Как Вырастить В Саду Клюкву Крупноплодную

Содержание статьи:


  • Как посадить и вырастить клюкву на дачном участке
  • Клюква – посадка и уход в открытом грунте, сорта с фото и описанием
  • Выращивание садовой клюквы на участке – все о посадке и уходе
  • Клюква – журавлиная ягода: выращивание и уход
  • Выращиваем клюкву у себя на даче — 10 советов, чтобы получить хороший урожай
  • Как вырастить клюкву на садовом участке – заботы о самом долгом урожае
  • Выращивание клюквы на даче
  • Выращивание клюквы на садовом участке
  • Клюква: особенности выращивания в открытом грунте
  • Как посадить и вырастить клюкву на дачном участке

    Осенний лес прекрасен не только разноцветьем багряно-желтых листьев, в это время на болотных кочках поспевает краснобокая клюква. Спелая ягода приобретает рдяный оттенок, кажется, что по берегам болот рассыпаны красные бусины. Осенняя клюква не может похвастать сладким вкусом, который ягоды приобретают уже после мороза, но целебная сила их очень велика. Собирать клюкву на болотах тяжело и утомительно, но теперь есть прекрасная возможность – высадить ягодные кусты на садовом участке. В этой статье – все о посадке и выращивании клюквы в саду, описание сортов, польза и применение ягод.

    Клюква – ягода садовая

    Лесная клюква давно снискала популярность при лечении целого ряда заболеваний, особенно эффективно помогает употребление клюквенного сока при инфекционных и простудных заболеваниях. Тонизирующие напитки на основе клюквы помогут быстро восполнить в организме человека недостаток витаминов группы С и В. Пектин в составе мякоти помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и вредные вещества.

    В природе клюква предпочитает произрастать во влажных лесах, ягодные кусты не вырастают выше 60 см. На торфяных болотах кусты клюквы имеют стланиковую форму, корни разветвленные, тонкие, хорошо приспособленные к выживанию на влажных почвах.

    Клюква легко размножается молодыми побегами – стоит пригнуть нижнюю ветку кустарника к земле, как в скором времени на ветке образуются корни.

    Садовые сорта клюквы мало чем отличаются от диких сородичей – набор целебных свойств остается тем же. А вот величина ягод у садовых культур значительно больше.

    Правила посадки клюквы

    Для посадки клюквы в саду можно выбрать любой открытый участок с хорошим освещением. Уровень грунтовых вод не должен быть высоким. Идеальное место для посадки культуры - берега садовых или природных водоемов. Растения могут мириться с легкой тенью от нависающих крон деревьев.

    Почвы подойдут любые, годятся даже обедненные или тяжелые. После недолгой подготовки, на грядках можно высаживать клюквенные саженцы.

    Готовят участок под посадку клюквы следующим образом:

    • Снимают верхний слой грунта – на высоту штыка лопаты. Материковый грунт складируют отдельно.
    • Выкапывают траншеи для посадки ягодных кустов – можно рыть сплошную траншею или выкопать отдельные посадочные лунки.
    • Отложенный верхний слой грунта смешивают с торфом, перепревшими опилками, хвойной землей и песком в пропорции 2:1:1:1, важно следить за кислотностью почвенного субстрата. Клюква хорошо развивается и плодоносит только на участках с кислой реакцией почвы (pH 3,5-5,2).
    • При необходимости почву подкисляют, примешивая к субстрату молотую серу, лимонную или яблочную кислоту, можно пользоваться для раскисления грунта даже отработанной аккумуляторной жидкостью (это крайний случай, если все остальные способы недоступны).
    • Траншею засыпают подготовленным грунтом, уплотняют и тщательно увлажняют.

    Если на участке торфяной грунт, его просто основательно перекапывают, выбирая корневища сорняков и прочий мусор.

    Видео по теме: Лёгкий и простой способ размножить клюкву семенами.

    Саженцы можно высаживать весной и осенью, но только в осенний период не стоит затягивать с посадкой, молодые кустики клюквы должны основательно укорениться перед зимовкой.

    Схема посадки саженцев клюквы – 25х25 см.

    Клюква: выращивание и уход

    Требования

    Рекомендации

    Регулярный, нельзя допускать, чтобы кустарники испытывали дефицит влаги, ведь тонкие корни быстро пересыхают и отмирают.

    От светлого места до легкой тени.

    Первые три года клюкву подкармливают полным минеральным удобрением для стимуляции роста куста. После первого цветения подкормку сокращают до 2 раз за сезон – питательные составы вносят под кусты весной и осенью. С 4 года подкормки прекращают.

    При необходимости в грунт добавляют молотую серу, чтобы сохранить кислотность на уровне pH 3,5-5,2.

    Видео по теме: Как можно посадить садовую клюкву

    Периоды выращивания садовой клюквы

    Растение может развиваться на одном месте до 50 лет, после посадки обычно проходит 3 года, в которые растение наращивает зеленую массу и укрепляет корни. Первый урожай можно собрать на четвертом году выращивания.

    Грядки с клюквой необходимо периодически очищать от сорняков.

    Желательно – верхний защитный слой позволит сохранить влагу в грунте.

    Формирующую обрезку можно проводить до плодоношения куста.

    Чтобы молодые кусты клюквы дружнее плодоносили, стоит посадить рядом несколько растений, перекрестное опыление помогает улучшить вкус и внешний вид ягод, а также добиться высоких урожаев.

    Размножение садовой клюквы можно проводить весной, прикопав нижние ветки в грунт.

    Что нужно знать об опылении клюквы

    Клюква относится к перекрестноопыляемым растениям, для обильных урожаев требуется посадка нескольких кустиков (можно одного сорта) и насекомые, которые перенесут пыльцу с одного цветка на другой. К сожалению цветки у растения не отличаются особым ароматом и поэтому для привлечения пчел и шмелей можно обрызгать цветущие растения медовой водой – такой нехитрый прием поможет значительно увеличить урожайность.

    Сорта и виды

    Современные гибридные сорта садовой клюквы отличаются разнообразием вкусов и внешним видом. Коралловые ягоды, красные, брусничные, алые с тонкой и прочной шкуркой, блестящей или посеребренной – такого разнообразия клюквы как у нас, вы не найдете нигде. Небольшие описания каждого сорта можно найти в таблице.

    Видео по теме: Как вырастить клюкву у себя на даче? Уникальные плантации в Псковской области.

    Наименование сорта

    Описание

    Сроки созревания

    Темно-коралловые ягоды округлой или грушевидной формы покрыты серебряным напылением. Ягоды крупные, сочные, долго хранятся. Морозостойкость высокая – до - 28С.

    Ярко-красные сочные ягоды округлой формы, кожица тонкая, мякоть ароматная. Выдерживает морозы до - 30С.

    Раннее созревание в июле – начале августа

    Бордовые ягоды с блестящей кожицей вытянутые, напоминают по форме и цвету спелый кизил. Мякоть упругая, плотная. Морозостойкость: - 28°С

    Позднее созревание в сентябре-октябре

    Обильные, красно-черные, округлые ягоды созревают на низкорослых кустах стланиковой формы. Очаровательный куст клюквы можно выращивать на альпийских горках. Изящные цветы и необыкновенно эффектные ягоды украсят любую садовую композицию.

    Нежные коралловые ягоды созревают на кустах высотой до 30 см очень рано, урожайность высокая. Морозостойкость до – 28С.

    Любой сорт клюквы, посаженный в вашем саду, может служить украшением декоративной композиции, а также порадовать богатым урожаем витаминных ягод.

    Использованные источники: yandex.by

    Клюква – посадка и уход в открытом грунте, сорта с фото и описанием

    Кислые ягоды клюквы – настоящий деликатес, имеющий много полезных свойств. Они обладают целебными свойствами, отлично подходят для приготовления соков, настоек, мясных блюд. Растение можно выращивать в саду, чтобы постоянно наслаждаться свежими, вкусными ягодами с уникальными свойствами. Мы расскажем как выращивать кустарник клюква садовая – посадка и уход, представим сорта, пригодные для выращивания в нашей стране, расскажем как размножать растение и как обеспечить зимовку.

    Видео по теме: Вырастить МОРКОВЬ как дважды два!

    Описание растения

    Клюква происходит из семейства Вересковых и ее необычные кустарники выглядят очень похожими на кустики вереска. С той разницей, что вместо фиолетовых цветков появляются белые цветочки, а позже красные плоды.

    Виды и их распространение

    В качестве садового растения обычно выращивают Клюкву крупноплодную (Vaccinium macrocarpa). Вид встречается в естественных условиях на водно-болотных угодьях в восточной части Северной Америки, но получил распространение в культуре, стал диким в западной части континента и Европе. Растение относится к семейству Вересковых, род Вакцинум или Ягодник, который также включает бруснику, голубику, чернику и краснику. Клюкву также называют журавиха, журавлина. Этим названием растение обязано форме цветов, которые напоминают наклоненные головы журавлей.

    Клюква относится к долгоживущим растениям. Родиной кустарника является Северная Америка, вкусовые и оздоровительные качества ягод оценили еще индейцы. Кустарник растет в основном на влажной почве вблизи песчаных дюн, из которых ветер наносит на растения песок. В России в естественном состоянии встречаются 2 вида – Клюква обыкновенная (Vaccinium oxycoccus) и мелкоплодная (Vaccinium microcarpon). Кустарник растет в Средней полосе и в Сибири. Эти 2 вида также можно выращивать в садах, но ягоды у них мелкие, кислые. Они пригодны для консервов. Поэтому в садах обычно выращивают крупноплодную садовую клюкву.

    Видео по теме: Клюква и брусника на вашем участке! Посадка, уход, рецепты.

    Ботанические характеристики

    В России крупноплодный вид клюквы (Vaccinium macrocarpa) начали выращивать в садах в конце 19 века. Сейчас этот вид выращивают фермеры и дачники на своих участках.

    Ботаническое описание клюквы крупноплодной:

    • Форма – вечнозеленый ползучий кустарник.
    • Стебель – стелющиеся, гибкие побеги длиной 0,4-1,8 м. Сначала кустарник образует побеги длиной 8-12 см. Из этих побегов вырастают вертикальные многочисленные плодовые стебли. В период вегетации стелющиеся побеги могут достигать длины 1,8 м, укореняясь по всей длине. Из этих побегов вырастают новые плодоносящие стебли.
    • Листья – вечнозеленые, мелкие, кожистые, блестящие, эллиптически-ланцетные или эллиптические, со слегка загнутым краем, голубовато-пепельные снизу, зеленые сверху. Зимой листья немного коричневеют.
    • Цветки – растут на стеблях длиной 2-3 см, на которых размещаются 2 соцветия длиной 1,5 мм. Лепестки белые или розовые, сильно загнутые назад, длиной 6-10 мм. Тычинок – 8 штук. Срок цветения в Средней полосе России – май-июнь.
    • Плоды – шаровидные или яйцевидные, ягоды красного или розового цвета, диаметром 1-2 см. Первоначально плоды зеленоватые или кремовые, затем меняют цвет на красный, полной зрелости достигают в конце сентября-начале октября. Чтобы плоды хорошо окрашивались, кусты должны расти на солнечном месте, посаженные в тени могут не плодоносить, либо плоды останутся светлыми даже после созревания.
    • Корни растения очень мелкие, корневая система не достигает глубины более 20 см.

    Некоторые сорта дают 2-3 кг плодов с 1 квадратного метра площади, отведенной под выращивание клюквы. Под кожурой ягоды находится мясистая (сначала кремовая, потом красная) мякоть и довольно крупная, твердая косточка.

    Видео по теме: Клюква в Полесье. Вот так собирают «красное золото»!

    Плоды имеют очень декоративный характер, являются прекрасным украшением растения. Приятным контрастом для красочных плодов являются зеленые, овальные и блестящие листья, которые остаются на растении круглый год. В зимнее время листья меняют окраску на коричневую, что является их естественным механизмом адаптации, помогающим выжить в неблагоприятных условиях.

    Полезные свойства плодов

    Довольно трудное выращивание крупноплодной клюквы окупается полезностью ее плодов. В ягодах содержится много полезных для здоровья компонентов, они входят в число лекарственных растений.

    Видео по теме: Как выращивать клюкву и голубику Основные ошибки садоводов

    Ягоды обладают антибактериальными, очищающими, антиоксидантными свойствами. Их рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями почек, мочевого пузыря, сердечно-сосудистой системы. Биофлавоноиды и антиоксиданты, содержащиеся в плодах, помогают лечить атеросклероз, сердечные заболевания.

    Плоды клюквы содержат:

    • являются богатым источником витаминов С, А, Р, группы В;
    • органические кислоты – лимонная, яблочная – оказывают жаропонижающее действие, повышают иммунитет организма;
    • бензойную кислоту, которая является естественным консервантом, содержание этой кислоты позволяет ягодам, оставленным на долгое время на открытом воздухе, не гнить;
    • сахара (глюкоза, фруктоза);
    • пектины;
    • дубильные вещества;
    • антоцианы;
    • минералы – калий, кальций, фосфор, магний, йод.

    Клюквенный напиток в сочетании с пчелиным медом – отличное средство при простудных заболеваниях. В старину эти ягоды были лекарством от цинги, бочки с клюквой возили с собой моряки в дальние морские путешествия – ягоды защищали моряков от этого заболевания.

    Экстракты клюквы являются важным компонентом многих лекарств, благодаря антибактериальным свойствам. Из плодов готовят лекарства, помогающие при воспалении мочевого пузыря. Клюквенные отвары используют при лечении хронического цистита. Также ягоды полезны при лечении гингивита, пародонтита.

    Видео по теме: Клюква садовая спустя год // Как нельзя выращивать клюкву

    Благодаря содержанию витамина Р ягода помогает при варикозном расширении вен. Крупноплодная клюква идеально подходит для консервов. Консервы из ягод хорошо влияют на работу кишечника, поджелудочной железы, что важно для людей с диабетом. Они предотвращают образование камней в почках, помогают лечить глаукому, снижают давление.

    Ягоды обладают способностью поддерживать адекватный уровень холестерина в крови. Они также расширяют кровеносные сосуды, снижая риск развития атеросклероза и ишемических заболеваний. Клюква также имеет детоксикационные свойства – ее потребление облегчает удаление токсинов из организма.

    К сожалению, даже спелые ягоды трудно есть в сыром виде, они очень кислые, поэтому из них готовят соки, желе, варенье, приправы к мясу, настойки.

    Можно попробовать добавить ягоды в фруктовый салат или йогурт, тогда гораздо проще воспользоваться их свойствами в сыром виде, ведь свежие ягоды самые ценные. Чтобы в полной мере использовать ценные свойства клюквы, можно добавлять их к мясу, приготовить вкусный клюквенный соус.

    Сорта

    Сорта, которые выбирают для выращивания в садах, в основном происходят от американской клюквы. В 1818 году была создана первая плантация клюквы в США, штат Массачусетс, которая по сей день является одним из главных центров ее выращивания. Первый сорт клюквы представлен в 1856 году. Крупнейшая плантация возникла в Беларуси. В XIX веке в США начался отбор новых сортов. При отборе в первую очередь учитывались долголетие растения, рост, время цветения и созревания плодов, урожайность и размер плодов, морозостойкость, устойчивость к болезням и вредителям. Сегодня таких сортов около 60, некоторые из них пригодны для выращивания в наших условиях.

    Видео по теме: Выращивание клюквы на даче

    Самыми популярными сортами крупноплодной клюквы являются следующие.

    Бен Лир

    Один из старейших сортов клюквы «Бен Лир» (Ben Lear) отобран в 1900 году. Кустарник с вечнозелеными листьями, характерными для этого вида, растет в высоту до 20 см, побеги достигают длины 1,5 м. Довольно ранний сорт, цветет в конце июня розовыми цветками. Растение довольно урожайное, плоды среднего размера, темные. Относительно хорошо переносит низкие температуры.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание садовой клюквы на участке – все о посадке и уходе

    Не хотите ездить за клюквой на торфяники или тратить солидные суммы на ее покупку? Посадите эту непростую ягоду на даче, соблюдайте наши рекомендации и через пару лет станьте обладателем собственных клюквенных угодий.

    Полезные свойства клюквы известны еще с древних времен, и по сей день эту ягоду широко используют в косметологии (для приготовления омолаживающих кремов), стоматологии (клюквенный сок предотвращает образование кариеса) и других областях медицины. Сок клюквы препятствует росту раковых клеток, помогает избавиться от лишнего веса.

    Видео по теме: Клюква – красное золото Полесья - МИР 24

    Многие знают о пользе клюквы для организма. Благодаря высокому содержанию витаминов С, Е и группы В, а также органических кислот, танина, калия, кальция, фосфора и магния клюквенный морс помогает стать на ноги при простудах и инфекционных болезнях.

    Садовая клюква нуждается в грамотной посадке и хорошем уходе. Растение требовательно к грунту (уровню кислотности, степени увлажненности и воздухопроницаемости), поэтому все предпочтения ягодника нужно учесть при подготовке места для посадки.

    Как отличить болотную клюкву от крупноплодной

    На участках в средней полосе России можно выращивать и крупноплодную клюкву, привезенную к нам из Соединенных Штатов, и болотную, которая является местной уроженкой. В продаже также встречаются оба варианта и, хотя внешне они очень похожи, желательно понимать, что именно вы приобретаете и собираетесь выращивать.

    Клюква – многолетний морозостойкий кустарник с небольшими темно-зелеными кожистыми листьями и корневой системой, расположенной на глубине 10-15 см. Цветет она мелкими розоватыми, собранными в кисти на вертикальных побегах цветками. Горизонтальные побеги клюквы ягод не дают, однако разрастаются сильнее вертикальных. У болотной клюквы их длина достигает 40 см, а у крупноплодной и вовсе 2 м. Вертикальные же побеги у обеих разновидностей около 20 см.

    Видео по теме: Почему не надо сажать ягоды семенами 🍓 Как выращивать ягоды СЕМЕНАМИ

    К нашим широтам лучше приспособлена болотная клюква, она зацветает в конце мая, а в середине сентября уже готова к сбору урожая. Крупноплодная клюква начинает цвести только в середине июня, поэтому вызреть успевают лишь ранние сорта, а позднеспелые годятся только для выращивания в южных регионах.

    Несмотря на то, что ягода крупноплодной клюквы (вес 2,5 г) почти вдвое больше ягоды болотной клюквы (вес 1,5 г), выращивать выгоднее вторую, поскольку она зимостойка, не нуждается в укрытии и хорошо поддается размножению в условиях приусадебного участка.

    Размножение садовой клюквы

    Если денег на приобретение посадочного материала для клюквенной плантации вам жаль, всегда можно купить несколько кустиков, а затем размножить их самостоятельно. Клюкву размножают черенками, которые нарезают с горизонтальных и вертикальных побегов в первой половине мая, в период распускания почек. Длина черенков должна быть около 10-12 см.

    Укореняют черенки в смеси верхового торфа и песка (2:1), засыпая их так, чтобы на поверхности оставалось не более 4 см. Высаживать черенки стоит группами по схеме 10×10 см, а затем сверху присыпать слоем крупнозернистого песка. Молодые саженцы клюквы нуждаются в регулярном поливе и стабильно влажном грунте. Разросшиеся кустики начнут плодоносить на 3-4-й год жизни.

    Почва для садовой клюквы

    Клюква хорошо плодоносит на очень кислой почве (рН 4,0-5,5). Вода, которую используют для полива, также должна иметь кислую реакцию (рН 4-5), иначе у растений сначала появляются признаки хлороза на листьях, а затем останавливается рост кустов.

    Видео по теме: Клюква 2019, не ожиданный результат!!! Сроки созревания

    Хотя считается, что клюква любит влагу, растению больше подходит умеренное, а не избыточное увлажнение почвы. Важно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии верхний слой почвы, в котором размещается корневая система клюквы. Кроме того, грунт должен быть водо- и воздухопроницаемым (подойдет торф, супесь, песок).

    Подготовка места и посадка клюквы

    Прежде чем разобраться, как сажать клюкву, следует особое внимание уделить подготовке участка. Грядку готовят в августе-сентябре, а посадку проводят весной (в конце апреля-мае), когда на кустиках распускаются почки.

    Размер клюквенника должен составлять 140×400 см и более. После посадки саженцев по его периметру устанавливают борта, выступающие над поверхностью земли на 20-25 см.

    Место для клюквы выбирают ровное и хорошо освещенное солнцем. Лучше всего сделать грядку на основе торфа. Для этого снимают верхний слой земли (20-25 см), а образовавшееся углубление заполняют верховым торфом. Если его нет, можно приготовить почвенную смесь из опилок, опавшей хвои и перепревшей лесной подстилки – в равных пропорциях. В эту почвосмесь можно добавить немного песка.

    Чтобы подкислить почву, грунт поливают подкисленной водой (из расчета 10 л воды на 1 кв.м). Для этого используют лимонную или щавелевую кислоту (1 ч.л. на 3 л воды), 9%-ный яблочный уксус (100 г на 10 л воды) или серную кислоту (из расчета 50 мл на 10 л воды). Почву увлажняют и насыпают туда 15 г сульфата аммония и 7,5 г сульфата калия.

    Видео по теме: Клюква и брусника на вашем участке! Посадка, уход, рецепты.

    Посадочную яму копают размером вдвое больше, чем земляной ком саженца. На дно укладывают дренаж из гальки или щебня слоем 10 см, затем насыпают удобренную и слегка увлажненную почвосмесь. Саженец вместе с земляным комом размещают так, чтобы корневая шейка располагалась на том же уровне, что и в контейнере. Растение присыпают землей, обильно поливают, уплотняют и мульчируют крупнозернистым песком (слоем 4-5 см).

    Уход за клюквой

    Первые две недели после посадки клюкву поливают каждый день. Потом почву увлажняют немного реже, но в любом случае грунт не должен пересыхать.

    В жаркое лето, когда поверхность почвы не только иссушается, но и перегревается, расходуют большое количество воды. Во время пика высоких температур рекомендуется ежедневно проводить дождевание. Для сохранения влаги в почве посадки мульчируют песком. А в дождливое лето нужно следить за тем, чтобы не происходило подтопления растений, иначе они могут погибнуть.

    Молодые кустики клюквы, которые пока не вступили в плодоношение, 4-5 раз за сезон подкармливают Растворином или Кристалоном (20 г средства на 10 л воды на 1 кв.м клюквенника). Если этих веществ под рукой нет, можно приготовить удобрение самостоятельно. Для этого возьмите 2 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата, 5 г сернокислого калия, несколько кристаллов марганцовки, по щепотке сернокислой меди и борной кислоты и растворите в ведре воды. Начиная с третьего года жизни, растения периодически поливают водой, подкисленной лимонной кислотой (1 ч.л. на 3 л воды) или столовым уксусом (100 мл на 10 л воды).

    Видео по теме: Как вырастить чернику, бруснику, клюкву, голубику

    Не вносите под клюкву органические и хлорсодержащие удобрения – от них она начнет болеть.

    В первые 3 года у клюквы удаляют только неразвитые и поврежденные побеги. Когда куст станет многоярусным, ранней весной или осенью (после сбора ягод) проводят прореживающую обрезку: удаляют стелющиеся горизонтальные побеги, которые выступают над верхушками прямостоячих веток.

    Каждые 5 лет клюквенник нужно омолаживать. Делается это просто: в ноябре или начале декабря (когда почва уже замерзла, а снег еще не выпал) на посадки насыпают и разравнивают слой песка или песчано-торфяной смеси толщиной 3 см. Весной в этом слое начнут развиваться дополнительные корешки, а грунт оздоровится.

    Осенью обязательно проводят влагозарядный полив ягодника, затем приствольный круг мульчируют торфом. Молодые растения рекомендуется дополнительно укрыть лапником, спанбондом или мешковиной. Это позволит кустам благополучно перезимовать.

    Сбор клюквы

    Сроки сбора клюквы зависят не только от сорта, но и от региона. В средней полосе, как правило, клюква поспевает в сентябре, однако если ягоды не успели вызреть, то можно оставить их на зиму под снегом и собрать в марте клюкву-веснянку. Она хранится хуже и содержит меньше витаминов, однако отлично борется с сезонным авитаминозом.

    Отличить поспевшие ягоды можно по цвету косточек внутри – они должны быть коричневатыми, в крайнем случае, желтыми.

    Видео по теме: Клюква в Полесье. Вот так собирают «красное золото»!

    Спелая клюква хранится 2-3 месяца, если держать ее в сухом прохладном помещении. Также можно заморозить ягоды, приготовить из них морс или сок и законсервировать его.

    Решили посадить клюкву и не знаете, какой сорт выбрать? Для начала купите один из самых популярных и проверенных вариантов.

    Использованные источники: yandex.by

    Клюква – журавлиная ягода: выращивание и уход

    Клюква – очень ценная лесная ягода, собирать ее довольно сложно, но польза от ее применения огромная. Ягоды содержат витамины С, Е, К1, РР, В. В мякоти клюквы содержатся полезные кислоты: лимонная, яблочная, бензойная, щавельная, янтарная, а также глюкоза, пектины, фруктоза, бетаин. Вкусные ягоды врачуют простуду, сахарный диабет, быстро выводят камни из почек, помогают справиться с цингой.

    Вырастить клюкву теперь можно в собственном саду, не потребуется колесить по лесу в поисках урожайной полянки.

    В этой статье – все о выращивании садовой клюквы.

    Агротехника выращивания клюквы в саду: пять правильных шагов

    Чтобы собирать богатый урожай клюквы с садовых грядок стоит поближе познакомиться с агротехникой выращивания этой ценной ягоды. Клюкве нужно внимание и особый уход, а начать было бы правильнее с выбора места.

    Где посадить клюкву, чтобы растение чувствовало себя отменно, быстро росло и давало высокий урожай – этим вопросам озабочены все садоводы, которые решили выращивать в саду эту прекрасную ягоду.

    Шаг первый – выбор места

    Место для посадки кустиков клюквы необходимо выбирать на открытом участке с хорошим солнечным освещением - вы же помните, что самые крупные ягоды в лесу бывают на кочке, хорошо освещенной солнцем?. Если открытых участков нет, то можно разместить посадки в полутени, растение может легко переносить недолгое легкое затенение ветвями взрослых деревьев.

    Шаг второй – почва

    Какая почва нужна для посадки клюквы: для выращивания ягоды подходят влажные почвы на основе верхового (рыжего) торфа с показателем рН 3,5-5,0. Глубина залегания грунтовых вод не должна превышать расстояния 25 см от верха водоносного слоя до поверхности почвы.

    Кусты клюквы прекрасно приживаются по берегам садовых водоемов.

    Внимание! Глубина залегания грунтовых вод на уровне 0,4-0,5 м способствует лучшему росту клюквы, на уровне 25-35 см – быстрому созреванию ягод и высокой урожайности.

    Если на садовом участке залегает неподходящая почва, придется заменить ее специальным субстратом:

    • Гумус лесной – 1 ч.
    • Песок – 1 ч.
    • Лесная (хвойная) земля – 1 ч.
    • Верховый торф – 2 ч.

    Клюква в природе растет в симбиозе с грибком, который помогает растению усваивать питательные вещества, без этого растение не может полноценно развиваться. Чтобы саженцы садовой клюквы не погибли, нужно перенести немного грунта с того места, где растет лесная клюква, в сад.

    Шаг третий – срок посадки

    Саженцы клюквы можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. В весеннее время лучший срок для этого – апрель, вернее самое начало месяца. Грунт оттаял на глубину 10 см – пришло время высаживать клюкву. А вот лунки под посадку культуры можно заранее приготовить осенью.

    • Глубина посадочной ямы – 10 см.
    • Ширина - 10х10 см.
    • Расстояние между отдельными кустами – 20 см.

    Перед посадкой саженцев полезно пролить лунки теплой водой. В одну подготовленную посадочную лунку можно сажать по 2 растения.

    После посадки полезно замульчировать почву под кустами еловыми иглами, сосновой корой или другими материалами, которые способствуют подкислению грунта.

    Шаг четвертый - полив

    Выращивание клюквы на садовом участке невозможно без полива, эта культура очень любит влагу, поэтому пересушка грунта может привести к гибели кустов.

    Необходимо наладить регулярный достаточный полив, раз в неделю полезно сильно заливать растения для глубокого проникновения влаги в почву. Воду для полива следует подкислять, доводя рН до 4. Для подкисления поливной воды можно использовать лимонную кислоту или уксус.

    Шаг пятый – подкормка

    Высаженную рассаду необходимо не только поливать водой, растениям требуется обеспечить полноценное питание, поэтому один раз в 2 недели стоит вносить под кусты сбалансированное минеральное удобрение. Можно использовать готовые составы для хвойных растений, рододендронов или азалий. Переизбыток питательных веществ может навредить саженцам больше, чем их недостаток.

    Уход за клюквой

    Весной, летом и осенью за растением следует проводить тщательный уход, который заключается в следующем:

    1. Весна – обрезка; первая подкормка минералами; удаление сорняков, осторожное рыхление грунта.
    2. Лето – полив; уборка сорной травы, трехкратная профилактическая обработка в период бутонизации от грибковых инфекций (используют препараты Топсин М, Делан, Скор).
    3. Осень – уборка урожая; обработка инсектицидами, бордоской жидкостью.

    Лучшие сорта садовой клюквы

    Селекционеры плотно работают с культурой, радуя садоводов оригинальными сортами клюквы с хорошей зимостойкостью и высокими урожаями. Обзор популярных сортов приведен в таблице.

    Клюква крупноплодная Стивенс

    Округлые плотные ягоды красивого карминно-вишневого оттенка длиной до 25 мм

    Клюква крупноплодная Рубиновая россыпь

    Яркие некрупные ягоды карминного цвета, длина – 2 см, приятного освежающего вкуса

    Клюква крупноплодная Эрли Блэк

    Округлые черно-красные ягоды с блестящей кожицей. Длина – 17 мм. Высокая морозостойкость – до -45С.

    Клюква крупноплодная Бен Лир

    Плотные вишневые ягоды, длина – 18 см

    Выбрать подходящий сорт клюквы для выращивания в открытом грунте легко – практически все растения дают богатый урожай кисло-сладких полезных ягод, легко переносят морозные зимы, отличаются устойчивым здоровьем.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращиваем клюкву у себя на даче — 10 советов, чтобы получить хороший урожай

    Выращивание клюквы на даче — занятие интересное и увлекательное.

    Чтобы получить урожай целебной ягоды потребуется приложить немного усилий и соблюдать наши советы.

    Содержание

    10 советов по выращиванию клюквы на даче

    Если вы планируете вырастить клюкву у себя на даче, сначала нужно разобраться, как сажать растение, и как ухаживать за культурой.

    Правильно выбирайте место для посадки

    Для высокой урожайности требуется хорошая освещенность. Поэтому, для посадки лучше выбрать любой открытый солнечный участок, хотя культура может мириться и с легким затенением от нависающих крон деревьев.

    Заранее подготовьте кислый грунт

    Клюква быстро растет и обильно плодоносит только в очень кислом грунте, с реакцией 3,5-5,5 единиц, предпочитает рыхлую и воздухопроницаемую почву.

    Если земля на даче недостаточно кислая, ее корректируют для создания оптимальных условий. В почву добавляют верховой торф, который можно смешать с лесным опадом, опилками, корой и песком в равных пропорциях.

    Используйте «правильную» воду для полива

    Клюкву орошают водой с уровнем кислотности 4-5 единиц, иначе листья будут болеть, перестанут расти и засохнут. Для подкисления используют растворы на основе лимонной (3 ч. ложки на 10 л воды на 1 кв. м), щавелевой (1 ч. ложка на 3 л воды на 1 кв. м) или уксусной кислоты (100 г на 10 л воды на 1 кв. м).

    Следите за влажностью почвы

    Нельзя допускать застоя воды, грунт должен быть в меру влажным. С весны до осени клюква выдерживает переувлажнение в течение максимум 2-3 недель. При посадке лучше сделать дренажную «подушку».

    Не допускайте пересушивания

    Клюква тяжело переживает засуху. В первые 2 года жизни у растения слабо развита корневая система, тонкие волосяные мочковатые корни могут обойтись без воды не больше 1 недели.

    Идеальный вариант — капельный полив. Удержать влагу в почве помогут затенение и мульчирование торфом либо опилками.

    Не забывайте про прополку

    Участок с клюквой необходимо регулярно очищать от сорной растительности в первые годы после посадки. Когда культура окрепнет и разрастется плотным ковром, необходимость в регулярной уборке бурьянов отпадет.

    Вносите только минеральные удобрения

    Использование навоза и компоста не допустимо. Идеально подходят для подкормки готовые минеральные комплексы для вересковых растений, которые применяют согласно инструкции.

    В первые три года после посадки клюква нуждается в большом количестве азота для наращивания зеленой массы. В 3-4 года, когда наступает период плодоношения, клюкве требуются фосфорно-калийные удобрения.

    Проводите пескование

    Ранней весной, до начала роста, с периодичностью 1 раз в 2 года, участок с клюквой засыпают слоем песка, толщиной 2-3 см. Процедура важна для стимулирования роста плодоносящих прямостоячих побегов, которые растут из ползучей клюквенной лозы.

    Помимо стимулирующей, пескование выполняет еще и санитарную функцию: опавшие листья вместе с зимующими вредителями и спорами грибов-паразитов оказываются под слоем песка.

    Не пренебрегайте профилактикой грибковых болезней

    Эффективно мульчирование, покрытие льдом в начале зимы (перед первыми заморозками кусты заливают водой в несколько этапов).

    При набухании и распускании почек, ориентировочно в апреле, посадки необходимо обработать 1% бордоской жидкостью. Перед началом цветения полезно двукратное опрыскивание с перерывом 7-10 дней одним из фунгицидов (Скор, Хорус, Строби).

    Оберегайте клюкву от ветра

    Зимой защита необходима для сохранения снежного покрова, летом для снижения скорости испарения воды и результативного опыления.

    Использованные источники: yandex.by

    Как вырастить клюкву на садовом участке – заботы о самом долгом урожае

    Вопреки распространенному мнению, при промышленном производстве клюквы аграрии не отправляются на болота. Клюквенные поля бывают затоплены, чтобы облегчить сбор урожая (ягоды плавают), но растения не проводят весь сезон в воде. Следовательно, вы вполне можете выращивать клюкву на садовом участке, но придется запастись изрядным терпением…

    Клюква – многолетник, и после посадки будет приносить ягоды год за годом даже при минимальном уходе. Все, что требуется, - это иногда прополка и мульча из песка раз в год.

    Правда в том, что выращивание клюквы мало чем отличается от выращивания других ягодных кустарников, таких как черника или малина.

    Первое, что нужно, - определить pH почвы вашего сада. Клюква относится к семейству Ericaceae (вересковые) и нуждается в почве с рН менее 5.

    Также важно убедиться, что грядка имеет хороший дренаж, в противном случае, внесите песок.

    Второе основное правило - это качество воды для орошения. Если вода очень щелочная, то повлияет на рН почвы и может сделать ее непригодной для культуры.

    Последний тест, который отвечает на вопрос «Можно ли вырастить клюкву в домашних условиях?», заключается в определении климата в вашем регионе. Растения клюквы нуждаются в холодной погоде, чтобы вызвать фазу покоя, приблизительно три месяца температур в диапазоне 0-7 градусов Цельсия.

    Сами ягоды растут на низкорослых многолетних почвопокровных кустиках. Оставленные на произвол судьбы, растения клюквы отпускают побеги и снова укореняются, покрывая новое пространство.

    Самым простым способом поскорее получить урожай клюквы будет покупка уже пророщенных саженцев, но можно попробовать и по старинке – из семян.

    Как вырастить клюкву из семян

    Пакет свежей клюквы, купленный в супермаркете, вполне обеспечит вас посадочным материалом.

    Аккуратно разрежьте ягоды, достаньте крохотные семена и разложите на влажном бумажном полотенце. Можете вооружиться лупой и пинцетом. Семена очень маленькие, размером с клубничные, и их легко потерять.

    Сложите влажное бумажное полотенце вокруг семян и поместите его в пластиковый пакет в холодильнике. Не запечатывайте наглухо, нужен небольшой поток воздуха.

    Проверяйте пакет каждую неделю или две, чтобы бумажное полотенце не высыхало, и так 3 месяца. Как вы уже, вероятно, догадались, это имитация зимнего периода.

    Затем достаньте пакет и посадите семена в плодородную исходную смесь на основе торфа, напоминающую естественную среду обитания культуры.

    Поставьте емкость с семенами в теплое место. Всходы должны появиться через 3 недели, но иногда это может занять гораздо больше времени. Будьте терпеливы и держите почву влажной, но не сырой, и ожидание вознаградится.

    Как только растения прорастут, выращивайте их в горшках в течение первого года. Для открытого грунта они еще слишком хрупкие со слабой корневой системой.

    Обрезайте побеги, свисающие за пределы горшка, оставляя те, что растут в вертикальном положении.

    Через год перенесите саженцы на постоянное место осенью, примерно за месяц до того, как земля замерзнет на зиму.

    Помните, что выращивание клюквы из семян займет 3-4 года до плодоношения!

    Грядка под клюкву готовится заранее, исходя из потребностей культуры. Внесите в почву 2 части торфа на одну часть песка и тщательно перемешайте с исходным грунтом.

    Саженцы размещают на расстоянии 50 см друг от друга.

    Повышенная кислотность в торфе помогает поддерживать жизнедеятельность микоризного гриба, с которым дружит клюква для поддержания своего здоровья. В качестве дополнительного бонуса кислота одновременно подавляет сорняки.

    Клюква - почвопокровное растение, как и говорилось выше, но оно распространяется медленно. Сорняки могут вытеснить только молодые кустики, но как только они твердо укореняться, победа будет за клюквой.

    Чтобы помочь культуре в борьбе с сорняками, закрывайте каждую мульчу песком. Это не только нейтрализует нежелательных травяных соседей, но и дает клюкве сигнал к появлению новых корней.

    По мере того как растения клюквы закладывают новые корни, они колонизируют новую территорию и растут в гуще.

    Первые два года опрыскивайте клюкву жидким листовым удобрением Фолирус с небольшим количеством азота, чтобы стимулировать вертикальные побеги, затем подкормку прекратите.

    Примерно каждые 3 года проводите обрезку для оживления производства ягод.

    Перед наступлением зимы покройте растения тяжелой мульчей из сосновой коры.

    Удалите мульчу весной, когда угроза заморозков пройдет.

    Хранение урожая в снегу

    Домашнюю клюкву собирают примерно в середине октября, перед первыми сильными морозами. Если ягоды осталась под снегом, не страшно. Весной вы найдете их там же. Либо можете отправиться на сбор урожай зимой, как в известной сказке.

    Пока ягоды остаются изолированными под снегом, вы можете собирать их в любое время. Таким способом наши предки хранили клюкву в поле до изобретения холодильников.

    Однако, когда снег растает, перезимовавшая клюква быстро испортится. После оттаивания ягоды необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких дней.

    Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в .ДЗЕН или Pulse или .Новости.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание клюквы на даче

    Выращивание клюквы на даче является заманчивой идеей для садоводов и многие успешно осваивают культивирование вкусной ягоды на собственных участках, создав благоприятные условия. Особенностью ягоды является возможность плодоносить на одном месте 55-60 лет. Урожайность клюквы напрямую зависит от выбранного сорта, правильной посадки, должного ухода. При соблюдении агротехники с 1 м2 можно собирать 2-2,5 килограмма ягод.

    Можно выращивать садовую клюкву и как декоративное растение. Она долговечна (при правильном уходе растет на одном, месте более 30 лет), может использоваться как почво покровная культура в вересковых садах, на альпийских горках, для окаймления водоемов, создания декоративных пятен на газоне.

    К тому же клюква представляет редкую для нашей флоры категорию вечнозеленых красиво цветущих кустарничков. Клюква красива в течение всего сезона, но особенно хороша она осенью, когда краснеют не только ягоды, но и листья.=

    Сорта садовой клюквы

    Клюква сорта Алая заповедная

    Сорт позднего срока созревания (конец первой декады сентября). Стебли коричневые. Листья сравнительно мелкие, удлиненно-яйцевидные, зеленые. Приподнимающиеся побеги средней длиной около 40 мм растут под углом к горизонтали, близким к 15°. Ягоды шаровидные, средних размеров и крупные (13,3×13,8 мм), красные, кислые, сочные. Средняя масса 100 ягод 130 г, максимальная одной ягоды – 2,3 г. Средняя урожайность 1,2 кг/м 2 (12 т/га), максимальная – 3,4 кг/м 2 . Сохраняемость ягод хорошая. Плоды содержат: сахаров 7,3%, кислот 2,9%, витамина С 23 мг/100 г. Достоинства сорта: высокая урожайность, относительно позднее цветение, одномерность плодов. Недостаток: сильная зависимость величины ягод от режима увлажнения субстрата.

    Клюква сорта Дар Костромы

    Сорт средне-раннего срока созревания (конец третьей декады августа). Стебли светло-коричневые и коричневые. Листья крупные, широколанцетные, зеленые. Приподнимающиеся побеги средней длиной около 75 мм растут под углом к горизонтали около 50°. Ягоды очень крупные (12,5×16,5 мм), плоскоокруглой формы, ребристые, с глубокой выемкой у плодоножки, темно-красные и вишневые, кислые, сочные. Средняя масса 100 ягод 152 г, максимальная одной ягоды – 4,98 г. Средняя урожайность 1,6 кг/м 2 , максимальная 4,1 кг/м 2 . Сохраняемость ягод удовлетворительная. Плоды содержат: сахаров 6,0%, кислот 3,0%, витамина C 35 мг/100 г. Достоинства сорта: высокая урожайность, крупноплодность, раннеспелость. Недостатки: формирование большей части урожая внутри заросли, в отдельные годы невысокая завязываемость ягод.

    Клюква сорта Краса Севера

    Сорт позднего срока созревания (конец первой декады сентября). Стебли светло-коричневые и бурые. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные и овальные, зеленые. Приподнимающиеся побеги растут под углом к горизонтали, близким к 30°, имеют среднюю длину 70 мм, часто формируют более одной цветковой почки. Ягоды округло-овальные, с выемкой у плодоножки, очень крупные (15,3×15,0 мм), от светло-красных до темно-красных со светло-красным боком, всегда с малиновым оттенком, блестящие. Средняя масса 100 ягод 157 г, максимальная одной ягоды 4,48 г. Средняя урожайность 1,6 кг/м 2 , максимальная 3,6 кг/м 2 . Сохраняемость ягод удовлетворительная. Плоды содержат: сахаров 6,8%, кислот 3,0%, витамина С 21 мг/100 г. Достоинства сорта: высокая урожайность, крупноплодность. Недостатки не выявлены.

    Клюква сорта Ред стар

    «Красная звезда» вполне может стать украшением вашего участка – ведь это лучший сорт европейской, да и мировой селекции. Садоводы ценят ее за отменные ежегодные урожаи и приспособляемость к любым погодным условиям. Кустики выдерживают морозы до -30°C, а их раскидистая форма служит украшением для альпийских горок и водоемов. Ягоды крупные, до 2 см в диаметре, темно-красные, с восковым налетом, сладко-кислые. Место для посадки выбирайте солнечное, но не забывайте затенять от яркого весеннего солнца.

    Клюква сорта Сазоновская

    Сорт среднего срока созревания (начало первой декады сентября). Стебли светло-коричневые и бурые. Листья средней величины, яйцевидные и удлиненно-яйцевидные, светло-зеленые. Приподнимающиеся побеги длиной в среднем 70 мм растут под углом, близким к 55°. Ягоды сердцевидной формы с ребристой и бугристой поверхностью, асимметричные, средних размеров (13,0×12,0 мм), фиолетово-красные, сладковато-кислые, сочные. Средняя масса 100 ягод 83 г, максимальная одной ягоды 2,13 г. Средняя урожайность 0,9 кг/м 2 , максимальная 2,0 кг/м 2 . Сохраняемость ягод хорошая. Плоды содержат: сахаров 8,1%, кислот 3,0%, витамина С 23 мг/100 г, пектиновых веществ и антоцианов – больше, чем другие сорта. Достоинства сорта: привлекательная окраска плодов, высокое содержание биологически активных веществ, отличное качество продуктов переработки ягод. Недостатки: формирование около 50% урожая внутри заросли, недостаточно крупные ягоды, сравнительно невысокая урожайность.

    Клюква сорта Стивенс

    Это один из самых крупноплодных сортов, отличающийся невероятной урожайностью. Куст сильнорослый, формирует мощные, высокие, вертикально направленные побеги. Ягоды очень крупные, округло-продолговатой формы, темно-красные с матовым налетом. Мякоть сочная и плотная, с сильным кисло-сладким вкусом. Сорт морозоустойчивый и слабо подвержен заболеваниям. Пика плодоношения растение достигает на 3-4 год и к тому времени садоводы начинают называть его не иначе как «урожайный рекордсмен».

    Клюква сорта Северянка

    Сорт среднераннего срока созревания (конец третьей декады августа). Стебли от светло- до темно-коричневых. Листья крупные, яйцевидные и удлиненно-яйцевидные, темно-зеленые. Приподнимающиеся побеги длиной в среднем 60 мм растут под углом, близким к 30°. Ягоды овальные, с очень мелкой выемкой у плодоножки, крупные (18,7×14,1 мм), темно-красные, с сильным восковым налетом, кислые, сочные. Средняя масса 100 ягод 138 г, максимальная одной ягоды 2,83 г. Средняя урожайность 1,4 кг/м 2 , максимальная 2,4 кг/м 2 . Сохраняемость ягод удовлетворительная. Плоды содержат: сахаров 7,2%, кислот 2,8%, витамина С 20 мг/100 г. Достоинства сорта: высокая урожайность, крупноплодность. Недостаток: разномерность ягод.

    Клюква сорта Соминская

    Сорт среднераннего срока созревания (конец третьей декады августа). Стебли светло-коричневые. Листья средние и крупные, удлиненно-яйцевидные, зеленые. Приподнимающиеся побеги длиной около 75 мм растут под углом, близким к 25°. Ягоды сердцевидной формы, асимметричные, часто с небольшим выростом у плодоножки, бугристые, с очень мелкой выемкой у основания, крупные (14,9×14,5 мм), темно-красные и вишневые, кислые, сочные. Средняя масса 100 ягод 132 г, максимальная одного плода – 2,84 г. Средняя урожайность 1,4 кг/м 2 , максимальная – 2,7 кг/м 2 . Сохраняемость ягод хорошая. Плоды содержат: сахаров 7,1%, кислот 3,0%, витамина С 32 мг/100 г. Достоинства сорта: высокая урожайность, крупноплодность. Недостатки: разномерность ягод, склонность к вторичному цветению.

    Клюква сорта Хотавецкая

    Сорт среднего срока созревания (начало первой декады сентября). Стебли светло-коричневые и бурые. Листья средней величины, овальные и яйцевидные, темно-зеленые. Приподнимающиеся побеги средней длиной 55 мм растут под углом к горизонтали, близким к 40°. Ягоды плоскоокруглые средних размеров (12,0×13,0 мм), красные и темно-красные, кислые, сочные. Средняя масса 100 ягод 86 г, максимальная одной ягоды 2,2 г. Средняя урожайность 1,5 кг/м 2 , максимальная 3,2 кг/м 2 . Сохраняемость ягод очень хорошая. Плоды содержат: сахаров 6,4%, кислот 3,4%, витамина С 26 мг/100 г. Достоинства сорта: высокая урожайность, способность ягод к длительному хранению. Недостаток: сравнительная мелкоплодность.

    Клюква сорта Франклин

    Прямостоячие кустики этого сорта невозможно не заметить на участке. Их отличает быстрый рост побегов (по 9-10 см в год) и слабое образование коротких, стелющихся отростков. Ягоды продолговатые, иногда овальной формы, темно-красные. Без порчи могут храниться всю зиму, а также пригодны для любого вида переработки и употребления в свежем виде. Особую устойчивость сорт проявляет в отношении заболевания «ложное цветение».

    Особенности выращивания клюквы на даче

    Для нормального роста клюкве требуется достаточная степень увлажнения, особенно в первое после посадки время и в сухие периоды. В то же время культура не выносит длительного затопления в период вегетации, уровень грунтовых вод на участке не должен быть выше 20-25 см.

    Зимой и весной культура может страдать от морозов, но под покровом снега растения способны выдерживать температуру до -33°С. В бесснежные зимы или ранней весной, когда сходит снег, а почва остается замерзшей, растения не способны поглощать воду. В то же время транспирация, особенно в ветреную погоду, довольно интенсивная (ведь листья у клюквы многолетние), поэтому неприкрытые части растений погибают от высыхания.

    Перед тем как выращивать клюкву на даче, позаботьтесь о наличии
    на участке кислых почв, на которых не может развиваться большинство других растений. Эта культура предпочитает уровень pH от 4,0 до 5,5. Лучше всего выращивание клюквы в саду удается на перегное или торфе, толщина торфяного слоя может быть очень небольшой.

    Лучшими местами для приобретения культуры являются питомники,
    крупные фермерские хозяйства, специализирующиеся на выращивании клюквы и садоводческие товарищества. Лучше приживаются саженцы в 2 года, а плодоносит быстрее четырёхлетняя культура. Для посадки можно использовать кустики, растущие в естественной среде обитания. Выбираются здоровые растения с наиболее крупными плодами. От них отрезаются черенки длиной около 20 см, которые прикапываются во влажный торф, весной пересаживаются на постоянное место.

    Черенки можно сажать непосредственно в открытый грунт. Их заготавливают в период распускания почек и начала роста побегов — в первой половине мая. Лучшей укореняемостыо и способностью образовывать побеги обладают черенки, заготовленные из прошлогодних, стелющихся побегов. Нарезают их длиной 9—12 см, используя секатор. Заготовленные черенки можно хранить в прохладном помещении во влажном мху в течение 30-50 дней. При посадке на поверхности почвы нужно оставлять верхушки не более 2-3 см.

    Посадка и уход за клюквой

    Для выращивания клюквы крупноплодной на садовом участке создают искусственные субстраты: насыпают торф толщиной 10-15 см и присыпают его песком толщиной 2-3 см. Песок способствует сохранению влаги в почве и препятствует росту сорняков.

    Для простоты дальнейшего ухода посадку клюквы лучше осуществлять весной, в первой половине или в середине мая в зависимости от местных климатических условий. Оптимальным считают срок, когда почва на глубине 20 см прогревается до 10-15°С. Можно сажать клюкву и осенью, но предпочтительнее весенняя посадка.

    Выкапываются лунки 10 см глубиной. Расстояние между рядами
    выдерживается 20 см, в ряду между саженцами 15–20 см. Перед высадкой лунки увлажняют тёплой водой. Если посадочный материал представлен черенками, их необходимо углубить, оставив на поверхности до 3 см с точкой роста. Помещают в лунку по 2–3 штуки, землю уплотняют, ещё раз поливают. Длина черенков может быть от 5 до 20 см.

    Саженец погружают на ту же глубину, на которой он рос до
    посадки. Если его пересаживают с другой ёмкости, очень важно не повредить корневую систему. Для этого корни опускают в лунку вместе с комом земли.

    Весной, ближе к маю на кустиках делают обрезку. До начала
    плодоношения, первые 3 года роста рекомендуется формировать компактные кустики, с которых легче собирать урожай. Для этого делают обрезку боковых побегов. Если обрезать вертикальные стебли, то формируется раскидистый стелющийся куст. Такая обрезка больше подходит для декоративных целей. При любом способе обрезки удаляются слабые, больные побеги.

    Грунт необходимо регулярно рыхлить, удалять сорные травы. При завязывании бутонов, после уборки урожая для профилактики заболеваний, культуру обрабатывают фунгицидами.

    Почва на участке должна быть постоянно влажной. Растение не переносит засуху. Если есть возможность, нужно организовать капельный полив. Но заболачивать почву нельзя, так как начнут развиваться гнилостные процессы, ухудшится вкус плодов.

    Через 3 недели после посадки производится подкормка
    комплексным минеральным удобрением (Универсал, Кемира) из расчёта 20 г на 1 кв. м. Такие подкормки надо проводить каждые 2 недели до конца июля. В конце августа и середине октября удобряется кустики минеральным комплексом Осеннее – 10 г на 1 кв. м.

    Вредители и болезни клюквы

    Наиболее опасны для клюквы грибковые заболевания, которые нередко развиваются даже при абсолютном следовании правилам агротехники посадки этой культуры. Самое распространенное заболевание – это белая плесень, первые проявления которой возникают в марте, когда клюква находится под снежным покровом.

    При сходе снега очаги опасного грибка можно заметить по багровым пятнам на листьях и почках растения. Уже к июню листья приобретают серый цвет и опадают. Без оперативного вмешательства, очаги способны слиться между собой и поглотить весь клюквенник, приведя растения к гибели. Одним из способов борьбы с заболеванием является применение таких химических препаратов, как фундазол, которым опрыскивают растения с осени.

    Опасен и монилиальный ожог. Заметить появление подобного заболевания можно по желтому налету на листьях, побегах и плодах. Возникает болезнь в любой период сезона, поражает почки, побеги и плоды. При невмешательстве в ход развития болезни показатели качества и количества урожая резко снижаются. Борьба с монилиальным ожогом заключается в обработке растений фунгицидами (Ронилан, хлорокись меди, Топсин М).

    Гибберовая пятнистость – еще один вид грибкового заболевания, развитие которого приводит к полному опаданию листьев клюквы уже к началу августа. При первых признаках появления мелких, бурых пятен и внезапного падежа листвы необходимо опрыскивание фунгицидами, из расчета 2 г на 1 литр воды.

    Аскохитоз – проявляется в поражении листвы, стеблей, побегов крупными коричневыми пятнами, приводит к высыханию и гниению плодов. Для профилактики возникновения необходимо проводить весеннюю и осеннюю обработки бордосской жидкостью и топсином.

    Использованные источники: yandex.by

    Выращивание клюквы на садовом участке

    Клюква – невероятная ягода, имеющая в своих запасах огромное количество микроэлементов, благоприятно влияющих на здоровье организма в целом. В ней хранятся огромные запасы витамина С, которые способствуют повышению иммунитета, восстановлению после болезней, а также увеличивают стрессоустойчивость. Поэтому выращивание клюквы способно принести огромное количество положительных эффектов для здоровья садовода. Сегодня мы рассмотрим вопрос, как вырастить клюкву на даче.

    Содержание

    Размножение клюквы

    Основным способом размножения клюквы является черенкование. Для этого черенки на протяжении июня-июля помещаются в торф, где развивается их корневая система.

    Плодоношение клюквы начинается на третий год после посадки.

    Посадка клюквы на даче

    Для выращивания клюквы на садовом участке, подойдет хорошо освещенная местность с достаточно высокой влажностью. Поэтому клюква отлично подходит для ландшафтного дизайна водоемов на приусадебной территории. Это будет не только вкусный кустик, но и эстетически привлекательный. Если у вас есть на участке или рядом водоем, то обязательно посадите на его берегу такое полезное растение для водоемов, как Аир болотный.

    При посадке. учитывайте, что грунтовые воды не должны располагаться близко к корням клюквы – это может привести к их гниению. Оптимальное расстояние от корней до воды 0,5 -1 м.

    Клюква не привередливая к почве, поэтому, если ориентироваться на почву, подойдут абсолютно любые сорта. Единственное условие для земли под клюквой – она не должна быть чрезмерно влажной и плотной. Отлично подойдут торфяные и влажные почвы с достаточной кислотностью. В подобных условиях хорошо себя будет чувствовать и Голубика с Черникой.

    Прежде, чем приступить к посадке растения, следует ответственно подойти к избавлению от сорняков, а также перекопке почвы. Она должна быть хорошенько разрыхлена и выровнена. Перед посадкой земля должна быть обильно полита – на 1 кв.м потребуется 10 л воды. После того, как все подготовительные работы выполнены, сформируйте лунки под клюкву.

    Формирование лунок и посадка клюквы происходит следующим образом:

    • В глубину лунки должны быть 6-8 см.
    • После посадки кустика, земля трамбуется и проливается теплой водой.
    • Расстояние между растениями должно варьироваться в промежутке от 50 до 70 см.
    • Для полива одного растения понадобится 5 л жидкости.
    • Земля вокруг растения покрывается торфом, имеющим кислотность 4,5 — 4,8 рН. Толщина слоя должна быть 5-10 см.

    Уход за клюквой

    Особое внимание уделяйте клюкве на начальном этапе роста. В первые пару лет тщательно убирайте сорняки около растения, а также постоянно производить рыхление, полив и удобрение почвы. Каждый раз, когда Вы производите полив, восполняйте торфяной слой на поверхности почвы. По прошествии трех лет уход можно минимизировать – достаточно хорошего полива клюквы.

    Забота о растении не прекращается даже с приходом зимы. Небольшой мороз с обильным снегом клюква переживает достаточно хорошо. Но если зима не радует Вас снегом или наступают сильные морозы, куст следует укрывать. Уберечь растение от промерзания поможет слой льда. Для этого по приходу минусовой температуры растение поливается водой, после чего куст будет находиться под слоем защитной корки.

    Использованные источники: yandex.by

    Клюква: особенности выращивания в открытом грунте

    Как выращивать клюкву на даче

    Клюква, согласно научной интерпретации, в переводе означает «кислая ягода». В естественной среде клюква растет исключительно во влажных условиях: в хвойном лесу, на болоте и т.д. Это растение – кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых человеку, а выращивать ее в открытом грунте не так сложно. Сегодня мы расскажем об основных сортах садовой клюквы и особенностях ее выращивания: посадке в грунт, уходе и т.д. (фотоматериалы прилагаются).

    Клюква: общая информация, основные сорта и разновидности

    Клюква – растение с вечнозелеными кустами, достигающими в высоту полуметра. Культура имеет стержневую корневую систему. Листья продолговатой формы располагаются на небольших черешках. Клюквенные плоды – небольшие кислые ягодки красного цвета (до 1,5 см).

    Клюква садовая – очень популярная ягода на фруктово-овощном рынке и цена ее весьма высока. Это неудивительно: клюква обладает удивительными лечебными свойствами и применяется для лечения авитаминоза, сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях, выведения из организма тяжелых металлов, шлаков и замедления процессов старения организма.

    Существует несколько разновидностей клюквы, но в агропромышленности используются преимущественно крупноплодная и болотная. К наиболее популярным сортам первой разновидности относятся следующие:

    • Бен Лир. Раносозревающий сорт, дающий отличный урожай. Ягоды немалого размера, вкусные, но, к сожалению, совершенно не хранятся, поэтому их необходимо перерабатывать либо же замораживать сразу после сбора.
    • Сирлз. Высокоурожайный сорт, дающий немалые ягоды (цвет насыщенно-красный). Отлично хранится.
    • Стивенс. Этот сорт считается одним из лучших в своей разновидности. Отлично хранится и дает очень высокий урожай больших ягод насыщенно-красного цвета.

    Болотная клюква родом из Европы. Существует немалое количество сортов этой разновидности. К наиболее популярным из них относят:

    • Соминская. Высокоурожайный сорт, дающий крупные ярко-красные плоды асимметричной формы с небольшой кислинкой.
    • Дар Костромы. Это – высокоурожайный среднеранний сорт, дающий крупные, сочные плоды вишневого цвета и приплюснутой формы.
    • Краса Севера. Этот сорт относится к поздно созревающим (дает урожай где-то к середине сентября). Плоды созревают крупными, цвет карминный.

    Посадка растения в грунт

    Клюква в природе произрастает в основном во влажных местах: вдоль водоема, в хвойном лесу и т.д. Соответственно, для ее выращивания на даче придется создавать аналогичные условия. Во-первых, место должно быть открытым, с хорошим доступом света и близким залеганием грунтовых вод. Идеальный вариант – места недалеко от дачного ручья или ставка. Не лишней будет и тень, например от деревьев, растущих неподалеку.

    Куст клюквы очень любит кислую почву. Отлично подойдет торфяник или почва из леса в смеси со мхом. Если у вас почва не такая, то вам придется постараться: снимите грунт глубиной около 25 см и засыпьте его смесью из торфа, земли и гумуса из леса, а также песка (2:1:1:1).

    Совет. Опытные дачники знают одну небольшую хитрость, которая помогает улучшить рост клюквы – просто добавьте в почву немного хвойных иголок. Клюква будет вам только благодарна.

    Клюкву сажают ранней весной, когда земля оттает на глубину около 10 см, но почву подготавливать необходимо еще с осени (до наступления первых холодов). Постарайтесь огородить место для посадки не гниющим материалом – шифером, пластиком и т.д. Вкапывайте «ограду» на глубину около 20 см и на такое же расстояние она должна возвышаться вверх.

    Перед посевом необходимо выкопать в почве лунки вглубь на 10 см, соблюдая между ними расстояние не менее 15 см и хорошенько залить их водой. В каждую нужно положить по паре саженцев высотой около 15 см и аккуратно засыпать лунки землей, но не уплотняя их. Первые ягодки вы сможете получить аж через три года после посадки растения. А большой урожай соберете еще через год.

    Как выращивать клюкву на даче

    Особенности ухода за клюквой

    Выращивать клюкву довольно несложно. Главное, своевременно осуществлять стандартные мероприятия по уходу за культурами, растущими в открытом грунте: прополку, полив и т.д. Но обо всем по порядку.

    Чтобы добиться активного роста клюквы, ее следует первые 10-14 дней после посадки обильно поливать. Со временем, когда взойдут первые ростки, она уже не будет требовать такого количества воды. Достаточно соблюдать главное правило – почва не должна быть слишком мокрой, а лишь влажной.

    Ранней весной, когда ягодник зазеленеет, проредите его и немного подрежьте. Клюква любит свободное пространство, поэтому регулярно удаляйте сорняки из почвы и взрыхляйте ее.

    Ближе к середине лета тщательно следите за тем, чтобы почва не пересыхала. Если у вас на участке растут кустики клюквы, еще не достигшие трехлетнего возраста, то прополка и прореживание должны стать вашими регулярными действиями для поддерживания активного развития растения. Если вы выращиваете клюкву не первый год, то для поддержания кислой среды в грунте в воду для полива добавляйте немного уксуса/лимонной кислоты.

    Как выращивать клюкву на даче

    Клюкву, достигшую четырехлетнего возраста, и, соответственно, уже активно дающую урожай, необходимо периодически мульчировать торфяной крошкой или крупным песком (толщина слоя – около 2 см).

    Обрезка клюквы – важный процесс для формирований кустов растения. Осуществлять его необходимо в конце весны, в течении первых трех лет. Форма кустов может быть двух видов: компактная и раскидистая. Для создания компактных высоких кустиков нужно срезать все тонкие и стелющиеся по земле побеги; для создания кустов раскидистой формы, наоборот, нужно стимулировать образование горизонтальных стелющихся побегов.

    Подкормка и удобрение клюквы

    Чтобы обеспечить активный рост молодых кустов, почву необходимо регулярно насыщать удобрениями. Еще с весны зеленеющий ягодник необходимо подкормить полным минеральным удобрением.

    Если у вас растет однолетняя клюква, то через несколько недель после посева необходимо подкормить ее. Подойдет удобрение Универсал – 1 ч. ложка на 1 кв. м. почвы. К концу лета и затем к середине осени в почву вносится удобрение Осеннее – 1 ч. ложка (неполная) на 1 кв. м. Такая схема подкормки соблюдается вплоть до четвертого года «жизни» растения. А на четвертый год количеств вносимого удобрения нужно максимально сократить до 5-6 подкормок за весь вегетационный период (1 неполная ч. л. на 1 кв. м.).

    Осторожно: болезни и вредители

    После того как будет собран урожай, растение необходимо защитить как от болезней, так и от заморозков и возможного отсутствия снега. Как только температура установится стабильно на отметке ниже нуля (-4-5 градусов), необходимо залить клюквенник двухсантиметровым слоем воды. Когда она замерзнет, залить еще раз таким же слоем. Повторять действия до тех пор, пока клюква не скроется под водой полностью. Важно, чтобы все слои полностью замерзли.

    Совет. Если в вашем регионе климат слишком мягкий и морозы – редкое явление, просто тщательно укройте клюкву еловым лапником.

    Чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний из-за нахождения растения во влажной почве, минимум 3-4 раза за весь период вегетации клюкву нужно обрабатывать фунгицидами. В весенний период, когда начнут активно распускаться почки, растение обязательно опрыскивается бордоской жидкостью (1%-ной).

    Стоит отметить, что клюква – «крепкий орешек» для вредителей. Они не смогут нанести практически никакого вреда растению, если осуществлять за ним регулярный уход (особенно это касается удаления сорняков из почвы). Применение инсектицидов для борьбы с вредителями – крайняя мера, которую можно осуществлять не позднее, чем за полтора месяца до сбора ягод.

    Рассмотрим несколько наиболее опасных для клюквы заболеваний:

    1. Серая гниль. Болезнь появляется в прохладную влажную погоду. Самые большие стебли и листья растения покрываются серым грибковым налетом. Метод борьбы: обработка растения хлорокисью мели или бордоской жидкостью.
    2. Цитоспороз. Возбудитель заболевания проникает в растение через его мелкие ранки и поражает его черной гнилью. Метод борьбы такой же, как и с серой гнилью (обязательно в начале и в конце вегетационного периода).
    3. Махровость (израстание). Это – вирус. Пораженные побеги приподнимаются вверх, а листья уменьшаются и прилегают к ним. «Больные» кусты клюквы не дают плодов, а если первые ягодки уже успели появиться, то они вырастут маленькими и уродливыми. Метода борьбы с этим заболеванием еще не существует, поэтому пораженное болезнью растение просто удаляют из почвы и сжигают.

    Сочетание клюквы с другими растениями

    Поскольку клюква – растение, опыляемое пчелами, то вы сделаете себе одолжение, если рядом с ней посадите растения-медоносы – орегано, чабрец и др.

    Клюква произрастает в кислой и влажной среде, и, естественно, рядом с ней невозможно выращивать традиционные и всеми любимые культуры вроде представителей семейства пасленовых, капусту и т.д. Зато наблюдается отличное сочетание растения с брусникой, осокой, багульником.

    Сбор урожая осуществляется в начале осени, когда плоды еще не дозрели. Дозревать они будут уже при хранении.

    Наш материал подходит к концу. Теперь вы знаете обо всех тонкостях выращивания клюквы на дачном участке. Следуя данным в статье советам, вы сможете вырастить прекрасное растение, которое будет впоследствии радовать богатым урожаем. Желаем удачи!

    Крупноплодная клюква на участке: видео

    Использованные источники: sad24.ru
    Хлороз У Петунии Чем ЛечитьКак Улучшить Землю На ОгородеНародные Средства От Колорадского ЖукаЯблони Колоновидные Описание Сортов И ФотографииАлоэ Вытягивает ГнойСладкий Перец ВыращиваниеУпал Замиокулькас Сломались Листья Что ДелатьАлоэ При ТонзиллитеЦветок Калатея Уход В Домашних Условиях ФотоПересадка Рододендронов ОсеньюЦветок Калатея Уход В Домашних Условиях ФотоСладкий Перец ВыращиваниеПион Bowl Of Beauty ФотоЦикламен В МедицинеУход За Хостой На ДачеЛобелия Фото На Клумбе