Малина Обыкновенная

Содержание статьи:


  • Малина обыкновенная: описание, применение, малиновый чай
  • Малина обыкновенная
  • Малина — посадка и уход, лучшие сорта
  • Малина
  • Малина: посадка, обрезка, уход, польза и вред
  • Малина
  • Малина обыкновенная: подробный обзор растения, посадка, уход, выращивание на участке, размножение, фото, полезные свойства
  • Что лечит малина, её польза и рецепты народной медицины
  • Сообщество зеленых человечков
  • Малина обыкновенная: описание, применение, малиновый чай

    Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) относится к семейству Розоцветные (Rosaceae).

    Родовое название растения происходит от латинского слова ruberкрасный и характеризует окраску плодов. Видовое определение idaeus связано с географическим названием горного хребта на острове Крит.

    Малина известна человечеству очень давно. Имеются сведения о малине, относящиеся к III столетию до нашей эры. Более полутора тысяч лет находится она в культуре, однако сортовая малина появилась лишь в XVI–XVII столетиях, а в России – с XVIII столетия. Плоды малины – старинное и весьма распространённое лечебное средство. Их целебные свойства были известны ещё в Древней Греции и Риме.

    Ботаническое описание. Малина обыкновенная – плодовый полукустарник высотой до 1,5 м, с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные побеги. Корневища деревянистые (корнеотпрысковое растение). Стебли первого года жизни бесплодные, травянистые, зелёные, прямостоячие с поникающей верхушкой, имеют многочисленные тонкие шипы. Осенью они древеснеют, а на второй год зацветают и дают плоды, после чего отмирают. Каждый год из корневищ малины отрастают новые стебли.

    Листья очередные, непарноперистые, с 3–7 пильчатыми, сверху почти голыми, снизу войлочно-опушёнными листочками. Конечный листочек имеет продолговато-яйцевидную форму с заострённой верхушкой. Он располагается на довольно длинном черешке, тогда как боковые листочки почти сидячие и более короткие. На плодоносящих побегах листья обычно тройчатые. Цветки белые, небольшие, обоеполые, собраны в боковые пазушные кисти и конечное щитковидно-метельчатое соцветие. Цветки пятилепестные, диаметром около 1 см. Завязь опушённая. Тычинок и пестиков много. Столбики нитевидные. Плод – сборная сочная красная костянка, состоящая из сросшихся при основании многочисленных костяночек. Плоды легко отделяются от конического цветоложа. Цветёт в июне-июле, плоды созревают в июле – августе.

    Растёт малина по негустым хвойным и смешанным лесам, их окраинам, вырубкам и гарям, лесным еланям, тенистым оврагам, каменистым склонам гор и берегам рек. Широко культивируется в садах и на приусадебных участках, имеется большое количество сортов.

    Видео по теме: Малина без хлопот. Тибетская (Норвежская) малина

    Химический состав. Плоды малины содержат органические кислоты (салициловую, яблочную, лимонную, муравьиную); фруктозу, глюкозу, сахарозу, пектиновые вещества, слизи, белки, дубильные и красящие вещества, а также различные витамины: каротин, аскорбиновую кислоту, витамин В2, никотиновую и фолиевую кислоты, соли калия, железа, и меди. Листья содержат аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, фитонциды, сахара, флавоноиды, органические кислоты, слизи; семена – фитостерины, обладающие противосклеротическим действием и жирное масло. Среди многих других плодов и ягод малина выделяется высоким содержанием фолиевой кислоты, играющей большую роль в процессах кроветворения.

    Малина обыкновенная – одно из лекарственных растений, растущих на Алтае. С лечебной целью используют плоды, листья, цветки, корни растения. В практической медицине применяют сушёную малину как потогонное средство при простудных заболеваниях и как лёгкое диуретическое средство.

    Листья малины обладают вяжущим, противовоспалительным, антитоксическим, кровоостанавливающим свойствами. Плоды малины улучшают аппетит, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, оказывают антистатическое, жаропонижающее, потогонное и кровоостанавливающее действие.

    В связи с наличием большого количества пуринов малину не следует употреблять больным с подагрой и нефритом.

    В народной фитотерапии настой плодов малины принимают при гриппе, простудных заболеваниях (как хорошее жаропонижающее средство), хроническом ревматизме, при цинге, для повышения аппетита, улучшения работы кишечника, при упадке сил и головных болях. Отваром плодов с мёдом лечат корь. В народной медицине плоды употребляются также при гипертонической болезни и атеросклерозе. Плоды малины входят в состав многих лекарственных сборов. Свежие ягоды рекомендуют есть при экземе, а малиновый сок с сахаром – как освежающее питьё при лихорадящих заболеваниях. Малиновый сироп добавляют к лекарствам для улучшения их вкуса и аромата. Отвар цветков используют при геморрое, малярии, женских болезнях, в виде примочек – при воспалении глаз, угрях, роже, кожных сыпях. Настой листьев принимают внутрь как вяжущее и противовоспалительное средство при гастритах, энтероколитах, желудочных кровотечениях, геморрое и кашле. Настой листьев пьют также при сыпях, угрях, лишаях и других болезнях кожи и полощут им горло при простудных воспалительных процессах. Водный настой листьев пьют и как заменитель чая. Настой цветков и листьев рекомендуют при женских болезнях, геморрое; отвар корней – при малярии и как кровоостанавливающее средство при геморрое.

    Видео по теме: ПОСАДКА МАЛИНЫ ОСЕНЬЮ БЕЗ ОШИБОК. Пошаговое руководство от биолога

    Плоды малины едят свежими, приготавливают из них душистое варенье, компоты, джем, сок. Хороша малина с молоком и мёдом. Малиновый чай исстари считается хорошим потогонным и жаропонижающим средством при простудных заболеваниях, гриппе и ангине. Малиновый чай пьют при цинге, для повышения аппетита, упадке сил и головных болях; принимают как вяжущее и противовоспалительное средство, при различных желудочно-кишечных заболеваниях. Для приготовления напитка берутся сухие листья из расчёта 1–2 чайные ложки на стакан кипятка. После настойки в термосе в течение 30–40 минут напиток можно пить, добавляя по вкусу варенье, мёд, сахар. Листья заготавливают в пору их полного развития, срывая в сухую погоду. Сушат в тени и хранят герметически упакованными в прохладном месте. Из высушенных плодов малины готовят настой: две столовые ложки ягод заливают стаканом кипящей воды, настаивают 15–20 мин, затем процеживают. В течение часа пьют 1–2 стакана горячего настоя.

    Видео по теме: Тибетская малина. Редкое растение или обман?

    Список литературы и источников: 1. Попов В.И., Шапиро Д.К., Данусевич И.К. Лекарственные растения: Сбор, заготовка, применение. – Минск: «Полымя», 1984. – С. 128–130. 2. Свиридонов Г. Полезные растения Горного Алтая. – Горно-Алтайское отделение Алтайского книжного издательства, 1978. – С. 80–82. 3. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. Современная энциклопедия лекарственных растений. – Санкт-Петербург: Издательский Дом «Нева», 2006. – С. 142–143. 4. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья. – Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1989. – С. 129–130. 5. Свиридонов Г.М. Дары природы на вашем столе. – Кемеровское книжное издательство, 1984. – С. 63.

    Использованные источники: yandex.by

    Малина обыкновенная

    Полукустарник семейства розоцветных (Rosaceae) с многолетним корневищем и прямостоячими цилиндрическими побегами, высотой 50 — 200 см. На первом году жизни побеги зеленоватые, пушистые, с шипами. На второй год они древеснеют, теряют шипы, цветут, плодоносят и после плодоношения засыхают. Листья очередные, нижние непарноперистые, с 5 —7 листочками на черешках, верхние тройчатые с широкими, приросшими к черешку прилистниками. Цветки белые с опушенной зеленовато-серой чашечкой, собраны в мелкие метельчато-щитковидные соцветия, выходящие из пазух листьев. Плоды — малиново-красные, шаровидно-овальные многокостянки, легко снимающиеся с белого цилиндрического цветоложа. Цветет в мае — июне; плоды созревают в июле.

    Видео по теме: Рубус, малиноклён, малина душистая! Неприхотливая красота!

    Распространение и места обитания

    В диком виде встречается в лесной зоне и прилегающих районах лесостепной зоны Европейской части России и Западной Сибири. Растет в лесах, на опушках, вырубках, по берегам рек, лесным лугам, оврагам, среди кустарников, на горных склонах.

    С лечебной целью используют плоды, листья и облиственные побеги, которые заготавливают в течение всего лета с начала цветения малины. Сушат сырье на чердаках, под навесами.

    Ягоды собирают вручную, спелые, без цветоножек. После предварительного подвяливания на солнце плоды рассыпают тонким слоем (не более 3 см.) на бумаге, ткани или сетках и сушат в несколько охлажденных печах или в овощных сушилках. Хорошо высушенные плоды теряют способность окрашиватъ руки.

    Видео по теме: Клен-малина

    Химический состав

    Плоды содержат до 10% сахаров (в основном глюкозу, фруктозу и пентозу), до 2,5% органических кислот (лимонную, яблочную, винную, салициловую), соли железа, калия, меди, дубильные вещества (0,26%), пектин (до 0,9%), клетчатку (4 — 6%), витамины С (25 мг%), В1, В2, РР, фолиевую кислоту, каротин, а также бета-ситостерин.

    Листья содержат витамины (С, Е, каротин), фенолкарбоновые кислоты, катехины, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, гиперозид, изокверцитрин, афцелин, астрагалин, рамнозид кемпферола), высшие алифатические углеводороды.

    Фармакологические свойства и применение

    Малина является ценным лекарственным средством и пищевым продуктом.

    Салициловая кислота, содержащаяся в плодах, оказывает антисептическое, жаропонижающее, потогонное и противовоспалительное действие. В последние годы активно изучаются и листья малины: установлено их вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее свойства.

    Сушеные плоды заваривают, как чай, и принимают в горячем виде при простудных заболеваниях как потогонное средство.

    Свежие плоды хорошо утоляют жажду и улучшают пищеварение. Их часто используют в диетическом питании, как профилактическое и лечебное средство при нарушениях обмена веществ.

    Видео по теме: 10 кг малины с одного куста! Малиновое дерево.

    Плоды малины употребляют в народной медицине для улучшения пищеварения, при цинге, малокровии, желудочных болях и при алкогольном опьянении как отрезвляющее средство. Настой и отвары цветков используют наружно при рожистых воспалениях кожи и угрях па лице. Против угрей применяют также мазь, приготовленную из одной части свежего сока листьев малины и четырех частей сливочного масла. Водными настоями листьев полощут горло при ангинах и воспалениях гортани; их принимают внутрь при острых поносах, воспалительных заболеваниях кишечника, органов дыхания и кожных болезнях (сыпи, угри, дерматиты и пр.).

    Плоды малины употребляют свежими, перерабатывают на варенье, джем,компоты, мармелад, соки. Плоды дикорастущей малины более ароматны, при сушке они лучше сохраняют свою форму, чем плоды культивируемых сортов. Листья малины — хороший суррогат чая.

    Применение в медицине

    В официальной медицине используют свежие и сушеные плоды малины, реже листья. Сироп из свежих плодов малины применяется для улучшения вкуса лекарств. Настой и чай из сушеных плодов малины обладает хорошим потогонным, жаропонижающим, спазмолитическим, вяжущим и противовоспалительным действием, применяют при простудных заболеваниях и вирусных инфекциях (гриппе, ангине), лихорадках в послеродовый и послеоперационный периоды, а также рекомендуют в качестве противоцинготного (для укрепления десен) и витаминного (общеукрепляющего) средства. Настой из листьев малины в гинекологии применяют при гиперполименорое и чрезмерно обильных менструациях. Кроме того, свежие плоды малины – диетический продукт, их рекомендуют при атеросклерозе, анемии, хроническом ревматизме, гипертонической болезни и сахарном диабете, также они улучшают пищеварение, возбуждают аппетит, облегчают состояние больных при экземах различного происхождения. Сушеные плоды малины входят в состав многих потогонных чаев и сбора "Ароматный чай", а также противопростудных сборов. Листья малины входят в состав почечного и гинекологического сборов.

    Видео по теме: СДЕЛАЙТЕ ЭТО и МАЛИНА ЗАВАЛИТ ВАС УРОЖАЕМ! Советы от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!

    Применение в кулинарии

    Малиновый лист обладает большим количеством веществ, придающих настою терпкость. Излишнее количество малинового листа в чайном сборе делает настой чрезмерно терпким на вкус, его невозможно пить. Следовательно, малиновый лист в чайный сбор нужно класть в очень небольших количествах.

    Применение в косметологии

    В косметологии в основном используют свежие плоды малины. Сок малины применяют наружно при витилиго, жирной пористой коже, усеянной угрями, обильных веснушках, для стимулирования роста волос при облысении.

    В дерматологии свежие плоды, сок, отвар плодов, цветков и листьев малины применяют внутрь в качестве дерматонического средства при псориазе, общеукрепляющего, противовоспалительного и адаптагенного – при пиодермии. Свежие плоды и сок, отвар их сухих плодов малины применяют при ихтиозе, облысении, витилиго, гнойничковых и вирусных заболеваниях кожи. Отвар листьев и цветков используют при гиперкератозе, пищевой аллергии с зудом.

    Видео по теме: Как предотвратить расползание малины по участку.

    Лекарственные формы и способ применения

    Настой листьев.

    20 г. измельченного сырья залить 0,6 л. кипятка, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день, предварительно подсластив медом. Этот же настой можно использовать наружно.

    Чай из плодов.

    2 стол. ложки сухих плодов на 1 стакан кипятка. Пить горячим без ограничения при простудных заболеваниях.

    Использованные источники: yandex.by

    Малина — посадка и уход, лучшие сорта

    Малина — ветвистый колючий небольшой кустарник, обладающий многолетним корневищем. Малина — летняя ягода, одинаково любимая взрослыми и детьми. Ее используют для приготовления джема, варенья, компота, применяют в качестве начинки для пирожков и вареников. Согласитесь, нет ничего лучше, чем использовать для кулинарии собственноручно выращенные ягоды? Мы расскажем как посадить и ухаживать за малиной, и ознакомим с сортами этого растения.

    Малина — что это за растение?

    Малина — ветвистый колючий небольшой кустарник, обладающий многолетним корневищем. Особенность — прямые стоячие побеги, способные достигать нескольких метров в высоту.

    Видео по теме: МАЛИНА РОЗОЛИСТНАЯ – РАСТЕТ БЕЗ ХЛОПОТ, ИДЕАЛЬНА ДЛЯ ВАРЕНЬЯ!

    Побеги малины в первый год пушистые, лишь нижняя их часть покрыта тонкими колючками коричневого цвета. На 2 год они крепчают, начинают плодоносить, затем засыхают, а из корневища вырастают новые побеги. После этого двухлетний цикл повторяется.

    Сам кустарник приносит не только вкусные плода, но и внешне привлекательно выглядит. На длинных черешках малины расположены очередные и сложные листья, которые имеют 5–7 листочков. У белых цветков малины 5 лепестков, они небольшого размера.

    Красные ягоды составляют сборную костянку. В некоторых случаях ягода может быть желтой. Семена круглые, мелкие и довольно твердые.

    Цветение растения выпадают на июнь—июль, спеют ягоды в июле—августе. Плодоношение по годам нестабильно. На урожайность влияет погода. К примеру, дождливая и холодная негативно влияет на опыление и, как следствие, на урожай. Размножается малина семенами и вегетативным методом.

    Малина хорошо растет как на юге страны, так и в Подмосковье.

    Какие бывают сорта малины

    Пришло время поговорить о том, какие бывают сорта малины. А именно:

    • ремонтантная;
    • не ремонтантная.

    При этом они подразделяются на ранние, средние и поздние сорта созревания.

    Ремонтантная малина

    Отличительная особенность ремонтантной малины — непрерывное плодоношение на протяжении всего сезона. При цветении куст плодоносит и на этом не останавливается. Образуются новые плоды и цветки, после этого все повторяется еще пару раз. Такой сорт растения позволяет собирать урожай летом и осенью. Еще одна характерная черта ремонтантной малины — плоды могут появиться как на 1-летних, так и на 2-летних побегах. Это способствует ослаблению кустарника.

    Видео по теме: Вся правда о Тибетской малине.

    Для получения обильного цветения и урожая рекомендуется срезать прошлогодние побеги малины сразу после того, как уберете первый урожай. Если вы правильно будете ухаживать за такой малиной, то сможете собирать урожай вплоть до ноября.

    Не ремонтантная малина

    Самая популярная разновидность ягоды — традиционная. У нее среднего размера сладкие ягоды, плодоношение происходит с конца июня по начало августа. Плодоносит такая малина раз в год. Урожайность у этого сорта средняя, но к преимуществам можно отнести хорошую множественную поросль и отличную приспособляемость к внешним изменениям.

    Лучшие сорта малины

    Вы решили посадить малину на своем участке, но не можете определиться с сортом? Мы вам поможем! Предлагаем ознакомиться с самыми лучшими сортами малины, которые вы можете приобрести в нашем интернет магазине саженцев:

      (Willamette) — ранний сорт вкуснейшей ягоды, обладает высокой урожайностью, с одного куста можно собрать от пяти до восьми кг ягод. Плоды созревают в начале июня, плодоношение происходит до конца сентября. Этот сорт подходит для выращивания на всей территории нашей страны, включая Подмосковье. — высокорослый, ремонтантный сорт, в течение года можно собрать несколько урожаев. Сбор первого урожая происходит с середине по конец июня, осенний сбор — с середины сентября. С одного куста можно собрать до 5 кг плодов. Этот сорт устойчив к болезням и морозам, подходит для выращивания в Подмосковье. — многолетний полукустарник с хорошо развитой корневой системой. Характерная особенность — отсутствие шипов на побегах, что дает возможность срывать плоды без риск пораниться. Начинает плодоносить на 2 год. При правильном уходе урожайность составляет до 5 кг с одного куста. — ремонтантный сорт, плодоносит дважды за сезон. В высоту растение достигает 1 метра. Плоды крупные, вес одного примерно 4 г, иногда больше. С одного куста можно собрать до 7 кг ягод. Плодоношение происходит с конца августа и до конца сентября. Ягоды отлично подходят для заморозки и консервирования. — ремонтантный сорт, ягоды созревают даже при температуре в минус 2 градуса. Подходит для выращивания в Подмосковье. Плодоношение выпадает на конец июля и до первых заморозков. Урожайность составляет примерно 4 кг с одного куста. Сбор урожая происходит дважды в год, с прошлогодних побегов можно собирать урожай в начале лета. — ранний ремонтантный сорт, в высоту кустарник способен достигать 180 см. — позднеспелая малина с высокой урожайностью, за один сезон можно собирать до 5 раз урожай. С одного куста можно собрать до 5 кг ягод. В высоту кустарник достигает двух метров. Устойчив к морозам, можно выращивать в Подмосковье. — малиновое дерево, с одного куста можно получить урожай до 4 кг. Зреют ягоды во второй половине лета. Хорошо растет этот сорт малины в регионах с сухим климатом. Отлично переносит холод, подходит для выращивания в Москве и Подмосковье. — этот сорт засухоустойчив, дает хороший урожай, плоды при созревании не осыпаются, плодоносить начинает раньше красной малины, у него присутствует хорошая корневая система.

    Выращивание и уход

    Мы рекомендуем производить посадку кустарника осенью или весной. В случае посадки осенью куст необходимо окучивать, а весной разокучивать.

    Видео по теме: Рубус, малиноклён, малина душистая! Неприхотливая красота!

    Видео по теме: Рубус, малиноклён, малина душистая! Неприхотливая красота!

    Кустарник способен расти на одном месте до двадцати лет. Самым лучшим возрастом считаются первые 12 лет. Урожайность малины зависит от сорта и правильного ухода.

    Кустарник не переносит засухи и застоя воды. Малина отлично растет и плодоносит на рыхлых почвах.

    Малине необходима опора. Садоводы рекомендует для этой цели применять шпалеры. Во время крепления ветки кустарника равномерно распределите в разные стороны, после чего привяжите их к опоре.

    После сбора урожая или в осенний период срежьте стебли растения. С наступлением весны подмерзшую верхушку обрежьте до здоровой области. Обрезку малины проводят весной, укорачивая побег растения до 1 развитой почки.

    Для активизации роста новых плодовых веток желательно обрезать верхушку на 14 см. Те побеги, которые не представляют никакой ценности и формируются во 2 половине лета, без жалости удаляйте.

    Также уход за кустарником заключен в прореживании растения, которое следует проводить ранней весной. На 1 метр участка, на котором растет кустарник, следует оставлять не более 15 сильных и здоровых кустов. Прищипывайте верхушку в середине августа — это активизирует рост молодых побегов.

    Видео по теме: Как предотвратить расползание малины по участку.

    В качестве подкормки используйте удобрения с калом или азотом. Периодически проводите рыхление почвы возле кустов малины и своевременно удаляйте сорняки.

    Где купить саженцы малины?

    Купить саженцы малины для Подмосковья и любых других регионах страны вы можете в нашем сайте питомника КФХ Фруктовый сад.

    Мы предлагаем вам качественные, с отличной приживаемостью саженцы малины по доступным ценам. Мы гарантируем качественную упаковку и оперативную отправку заказа. Все, что от вас потребуется — перейти в наш Магазин и оформить заказ. После этого с вами свяжется наш специалист.

    В качестве бонуса мы дарим вам бесплатную консультацию о правильной посадке, выращивании и уходе за саженцами малины. Также дадим рекомендации о наиболее подходящих сортах малины для выращивания в вашем регионе.

    Использованные источники: yandex.by

    Малина

    Малина – одно из самых эффективных лекарств против рака и ожирения, а в ягодах, которые полностью созрели, полезных веществ может быть в 2 раза больше. И это еще далеко не все удивительные открытия, которые сделали ученые в отношении этой сладкой ягоды. Читайте дальше и вы узнаете, что малиной можно лечить не только простуду.

    Видео по теме: Рубус, малиноклён, малина душистая! Неприхотливая красота!

    Общая характеристика

    Малина – это кустарник из семейства Розовые, плоды которого входят в тройку самых потребляемых ягод в мире [1] . Существует более двух сотен видов малины и три основные группы: красная, черная и фиолетовая.

    Цвет красной малины понятен уже из названия, хотя оттенки могут существенно отличаться. Среди всех сортов, выращиваемых в коммерческих целях, европейская красная малина является самой популярной. Черная малина – это довольно темные ягоды, но все же их легко отличить от ежевики. Фиолетовый тип – это гибрид красной и черной малины, который особо популярен на Американском континенте. Что касается желтой ягоды, то на самом деле она не представляет собой отдельный тип, а является формой красной или черной.

    А вот по поводу происхождения малины как определенного представителя флоры у ученых пока нет общей версии. Дикие кустарники есть на 5 континентах, к тому же представлены они огромным разнообразием. Существуют арктические виды малины, родиной которых являются Аляска, Алеутские острова и Северная Азия. Для некоторых других видов родина – Восточная Азия и Гавайские острова. Также существуют виды, «рожденные» в Европе или Северной Америке.

    Первые культивирования растения начались в Европе примерно 2 тысячи лет назад, а торговые связи способствовали быстрому распространению «окультуренной» малины. Что приятно удивило ученых, так это химический состав дикой и культивируемой ягоды. С точки зрения содержания фенолов и антоцианов, они практически идентичны. Этот факт опровергает мнение, будто бы дикая малина полезнее.

    Видео по теме: СДЕЛАЙТЕ ЭТО С МАЛИНОЙ ВЕСНОЙ, И БОГАТЫЙ УРОЖАЙ ЯГОД ВАМ ОБЕСПЕЧЕН

    Сегодня самые богатые урожаи этой сладкой ягоды собирают в России, Сербии, Польше, Чили, Мексике, США и некоторых других странах.

    Питательные свойства

    Малина – огромный источник фитонутриентов. В ней содержатся десятки видов антоцианов, флавоноидов, фенольные кислоты и дубильные вещества. Эта ягода – кладезь витаминов B, Е, К, C, марганца, меди, магния, калия, клетчатки и омега кислот.

    Калорийность52 ккал
    Углеводы11,94 г
    Белки1,2 г
    Жиры0,65 г
    Клетчатка6,5 г
    Витамин В10,035 мг
    Витамин В20,035 мг
    Витамин B30,599 мг
    Витамин В50,405 мг
    Витамин В60,056 мг
    Витамин В921,2 мкг
    Витамин А33 МЕ
    Витамин С26,33 мг
    Витамин Е1,44 мг
    Витамин К7,9 мкг
    Натрий1,2 мг
    Калий151 мг
    Кальций25,2 мг
    Медь90 мкг
    Железо0,71 мг
    Магний22,3 мг
    Марганец0,68 мг
    Цинк0,42 мг
    Селен0,33 мкг
    Кверцетин12 мг
    Антоцианы20-65 мг
    Эллаговая кислота3,39 мг (на 1 г сухого вещества)
    Салициловая кислота5 мг
    Катехины83 мг [2]

    Преимущества для организма

    Богатая витаминами, антиоксидантами и клетчаткой малина несет много пользы для здоровья человека [3] .

    Высокая концентрация эллаговой кислоты и фенольных соединений предотвращает рост раковых клеток, а масло из семян малины служит защитой от солнца. Кроме того, малина защищает от старения и помогает сбросить лишний вес.

    Концентрация антиоксидантов в этих ягодах практически самая высокая среди других фруктов. По сравнению с помидорами малина содержит почти в 10 раз больше этих полезных соединений. Исследования показали, что фитонутриенты, входящие в состав ягод, играют важную роль в снижении уровня окислительного процесса, уменьшая воспаление и размножение раковых клеток [4] .

    Польза для сосудов и сердца

    Калий, входящий в состав плодов, регулирует сердцебиение и кровяное давление. В составе ягод есть много марганца, меди и железа – минералов, необходимых для производства эритроцитов (красных кровяных клеток), а витамин С способствует восстановлению и укреплению разных тканей, в том числе кровеносных сосудов.

    Недавно американские исследователи заявили, что благодаря флавоноидам (антоцианам) малина снижает риск возникновения кардиологических болезней [5] . Полифенолы предотвращают накопление тромбоцитов и регулируют кровяное давление [6] . Исследователи из Гарвардского университета в течение 18 лет наблюдали за 9000 женщин в возрасте от 25 до 42 лет. Оказалось, что дамы, регулярно употреблявшие ягоды, на 32% меньше подвержены риску сердечного приступа.

    Защита от рака и инфекции

    Как уже упоминалось, малина является отличным антиоксидантным средством, содержащим эллаговую кислоту. Она защищает организм от влияния свободных радикалов, тем самым предотвращая перерождение клеток. Антоцианы, придающие ягодам красивый яркий цвет, также обладают противомикробными и защитными свойствами [7] . Под их воздействием замедляется размножение и рост некоторых опасных бактерий и грибков, в том числе вагинальных и вызывающих раздражение кишечника. Лабораторные исследования доказали свойства малины ингибировать рост раковых клеток в разных частях тела [8] .

    Влияние на фертильную функцию

    Витамин С и магний, работая комплексно, улучшают фертильность мужских и женских организмов. Одна из теорий утверждает, что антиоксиданты, содержащиеся в малине, благотворно влияют на качество спермы, а также снижают риск выкидыша. Малина хорошо влияет на организм беременных и кормящих матерей, а в качестве травяного чая способна регулировать менструальный цикл, снимать боли и снижать интенсивность кровотечения. Кормящим матерям малина полезна для усиления лактации.

    Употребляя ягоды, можно предотвратить повреждение клеток мозга и ухудшение памяти, вызванное возрастными изменениями. Исследования показали, что частое употребление ягод, богатых флавоноидами, поддерживает когнитивные функции мозга. Еще одно открытие ученых: антоцианы в сочетании с кверцетином предотвращают возрастную потерю памяти [9] .

    Противовоспалительный эффект

    Малина, обладающая противовоспалительными свойствами, предотвращает повреждение клеточных мембран. Результат такого воздействия – защита для сердца, укрепление иммунитета и здоровое пищеварение. Недавние исследования показали, что эллаговая кислота предотвращает воспаления в желудочно-кишечном тракте. Также доказана эффективность ягод для облегчения проявлений артрита и подагры. Считается, что малина обладает похожим воздействием на организм, что и медпрепараты аспирин и ибупрофен.

    Укрепляет иммунитет

    Малина богата витамином С, который укрепляет иммунитет, повышает устойчивость организма к заболеваниям и ежедневному воздействию микробов. Антиокислительные свойства аскорбиновой кислоты способствуют очищению клеток крови, тем самым защищая от вторжения вирусов.

    Польза для глаз

    Аскорбинка, витамин А и фенолы целебно воздействуют на глаза. Эти вещества защищают мембраны, которые отвечают за увлажнение глаза. Также в составе ягоды есть эллаговая кислота, которая полезна для зрения. Регулярное употребление малины благотворно сказывается на здоровье глаз. Это натуральное лекарство защитит от дегенерации желтого пятна [9] .

    Малина – ягода с низким содержанием жира и высокой концентрацией клетчатки, поэтому и калорийность этого продукта невысока. Также ягоды содержат много воды, марганца, калия – важных ингредиентов для эффективного похудения. В частности, марганец ускоряет метаболизм и способствует лучшему сжиганию подкожного жира. В Японии химические соединения, полученные из малины, вводят в состав таблеток и пластырей для похудения.

    Средство против морщин

    Это волшебное средство против морщин. Мякоть ягод можно применять в качестве маски для лица. Также она защищает кожу от солнечных лучей и УФ-излучений. Антиоксидантные свойства витамина С эффективно устраняют возрастные пятна и препятствуют изменению цвета кожи. В качестве средства против морщин готовят домашнюю маску из натурального йогурта и свежей малины в пропорции 1:2. Ингредиенты смешивают и наносят на кожу лица на 15 минут.

    Использованные источники: yandex.by

    Малина: посадка, обрезка, уход, польза и вред

    Малина является представителем рода Рубус (Rubus), который, в свою очередь, входит в семейство Розоцветных. Всего существует около 120 видов растения. Они различаются по форме, размеру и цвету.

    В перечне характерных качеств помимо внешней привлекательности присутствует устойчивость к воздействию низких температур, отличные вкусовые свойства, возможность получения обильного урожая и простота в агротехнике. Поэтому малина получила широкое распространение в различных регионах России от средней полосы и юга, до Урала и Сибири. А также обильные урожаи наблюдаются в Американских штатах, Мексике. Малина содержит витамины, антиоксиданты, клетчатку, ее применяют в лечебных целях. Ягода имеет оттенки – красные, желтые, иногда черные, пурпурные.

    Описание

    Многолетний кустарник (80 см-2 м) обладает мощной деревянистой корневой системой. Быстрое вырастание новых отростков обусловлено разрастанием придаточных корней. Цветочные почки появляются в пазухах в первый год, во время второго сезона возникают ветки, на которых впоследствии развиваются завязи и соцветия.

    Плоды созревают в июне-июле, сбор – июнь-август. Один куст способен давать урожай в течение двух десятилетий.

    Ягоды замораживают, они сохраняют полезные свойств и аромат. Сушеные используют в медицинских целях.

    Ремонтантная малина и другие ее виды

    Растение бывает четырех основных форм: обыкновенная, крупноплодная, ремонтантная, штамбовая. Основные отличия:

    • Многолетний полукустарник с извилистым деревянистым корневищем.
    • Высота прямостоячего стебля от 1,5 до 2,5 м.
    • Сложные черешковые листья опушены волосками.
    • Цветы белые, их диаметр не превышает 1 см. Они собраны в кистевидные соцветия.
    • Плоды маленькие, урожай – 2,5 кг с куста.
    • Сильно разветвленное.
    • Плоды крупные, наливные, 12-20 г.
    • Отличные вкусовые качества.
    • Прихотлива в уходе.
    • Некоторые разновидности не обладают зимостойкостью.
    • Очень популярный вид.
    • Приносит плоды в первый год посадки.
    • Плоды появляются 2 раза в сезон.
    • Плодоношение продолжается до ноября.
    • Устойчива к заболеваниям.
    • Отличается толстыми стеблями и большими вкусными ягодами.
    • Удобство при сборе урожая.

    Популярные сорта ремонтантной, крупноплодной и других видов малины

    Малина бывает черной, желтой, оранжевой и красной. Среди главных отличий выделяют такие признаки, как шипы, размер ягод, период цветения. Ежегодно селекционеры выводят новые разновидности. В списке наиболее востребованных находятся следующие сорта:

    ВидСортаХарактеристика
    Обыкновенная (традиционная)МетеорРаннеспелый, зимостойкий, высокоурожайный. Округлые рубиновые ягоды крупного размера и манящего аромата. Растение устойчиво к малинному клещу и грибковым заболеваниям. Высота побегов – 2 м.
    ЛазаревскаяРаннего созревания, морозостойкий, устойчив к морозам и заболеваниям. Ягоды средние, удлиненные, имеют ярко выраженный вкус и слабый аромат. Недостаток: страдает от малинового клеща.
    ЖуравликСреднеспелый, не холодостойкий, но обладает устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Куст небольшой, компактный. Плоды довольно крупные для обыкновенной малины, с выраженными вкусовыми качествами. Плотные, поэтому хорошо переносят транспортировку.
    БригантинаПозднеспелый, очень крупные ягоды темно-красного цвета, обладают отличными вкусовыми качествами. Вырастает около 1.9 м, мало боковых отростков. Морозостойкий, засухоустойчивый, практически не страдает от антракноза, паутинного клеща.
    КрупноплоднаяАрбатКуст (до 2 м). Устойчив. Плоды (15-18 г), крепкие, удлиненные, темно-бордовые. Применяют как в частном садоводстве, так и в промышленности.
    МаросейкаСорт характеризуется безшипностью, высота 1,6 м, имеет красные ягоды 12 г с приятным ароматом и сочной мякотью. Зимостойкость умеренная.
    ЕвразияСкороспелый, адаптированный к разным климатическим условиям. Урожайность – до 2,5 кг с куста. Устойчив к заболеваниям и паразитам.
    РемонтантнаяОранжевое чудоЖелтые ягоды до 10 г десертного вкуса, плотные, хорошо транспортируемые. Плодоносит все лето. Морозостойкий, жизнестойкий.
    Брянское дивоВысота куста – от 1,6 до 1,8 м. Первый урожай получают в конце июля. Крупные ягоды отличаются удлиненно-конической формой и десертным вкусом. Устойчив к заболеваниям, зимостоек.
    ШтамбоваяТарусаНе нуждается в опоре. Плоды большие ярко-красные (10-13 г), с хорошим малиновым вкусом, плотные. Средне устойчив, нуждается в укрытии снегом, при -30 °C погибает.
    Шапка МономахаТемно-малиновые ягоды сладкого вкуса, похожие на шапку (7 г). Плодоносит с августа до морозов. Напоминает поникшее дерево. Зимоостойкий.
    СказкаПоросль отсутствует. Урожайность – 12 кг с куста. Высота 2 м. Крупные ягоды с плотной оболочкой. Может зимовать без укрытия.
    ПингвинСжатое плодоношение, устойчивость к вредителям и недостатку влаги. Прямостоячие среднешиповатые побеги не превышают 1,5 м. За один сезон образуется 5-6 прикорневых отростков.

    Новозеландские селекционеры придумали новый сорт: земляничный шпинат – малина, где в пищу употребляют ягоды и листья. Новинка – розолистный сорт малины, или тибетская, необычная на вид, неприхотливая, колючая, невысокая. Любит солнце и плодородные почвы.

    Использованные источники: yandex.by

    Малина

    Малина обыкновенная (лат. Rubus idaeus) – популярная ягодная культура; полукустарник семейства Розовые.

    Характеристика культуры

    Малина – это листопадный полукустарник высотой 1,5-2,5, с многолетним корневищем и прямостоячими надземными побегами. Корневая система – мощная, разветвленная; корневище – деревянистое, извилистое. Побеги первого года опушенные, травянистые, зеленого цвета с сизым налетом, в нижней части покрыты небольшими коричневыми шипами. Двухгодичные побеги одресневевшие, без шипов, сразу после плодоношения засыхают, а из корневища вырастают новые годичные побеги.

    Листья сложные, овальной формы, черешковые, расположении поочередно, с наружной стороны – темно-зеленые, с внутренней – беловатые, опушенные. Цветки белоснежные, в поперечнике достигают 1 см, собраны в кистевидные соцветия, расположены в пазухах листьев и на верхушках стеблей. Цветение проходит с середины июня до конца июля, в некоторых регионах до августа.

    Плод – сложный, представлен в виде волосистых костянок, сросшихся на цветоложе, могут быть красного, розового, бордового, желтого и даже черного цвета. После посадки ягоды появляются на второй год, в южных регионах России – на годичных побегах, но поздней осенью.

    Условия выращивания

    Малина является культурой светолюбивой, предпочитает хорошо освещенные участки. В затененных местах растение развивается плохо, молодые побеги вытягиваются, и в итоге закрывают от солнечного света плодоносящие ветви. Рост побегов сильно задерживается, и они не успевают подготовиться к устойчивым холодам, что впоследствии приводит к вымерзанию. Кроме того, недостаток света ослабляет культуру, она становится восприимчивой к вредителям и болезням.

    Выращивать малину рекомендуется на средних суглинистых и супесчаных, хорошо дренированных почвах, с реакций рН 5,5-6. Несмотря на то, что культура влаголюбива, глубина залегания грунтовых вод не должна быть ближе, чем 1-2 м. Не пригодны для возделывания растения тяжелые глинистые почвы с большим слоем известняка, расположенным в поверхностном слое. Отрицательно малина относится к незащищенным от ветров участкам и низинам.

    Поскольку культура во время вегетации образует много корневых отпрысков, которые с течением времени разрастаются по всему малиннику, выращивать растение лучше всего на окраине сада.

    Посадка

    Посадку культуры черенками и саженцами производят осенью или весной (до набухания почек). Летом посадку можно осуществлять только черенками. Высаживают саженцы малины в борозды, реже в лунки. Посадочные бороздки и лунки подготавливают за 2-4 недели. Глубина бороздок должна составлять около 45 см, а ширина 50 см. Размеры лунок зависят лишь от вида посадочного материала. Для стандартного саженца лунку выкапывают размерами 40*50*50. Расстояние между растениями должно быть не менее 50 см, а между бороздок – 1 м.

    Подготовленные заранее лунки и борозды на 1/3 заполняют почвенным субстратом, состоящим из почвы, смешанной с перепревшим навозом, суперфосфатом и древесной золой. При приготовлении субстрата не рекомендуется использовать свежие органические и азотные удобрения. Следующие этапы посадки: помещение саженцев малины в лунки или бороздки, присыпание оставшейся почвой, обильный полив и мульчирование торфом или соломой. При посадке важно помнить: корневая шейка должна располагаться на несколько сантиметров выше уровня почвы.

    Для предотвращения последующего роста корней малины за пределы ряда, вдоль бороздки с обеих сторон выставляют листы кровельного железа, обернутого полиэтиленовой пленкой, так, чтобы их край возвышался над почвой после заделки на 10-15см.

    Уход

    Малина – растение влаголюбивое, в период формирования ягод особенно остро нуждается в поливе. Переизбыток влаги и, наоборот, долгая засуха, могут привести к получению урожая низкого качества. Требует культура своевременных прополок, рыхлений и подкормок минеральными удобрениями. Для подкормок идеально подойдет суперфосфат, калийная соль и древесная зола.

    Нуждается растение и в обрезке, которую, как правило, проводят весной, до набухания почек. Необходимо укорачивать плодоносящие побеги до сильной почки, а также удалять загущающие и поломанные ветви, и корневую поросль. Слишком крупные кусты с большим количеством ягод следует подвязывать веерным способом. Для этого с двух сторон растения вставляют длинные палки, к которым подвязывают часть побегов одного куста и часть побегов соседнего.

    Использованные источники: yandex.by

    Малина обыкновенная: подробный обзор растения, посадка, уход, выращивание на участке, размножение, фото, полезные свойства

    Малина обыкновенная принадлежит к семейству Розоцветные и роду Малина. Это одна из самых популярных культур в садах.

    Садоводы ценят малину за вкусные и сочные плоды и лекарственные свойства почти всех частей растения. Плюс ко всему малина – неприхотливое растение.

    Содержимое

    Описание малины обыкновенной

    Малина обыкновенная – это полукустарник высотой до 2,5 м. Побеги первого года не цветут. Они зеленые, имеют сизый налет с маленькими шипами. Побеги второго года одревесневают и плодоносят.

    Листья сложные на черешках, с 3–7 яйцевидными листочками. Сверху листовая пластинка темно-зеленого цвета. С нижней стороны лист опушен и поэтому имеет белую окраску.

    Мелкие цветки собраны в кистевые соцветия, которые находятся в пазухах листьев или наверху побегов. Цветок в диаметре не превышает 1 см. Цветение малины идет с июня по июль месяц.

    Плод – сборная костянка с сочной мякотью. Ягоды диаметром 2 см могут быть красного или малинового цвета, как видно на фото малины обыкновенной. Плоды некоторых сортов могут быть крупнее и иметь желтый, оранжевый и черный цвета. Плодоношение происходит с июля по август.

    Сорта ремонтантной малины дают обильные урожаи на побегах первого года несколько раз за вегетационный сезон.

    Размножение

    Малина образует мощную поверхностную корневую систему, благодаря чему легко дает отпрыски. Рекомендуются выбрать здоровый, с хорошо развитой корневой системой кустик на расстоянии не меньше 30 см от материнского растения.

    Отделяют отпрыски от основного куста с комом земли и пересаживают на подготовленный участок. Одревесневшие отпрыски пересаживают осенью, а зеленые – весной.

    Другой вид размножения – черенкование. Черенки могут быть корневые или из зеленых побегов. Заготовку зеленых черенков производят в июне. Можно совместить этот процесс с прореживанием плантации. Нарезают зеленые черенки длинной 9-12 см.

    Перед высадкой в грунт черенки на 12 часов помещают в раствор, стимулирующий рост корней. Затем высаживают в тепличку в смесь песка и торфа.

    Для лучшего укоренения необходимо поддерживать режим высокой влажности до 90% и температуру воздуха около 25 градусов. В начале осени черенки с резвившейся корневой системой пересаживают на подготовленный участок с плодородной почвой и доращивают еще год.

    1. Размножение корневыми черенками. Корневые черенки можно высаживать как весной, так и в начале осени. Черенки заготавливают из придаточного коня растения. Аккуратно выкапывают и делят на отрезки 10 см, главное, чтобы на каждом было одна или две здоровые почки. Высаживают на подготовленные грядки на небольшую глубину рядками один за другим. Затем покрывают слоем почвы и поливают.
    2. Деление куста. Из взрослого куста малины можно получить сразу от 2 до 5 качественных саженцев. Для этого куст выкапывают осенью, делят его так, чтобы в каждой части было несколько здоровых молодых побегов и развитая корневая система. При посадке в открытый грунт делают обрезку надземной части до 2-3 живых почек.

    Произрастание в природе

    Малину можно встретить в Европейской части России, на Урале, Западной Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Кавказе. Часто растет по опушкам лесов, на буреломах, вырубках, по берегам рек и оврагам. Образует непроходимые заросли из-за быстрого размножения корневыми отпрысками.

    Использованные источники: yandex.by

    Что лечит малина, её польза и рецепты народной медицины

    Малина – вкусная, полезная ягода и одно из самых распространённых пищевых растений. У нас в России этот кустарник всегда высоко ценился. В Древней Руси, ещё до основания Москвы, народ вместо чая пил по утрам взвар из клюквы и малины.

    Малина обыкновенная описание внешнего вида

    Малина обыкновенная относится к семейству розоцветных. Кустарник или полукустарник, надземные побеги которого достигают высоты от 0,5 до 1,2 метра и живут всего два года.

    У малины округлые прямостоячие стебли, с тонкими, отогнутыми назад колючками. Стебли первого года жизни травянистые, зелёные, бесплодные, несут только листья.

    На втором году жизни они становятся желтоватыми, одеревеневшими и, кроме листьев, начинают плодоносить. После плодоношения в зимний период стебли отмирают.

    Листья очередные, непарноперистые, состоят из 3–5 яйцевидных, снизу опушённых листочков. Цветки у малины небольшие, собраны в поникающие кисти. Поэтому даже во время мелких дождей капли в цветки не попадают.

    Самое вкусное и красивое в малине – это её ягоды (плоды). Они почти шаровидные, их диаметр достигает двух сантиметров. У некоторых сортов ягоды жёлтые или белые, но обычно – красные (малиновые). Ягоды образованы многочисленными мелкими костянками, которые срослись основаниями. Созревшие ягоды с лёгкостью отделяются от цветоложа.

    Цветёт малина поздно, в июне — июле, а плоды созревают в июле — августе. Цветение продолжается не более двух недель у культурных сортов малины и 1–2 месяца у дикорастущей малины.

    Годы высокого урожая повторяются через 3–4 года. В засушливую погоду во время цветения, а также в малоснежную зиму, когда могут подмерзать побеги малина даёт небольшой урожай ягод.

    Где растёт малина

    Малина растёт по лесным опушкам, полянам, вырубкам, среди кустарников, в лесной и лесостепной зоне европейской части России. Кустарник имеет широкий ареал распространения.

    Чем полезна малина

    Полезные и целебные качества разных сортов малины практически равнозначны. Её ягоды содержат сахара: глюкозу, фруктозу, пентозу. В плодах также обнаружены органические кислоты, а также спирты, пурины и множество витаминов. Кроме этого, есть дубильные и красящие вещества, железо, калий, натрий, фосфор, магний и медь.

    В листьях обнаружены аскорбиновая кислота, каротин, небольшое количество витаминов группы B, алкалоиды, флавоноиды, кумарины и фенолокислоты.

    Как лекарственное средство малина применялась ещё в глубокой древности.

    • Ягоды малины улучшают аппетит, увеличивают выделение слюны, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта.
    • Плоды способствуют выведению из организма солей мочевой кислоты и стимулируют отделение мочи.
    • У цветков малины выявлено противовоспалительное и антитоксическое действие.
    • Малиновый сироп из свежих ягод применяется для улучшения вкуса лекарств.
    • Ягоды малины используют в косметике: готовят лекарственные средства для выведения угрей, лечат дерматиты и сыпь.

    Дикорастущая малина даёт более ароматные ягоды, при сушке они лучше сохраняют форму, чем ягоды культивируемых сортов.

    Лечебные свойства малины

    Малина в сезон простуд вспоминается в первую очередь! Заваренные как чай сушёные ягоды издавна употребляются как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях.

    Сушёные плоды малины в наших домашних аптечках самое безотказное, дежурное лекарство при простуде, сопровождающейся повышением температуры. Особенно рекомендуется малина при простудных заболеваниях детям: и безвредно, и вкусно.

    • Восточная медицина приписывает малине огромную роль в лечении бесплодия, нервных и психических заболеваний, которые приводят к сексуальному бессилию.
    • В Корейской народной медицине малина используется для лечения импотенции, неврастении, частом мочеиспускании.
    • Для сведения веснушек используют свежий сок листьев и молодых побегов малины.
    • Свежие ягоды отличное отрезвляющее средство при алкогольном опьянении.
    • Малиновые ягоды полезны и при малокровии и цинге.
    • Отвар цветков малины используют для обмывания лица при угрях, для промывания глаз при их воспалении. А также отвар используют для лечения рожистого воспаления кожи.
    • Настой цветков и листьев в соотношении 1/3 употребляют при женских болезнях и для лечения геморроя.
    • Отвар малиновых корней употребляют при малярии и как кровоостанавливающее средство при геморрое.
    • Отвар корней рекомендуется при аллергических состояниях, в том числе при бронхиальной астме инфекционно-аллергической природы.

    Лечебное воздействие объясняется наличием салициловой кислоты, которая содержится во всех частях малины.

    Листья малины полезные свойства

    Листья малины обладают вяжущим, противовоспалительным, антитоксическим и кровоостанавливающим действием.

    • Отвары и настои листьев отличное противосклеротическое средство при гипертонической болезни и атеросклерозе.
    • Свежие листья прикладывают к ранам, язвам и экземе.
    • Настой и отвар листьев как вяжущее средство рекомендуется при поносе, колите, энтероколите, желудочных и геморроидальных кровотечениях.
    • Листья малины можно использовать также для ванн при лечении ревматизма.

    Мазь для лечения угревой сыпи из листьев малины

    • Свежие листья малины пропустить через мясорубку и отжать сок. Для приготовления мази взять 1 часть сока листьев и 4 части вазелина и перемешать. Мазь хранить в закрытой баночке в холодильнике.

    Противопоказания

    Малина, её ягоды богаты пуринами, поэтому малину нельзя употреблять больным подагрой и нефритом.

    Малина народная медицина

    В народной медицине ягоды малины применяются при малокровии, для улучшения пищеварения, при болях в желудке и как закрепляющее средство.

    Малина для лечения бронхиальной астмы, бронхита, крапивницы

    • Взять 50 граммов корня малины и залить 0,5 литра воды. Поставить на плиту и кипятить на слабом огне 15 минут. Снять с огня и настаивать один час, процедить. Принимать отвар по 1/4 стакана от 4 до 6 раз в день.

    Потогонное средство

    • Приготовить настой: 2 столовых ложки сухих ягод залить стаканом крутого кипятка. Настаивать 15 минут, процедить и принимать в горячем виде сразу по 2–3 стакана настоя.

    Отхаркивающий сбор

    • Взять в равных частях плоды малины, семена аниса, листья мать-и-мачехи, липовый цвет. Одну чайную ложку сбора залить стаканом кипятка, заварить как чай и пить по 3–4 стакана в день.

    Лечение простуды

    При простудных заболеваниях и как укрепляющее средство рекомендуется обычный отвар однолетних стеблей малины, который следует пить как чай.

    • Однолетние стебли разделить на отрезки по 4 сантиметра, поместить в чайник и залить водой. Поставить на плиту и кипятить 5 минут. Пить с мёдом или ягодами малины.

    Малина для лечения неврастении

    • Для лечения применять отвар из корней и одревесневших веток. Ветки измельчить, 1 столовую ложку сырья залить стаканом кипятка. Поставить на плиту и кипятить на слабом огне полчаса. Процедить и пить до еды по 1/3 стакана 2–3 раза в день.

    Для лечения поноса

    • Четыре чайных ложки сухих листьев или плодов малины залить двумя стаканами кипятка. Настаивать два часа в закрытой посуде, затем процедить. Настой принимать при поносе тёплым по 1/2 стакана 4 раза в день.

    Как заготавливать малину в лечебных целях

    С лечебной целью используются плоды, листья, цветки и корни. Листья и цветки заготавливать в июне — июле, плоды в июле — августе, а корни поздней осенью. Заготовку следует проводить во второй фазе Луны, то восхода Солнца до полудня.

    Заготовку ягод производить на растущей Луне в утренние часы. Ягоды следует сушить в солнечные дни на чердаках с жестяной крышей или в тёплых печах. Сушёные ягоды хранить в банках или коробках в сухом помещении.

    Корни выкапывать во второй декаде знака Весов (12–21 октября), в 27, 28, 30 лунные дни – после заката Солнца.

    Использованные источники: yandex.by

    Сообщество зеленых человечков

    Род насчитывает около 250-300 видов, большинство которых родом из Северной Америки, в России произрастают около 20 видов. Ближайший родственник малины - ежевика. Главное отличие малины и ежевики в том, что у малины ягода легко отделяется от плодоложа, а у ежевики не отделяется совсем.

    Малина обыкновенная (Rubus idaeus)

    В природе малина растет в подлеске по берегам озер и речушек, в саду для нее следует отводить наиболее светлые места. Ареал вида охватывающий территорию от Средней Европы до Восточной Сибири (кроме Крайнего Севера и юго-западных регионов). В Башкортостане растет повсеместно, особенно по разреженным хвойным и широколиственным лесам, на вырубках.

    Популярная плодово-ягодная культура. Полукустарник с прямостоячими побегами, которые впоследствии поникают, с короткими шипами. Листья сложные состоят из 3-7 листочков. Зеленого цвета сверху и зеленовато-белого снизу. Жизненный цикл побегов – 2 года. Цветки белые до 1 см в диаметре, собраны в кистевидные соцветия. Плоды красного цвета, сладкие, шаровидные с приятным «малиновым» ароматом. Цветет в июне. Плодоносит в июле-августе.

    Одна из наиболее любимых на Руси культур в последние годы благодаря неустанной работе селекционеров обрела целый ряд интересных форм (штамбовые, ремонтантные, черная малина, ежемалина и другие) и различных технологий выращивания.

    Существуют сорта с плодами желтого цвета, содержащими большое количество каротиноидов. Также с не поникающими ветвями т.н. штамбовым типом куста. Существуют сорта ремонтантного типа, цветущие и плодоносящие на побегах текущего года т.е. с однолетним жизненным циклом. Цветение у таких сортов происходит в июле-сентябре, а плодоношение – в августе-октябре. После плодоношения побеги полностью срезают по уровню почвы.

    За счет более позднего (июнь) и длительного (до 4 недель) цветения, малина не попадает под поздневесенние заморозки.

    Культура малины самоплодная, но совместное выращивание нескольких сортов повышает урожайность плантации.

    Плодовые сорта малины обыкновенной:

    'Бальзам', 'Бригантина', 'Гордость России', 'Гусар', 'Желтый гигант', 'Каскад брянский', 'Латам', 'Пересвет', 'Скромница', 'Солнышко', 'Спутница', 'Таруса' предназначены для получения урожаев в традиционные сроки; 'Бриллиантовая', 'Брянское диво', 'Геракл', 'Золотые купола', 'Золотая осень', 'Калашник', 'Пингвин' – сорта с ремонтантным типом плодоношения.

    Ремонтантная малина

    От обычной малины ремонтантные формы отличаются более быстрым созреванием почек и способностью уже в первый год переходить к цветению и плодоношению. В последние годы получено много новых сортов и форм, которые даже в условиях короткой и прохладной осени успевают цвести и плодоносить. Урожай созревает в августе-сентябре.

    Ремонтантные малины еще более нуждаются в теплом и солнечном месте, защищенном от холодных ветров с быстро прогреваемыми весной почвами.

    Плодовые сорта ремонтантной малины: 'Бриллиантовая', 'Брянское диво', 'Геракл', 'Золотая осень', 'Калашник', 'Пингвин'.

    Херитейдж - ремонтантный сорт малины американской селекции. Куст среднерослый, компактный.

    Ежемалина (малино-ежевичные гибриды)

    Коммерческое название группы сортов, сочетающих в себе признаки как малины, так и ежевики, является результатом их гибридизации в различных сочетаниях и последующего отбора.
    В результате скрещивания были получены зимостойкие и бесшипные формы (от малины), отличающиеся повышенной урожайностью, засухоустойчивостью и неприхотливостью (от ежевики).

    Формы ежемалины:

    Логанберри, логанова ягода высотой 2–2,5 м, характеризуется отсутствием шипов и корневой поросли. Цветение продолжительное — с июня до августа, первые плоды начинают созревать одновременно с поздними цветками и продолжают до заморозков. Масса плодов — 5–10 г, один куст может «отдать» 5–7 кг. Выращивают на шпалерах, при посадке расстояние между растениями не менее 1–1,5.


    Тейберри — куст высотой до 1,5 м. Плоды несколько меньшей массы (5–7 г), а продуктивность больше (7–9 кг/куст). Сорт отличается хорошей засухоустойчивостью.


    Существуют и другие формы: янгберри, феноменалберри, бойсенберри, нектарберри, но они недостаточно зимостойки в средней полосе России.

    Черная малина, или малина западная, малина ежевикообразная (Rubus occidentalis)

    Родина - США и Канады.


    Растение представляет собой многолетний полукустарник с длинными (до 2,5 м) шиповатыми дуговидно свисающими побегами. Ягоды черного цвета с привкусом ежевики.

    Черная малина менее зимостойка, предпочитает освещенное, защищенное от северных ветров место с грунтовыми водами не ближе 1,2 м от поверхности почвы. Корневая система, более мощная, чем у малины, обеспечивает большую засухоустойчивость.

    Плодовые сорта черной малины: 'Кумберленд','Удача'. Сорта 'Поворот', 'Уголек' пригодны для выращивания в регионах с суровым климатом.

    Довольно известен сорт ‘Cumberland’, выведенный на основе североамериканской малины черной, или западной (Rubus occidentalis).

    Малина душистая, малиноклен, клен-малина (кленмалина) (Rubus odoratus)

    Родина – восточная часть Северной Америки.

    Красивый полукустарник до 1,5–2 м высотой с крупными листьями, похожими на листья клена. Яркая осенняя окраска листьев в желтых тонах. Побеги коричневые с отслаивающейся корой. Безшипые. Цветки крупные, до 3 см в диаметре, розовые или пурпурные, ароматные. Цветет с июля до сентября. Плоды мелкие, светло-красные, кислые. Созревают в августе. Разрастается быстро, дичает.

    Есть сорт с белы­ми цветками. Сорт 'Tridel’ отличается светло-розовыми цветками.

    Похожий вид — сильно рас­ползающаяся малина мелкоцветковая с белыми цветками. Малина Фразера (Rubus х fraseri) — их гибридный потомок с крупными соцветиями из розо­вых душистых цветков.

    Малина превосходная (Rubus spectabilis)

    Листопадный кустарник с прямостоячими стеблями до 1,5 м высоты, снизу покры­тыми мелкими колючками. Листья трой­чатые. Листочки овальные, до 15 см дли­ной. Цветет в конце мая. Цветки одиноч­ные, розовые, поникающие, до 2,5 см в диаметре. Плоды крупные, оранжевые.

    Сорт 'Olympic Double' с махровыми цветками.

    Для посадки выбирают сол­нечные участки. Молодые побеги подмерзают. Осенью отмершие побеги необходимо удалять.

    Малина разрезная (Rubus laciniatus, Rubus fruticosus var. laciniatus)

    Листопадный кустарник с рас­кидистыми угловатыми ветками, воору­женными крючковатыми колючками. Листья с пятью перистолопастными лис­точками. Цветки розоватые, в крупных метелках. Плоды мелкие черные.

    У сорта 'Elegans' ('Minor') листья мельче.

    Малина боярышниколистная (Rubus crataegifolius)

    Родина - Дальний Восток.

    Полукустарник высотой 1-2 м, выращивается как декоративное растение. Цветки белые, до 2 см в диаметре. Цветет м. боярышниколистная с середины июня до августа. Плоды довольно сочные, но кислые. Цветет и плодоносит с 5 лет.

    Уход за малиной

    Малину предпочтительно высаживать на открытых солнечных местах, можно в легкой полутени. Почвы — воздухо- и влагопроницаемые, богатые гумусом.

    Посадка преимущественно осенью (начало октября) в траншеи или индивидуальные посадочные ямы. Саженцы высаживают вертикально без наклона, на легких почвах, заглубляя на 3–5 см. Корневая система не выносит подсушивания.

    Осенью отплодоносившие и отцветшие побеги удаляют под корень и убирают с участка. Хорошего развития кустов можно добиться только при проведении своевременных подкормок минеральными веществами (май–июнь) и мульчировании органическим удобрением.

    Пингвин - раннеспелый ремонтантный сорт малины. Ягоды не осыпаются после созревания. Кусты прямостоячие и компактные.

    Размножение малины

    Размножают малину корневыми отпрысками и корневыми черенками, зелеными черенками, делением куста, иногда семенами. Корневые черенки берут только в период покоя, при зеленом черенковании используются только боковые побеги.

    Использование в садовом дизайне

    Уместна в солитерных и групповых посадках, на опушках, на заднем плане крупного цветника, для шпалерных живых изгородей, озеленения водоемов и в качестве подлеска в лесопарках. Для создания труднопреодолимых живых изгородей может использоваться ежевика сизая.

    Использованные источники: www.plantopedia.ru
    Агава Растение Лечебные СвойстваАзалия Уход В ДомашнихУ Хойи Желтеют Листья И ОпадаютПочему Желтеет Туя ОсеньюСохнет Малина Что ДелатьПтицемлечник Хвостатый Или Индийский ЛукСохнет Малина Что ДелатьРяска Фото РастениеГде Растет КамышСоседи Растения В СадуЦиркон Регулятор Роста Растений ИнструкцияГде Растет КамышАгава Растение Лечебные СвойстваПтицемлечник Хвостатый Или Индийский ЛукТсуга Канадская JeddelohЦиркон Регулятор Роста Растений ИнструкцияРастение Борщевик Как С Ним БоротьсяКак Зимуют Растения ЗимойЯк Садити Перець На Розсаду