5 Экзотических Растений, Которые Вполне Реально Вырастить У Себя На Даче

Содержание статьи:


  • 9 экзотических овощей, которые стоит попробовать вырастить на даче
  • Экзотические растения на даче
  • Какие "диковинки" можно вырастить у себя в огороде?
  • 7 экзотических овощных культур для вашего огорода
  • Какие экзотические овощи можно вырастить на даче?
  • ТОП 5 экзотических овощей для посадки на дачу для новичков: кивано, мелотрия, чуфа и другие
  • 9 необычных растений для вашего участка, которые не растут у соседей
  • 6 диковинных растений, которые можно вырастить у себя в огороде
  • Экзотика на огороде: необычные растения для дачи
  • Какие необычные растения можно вырастить у себя в огороде?
  • 9 экзотических овощей, которые стоит попробовать вырастить на даче

    Пепино, кивано, мелотрия… Нет, это не абстрактный набор звуков! Это вполне реальные овощи, которые можно вырастить на собственном участке. Конечно, придется побегать в поисках семян, но ведь впереди целая зима, так что шансы есть.

    Возможно, какие-то из этих культур уже встречались вам в магазинах или при поездках в другие страны, однако редко кто выращивает их на даче. Кто-то просто не знает об этих овощах, кто-то полагает, что они слишком капризны, кто-то не видит смысла. Но если вы любите новые вкусы и открыты для эксперимента, выберите пару разновидностей и попробуйте сделать их обитателями своих гряд. Удивление соседей вам точно гарантировано, а может быть еще и новый зеленый "любимец".

    Артишок

    В Европе артишок считается деликатесом, его культивируют многие фермеры, и приобрести семена или сами растения можно почти везде. У нас с этим сложнее – неискушенные дачники запросто могут спутать его с чертополохом-переростком. Однако те, кто попробовал артишок, часто пытаются вырастить эту капризную и теплолюбивую культуру.

    Как вырастить артишок

    Чтобы вырастить артишок в средней полосе и получить приемлемый урожай, придется немало постараться. Семена артишока высевают на рассаду за 50-60 дней до высадки в грунт, то есть в конце марта. Перед посевом их замачивают в теплой воде на ночь, затем проращивают в тепле и убирают в холодильник на три недели. Проросшие семена высаживают в отдельные емкости со смесью песка, дерновой земли и перегноя в пропорции 1:1:1.

    Рассада должна находиться в тепле (20-25°С) и на свету до появления первого настоящего листочка, а затем попасть в более прохладные условия (12-15°С). Окрепшую рассаду с 3-4 настоящими листиками высаживают на постоянное место в конце мая – начале июня, после того как минует угроза возвратных заморозков.

    Гряды для артишока готовят с осени, внося в землю двойной суперфосфат (50 г на 1 кв.м), золу (1 стакан на 1 кв.м) и перегной (2 ведра на 1 кв.м). Высаживают растения на расстоянии 45 см друг от друга и 80 см между рядами. Место выбирают самое солнечное, защищенное от ветра.

    С момента посадки до появления бутонов артишок нужно часто и обильно поливать, затем полив сократить. Все время выращивания междурядья должны быть рыхлыми и без сорняков. Два раза в месяц артишоки поливают 10%-ным раствором коровяка или крапивным настоем. Чтобы соцветия были крупными, оставляют не более 3-4 цветоносов на куст. Распуститься артишокам не дают, поскольку после этого их цветы становятся непригодными для употребления в пищу.

    Видео по теме: Какие экзотические ягоды можно вырастить на участке

    Собирают завязи, когда на них начинают раскрываться верхние чешуйки. Их срезают вместе с частью стебля и хранят в холодильнике не больше 3-4 недель.

    Сорта артишока

    Поскольку у артишока очень долгий вегетационный период (130-150 дней), для средней полосы подойдут только ранние сорта. Какой бы сорт вы ни выбрали, выращивать артишок нужно через рассаду.

    Сортов артишока на рынке не так уж много, поэтому обратите внимание на Майский 41, Фиолетовый ранний, Красавец, Гурман, Султан – у них есть шансы на вызревание. А вот Майкопский высокорослый, Крупный зеленый и Лаонский берите, только если проживаете на юге страны.

    Как готовить артишок

    У артишоков едят нераскрывшиеся цветы, причем сердцевину и верхние листья перед употреблением удаляют. Чаще всего их отваривают с лимонным соком или запекают со специями и оливковым маслом.

    Артишоки богаты натрием, калием, кальцием, фосфором, железом, витаминами A, B1, B2, C, PP, поэтому станут отличным дополнением к мясу, салатам и горячим блюдам. А бульон, оставшийся после их варки, можно использовать как дополнение к соусам или супам.

    Использованные источники: yandex.by

    Экзотические растения на даче

    Какой дачник не желал почувствовать себя экспериментатором и не сажал на огороде или дома что-нибудь новенькое, необычное?

    Многие из нас пробовали выращивать цитрусовые, кофе или люфу. И уж точно загорались глаза огородников при виде необычных плодов в супермаркетах: кому не хотелось поразить соседей и знакомых овощами со странной формой и непривычным вкусом! С какими из этих экзотов стоит поэкспериментировать и можно ли вырастить экзотические растения в Подмосковье, рассказывают сибирские ученые и участники forumhouse.ru.

    Видео по теме: Какие редкие растения посадить в саду

    Экзотика на огороде

    Ученые Центрального сибирского ботанического сада изучают экзотические для России растения со второй половины 90-х годов. Внимание специалистов лаборатории интродукции пищевых растений привлекли не фрукты, а наиболее перспективные овощные культуры: вигна, момордика, кивано и бенинказа.

    Фотев Юрий Валентинович (с.н.с. Центрального сибирского ботанического сада (ЦСБС СО РАН), канд. с.-х. наук, специалист по интродукции и селекции новых и овощных культур, автор и соавтор 45 сортов, включенных в Государственный реестр селекционных достижений РФ):

    – В систему включались такие критерии отбора как генетическое разнообразие, продолжительность вегетационного периода, ценность биохимического состава, продуктивность, лежкость, устойчивость к болезням и вредителям, эффективность размножения (семеноводства), теплотребовательность и другие (в том числе, простота и технологичность способов переработки продукции и соответствие традиционным вкусовым предпочтениям жителей России).

    Видео по теме: Жительница Ленобласти выращивает на даче экзотические фрукты

    Вигна, или спаржевая фасоль – удивительное растение с плодами длиной 50-60 см. Это некое подобие нашей фасоли, однако качества и урожайность экзота на порядок выше. Вигна обладает высокими вкусовыми качествами, содержит большое количество витаминов, пектинов, белка. Кстати, поэтому вигну еще называют «растительным мясом». Плоды можно замораживать, жарить, тушить, консервировать. В наших дачных условиях проще всего вырастить новые сорта вигны – Юньнаньская и Сибирский размер.

    Бенинказа – еще один овощ с ценным биохимическим составом. Растение помогает при язвах желудочно-кишечного тракта, аллергии, диабете, нервных болезнях, гельминтах. Бенинказа характеризуется достаточно коротким вегетационным периодом, простотой выращивания, высокой стабильной урожайностью. Выведенный в Сибири сорт Акулина отличается выдающейся лежкостью плодов – до 3-х лет! Довольно крупные плоды – с зернистой мякотью без тыквенного аромата, тонкая корка сверху покрыта густым слоем природного воска. Овощ используют в свежем, тушеном, жареном виде, консервируют, делают цукаты.

    Видео по теме: Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

    Кивано – один из самых популярных среди дачников экзотов, напоминающий огурец. Отсюда еще одно название – африканский огурец, а также желейная или рогатая дыня. Новый сорт, который можно вырастить на наших дачах – Зеленый дракон. Это неприхотливое растение из семейства тыквенных характеризуются хорошей лежкостью – до 6 месяцев в комнатных условиях. Овощ обладает приятным вкусом, содержит много калия. Кивано – это еще и красивая, густая и колючая лиана. Она украсит заборы участка так, что «ни один враг не пройдет». Кивано употребляют в свежем и консервированном виде. Очень эффектно смотрятся плоды на столе и в баночках.

    Момордика – уникальное растение с богатым химическим составом (содержит моморхарины, витамины, пектины, алкалоиды, инсулиноподобные пептиды). Ученые ЦСБС вывели новый морозоустойчивый сорт Гоша. Овощ доказал свои лечебные свойства при диабете и снижении иммунитета, гипертонии, вирусных и онкологических заболеваниях. Момордика проста в выращивании, отличается коротким вегетационным периодом. Плоды имеют пикантно-пряный вкус - настоящая экзотика! Их используют в жареном и тушеном виде, замораживают, консервируют, заваривают чай.

    Секреты успеха

    Многие посетители FORUMHOUSE, которые пытаются выращивать экзотические и редкие растения в условиях Москвы и Подмосковья, сталкиваются с такими проблемами: плоды не успевают созревать или имеют плохой вкус, растение может и вовсе не плодоносить. А вырастить экзотические растения в огороде хочется!

    Видео по теме: Какие растения можно вырастить из косточки в домашних условиях

    Фотев Ю.В.:

    – Чтобы добиться успеха в выращивании разных культур, нужно, по возможности, полнее учитывать их биологические потребности, связанные с происхождением. Полезно знать, что чайот – это короткодневное, теплолюбивое растение, зацветающее не раньше августа-сентября при укорочении длины дня, поэтому не особенно продуктивное в условиях умеренного климата и средней полосы России.

    Где брать семена

    Фотев Ю.В.:

    – Использовать семена, выделенные из плодов из супермаркета можно, но результат будет совершенно непредсказуем. Плоды овощных культур, томата и перца сладкого, часто гибридного происхождения, поэтому высеянные семена и растения из них будут неоднородны, в том числе в отношении величины урожая, размера и качества плодов. Лучше покупать семена у проверенных продавцов, компаний, которым вы доверяете, или оригинаторов сортов.

    Как выращивать эти культуры

    – Все указанные культуры теплолюбивые и не выдерживают заморозков. Выращивать их лучше рассадным способом, высевая семена 15 – 25 апреля в стаканчике в комнате или теплице и проводя посадку готовую рассаду в грунт пленочной или поликарбонатной теплицы 15 – 25 мая. Вигну можно высевать непосредственно в грунт теплицы 15 – 25 мая. Кивано можно выращивать в открытом грунте, высаживая рассаду после минования заморозков. Все культуры выращивают подвязкой к горизонтальной шпалере, расположенной на высоте 1,8 – 2,0 м.

    Видео по теме: ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ НАКОРМИТЬ ХИЩНОЕ РАСТЕНИЕ КОЛБАСОЙ?

    Какие еще экзотические плодовые в Средней полосе выращивают форумчане.

    Форумчанка Ni4ka отмечает, что стоит внимания очень декоративная ягода – жминда, или земляничный шпинат. Посаженная на постоянное место начинает расти прямо из-под снега, а цветет в начале мая. Из ягод получается вкусный шипучий квас приятного красного цвета, с «бархатным» вкусом и приятным фруктовым запахом.

    Форумчанка Teana вырастила в Подмосковье и лагенарию. Ее еще называют горлянкой или посудной тыквой. В пищу используют молодые плоды: обжаривают в масле, пекут оладьи, варят кашу, маринуют, консервируют, делают икру. Дачница с одного растения собрала более 20 кг плодов тыквенной экзотики.

    Крошечный арбузик, она же мелотрия шершавая и африканский огурец – миниатюрное растение, плоды которого внешне и по вкусу напоминают огурец. Участники forumhouse.ru отмечают, что эту культуру легко вырастить в балконном ящике, у забора или перголы. Растение цветет и плодоносит с июня и до самой зимы. Лиана разрастается очень активно, поэтому ее сажают, если нужно быстро задекорировать какую-либо вертикальную плоскость на огороде. Оригинально и симпатично смотрятся блюда, украшенные маринованной мелотрией.

    Москвичка Донечка не устояла еще перед одним чудом – тладиантой сомнительной, она же – красный огурец. Форумчанка отмечает, что в средней полосе огурчики созревают в сентябре. Плоды растения – с мягкой сочной мякотью и необычным вкусом (на любителя), хорошо утоляют жажду. Огурчики (на самом деле это еще один представитель семейства тыквенных) можно консервировать. Едят и используют в медицине и клубни растения. Тладианта используется как желчегонное, мочегонное и отхаркивающее, вяжущее и противоцинготное средство.
    Плоды, траву, листы и семена принимают в виде настойки при головной боли и гипертонической болезни, чай из желтых цветков хорош при гриппе.

    Видео по теме: Полезное соседство: В каком порядке сажать овощи, чтобы они дали отменный урожай

    В рамках одной статьи сложно рассказать обо всех экзотических культурах, которые заинтересовали дачников. Узнать больше о том, можно ли вырастить экзотические фрукты в Средней полосе из семян, стоит ли сажать на даче сараху, или чернику овощную, как вырастить растительный сахарозаменитель стевию, чем хорош овсяный корень и какие еще необычные растения испробовали форумчане на своем огороде вы можете в теме «Огородные редкости».

    Использованные источники: yandex.by

    Какие "диковинки" можно вырастить у себя в огороде?

    Многие дачники просто обожают всевозможные огородные эксперименты, регулярно пробуя вырастить на своем участке то или иное диковинное растение. Но, к сожалению, получается это далеко не всегда, что, конечно же, заставляет иной раз сильно огорчаться. А существуют ли такие растения, которые однозначно можно вырастить у себя в огороде? Оказывается, да! Что же это за растения, и чем же они так интересны?

    Видео по теме: 15 настоящих ОВОЩНЫХ ЭКЗОТОВ для вашего огорода! Что посадить, а от чего стоило бы и воздержаться!

    Кассабанана

    У данной культуры имеется и иное название – сикана ароматная. Это необычное растение представляет собой не что иное, как относящуюся к семейству Тыквенные экзотическую лиану. А самой удивительной частью данной лианы являются ее чрезвычайно удивительные и своеобразные плоды: аромат этих плодов схож с дынным, их химический состав максимально приближен к тыкве, форма имеет сходство с кабачками, а цвет у кассабананы точно такой же, как и у хорошо всем известных баклажанов. Эти плоды съедобны, более того, их можно есть как спелыми, так и в недозревшем виде (как кабачки либо огурцы). И они способны сохраняться на протяжении нескольких месяцев даже в самых обыкновенных комнатных условиях!

    Правда, это растение подойдет для выращивания далеко не во всех регионах – кассабанана очень теплолюбива и прекращает расти уже при плюс десяти градусах. А наиболее оптимальным для ее выращивания считается температурный диапазон от двадцати пяти до тридцати градусов. Выращивают кассабанану обычно рассадным способом и исключительно в защищенном грунте, кроме того, она очень требовательна к подкормкам и поливам.

    Видео по теме: ТОП 5 САМЫХ НЕПРИХОТЛИВЫХ МНОГОЛЕТНИКОВ. Проверено на Урале!

    А вот земляной миндаль, или чуфа, в выращивании очень неприхотлив! И это самая настоящая находка для всех любителей орехов – вкус этих земляных орешков очень напоминает вкус миндаля! Клубеньки данного растения сразу высаживают прямо в грунт, но делать это следует лишь тогда, когда угроза заморозков останется далеко позади. А еще эти клубеньки нуждаются в предварительном замачивании – как правило, их замачивают минимум на одни сутки. И уже через некоторое время из этих клубеньков вырастут травяные кустики, похожие на пырей или осоку.

    Заморозков, так же, как и кассабанана, чуфа тоже не выносит, поэтому лучше всего для ее блага и для собственного спокойствия выращивать ее в условиях защищенного грунта. Зато в уходе это удивительное растение совершенно неприхотливо! А в начале осени, с наступлением сентября, под кустиками данного растения можно будет найти щедрый урожай земляных орешков, имеющих вид множества небольших клубеньков желтовато-коричневатых оттенков!

    Цефалофора

    Второе название этой красавицы – земляничная трава. Дивный землянично-карамельный аромат данной травки с чарующими ананасными нотками просто не может не нравиться! Но, помимо того, что это растение на редкость красиво и очень приятно пахнет, оно пригодится еще и на кухне – это отменная добавка к чаю, а также превосходный натуральный ароматизатор для всевозможной выпечки, соусов и домашнего алкоголя!

    Использованные источники: yandex.by

    7 экзотических овощных культур для вашего огорода

    Огурцы, помидоры, капуста, зелень – привычные для нас овощи, которые мы покупаем на рынках или выращиваем на собственных грядках. Но существуют и не такие известные, но не менее полезные и вкусные.

    Видео по теме: Закопайте Яйцо в Саду и Смотрите что вырастет .

    На волне популярности вегетарианства и здорового образа жизни на полках наших магазинов стали появляться новые и необычные для нас продукты. Даже если мы не приверженцы данного стиля питания, овощи обязательно должны быть в ежедневном рационе. Ограничиваясь обычными овощными культурами, мы многое теряем.

    В этой статье мы собрали 7 самых необычных овощей, на которые стоит обратить внимание.

    Пепино

    Необычный представитель обширного семейства пасленовых. Листья такие же, как у перца, цветы очень похожи на картофельные. Сортов пепино много и плоды могут быть разные – круглые, овальные, сердцевидные, желтые или оранжевые с фиолетовыми полосками.На разрезе они похожи на дыню – с толстой мякотью и маленькой семенной камерой. Вкус зависит от сорта – бывают очень сладкие плоды или похожие на огурцы или кабачки.

    Пепино или дынная груша родом из Южной Америки, но садоводы научились ее выращивать даже в холодных климатических условиях. Надо знать, что плоды этого растения завязываются при температуре не выше 27 градусов и не ниже +18. При нехватке света и тепла вкус у дынной груши становится пресным.

    Видео по теме: Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

    Выращивать эту культуру можно семенами на рассаду или черенками. В феврале семена выкладывают в закрытые прозрачные контейнеры на влажные салфетки или ватные диски. Всходы появляются в разное время - от недели до месяца. Молодые растения рассаживают в отдельные горшочки после раскрытия семядолей.Высадка в открытый грунт или теплицу в те же сроки, что у помидоров. Плоды пепино созревают с мая по сентябрь.

    Момордика

    Экзотическая лиана из семейства Тыквенные. Вьющееся растение родом из Юго-восточной Азии с красивыми резными листьями и желтыми ароматными цветами. Удлиненные плоды покрыты выступами, похожими на кожу крокодила. Цвет может быть белым, желтым или оранжевым. Созревшие плоды лопаются на три доли. Внутри находятся семена, покрытые красной сочной мякотью и похожие на зерна граната. Вкус их напоминает хурму с привкусом дыни или арбуза.

    Момордика используется для вертикального озеленения, также на балконах и как комнатное растение. В холодном климате выращивается в теплицах, в теплом посевом в открытый грунт. Это растение, как и все тыквенные, любит плодородную почву и хороший полив.

    Семена момордики крупные, покрытые плотной оболочкой. На рассаду их сеют в отдельные горшочки в конце марта – в начале апреля. Всходы появляются через 10-14

    дней. В теплицу молодые растения высаживают в мае. Момордика растет очень быстро. Созревание плодов через 70-90 дней после появления всходов. В пищу употребляются не только спелые плоды, но и недозрелые, похожие вкусом на огурцы. Кроме того, момордика используется как лекарственное растение.

    Видео по теме: Какие экзотические ягоды можно вырастить на участке

    Мангольд

    Очень необычное и красивое растение, ближайшая родня красной, кормовой и сахарной свеклы. У мангольда нет корнеплода, в пищу употребляются листья и толстые черешки, ярко окрашенные в красный, желтый или белый цвет. Большие темно-зеленые листья украшают цветные прожилки.

    Мангольд можно растить так же, как и обычную свеклу. Семена сеют в открытый грунт весной и повторный посев делают летом в июле. Всходы появляются через 10 дней. Свекла растет быстро. Листовые сорта готовы к употреблению уже через 2 месяца, а черешковые через 3 после всходов

    Мангольд используется в свежем виде для салатов и украшения блюд, листья тушат и варят. Это растение имеет очень эффектный внешний вид и может выращиваться на клумбах, как декоративная культура.

    Артишок

    Растение семейства Астровых, близкий родственник обыкновенного чертополоха. Родина этого огородного деликатеса – Средиземноморье. Распространен в Италии, Испании, Греции, где его выращивают повсеместно. У нас с ним мало знакомы, а зря. он не только очень вкусный, но и очень полезный.

    Артишок растение очень теплолюбивое, у нас может выращиваться только через рассаду. За месяц до посева семена надо стратифицировать. Для этого их замачивают до набухания, затем смешивают с влажным песком, накрывают пленкой и 30 дней держат в холодильнике. Посев проводят в феврале-марте. В открытый грунт молодые растения высаживают после окончания заморозков.

    Видео по теме: Огород 2022: Планируем Экзотические грядки

    Крупные кусты с серебристыми листьями выглядят очень декоративно.

    В пищу употребляются нераспустившиеся бутоны артишока, похожие на зеленые шишки. Их варят, жарят, тушат. Вкус головок похож на грецкие орехи.

    Бамия

    Бамия или съедобный гибискус – древнее овощное растение, широко распространенное и популярное в Америке, Азии, Африке. Ее называют мечтой вегетарианца, ведь она очень богата витаминами. На наших грядках бамия пока еще редкость. А ведь вырастить ее не сложнее, чем помидоры или баклажаны.

    Семена на рассаду сеют в отдельные торфяные стаканчики в марте. Всходы появляются через 20-25 дней. Чтобы ускорить процесс прорастания, семена можно предварительно замочить.

    В открытый грунт молодые растения высаживают в конце мая - в начале июня после окончания весенних заморозков. В середине лета бамия начинает цвести крупными кремовыми цветами с ярким глазком. После цветения образуются съедобные стручки, которые употребляются в пищу в возрасте не более 5 дней.

    Бамия похожа на шток-розу и может занять достойное место не только на грядках, но и на клумбе.

    Огурдыня

    Крупное растение, плети могут достигать в длину двух метров. Его плоды съедобны в любом возрасте. Зеленые очень похожи вкусом на огурчики. Но если их не сорвать, то по мере взросления вкус меняется на дынный.

    Видео по теме: Выращивание зелени зимой в квартире.

    Огурдыня очень урожайна, а ее выращивание ничем не отличается от выращивания других тыквенных растений. Она любит солнце, плодородную почву и полив. Спелые плоды крупные, от 3 до 5 кг, с толстой мякотью и небольшим количеством семян. На одном кусте может созреть до 20 шт. У них очень тонкая кожура и они могут храниться не более 1,5 месяцев.

    Плоды огурдыни начинают созревать в августе. На юге выращивается в открытом грунте, в более холодном климате - в теплицах.

    Мелотрия, или африканский огурец – быстрорастущая травянистая лиана из семейства тыквенных. Растение очень интересное. Плоды внешне похожи на маленькие арбузики, а вкусом напоминают огурцы с легкой кислинкой. Корни этого растения тоже съедобны, длинные, белые, вкусом похожи на редис.

    Мелотрия не капризна, вырастить совсем нетрудно. Она не болеет, ее листья остаются зелеными до самой осени. Поэтому ее можно использовать как декоративное растение для вертикального озеленения.

    Мелотрию можно выращивать рассадным методом или посевом в открытый грунт после окончания заморозков. Даже в этом случае она успевает вырасти, зацвести и дать урожай, который нужно собрать, не давая перерасти. Плоды используют в свежем виде, маринуют, как огурцы.

    Использованные источники: yandex.by

    Какие экзотические овощи можно вырастить на даче?

    Какие овощи мы обычно высаживаем на дачном участке? Конечно, свое «почетное место» обязательно занимают стройные ряды помидоров и перца, огурцы «пристраиваются» где-то около забора или специальной подставки, отводится участок под баклажаны, морковь, лук, ну и куда нам без картофеля!

    Видео по теме: Выращивание зелени зимой в квартире.

    В чем причина того, что мы из года в год делаем выбор в пользу хорошо знакомых помидоров и огурцов? Просто потому, что процесс выращивания рассады и дальнейшего ухода знаком до мелочей? Или мы не умеем готовить непривычные овощи? Между тем получить урожай овощей, которые пока еще редко встречаются в наших садах и огородах не сложнее, чем вырастить тот же картофель. А пользы от таких «экзотических гостей» очень много.

    В этой статье мы расскажем об особенностях выращивания некоторых малораспространенных в нашей стране овощей, их пользе. Источник: https://zen.yandex.ru/media/rmnt/vyrascivaem-ekzoticheskie-ovosci-na-obychnom-dachnom-uchastke-5da045961ee34f7325298dfe

    Фицифолия, или тыква фиголистная

    Некоторые семидачники об этом растении уже знают — в комментариях к публикации Веры О фиголистной красавице слово молвлю… есть впечатления тех, кто такую тыкву выращивал. А кого-то из участников то обсуждение увлекло, подтолкнуло к экспериментам — вот, например, Нина потом поделилась своим опытом: Фиголистная красавица из Минска. Но, пожалуй, самый подробный отчет о выращивании фицифолии написала Лариса: Фицифолия, тыква фиголистная в Черноземье. Опыт выращивания и применения — тут полное руководство для всех, кому экзотическая тыква интересна, подробно описаны все этапы — от посева до дегустации.

    А я в свое время эти рассказы упустила, поэтому для меня фицифолия (фиголистная тыква) от «Садов России» — самая что ни есть диковинка. Она и по представленному производителем описанию интересна: урожайная, холодостойкая, неприхотливая, устойчивая к болезням и недостатку влаги; плоды могут храниться до 4 лет! А уж почитав о реальном опыте ее выращивания, я тем более загорелась желанием такую тыковку вырастить. Экзотика, но при том, на мой взгляд, вполне практичная — то, что надо!

    Ангурия, или антильский огурец

    Еще одна диковинка из семейства тыквенных, однолетняя лиана, декоративная и полезная. И хотя ангурия (антильский огурец) от компании «Плазмас» — растение теплолюбивое, проблем с ней ожидается не больше, чем с теми же дынями или арбузами, к примеру. Подробнее об этой культуре, ее выращивании и целебных свойствах можно узнать из публикации Экзотическая овощная лиана – ангурия.

    Использованные источники: yandex.by

    ТОП 5 экзотических овощей для посадки на дачу для новичков: кивано, мелотрия, чуфа и другие

    Огурцы, томаты, капусту, морковь, свеклу дачники сажают из года в год: свой урожай - хорошее подспорье для семейного бюджета. Но иногда хочется чего-то необычного, такого, чтобы соседи умерли от зависти. И чтобы ухаживать было просто. И такие овощи есть. Вырастить их - не сложнее огурца!

    ТОП-5 экзотических овощей, выращивание которых не сложнее выразивания помидоров или огурцов:

    Кивано (Cucumis metulifer)

    Этот экзотический овощ из семейства тыквенных родом из Африки. Но поскольку плоды созревают довольно быстро, всего 120 дней (столько же зреют позднеспелые томаты), его можно без труда вырастить в средней полосе.

    Кивано – лиана, поэтому самое место ей у забора или беседки. Это растение украсит любой сад, особенно когда начнут созревать невероятного вида плоды. Их так и хочется сорвать и попробовать!

    К слову, вкус у кивано очень необычный - смесь огурца, банана, лайма и авокадо. Спелые плоды кивано можно есть сырыми – просто разрезать плод на две части, и ложкой вычерпать содержимое. Или смешать мякоть кивано с мягким сыром – получится отличная закуска. Неспелые фрукты маринуют, точно так же, как огурцы. По вкусу они похожи, но выглядит подобная консервация очень эффектно.

    Кстати, кивано очень неприхотлив и ничем не болеет.

    Агротехника кивано

    Семена кивано высевают на рассаду в конце апреля – начале мая в отдельные горшочки на глубину 3 см. За сутки до посева их полезно замочить в растворе "Эпин-экстра" или гумата натрия. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда минует угроза весенних заморозков. Схема посадки при выращивании на опоре: в ряду – 35–40 см, между рядами – 40 см.

    Ктвано любит солнце. Растет на любых почвах — кивано менее требователен к составу грунта, чем огурец, но на плодородной земле даст больше плодов. Поливать его желательно 2 раза в неделю и каждый раз рыхлить почву.

    Кивано необходимы подкормки: раз в 2 недели, чередуя органику (раствор коровяка 1:5) и комплексное минеральное удобрение (50 г на 10 л воды).

    Мелотрия шершавая (Melothria scabra)

    Мелотрия или мини-огурцы - это еще один представитель семейства тыквенных. Тоже лиана из Африки, и тоже крайне неприхотливая. Плоды у мелотрии крошечные, длиной всего 1,5–2,5 см. По вкусу напоминают огурец, идеальны для засолки и маринования. Созревают они всего 75 дней, так что вырастить это чудо можно даже в регионах с коротким летом.

    Мелотрия прекрасно подходит для украшения заборов и стен – она быстро растет, прекрасно ветвится, полностью оплетая всю опору.

    Агротехника мелотрии

    Семена мелотрии высевают на рассаду в первой половине апреля в ящики по поверхности почвы, не присыпая. Ящик полезно накрыть пленкой, чтобы внутри сохранялась высокая влажность. В фазе 3 листьев сеянцы пикируют в горшочки.

    В открытый грунт рассаду мелотрии высаживают в середине мая. При выращивании на опоре оставляют расстояние между растениями 50 см.

    Место для мелотрии нужно солнечное. Уход – в точности такой же, как за огурцами.

    Стручковый редис (Raphanus sativus var. caudatus)

    Необычность этого чудо-овоща в том, что в пищу идут не корнеплоды, а стручки. По вкусу они похожи на обычную редиску, но более острые, что придает им особую пикантность. Едят их, пока молодые - если с уборкой затянуть, станут грубыми и очень жгучими.

    Сами растения стручкового редиса тоже выглядят непривычно для редиски – это мощные кусты высотой больше 2 м и диаметром около 1 м. Без опоры они заваливаются на бок, так что их необходимо подвязывать.

    Первый урожай стручков этот редис дает через 2 месяца после посева. Если посеять семена в конце апреля сразу на грядки (заморозков эта культура не боится, выдерживает до –6 °С), то уже в конце июня – начале июня можно будет попробовать первый салатик с необычной редиской, на зиму стручки можно замариновать.

    Кроме стручков у надземного редиса съедобны листья и цветы – ими украшают салаты. Съедобные корнеплоды этот диковинный овощ тоже образует, причем довольно крупные, весом до 1 кг!

    Плоды стручкового редиса

    Агротехника стручкового редиса

    Семена стручкового редиса высевают в открытый грунт в конце апреля на глубину 1–1,5 см. Расстояние между растениями должно быть не меньше 1 м.

    Стручковый редис любит плодородную рыхлую почву и обилие света. Может обходиться без подкормок, но если раз в 2 недели поливать его раствором коровяка (1:10), то стручки будут более сочными и урожай их выше.

    Что еще приятно, эта культура легко переносит жару и засуху.

    Чуфа (Cyperus esculentus), земляной миндаль

    В народе чуфу часто называют «земляной миндаль», но к орехам это растение не имеет никакого отношения. Чуфа – представитель семейства осоковых, славится своими подземными клубеньками. У них ореховый вкус, именно поэтому ее и сравнивают с миндалем.

    Это, пожалуй, самое неприхотливое растение среди овощных экзотов. Даже без ухода и в плохую погоду каждое растение земляного миндаля выдает по 50–60 клубеньков. А если лето благоприятное, то и все 150.

    Агротехника чуфы

    Клубеньки высаживают сразу в открытый грунт во второй половине мая на глубину 5 см. Предварительно их полезно замочить на 2–3 суток в воде комнатной температуры – это поможет им прорасти быстрее. Высаживают чуфу по схеме: между рядами – 30 см, в ряду – 20 см. В сильную жару чуфу неплохо бы полить, подкормки ей не нужны.

    Фасоль Джикама (Pachyrhizus erosus), хикама, ямсовая фасоль

    Она же хикама, она же ямсовая фасоль. Внешне – самая обычная фасоль: такие же листья, такие же цветки (обычно сиреневые) и стручки. Причем ядовитые. Спросите, и зачем она нужна? А затем, что самое вкусное у нее – под землей! Джикама образует клубни – что-то среднее между редькой и картошкой. Шкурка у них грубая и невкусная, ее нужно счищать. Мякоть очень сочная, хрустящая, немного сладковатая, с привкусом моркови, редиски и яблок одновременно. Свежие клубни нарезают на тонкие полоски или небольшие кубики, сбрызгивают лимоном и едят в салатах. Можно джикаму сварить – она при этом остается такой же сочной и хрустящей. Получится отличный гарнир!

    В корнеплодах джикамы, в отличие от картошки, очень мало калорий, так что есть их можно смело, не опасаясь за фигуру.

    Агротехника джикамы

    Джикама любит солнце, поэтому место для посадки выбирают самое светлое.

    Семена джикамы высевают в открытый грунт в начале мая (молодые растения надо будет укрывать нетканкой, пока не минует угроза заморозков). Глубина заделки – 2–3 см.

    Пока джикама молодая, необходим частый полив. Взрослым растениям достаточного одного раза в неделю по 1/2 ведра на куст.

    Как только растения зацветут, под землей начинают образовываться клубни. И чтобы их было много, да крупнее, цветки лучше оборвать.

    На одном растении джикамы обычно образуется 4–5 корнеплодов. Созревают они 120 дней с момента всходов. Хранятся в холодильнике либо в погребе. Правда, лежат недолго – месяц-другой. Но их можно почистить, нарезать кубиками, соломкой, заморозить и лакомиться всю зиму.

    Где купить семена редких и экзотических овощей?

    Некоторые редкие культуры сейчас продаются в садовых центрах. Есть они в фирмах "Гавриш", "Поиск", "СеДек" и НК "Русский огород".

    Большой выбор редкостей в специлизированных интернет-магазинах: Торговый дом семян, чудогрядка.рф, Семена от Анисимова.

    Использованные источники: yandex.by

    9 необычных растений для вашего участка, которые не растут у соседей

    Антильский огурец, фицифолия и земляничная трава — это не ингредиенты волшебного зелья, а растения, которые вы вполне можете вырастить на своих грядках.

    Садоводство – процесс творческий, опытные огородники всегда находятся в поиске новых растений для своих грядок. Мы решили облегчить вам задачу и собрали интересные и необычные овощи и фрукты, которые можно посадить в огороде.

    1. Фицифолия

    Она же тыква фиголистная – редкий обитатель садовых грядок. Что странно: ведь она замечательно переносит морозы, дает хорошие урожаи, легко переносит отсутствие полива и отпугивает вредителей. Настоящая находка для неопытного дачника. К тому же ее плоды хранятся по несколько лет, и с ними ничего не происходит.

    Использованные источники: yandex.by

    6 диковинных растений, которые можно вырастить у себя в огороде

    Дачники — люди творческие, ко всякого рода экспериментам неравнодушные. Поначалу интересно выращивать буквально все — мы познаем новый для себя мир садовых и огородных культур, делаем собственные небольшие открытия, увлекаясь все больше и больше. А потом у многих из нас возникает желание непременно вырастить «что-нибудь этакое» — какую-нибудь диковинку, чудо-юдо заморское. А как же иначе — ведь все привычное уже освоено, а наша жажда нового неистребима!


    А может, вырастить какую-нибудь диковинку заморскую?

    Но не знаю, кто как, а я лично человек практичный. Мне хочется найти что-то такое, чтобы не просто охи и ахи соседей вызвало, но и конкретную пользу принесло. Момордиками, лагенариями с огурдынями да пепино уже никого, наверное, особо и не удивишь, поэтому я отыскала семена диковинок, о которых, возможно, кто-то из вас (как и я сама) никогда раньше не слышал. Ну а кто слышал и даже выращивал, я очень надеюсь, поделятся своими впечатлениями!

    Фицифолия, или тыква фиголистная

    Некоторые семидачники об этом растении уже знают — в комментариях к публикации Веры О фиголистной красавице слово молвлю. есть впечатления тех, кто такую тыкву выращивал. А кого-то из участников то обсуждение увлекло, подтолкнуло к экспериментам — вот, например, Нина потом поделилась своим опытом: Фиголистная красавица из Минска. Но, пожалуй, самый подробный отчет о выращивании фицифолии написала Лариса: Фицифолия, тыква фиголистная в Черноземье. Опыт выращивания и применения — тут полное руководство для всех, кому экзотическая тыква интересна, подробно описаны все этапы — от посева до дегустации.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче


    Фицифолия, или тыква фиголистная. Фото Ларисы Рихтер

    А я в свое время эти рассказы упустила, поэтому для меня фицифолия (фиголистная тыква) от «Садов России» — самая что ни есть диковинка. Она и по представленному производителем описанию интересна: урожайная, холодостойкая, неприхотливая, устойчивая к болезням и недостатку влаги; плоды могут храниться до 4 лет! А уж почитав о реальном опыте ее выращивания, я тем более загорелась желанием такую тыковку вырастить. Экзотика, но при том, на мой взгляд, вполне практичная — то, что надо!

    Ангурия, или антильский огурец

    Еще одна диковинка из семейства тыквенных, однолетняя лиана, декоративная и полезная. И хотя ангурия (антильский огурец) от компании «Плазмас» — растение теплолюбивое, проблем с ней ожидается не больше, чем с теми же дынями или арбузами, к примеру. Подробнее об этой культуре, ее выращивании и целебных свойствах можно узнать из публикации Экзотическая овощная лиана – ангурия.

    Кстати, ангурию (Cucumis anguria) иногда называют арбузным огурцом — за сходство красивых резных листьев с арбузными. А еще ее нередко путают с кивано ( Cucumis metulifer) , называемым также африканским огурцом, или рогатой дыней. Они, безусловно, родственники, даже довольно близкие, но все-таки это разные культуры.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче


    Ангурия и кивано — родственники, но все-таки разные культуры. Фото с сайта seedspost.ru

      ; ; ; ; ; ; ;
    • и другие.

    Кассабанана 'Рамберт'

    Другое название этой культуры — сикана ароматная. Эта экзотическая лиана из семейства тыквенных дает удивительные плоды: по форме они напоминают кабачок, по химическому составу — тыкву, ароматом схожи с дыней, цветом — с баклажаном. Употребляют эти чудо-плоды и незрелыми (как огурцы или кабачки), и спелыми (говорят, они могут храниться несколько месяцев даже в обычных комнатных условиях).

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче


    Кассабанана 'Рамберт' от «Садов России». Фото с сайта seedspost.ru, фотографии справа загружены покупателями

    Растение исключительно теплолюбиво: его рост прекращается уже при +10 градусах, а оптимальной для выращивания кассабананы 'Рамберт' от «Садов России» считается температура +25. +30 градусов. Выращивается рассадным методом в условиях защищенного грунта; требовательно к поливу и подкормкам.

    Поближе познакомиться с необычными тыквенными культурами и, может быть, открыть для себя новые виды экзотических овощных растений поможет видеосюжет от канала ЗемляНика:

    Цифомандра 'Антарес' F1

    Вот уж диковинка так диковинка! Томатное дерево (так еще называют цифомандру) — но вовсе не томат, хотя плоды по внешнему виду на помидорки действительно немного похожи. Цифомандра — теплолюбивый многолетник, который в наших условиях нужно выращивать либо дома, либо в оранжерее или зимнем саду (у кого есть). Надеяться на теплицу не стоит, поскольку в плодоношение эта культура вступает лишь на второй год, а морозов она не переживет.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче


    Цифомандра 'Антарес' F1 от «Садов России», фото с сайта seedspost.ru

    Цифомандра 'Антарес' F1 от «Садов России» вырастает, со слов производителя, до 4 м в высоту и нуждается в опорах. Сажать ее можно в широкие неглубокие емкости, но места для того, чтобы разместить такое «дерево» все же потребуется немало.

    Растение болезнестойкое, однако чтобы получить урожай диковинных плодов, нужно обеспечить цифомандре хороший уход. Она очень светолюбива — в зимний период ее придется досвечивать. Поливы, подкормки, прохладное помещение на зиму — все реально, но довольно трудозатратно. Возможно, у кого-то уже есть опыт выращивания цифомандры? Расскажите, поделитесь впечатлениями!

    Цефалофора (земляничная трава)

    Если же ничего сложного и трудоемкого не хочется (это как раз мой случай!), а на экзотику тянет, весьма кстати придется симпатичное растение с трудновыговариваемым названием — цефалофора, или проще — земляничная трава.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче


    Цефалофора, или земляничная трава от «Садов России», фото с сайта seedspost.ru

    Выглядит очень мило и необычно, правда? А еще эта травка славится своим удивительным ароматом — землянично-карамельным, с ананасными нотками. Используют ее в качестве добавки к чаю, а также натурального ароматизатора для выпечки, домашних алкогольных напитков, соусов.

    Цефалофора (земляничная трава) от «Садов России» может выращиваться как прямым посевом в грунт в середине мая, так и через рассаду; посев на рассаду проводят в апреле. Цветет все лето, заготовку сырья проводят во время цветения. Впрочем, мои познания об этом растении пока сугубо теоретические, и я буду признательна всем, кто может рассказать о собственном опыте его выращивания.

    Чуфа, или земляной миндаль

    Чуфа (земляной миндаль) от компании «Дом семян» («Сортсемовощ») — это 10 клубеньков, которые высаживают непосредственно в грунт, когда минует угроза заморозков (предварительно замочив в воде как минимум на сутки).

    Из клубенька вырастает куст травы, похожей на осоку (или на пырей — у кого какие ассоциации).

    Пожалуй, главная проблема в нашем климате, — чуфа совершенно не выносит заморозков (а они у нас возможны даже в начале июня, при том, что высаживать клубеньки земляного миндаля в грунт рекомендуется не позднее начала мая). Полагаю, стоит сразу позаботиться о защите экзотического гостя от возможного похолодания или вовсе выращивать его в защищенном грунте — для пущего спокойствия.

    В остальном же, если верить производителю, никаких особых хлопот растение не доставит. К началу осени (в сентябре) под кустом «осоки» можно будет обнаружить множество желтовато-коричневых клубеньков — урожай земляных орехов.

    Использованные источники: 7dach.ru

    Экзотика на огороде: необычные растения для дачи

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче

    Культивированием экзотических растений на огороде преимущественно занимаются те, кто уже поднаторел в выращивании привычных культур и хочет попробовать что-то более сложное. Но есть и такие отчаянные огородники, которые едва приобретя дачу, сразу сажают необычные овощи и фрукты, причем нередко подобные опыты заканчиваются успехом, ведь такие экспериментаторы не стараются «навязать» растениям свою годами практикуемую технику, а действую строго так, как диктуют зарубежные методички.

    Аппетит приходит во время еды. Справедливость этого утверждения многие ощущали на себе. То же происходит и с огородничеством. Только что боялись, открещивались, не хотели сажать самые простые овощи. И вот вошли во вкус, расхрабрились, и уже не устраивает вас обычная морковка-петрушка. Хочется чего-нибудь этакого, экзотического, чтобы глядя на растения на вашей даче, все ахнули. Арбузы и дыни тоже уже для этого не годятся, доказано, что в Нечерноземье их можно вырастить, да и известны они всем.

    В этом материале вы узнаете, что можно необычного посадить в огороде и как использовать эти культуры.

    Какие экзотические овощи можно вырастить на даче: мелотрия и лагенария

    Мелотрия шершавая.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче

    Растение семейства тыквенных, с треугольными листьями, усиками, как у огурца, и маленькими, похожими на миниатюрные арбузики, удлиненными плодами, сантиметров пяти в длину. Семена тоже похожи на огуречные, только совсем маленькие. В продаже есть сорт Колибри, очень подходящее название, действительно плодики напоминают этих миниатюрных птичек. Можно получить с растений и свои семена, они вызревают в наших условиях.

    Мелотрия растет очень быстро, даже в открытом грунте. В экзотическом огороде, будучи посаженной у сетки на открытом месте, она отлично разрастается, закрывая сетку и радуя все лето плодами. Лишь сильный мороз в конце сентября может стать губительным, а в теплице это растение способно плодоносить до середины октября!

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче

    Плоды этого необычного овоща, который можно вырастить на огороде, по вкусу напоминают огурец, но с изрядной кислинкой. Очень красиво выглядит в баночках с маринадом.

    Лагенария, или индийский (вьетнамский) огурец.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче

    Еще одно экзотическое растение из тыквенных. Лагенария обыкновенная известна и как горлянка, из ее плодов разной формы в южных странах изготавливают прочные сосуды. Плоды овощной лагенарии длинноплодной могут достигать в длину двух метров! Они тонкие, похожи на длинноплодные огурцы, часто причудливо загибаются.

    Как и все тыквенные, в средней полосе такую экзотику на огороде лучше выращивать через рассаду. Семена ее необычной формы, с выростами, очень твердые, прорастают долго. Цветки не желтые, в отличие от известных нам тыквенных, а белые и крупнее, чем огуречные. Распускаются они вечером, особо надеяться на опыление насекомыми в наших условиях не стоит, проще провести его искусственно, урожай повысится. Листья лагенарии тоже не похожи на шершавые, волосистые листья огурцов и кабачков. Они округлой формы, нежные, шелковистые на ощупь. Усики держат стебли очень прочно, дополнительно подвязывать плети не нужно. Как и у тыквы, у лагенарии лучше удалить часть цветков, иначе в наших условиях не все плоды вызреют. Если вы вырастили горлянку, то сможете угощать гостей еще и экзотическим напитком – матэ. Этот ставший сейчас модным южноамериканский напиток пьют из особых сосудов – калебасов. Делают его как раз из бутылочной тыквы (по-испански «calabacita» и есть тыковка). Для этого она должна быть совсем спелой, высушенной,
    с твердой коркой, такая, чтобы семечки внутри гремели. Калебасы расписывают, украшают орнаментом — это настоящие произведения искусства.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче

    Плоды лагенарии не обязательно срывать, чтобы съесть, можно отрезать нужной величины кусок на конце плода, а он продолжит свой рост.

    Далее описано, какие ещё экзотические овощи можно вырастить на даче.

    Необычные овощи в огороде на даче: крукнек, люфа и артишок

    Крукнек.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче

    Это тот же кабачок, но с искривленной «шейкой», что и отражено в его названии. По пищевым и вкусовым свойствам это необычное растение, выращиваемое в огороде, лучше, чем многие тыквенные, кроме того, крукнек более скороспелый и урожайный.

    Люфа.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче

    При желании можно попробовать посадить еще одно тыквенное растение, известную всем «мочалку». Но она очень теплолюбива. И даже в теплице на даче эта экзотика в холодное лето не даст нужного размера плодов.

    Артишок.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче

    Историки уверяют, что Петр I не садился обедать, если на столе не было артишоков. Получается, что каждый может почувствовать себя венценосцем, вырастив и откушав это чудо (другой вопрос, что кушать там почти нечего). Артишок из семейства астровых (сложноцветных) похож на чертополох. В пищу употребляют его соцветия-корзинки.

    В средней полосе России артишок можно вырастить только рассадным способом. Посадку этой необычной культуры в огороде проводят в конце февраля — марте. У семян очень твердая оболочка. Их выдерживают до накпевывания при температуре 20-25 °С, а затем в холодильнике при 0-1 °С в течение 10-15 дней. Стаканчики набивают рыхлой почвенной смесью из перегноя и песка и ставят в хорошо освещенное место. Можно посеять сначала в лоток, а распикировать позже в отдельные емкости. Растение мощное, поэтому и стаканчики нужны большие. Листья артишоков уже с самого начала очень красивы – резные, серебристые, нечто среднее между чертополохом и цинерарией приморской. В грунт высаживают в мае, под укрытия.

    Почва арахису нужна плодородная, глубоко вскопанная, корни у него длинные, стержневые. Поскольку растение крупное, ему нужна площадь питания не меньше чем 70×70 см. Во время роста потребуется полив и подкормки, а в августе вы увидите соцветия. Если поднимется рука — можете сорвать и попробовать.

    В самих чешуях соцветия есть почти совсем нечего, самое вкусное — это донце, но уж очень оно маленькое. Вкус этого экзотического овоща, который можно вырастить на даче, обычно сравнивают с молодыми грецкими орехами. Несмотря на печатные заверения, что можно и в средней полосе выращивать его как многолетник, это почти никому не удается. Ни укрытие листьями, ни лапником и опилками не спасают артишоки на большинстве приусадебных участков от гибели зимой. Сейчас, правда, зимы стали теплее. Может, стоит попробовать.

    Дачная экзотика: арахис или земляной орех

    Строго говоря, никакой он не орех, а боб. Арахис – растение не для средней полосы, однако можно получить «орешки» и в Подмосковье, хотя большого урожая не ждите. Десяток бобов и, соответственно, 20-30 орешков с куста – вот, пожалуй, предел мечтаний. В России арахис хорошо растет в Краснодарском крае, в нижнем течении Волги. Это однолетнее травянистое растение семейства бобовых, представляющее собой небольшой кустик, сантиметров 15-20 высотой, с мелкими желтыми цветками. Плод этой дачной экзотики – боб, содержащий внутри 2-3 орешка. Цветки живут всего один день, и тут начинается самое интересное: после оплодотворения цветоножки отгибаются, цветки ложатся на почву и начинают закапываться. Плоды развиваются только в земле. Поэтому им, как картофелю, нужна рыхлая почва и неоднократное окучивание.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче

    Семена перед посадкой этого необычного растения на даче (в последних числах апреля) замачивают. Можно посадить пророщенные орешки в стаканчики и вырастить рассаду. Где взять семена? Придется купить нежареные орехи и попытаться прорастить, к сожалению, это удается не всегда. Попробуйте разные сорта.

    Какие экзотические растения можно вырастить на даче

    Рассаду арахиса высаживают через 20 см, между рядами 20-25 см. Есть данные, что хорошо растет арахис между помидорами, в теплице или на грядках под временным укрытием. Поскольку под помидоры вносят компост или перегной, получается хорошо. А если вы перед высадкой помидорной рассады подготовили землю, уложив в канавку растительные остатки, то это вообще здорово.

    Нижние листья у помидоров удаляем, места и света арахису достаточно, а будучи бобовым растением, арахис снабдит помидоры азотом. Окучить кустики нужно трижды, в конце июля, недели через три после начала цветения, и в августе, на 2-3 см. Когда листья пожелтеют (в сентябре) растения выкапывают и сушат целым кустом, дозаривают, поскольку не все орехи созревают одновременно.

    А что ещё необычного попробовать посадить на даче? Список экзотов можно продолжить – момордика, чайот, чуфа, фенхель, малоизвестные у нас салаты (витлуф, ромэн). Не поддавайтесь только на откровенный обман типа земляничного шпината (шпинат-малина). На садовых ярмарках часто можно встретить недобросовестных продавцов, пытающихся продать вам подобную «развесистую клюкву».

    Использованные источники: kvetok.ru

    Какие необычные растения можно вырастить у себя в огороде?


    Помидорчики, огурчики, картошка… Еще недавно лишь они «хозяйничали» на даче. Но сегодня все чаще появляются загадочные «пришельцы», о которых наши бабушки и не слыхали: вигна, бамия, кивано. Самое удивительное, что многие из этих растений неплохо себя чувствуют даже в Сибири! Что уж говорить о Подмосковье… А все – благодаря стараниям любопытных и настойчивых энтузиастов. Рассказываем подробно об их достижениях.

    Дамские пальчики

    Понятно, почему так назвали виноград, который и вправду напоминает изящные женские фаланги. Однако странно, что такое же название дали растению, которое больше похоже на мощные когти хищников… Разрешите представить – бамия, или иначе – гомбо, окра. Известно, что это растение выращивал сам Чехов в Подмосковном Мелихово.

    Российских дачников этот однолетник, привезенный из Африки, привлекает многим. Прежде всего – красивым цветением, которое длится целых три месяца. После появляются стручки вроде фасолевых. И вот из них-то чего только люди не делают! Еще не созревшими, их используют для приготовления рагу, супов и других блюд. Нежные сырые плоды идут в диетические салаты, богатые витаминами. Стручки консервируют, маринуют и тушат, жарят и варят, сушат и замораживают.

    Бамия любит тепло и свет, хорошо переносит засуху. Поэтому в Подмосковье ее лучше выращивать рассадой или в теплицах. Для России подойдут специально выведенные сорта: Дамские пальчики, Белый бархат, Зеленый бархат, Белая цилиндрическая, Сона, Карликовая зелень. Растение плодоносит до поздней осени. Кстати, собирать стручки лучше в перчатках. Листья окры покрыты колючей щетинкой, которая действуют на кожу почти как крапива.

    Некоторые дачники говорят, что вкус плодов окры для нас непривычен. В приготовленном виде получается какое-то вязкое блюдо. Однако такая консистенция отлично подходит для соусов и суповых приправ. Одно из самых популярных блюд из этого растения – суп Гамбо, который напоминает рагу. Для него вам понадобятся: овощи (бамия, помидоры, болгарский перец, лук), мясо (курица, ветчина, колбаса) или морепродукты.

    Лунная земляника

    Если вам надоели обычные ягоды, попробуйте нечто новенькое. Например, земляничный шпинат, или жминда. Культуру можно сеять под зиму, и тогда ранней весной у вас будет нежная зелень для салатов. Позже невысокие кустики густо и красиво обрастают мелкими сочными ягодами. По форме они напоминают малину, а вкусом – шелковицу.

    Однако не спешите обзаводиться этим…злостным сорняком. Да-да, многие считают, что с этим растением шутки плохи: посадишь, а потом не избавишься! В защиту жминды стоит сказать, что она относится к семейству маревых. Так что лунная земляника – близкий родственник обычного шпината и свеклы. А какое вкусное и ароматное варенье получается из его ягод!

    Ежемалина

    Что такое малина и ежевика, знают все. А вот о таком растении, как ежемалина, мало кто слышал. Как следует из названия, эта удивительная незнакомка с кисло-сладким вкусом – гибрид двух ягод. В отличие от своих прародителей, ежемалина – без шипов и с очень крупными ягодами! С одного ее куста можно собрать до 4 кг урожая, а с некоторых сортов – и все десять! В Подмосковье ягоды созревают в конце лета, а лакомиться ими можно до самых заморозков. Кусты могут расти на одном месте без пересадки 10-15 лет. Что самое замечательное – за это время вы вряд ли столкнетесь с какими-либо болезнями или вредителями!

    Посудный кабачок — лагенария

    Вокруг этой культуры ходят легенды. Говорят, что поспевший плод можно не срывать, а отрезать от него столько, сколько нужно. И от этого он якобы не испортится, а будет расти дальше. Удивительно, не так ли?

    Наверняка, вы смотрели американские вестерны. Обращали внимание на необычные фляги героев? Так вот – они сделаны из лагенарии. Не случайно ее величают бутылочным кабачком. Овощ может вырастать до двух метров, форма его плодов причудлива. Они похожи то на шар, то на бутылку… Имейте в виду, что некоторые сорта лагенарии не годятся в пищу.

    Кстати, растение еще называют индийским огурцом и вьетнамским кабачком. И не зря: молодые плоды по вкусу действительно напоминают огурец, а подросшие – кабачок. Лагенария – продукт целебный. С ее помощью лечат печень, желудок, почки, кишечник, борются с ожирением и склерозом.

    Эту культура из семейства тыквенных – теплолюбивая, ее выращивают рассадой. Ухаживают за лагенарией так же, как за любой тыквой. Однако, в отличие от последней, это растение сажают под деревьями или на шпалерах. Тогда лиана обовьет свою опору, а плоды будут красиво свисать с нее.

    Выращиваем… змей?

    Не позавидуешь тому, кто видит это растение впервые. Уж больно оно напоминает извивающихся змей! Трихозант потому и называют еще змеевидным огурцом. Отдельно стоит сказать о цветках – причудливые снежинки с удивительным ароматом достойны кисти художника!

    Растение выращивают, как обычный огурец. Один совет – подвязывайте его к сетчатой опоре. В пищу употребляют еще недозрелые плоды. С одного растения снимают до 25 штук за сезон! Плоды варят, жарят, консервируют, едят сырыми. По вкусу они похожи на огурец с легким привкусом сладкого редиса.

    Растение культивируют в открытом грунте, в теплицах, в комнате на подоконнике. Если вы хотите, чтобы плоды были прямыми, к кончику маленького огурчика привяжите небольшой грузик.

    Красный огурец

    Тладианта сомнительная славится как злостный сорняк. Эту чудную многолетнюю лиану семейства тыквенных нередко используют как декоративное растение. Во время цветения и плодоношения тладианта просто великолепна!

    Однако, плоды ее не просто съедобные, они еще и очень сладкие, сочные. Похожи на киви. Их употребляют в свежем виде, либо делают варенье, джем, консервируют, как огурцы.

    Тладианта хорошо чувствует себя возле стен и заборов. Растение размножается семенами и клубнями. В последнем случае красный огурец сажают под зиму или ранней весной.

    Годится в пищу все!

    Чайот хоть и называют также мексиканским огурцом, но это еще один представитель богатого семейства тыквенных. В отличие от своих сородичей, растение имеет клубни, напоминающие картофель. Еще одно отличие – в теплых регионах чайот культивируют как многолетнее растение. Как раз у таких растений и вырастают клубни на 2-3-м году жизни.

    Чайот дает неплохой урожай – за сезон, в среднем, 50-80 плодов весом в полкило. И это с одного куста! По вкусу плоды напоминают кабачок. Их употребляют сырыми, солят, маринуют, жарят, варят, предварительно очистив кожицу, используют в соусах и супах. Едят и клубни растения. Запеченные или вареные, они напоминают картофель. Съедобны и молодые побеги растения.

    У нас чайот выращивают как однолетник. Если посадить его в теплице, то уже на второй год с каждого растения вы можете собрать до 300 плодов! В открытом грунте этой быстро разрастающейся лианой декорируют заборы и беседки. В Подмосковье зрелых плодов в этом случае вы вряд ли дождетесь, зато сможете полакомиться молодыми побегами. Их готовят, как спаржу.

    Модный огурец

    Кивано. Этим вьющимся растением уже «заболел» не один дачник. Очередной представитель тыквенных, как и многие другие сородичи, универсален. Молодые плоды едят сырыми, заготавливают на зиму. На зрелом растении образуется кожица с плотным восковым налетом. Благодаря ей плоды можно хранить в течение полугода. Приятный освежающий сок растения, похожий на банановый, используют в приготовлении йогуртов. Кстати, сок растения хорошо заживляет раны. Когда плоды созреют, их разрезают пополам, а внутренности вычерпывают ложкой. Из этой массы делают коктейли, ее добавляют в салаты.

    Кивано растет в Новой Зеландии и Израиле. Однако растения, выращенные из семян плодов, привезенных из этих стран, в наших условиях урожая не дадут. Наши ученые вывели раннеспелый сорт «Зеленый дракон». Плоды поспевают уже спустя два месяца после посадки. Растение выращивают рассадой в горшке. В возрасте 1 месяц его высаживают под пленку до 20-25 мая в случае заморозков или в открытый грунт – в начале июня. Культура устойчива ко многим болезням и вредителями.

    Растительное мясо

    Вигна – еще одна лиана, но уже бобовая. Растение широко распространено в странах Юго-Восточной Азии. Там насчитывается больше сотни сортов. Однако в наших условиях выживают лишь около 5%. Российские ученые вывели два наиболее живучих сорта – «Юньнаньская» и «Сибирский размер». Оба – очень урожайные. Бобы, похожие на спаржевую фасоль, вырастают длиной до 1 м. Только представьте, как со шпалеры свисает нечто, похожее на спагетти!

    Плоды содержат много белка. Так что вигна – это растительный заменитель мяса. Поэтому в Индонезии ее называют «мясом бедняков». Плоды используют по-разному: жарят, тушат, консервируют, замораживают. Чтобы иметь вдоволь бобов у себя на даче, вам достаточно всего пары растений вигны. Посадите их в теплице, и до самой осени у вас будет полезный и вкусный продукт!

    Растение богов

    Именно так называли в Индии красивую однолетнюю лиану семейства тыквенных – момордику. Это растение со съедобными плодами одновременно является красивым украшением балконов, окон, заборов, беседок. Чтобы вызрели плоды, хватает даже короткого лета. Молодые листья и побеги растения используют в салатах, супах, борщах. Плоды момордики жарят, из них делают чипсы, пиво, напитки.
    Момордика – лекарство чуть не от всех недугов. Оно борется с гипертонией, замедляет процессы старения, лечит головные боли, ожоги, депрессию, снижает риск инсульта и инфаркта. В медицине используют все части растения – от корней до семян.

    Настойка из плодов момордики хорошо помогает при простуде, кашле, температуре и ревматизме. Плоды очистите от семян, порежьте на мелкие кусочки и поместите в трехлитровую банку. Залейте водкой (0,5 л) и плотно закройте крышкой. Настаивайте в темном прохладном месте две недели. Состав пьют натощак за полчаса до еды: 1 ч.л. трижды в день. Курс – три дня.

    ***
    Не правда ли, уже хочется попробовать превратить свою дачу в маленькие джунгли? В одном из наших следующих выпусков мы расскажем о необычных декоративных растениях. А пока что – будьте здоровы!

    Использованные источники: ogorod.mirtesen.ru
    Растение Чистотел ФотоКакие Экзотические Растения Можно Вырастить На ДачеСоседи Растения В СадуБонсай Цветок ФотоРоза Кордана Уход В Домашних УсловияхУход За Клубникой После Сбора УрожаяКакие Растения Растут На Глинистой ПочвеКак Поливать ЛимонНастойка Алоэ С Медом И Водкой РецептРодина Растения МолочайПочему У Спатифиллума Мелкие ЛистьяЧто Такое ГуаваКакие Растения Растут На Глинистой ПочвеЭритрина Петушиный ГребеньСохнет Малина Что ДелатьСоседи Растения В СадуКабомба Каролинская ФотоПолынь Фото РастенияНастойка Алоэ С Медом И Водкой РецептПтицемлечник Хвостатый Или Индийский ЛукТсуга Канадская JeddelohРастения Увлажняющие Воздух В Квартире