язвы, очаги ожога, при пародонтозе.

    Зола из стеблей и листьев камыша

    Сухие листья и стебли сжигают и осторожно, соблюдая стерильность, золу собирают на салфетку. Используют как присыпку на раны, ожоговые поверхности.

    Отвар для стимуляции иммунитета

    1 кг почищенных корневищ, измельчит и залить парой литрами кипятка. Варить сырье час, воду слить в отдельную посуду, а корни залить еще раз литром кипятка и снова отварить. Потом соединить оба отвара, проварить еще минут 10 под закрытой крышкой и принимать по 1 стакану в сутки.

    Хранить готовый отвар рекомендуется только в холодильнике, не более трех дней, и применять по мере надобности.

    Мочегонный настой

    3 ст.ложки измельченных листьев и стеблей камыша залить литром кипятка, настоять час, процедить. Пить по 1 стакану 3-4 раза в сутки. Хорошее мочегонное и потогонное средство, нормализующее деятельность почек и убирающее отеки.

    Ранозаживляющее средство

    Приготовление из свежих листьев камыша кашицы путем двухкратного пропускания через кухонный комбайн или мясорубку. Завернуть свежеприготовленную кашицу в марлю для лечебных аппликаций.

    Противовоспалительное средство при простуде

    Половину стакана сухих листьев камыша залить 2 стаканами воды, довести до кипения, снять с огня, укутать, чтобы отвар остывал медленно, в течение нескольких часов.
    Принимать трижды в сутки по полстакана перед приемом пищи. В остывший отвар можно добавить немного меда.

    От болей в области сердца

    Заварить сырье от пары средних камышовых метелок литром кипятка, добавить несколько мятных листиков, дать настояться пару часов, процедить, принимать по столовой ложке 4-5 раз в день.

    При колите

    15 г измельченных корешков залить стаканом кипятка, подержать на тихом огне 3-5 минут, дать настояться, процедить, пить по столовой ложке 5-6 раз в сутки.

    При сахарном диабете

    Берется столовая ложка сухого сырья, заливается кипятком, доводится до кипения и сразу выключается огонь, укутывается в платок, медленно остывает. После процеживания пить по 1/4 стакана 3 раза в день. Курс лечения -21 день.

    Противопоказания камыша

    1. Гипотония,
    2. стойкие запоры,
    3. варикозное расширение вен и тромбофлебит,
    4. подагра,
    5. гепатоз,
    6. беременность и период лактации,
    7. детский возраст.
    8. аллергия и индивидуальная непереносимость.

    Для больных, страдающих поллинозом может быть опасен цветущий камыш, когда он распадается на мельчайшие ворсинки и пух.

    Где растет камыш

    Камыш в кулинарии

    Из высушенных корневищ болотного растения камыша в районах Сибири получают муку, ее добавляют к муке злаков и пекут лепешки. Однако большое количество такой муки при длительном ее употреблении может вызвать боли, рези в животе, метеоризм.

    Основания стеблей белого цвета съедают в сыром виде либо сушат и размалывают в муку и пекут из нее лепешки и хлеб.

    Поскольку корни очень сахаристы, их вываривают и из сиропа готовят сладости.

    Корневища камыша моют, сушат в сушилке и размалывают в муку. Используют как добавку к пшеничной муке при хлебопечении или для выпечки лепешек из одной камышовой муки, добавив яйцо, соду и простоквашу.

    Сироп из корневищ

    Корневища моют, очищают от кожицы, мелко нарезают и заливают водой в соотношении 1 литр на 1 кг корневищ. Кипятят в течение часа. Полученный отвар отцеживают и выпаривают до густоты сиропа. Используют как пищевую сладость.

    Основания стеблей камыша моют, нарезают небольшими полосками и после минутной бланшировки в подсоленной воде помещают в подготовленную стеклянную посуду. Заливают кипящим маринадом (как для огурцов), накрывают крышкой и стерилизуют (0,5 л — 20 мин). Герметизируют и хранят в прохладном месте.

    Камыш на службе у человека

    Из прочего применения человеком можно отметить использование стеблей камыша, как прочный и красивый материал для плетения циновок, корзинок, сумочек.

    Раньше камыш использовался в качестве топлива и корма для скота. Из него производили спирт и ацетон, а также глицерин и молочную кислоту. Это растение было и сырьем для производства бумаги. Из измельченных корневищ делали муку и суррогат кофе.

    Польза для человека в защите от ветра, может быть укрытием для диких птиц, водоплавающих, животных.

    Использованные источники: news.myseldon.com

    Записки астраханского натуралиста. Тростник, камыш и рогоз

    Одно из первых открытий, которое я сделал, заинтересовавшись природой, – камыш на самом деле не камыш, а тростник, и все, кто так его называют, на самом деле ошибаются. Причем идет эта ошибка из стародавних времен, достаточно вспомнить песню про то, как шумел камыш…Объяснить, в чем разница, поможет Наталья Литвинова, геоботаник из Астраханского государственного биосферного заповедника, а также показать на фото – часть фотографий сделана ею.

    То растение, которое астраханцы называют камышом, на самом деле называется тростником – расскажи немного о нем, как размножается, срок жизни, до какого размера вырастает?

    Настоящий тростник совсем не похож на камыш (они даже не родственники). Тростник – крупный многолетний злак, который может вырастать высотой более 7 метров. Листья на стебле-соломине тростника расположены равномерно, они довольно широкие, с острыми режущими краями. А пушистое соцветие-метелка украшает тростник с конца августа почти до конца зимы, когда семена-пушинки, которые не съели птицы, рассеивает ветер. Очень говорящее латинское название тростника (Phragmites) отражает одну из основных особенностей произрастания этого гиганта, ведь phragma – это изгородь, перегородка. Это объясняет и строение стебля тростника, который разбит на отсеки перегородками, словно корпус подводной лодки, и то, что тростник чаще всего растет по берегам рек и ериков изгородью, отделяющей воду от суши. И очень часто именно этот «живой забор», его непроходимые крепи спасают диких обитателей дельты от нежелательного присутствия человека.


    Фактически тростник – самое распространенное растение нашего региона? Астраханский целлюлозно-бумажный комбинат строили для переработки как раз тростника… Это растение кто-нибудь ест из животных? В дикой природе, например, в заповеднике, все зарастает тростником?

    Тростник - совершенно замечательное, ценнейшее растение, это – своеобразный хранитель нашей волжской дельты. В его зарослях живут многие млекопитающие и птицы, некоторые, как, например, кабан питаются его корневищами. В естественной среде, конечно, все тростником не зарастает, у него тоже есть свои предпочтения к местам произрастания: влажная почва вплоть до полуметровой глубины, не засоленная (хотя и это он выдерживает) и хорошее освещение. Просто в нашей дельте подходящих для него мест очень много.

    Использованные источники: yandex.by

    Камыш озерный. Описание, народное название, фото

    Озерный камыш (фото ниже), он же схеноплектус озерный, представляет собой вид травянистых многолетних растений, относящихся к роду Схеноплектус семейства осоковых. Долгое время считалось, что это растение практически бесполезное. В одном старом ботаническом руководстве сказано, что у этой никуда не годной травы есть только одно достоинство - способность задерживать прохождение наносного ила стволовидными толстыми стеблями в период весеннего разлива рек, за счет чего осушенные места дают отличную жирную черноземную почву.

    Но на самом деле камыш – растение ценное. Его податливые мягкие стебли издавна поставляют людям прочный и красивый материал для плетения циновок, корзинок, сумочек. Из сушеных стеблей можно вязать чехлы разного рода и делать декоративные поделки. Неслучайно латинское название растения - scirpus - восходит к глаголам «вязать», «плести».

    Камыш озерный: описание

    Это травянистый многолетник высотой от ста до двухсот пятидесяти сантиметров с полым ползучим корневищем. Стебли - цилиндрической формы, с чешуевидными листьями.

    Щитковидно-метельчатое соцветие, реже сжатое, напоминает кисточку из колючих колосков. Бурые колоски имеют длину восемь-двенадцать миллиметров, на концах цветоносов скучены по три-четыре (реже до восьми).

    Прицветные листья немного длиннее соцветия, шиловидные. Кроющие чешуи - с единичными бородавочками или гладкие.

    Камыш озерный цветет в конце весны и начале лета. Его заготовкой занимаются в сентябре-октябре.

    Распространение

    Растение распространено почти по всему миру, главным образом встречается в степной и лесной зонах, на берегах водоемов и мелководьях. Растет в умеренных зонах России и Европы, в Сибири, на Кавказе, в Казахстане и Северной Америке.

    Народное название

    В народе это растение называют кугой. Да, озерный камыш, фото которого представлены в статье, - это та самая куга, из которой можно сплести годную для постели мягкую циновку. Такое плетеное изделие и называется соответственно - куговик. Еще из куги можно сделать очень легкий поплавок для ловли рыбы.

    Камыш в пчеловодстве

    Растение, кроме прочего, в почете у пасечников. Когда камыш озерный цветет, а происходит это в июне-июле, пчелы берут с его колосков пергу - цветочную пыльцу, без которой им не вырастить детку. За сезон сильная пчелиная семья потребляет до двадцати килограммов перги, собранной с разнообразных растений, среди которых не только камыш, но и вяз, ольха, лещина, дуб, лопух, широколистый рогоз, а также сорняки — крапива, лебеда, щавель.

    Популярные сорта

    Камыш озерный насчитывает несколько сортов, основными из которых являются:

    • Albescens – растение с желтыми полосатыми стеблями, достигающими в высоту 150 сантиметров;
    • Golden Spears – камыш, у которого в весеннее время стебли ярко-желтые, а летом – зеленые;
    • Zebrinus – декоративный сорт, для которого характерно наличие на зеленых стеблях горизонтальных желтых полос.

    Растение-гидрофит

    Камыш озерный относится к гидрофитам – растениям прибрежных вод и болот, которым не хватает влаги. Их корни находятся в вязком тяжелом иле, где почти отсутствует кислород. Гидрофиты были бы обречены на гибель, если не имели бы специальных приспособлений. Дело в том, что корни таких растений получают кислород, необходимый для дыхания, не через почвенную поверхность, а по аэренхиме - особой воздухоносной ткани.

    У озерного камыша на поперечном срезе стебля за внешними клетками можно разглядеть воздухоносные ходы - пустоты, отделенные пленочками, которые представляют собой сеть соединенных в цепочки узких клеточек. Эти цепочки сходятся и образуют аэренхиму - воздухопроводящие пучки. В тканях таких пучков всегда есть воздух. Доказано, что концентрация кислорода нарушается при механическом повреждении стебля, а это говорит о том, что болотное растение насыщает воздух межклеточников кислородом самостоятельно: он поглощается зеленой хлорофиллоносной тканью при фотосинтезе.

    Так как воздухопроводящие пучки присутствуют не только в стебле, а и в корневище, к корням свободно поступает кислород, причем доходит до наиболее отдаленных подземных органов, залитых водой и глубоко зарывшихся в ил. Таким образом, благодаря аэренхиме камыш озерный получает достаточное количество кислорода для дыхания.

    Химический состав

    Составные компоненты растения изучены еще в недостаточной мере. Известно, что корневища и стебли содержат дубильные вещества, до 48 процентов сахаров, молочную кислоту, до шести процентов протеинов и трех процентов жиров.

    Применение в народном хозяйстве

    Стебли озерного камыша пригодны для плетения различных изделий, служат сырьем для производства бумаги, используются в качестве теплоизоляционного, упаковочного и строительного материала.

    Растение годится для получения глицерина и спирта. Также имеет экологическое значение, выступая отличным биофильтром для очистки промышленных вод. Камыш играет немалую роль в почвоукреплении.

    Использование в пищу

    Молодые, еще не позеленевшие стебли и корневища употребляют в пищу. Побеги едят в отварном, свежем, маринованном, квашеном виде. Раньше из очищенных высушенных корневищ мололи муку, которую затем добавляли в ржаную или пшеничную при выпечке хлеба. Однако сейчас этим не занимаются, так как установлено, что употребление такой смеси на протяжении длительного времени может быть вредно для организма. В то же время можно готовить из корневищ и стеблей совершенно безопасный сладкий сироп. Делается он просто: сырье мелко нарезается, кипятится и выпаривается до определенной густоты.

    Для пятнистых оленей и водных пушных животных камыш озерный служит кормовым растением.

    Лечебные свойства

    Корневища и надземные части растения содержат фитостерины, флавоноиды, каротиноиды, сапонины, высшие жирные кислоты, катехины. Препараты на основе камыша производят определенный терапевтический эффект, оказывая вяжущее, диуретическое, седативное, обволакивающее, гемостатическое действия. Такие средства показано принимать при диспенсии, диарее, гастроэнтероколите, мочекаменной болезни, рвоте, пиелонефрите, отравлениях, ожогах, укусах пауков, фурункулах, эпилепсии, дизентерии.

    Настой метелок камыша помогает при стрессе, болях в сердце, гипертонии. При наличии гипотонии лечение противопоказано. Также настой обладает мочегонным действием, при диагнозе «туберкулез легких» его применяют в качестве симптоматического лечения. Корневище, очищенное от кожицы, можно прикладывать к свежим ранам, чтобы остановить кровь.

    Условия выращивания

    Камыш озерный предпочитает слабокислые или нейтральные почвы. Сажать его можно в воде, на неглубоких участках, или в прибрежной заболоченной зоне. Растение лучше себя чувствует на солнце, но в целом является чрезвычайно малотребовательным.

    На даче озерный камыш превосходно смотрится на мелководье водоемов, оформленных в пейзажном стиле. Растение придает естественный колорит композициям с кубышками, кувшинками, эйхорниями.

    Заросли камыша нужно ограничивать в разрастании, поскольку растение может быть довольно агрессивным и способно захватить территорию всего водоема. Тогда уже придется решать вопрос о том, как от озерного камыша избавиться.

    Рекомендуется высаживать растение в контейнерах. В осенний период стебли необходимо срезать.

    Использованные источники: yandex.by

    Камыш: описание и фото растения, применение и виды

    Где растет камыш


    Многолетнее травянистое растение камыш может достигать двух метров в высоту. Например, камыш озерный произрастает вдоль берегов рек, озер, а также и водохранилищ. Стебли растения имеют цилиндрическую форму, листья редкие удлиненные узкие. Многолетние формы, как правило, корневищные. В период цветения камыша, а это обычно в июне-июле, на стеблях растения появляются цветы в виде метелки. У клубнекамыша приморского (Bolboschoenus maritimus) корневища обладают крупными до 3,5 см длины и 2,5 см ширины клубневыми образованьями.

    Описание растения камыш

    Известно около 300 видов, распространенных по всему земному шару, но преимущественно в умеренных и субтропических зонах. В России встречается около 20 видов. Многолетние, реже однолетние растения с ползучим или укороченным корневищем или без него. Стебли почти цилиндрические или трехгранные, облиственные, иногда листья только чешуевидные.

    Соцветие многоколосковое, ветвистое или из нескольких колосков или одноколосковое. Колоски многоцветковые. Цветки обоеполые; околоцветник из немногих щетинок или отсутствует. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в щитковидно-метельчатые соцветия длиной до 10 см, цветут в июне—июле. Плод плоско-выпуклый или округло трехгранный.

    Камыш размножается как вегетативно (корневищами), так и семенами. Семена растения способны прорастать в почве при широком диапазоне влажности – от 30 до 60-80 % от полной влагоемкости. Камыш в течение вегетационного периода способен развить мощную надземную часть с 8-10 побегами (на каждом побеге образуется 80-250 плодов-орешков), а также подземную часть (столоны длиной до 120 см с 20 и более клубнями). Столоны имеют на своей поверхности от 3 до 7 почек, из которых появляются надземные и подземные побеги. Где растет камышОтрастание клубней наиболее интенсивно происходит в слое почвы 10 см. С глубиной их отрастание снижается, а с глубины 30 см они не способны дать проростков. Высушенные клубни на поверхности почвы, или клубни, подверженные воздействию низких температур, в зимний период теряют свою способность прорастать.

    Виды камыша

    Камыш морской (Scirpus maritimus) - Многолетник с ползучим корневищем, стеблями высотой 50-100 см и линейными листьями шириной 3-8 мм. На вершине побега - плотное звездчато-зонтиковидное соцветие бурого цвета. Может применяться для озеленения участков с засоленной почвой.
    Камыш озерный (Scirpus lacustris, Shoenoplectus lacustris) - многолетнее травянистое растение из семейства осоковых. Его легко отличить от тростника и рогоза. Если рогоз имеет длинные листья и темно-бурые початки на верхушечках, состоящие из спрессованных пушинок, а тростник — более узкие и длинные листья, а также метелку цветов на конце длинного стебля, то камыш стоит в воде, в виде высокого (до 1—2 м) круглого прутика без метелок и початков. Только в конце июля на верхушке гладкого стебля появляется небольшая кисточка колючих колосков коричневого цвета. Используют камыш как топливо, на корм скоту, для изготовления крыш, матов, ковров, бумаги, получения спирта, дубильных веществ, молочной кислоты и глицерина.

    Камыш щетиновидный (Scirpus setaceus) - На сырых песчаных местах, большей частью по берегам водоемов теплоумеренной и субтропической зон Европы, Кавказа, юго-западной Сибири, Средней и Передней Азии до Индии. Однолетние растения 3—20 см высотой. Стебли многочисленные, тонкие, с очень узкими листьями. Колоски в числе 1—4, мелкие, собранные пучком на верхушке стебля. Прицветный лист один, превышающий соцветие. Кроющие чешуи темно-пурпурные, с широкой зеленой полоской. Цветет в конце весны.

    Камыш лесной (Scirpus sylvaticus) - Несмотря на название, камыш лесной реже всего можно встретить в лесу. А вот на болотах, на зарастающих озерах, прудах, на топких берегах рек и водохранилищ это самое обыкновенное растение. Попадаются отдельные куртинки камыша и на сырых лугах - в понижениях, где подолгу застаивается вода. Многолетнее растение высотой около метра с ползучим корневищем. На верхушке стебля красуется пышная метелка из мелких зеленоватых колосков. Стебель трехгранный, от основания до самого соцветия одет очередными листьями. Листья лесного камыша длинные, линейные, шероховатые по краю. Цветет в июне-июле.

    Камыш Табернемонтана (Scirpus tabernaemontani) - Похож на S. lacustris; отличается красновато-бурыми кроющими чешуями колосков, покрытыми многочисленными пурпуровыми мелкими бородавочками. В воде (особенно солонцеватой) и по берегам озер и речек, в старицах от средиземноморской области до холодноумеренной зоны Евразии. Вид назван в честь немецкого ботаника XVI в. Д. Мюллера (J. Т. МШ-1ег), писавшего под псевдонимом «Tabernaemontanus». В культуре обычно используется S. tabernaemontani var. zebrina hort. (S. zebrinus hort.) с желтовато-белыми полосками на стебле.

    Камыш укореняющийся (Scirpus radicans) - Ранней весной листья и стебель этого вида окрашены в коричнево-красноватый цвет, позднее переходящий в зеленый. Необычно и привлекательно выглядят у этого камыша бесплодные стебли, которые удлиняются и, дуговидно прогнувшись, касаются воды, где образуют новое растение.

    Применение камыша

    Камыши, как правило, применяют в садах природного стиля. Их можно использовать для составления растительных композиций на мелководье водоемов, где на их фоне особенно эффектно выглядят кувшинки, кубышки и другие растения, плавающие по поверхности воды. Некоторые виды подходят для оформления теневых садов. Заросли камыша иногда непроходимой стеной окружают водоем. Представьте себе такую двухметровую живую изгородь! Ветер колышет раскидистые соцветия и переносит пыльцу с одних растений на другие. Благодаря быстрому росту корневищ камыш успешно заселяет стоячие водоемы. Его заросли уменьшают загрязненность воды.

    В корневищах много крахмала. В старину из сухих корневищ делали муку. Ее добавляли к ржаной муке при выпечке хлеба. Стебли камыша используют для плетения ковриков, легких хозяйственных сумок. Неплохо смотрится веточка камыша в зимнем сухом букете. Плодами камыша питаются птицы.

    Химический состав камыша недостаточно изучен. Съедобным считают корневище камыша. Весной и осенью в нем много крахмала и Сахаров. Если корневище измельчить на мясорубке и варить 40—50 мин, то получится сладкий отвар. Уваривая отвар на слабом огне, можно получить густой и еще более сладкий сироп. Прикорневую часть молодых растений используют для заправки картофельного, крупяного и мясного супов.

    Из высушенного корневища можно получить муку и выпечь хлеб. Даже в походных условиях у костра можно приготовить вкусный обед, если испечь корневище на углях или в золе. Весной съедобна и прикорневая часть стебля белого цвета. Она сочна и сладка на вкус. Многие охотники, рыбаки и туристы хорошо знают пищевую ценность камыша и используют его в пищу. Если же говорить о людях, оказавшихся в экстремальных условиях, то им не грозит голод, когда поблизости есть камыш.

    Камыш нравится и рыбе. Что бы привлечь к месту ловли таких рыб как карп и сазан достаточно срезать несколько веточек и аккуратно положить в воду. Свежесрезанный камыш выпускает сок, который и нравится этим рыбам.
    Рыба любит не только есть небольшие побеги камыша, но и активно живет в этих зарослях, время от времени выдавая себя характерными всплесками.

    Из камыша плетут циновки и коврики, а в южной части России, смешивая его с глиной, получают дешевый строительный материал, которым обмазывают каркасные стены (отсюда и название таких строений — мазанки).

    Использованные источники: pro-dacha.com

    Камыш — полезное растение-космополит

    Камыш - растение семейства Осоковые. Его можно встретить по всему земному шару, даже в арктических районах. Существует более 40 разновидностей этого водного и прибрежно -болотного растения.

    В статье расскажем про биологические отличия растения камыша от рогоза и тростника. Приведём полное описание камыша. Познакомим с наиболее часто встречающимися видами камыша, узнаете о его роли в биоценозе водоёма. Ответим на вопрос: «Как правильно использовать виды камыша для оформления небольших водоёмов? Что нужно знать при посадке и уходе за камышом? Как правильно проводить размножение камыша?»

    Описание камыша

    Это высокое травянистое растение, растущее на хорошо освещённых водных участках или предпочитает заболоченные места. Основные виды камыша относятся к многолетним растениям, но есть виды, которые являются однолетними. Подземная часть корневище может быть ползучим или укороченным. В зависимости от вида надземная часть достигает в высоту 2 - 3 метра или может быть миниатюрной, в этом случае высота стебля достигает величины 30 см. Форма стебля чаще цилиндрическая, но может и быть трёхгранной. При трёхгранном стебле листья напоминают по форме листья осоки - узкие. При цилиндрической форме стебля листья отсутствуют, только в основании есть чешуи длиной 3 метра. Цилиндрические стебли голые и толстые, и разделены перегородками междоузлия поверхность их блестящая. Плод в виде трёхгранного орешка.

    Отличия камыша от рогоза и тростника

    Главное отличие камыша от рогоза и тростника это внешний вид соцветий. У камыша это соцветия, напоминающие зонтик или головку, состоящую из множества колосков, у рогоза соцветие жёсткое буровато-коричневого цвета и называется початок, форма которого цилиндр. У тростника соцветие поникающая развесистая метёлка, а листья плотные заострённые и режущие (См схему 1).

    Растение камыш: его разновидности

    На территории России произрастают 22 вида камыша. Самыми распространёнными видами являются камыш озёрный и камыш лесной.

    Камыш озёрный

    Распространён повсеместно в воде, по илистым берегам рек, озёр и по болотам, где растёт там образует заросли. Его стебли очень крупные и достигают в высоту 100 - 250 см. Стебли камыша озёрного своими основаниями погружены в воду. А верхняя часть возвышается над поверхностью. Стебель имеет крупные воздухоносные полости. Он гладкий и рыхлый, цилиндрический не облиственный, зелёного цвета . Толщина его может составлять более 2-х см. Цветёт обычно в июле-августе. Соцветие метельчатое длиной 8 см., состоит из продолговатых колосков бурого цвета длиною до 10 см. Плод орешек трёхгранной формы и окрашен в серый цвет. Это растение любит расти на мелководье и распространено по всей территории России.

    В настоящее время для оформления водоёмов выращивают камыш озёрный с декоративными полосами на стеблях. Встречаются разновидности и с ярко-жёлтыми горизонтальными полосами, и с вертикально расположенными полосами жёлтого цвета. Также для ландшафтного оформления применяют очень красивые формы с листьями, которые могут менять свою окраску от однотонных жёлтых листьев весной до насыщенно зелёных летом.

    Использованные источники: yandex.by

    Камыш

    Где растет камыш

    Род Камыш (Scirpus) насчитывает около 300 видов многолетних, редко однолетних трав семейства Осоковые (Cyperaceae). Камыши распространены по всему земному шару, но большинство видов обитает в тропиках и субтропиках, в водоемах или болотах, отдельные виды плавают на поверхности воды. На территории России можно встретить 20 видов камыша. Подземная часть представлена, чаще всего, корневищем – ползучим или укороченным. Надземная часть достигает 2-3 м в высоту, но бывают и миниатюрные виды (20-30 см). Форма стеблей почти цилиндрическая или трехгранная. Последние обычно покрыты линейными листьями, напоминающими листья осоки. Цилиндрические стебли, как правило, гладкие и толстые, лишены листьев, но имеют в основании чешуи до 3 м длиной. У некоторых видов листья нитевидные, образующие прикорневую розетку.

    Часто камышом ошибочно называют рогоз. У камыша на верхушке стебля в середине лета появляются соцветия-колоски, собранные в зонтик, головку или метелку длиной до 10 см, реже одиночный колос. Колоски состоят из нескольких обоеполых цветков, окрашенных в светло-зеленый цвет, коричневеющих к концу цветения. Некоторые виды имеют прицветный лист, расположенный таким образом, будто является продолжением стебля. У других он тонкий, шиловидный, напоминает пленку. Плод – орешек, по форме плоско-выпуклый или трехгранный.

    Посадка камыша

    Камыш неприхотлив к условиям выращивания, но лучше растет и развивается на солнечном месте. Небольшое затенение выносят камыш лесной и камыш укореняющийся. Почва нейтральная или слабокислая (рН 5,0-7,0), сырая. Камыш можно сажать на заболоченном берегу или непосредственно в водоем. Виды с облиственными стеблями (камыш лесной, камыш укореняющийся) заглубляют в воду не более 20 см; виды, практически лишенные листьев (камыш озерный, камыш Табернемонтана), можно погружать на глубину до метра. Миниатюрные виды используют для оформления берега.

    Камыш поникший, выращиваемый в закрытом грунте, нуждается в освещенном месте без доступа прямых солнечных лучей. В светлом месте он образует пучок восходящих стеблей и листьев, а при недостатке света кустик становится раскидистым. Оптимальный грунт для посадки – смесь дерновой, листовой или перегнойной земли и песка (2:1:1). Успешно растет на гидропонике. Емкость нужна широкая неглубокая.

    Выращивание камыша

    Камыш поникший предпочитает температуру летнего содержания не выше +20°, зимнего – не ниже +8°. В теплое время года возможно вынести растения на свежий воздух – на террасу или в сад. Камыш поникший влаголюбив, летом необходим обильный полив, желательно, чтобы в поддоне находился слой воды 4-5 см. Зимой при понижении температуры полив сокращают, но верхний слой почвы должен быть всегда влажный. Растение не имеет четко выраженного периода покоя, при содержании в комнатных условиях камыш вынужден “отдыхать” по причине низкой освещенности. С мая по сентябрь, в период активного роста, желательно проводить подкормки комплексным минеральным удобрением (без кальция) раз в 10-14 дней. Влажность воздуха вокруг растения повышают ежедневным опрыскиванием и расположением горшка на поддоне с влажным керамзитом. Пересадку камыша поникшего проводят весной ежегодно, так как растению свойственно быстро терять декоративность. Чтобы стимулировать рост новых побегов, чрезмерно разросшиеся корни, старые увядшие листья обрезают секатором, крупные кусты делят.

    Камыш: применение

    Камыш используют для оформления водоемов, мелководий, влажных участков в садах природного стиля. Отличными компаньонами камышу станут кубышка, кувшинка, сусак, калужница. Камыш морской устойчив к засолению почвы, поэтому может с успехом применяться в районах с подобными почвенными условиями. Камышу присуща способность очищать воду. Соцветия камыша используют для составления зимних букетов. Мягкие стебли камыша издавна находили применение при плетении корзин, циновок, их используют даже в качестве кровельного материала. Благодаря высокому содержанию крахмала в корневищах, в старину из них изготовляли муку. Камыш поникший используется в закрытом грунте как ампельное растение, в открытом грунте – для летнего оформления небольших искусственных водоемов.

    Размножение камыша

    Камыши размножают вегетативно или семенами, однако при последнем способе утрачиваются сортовые особенности. Кусты делят в апреле-мае или сентябре. Камыш поникший делят весной при пересадке. Куст выкапывают, промывают, после чего острым ножом или секатором делят на несколько частей, каждая из которых должна иметь 1-2 почки и развитые корни. Деленки сразу высаживают на постоянное место. Для крупных растений расстояние между деленками составляет 40-50 см, для миниатюрных – 20-30 см.

    Семенное размножение сложнее. После 2 месяцев влажной стратификации при низких положительных температурах семена в феврале-марте распределяют по поверхности влажного грунта (смесь торфа, перегноя и песка в равных долях). Чтобы сохранить влажность воздуха и грунта, емкость с посевами накрывают стеклом и ставят на поддон с водой. Содержат при температуре +17. +20°С. Всходы появляются дружно, в течение 5-7 дней. Спустя 1-2 месяца их пикируют, в июне молодые растения высаживают на постоянное место. Семена камыша поникшего не нуждаются в стратификации. Камыш нередко размножается самосевом.

    Вредители и болезни

    Выращиваемые в открытом грунте камыши не подвержены нападению вредителей и устойчивы к заболеваниям. Камыш поникший теряет декоративность и поражается паутинным клещом и тлей при выращивании в неблагоприятных условиях: при низкой влажности воздуха, скудном или чрезмерном поливе, при холодном содержании и сквозняках. В затенении растение блекнет и вытягивается, а прямые солнечные лучи обжигают листья, отчего последние становятся выгоревшими. Камыш негативно реагирует на химические препараты, поэтому особенно важно создать благоприятные условия для роста и развития растения, а также периодически осматривать его на предмет наличия вредителей.

    Виды камыша с трехгранными стеблями

    Камыш лесной (Scirpus sylvaticus). Стебель около метра высотой покрыт очередными линейными листьями с шершавым краешком. В июне-июле его венчает густая метелка из многочисленных колосков, каждый до 5 мм длиной. Колоски собраны по 2-5 штук на концах веточек соцветия. Околоцветник образован шестью тычинками. Плод – трехгранный орешек – созревает в июле-августе. Подземная часть представлена горизонтальным корневищем 2-4 мм толщиной.

    Камыш укореняющийся (Scirpus radicans) в отличие от предыдущего кроме цветоносных побегов имеет и вегетативные, которые, дуговидно наклоняясь к земле, укореняются верхушками. Колоски собраны в метельчатое соцветие, но на концах не собраны в пучки, а одиночные. Форма листьев более узкая, чем у камыша лесного. И листья, и стебли ранней весной окрашены в красноватый цвет, к лету они зеленеют.

    Камыш остроконечный (Scirpus mucronatus) образует плотное скопление листьев и стеблей до 70 см высотой и до 8 мм в диаметре. Колоски светло-коричневого цвета, продолговатые, 1-2 см в длину, собраны в плотное головчатое соцветие по 3-25 штук. Прицветный лист до 10 см длиной имеет трехгранную форму и окрашен в светло-зеленый цвет. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе.

    Камыш морской (Scirpus maritimus). Стебли достигают 50-100 см в высоту, покрыты очередными линейными, до 1 см в ширину, листьями, распределенными равномерно по всей длине стебля или сосредоточенными в нижней его части. На корневище образуются шаровидные клубни около 3,5 см в диаметре. Светло-, реже темно-коричневые колоски до 2 см длиной и до 1 см толщиной собраны в головчатое соцветие. Иногда над основным соцветием расположено еще одно, с меньшим числом колосков. Околоцветник, чаще всего, отсутствует. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе.

    Виды камыша с цилиндрическими стеблями

    Камыш озерный, или куга (Scirpus lacustris, Shoenoplectus lacustris) – крупное растение. Мощный стебель достигает 3 м в высоту, корневая система представлена полым укороченным корневищем. Щитковидно-метельчатое соцветие образовано бурыми колосками около 1 см длиной, собранными по 3-4 (реже 8) штуки на концах цветоносов. Прицветные листья шиловидной формы, чуть длиннее соцветия, обычно в количестве 1-2. Цветет в мае. Есть формы с декоративной окраской листьев и стеблей: с желтыми вертикальными полосами, ярко-желтыми горизонтальными, однотонными желтыми листьями весной и сочно-зелеными летом.

    Камыш Табернемонтана (Scirpus tabernaemontani) отличается меньшими размерами (до 1,5 м), сизоватой окраской стебля, красноватой окраской чешуй колосков и многочисленными пурпурными бородавочками на них. Популярна разновидность с белыми горизонтальными полосками на стеблях.

    Миниатюрные виды камыша

    Камыш щетиновидный (Scirpus setaceus) – в отличие от названных выше видов, это однолетник. Очень узкие, нитевидные листья и многочисленные тонкие стебли собраны в пучок до 20 см высотой. Соцветие представляет собой пучок из 1-4 мелких колосков, чешуи которых темно-пурпурные с зеленой полоской. Одиночный прицветный лист значительно длинее соцветия, кажется продолжением стебля. Цветет в мае-июне.

    Камыш поникший (Scirpus cernuus, Isolepis gracilis) выращивают в качестве комнатного растения. Чаще его называют изолепис изящный, или кукушкины слезы. Это многолетнее корневищное растение, чьи тонкие листья и стебли собраны в раскидистый пучок, напоминающий фонтанчик, до 20-30 см высотой. В середине лета на концах стеблей появляются мелкие одиночные колоски молочного цвета.

    РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
    Использованные источники: www.supersadovnik.ru
    Кактус Эпифиллум Dreamland ФотоЦветок Алоказия Как УхаживатьРастение Барвинок ФотоКактус Эпифиллум Dreamland ФотоХебе Растение В Открытом ГрунтеНастойка Алоэ С Медом И Водкой РецептКраспедия Выращивание Из СемянЯк Садити Перець На РозсадуСохнет Малина Что ДелатьАгава Растение Лечебные СвойстваСамое Ядовитое Растение В МиреЦиркон Регулятор Роста Растений ИнструкцияПтицемлечник Хвостатый Или Индийский ЛукУход За Бальзамином В Домашних УсловияхПочему У Спатифиллума Мелкие ЛистьяХоста Элеганс Фото