Выращиваем Терновник В Саду: Основы Агротехники

Содержание статьи:


  • Значение слова «терновник»
  • Что представляет терновник
  • Терновник
  • Терновник – что означает? Определение, значение, примеры употребления
  • Терн (терновник) — все о колючей сливе.
  • Тёрн, или Терновник, или Слива колючая
  • Тёрн, или слива колючая
  • Тёрн обыкновенный
  • Сайт посвящен мифологическим представлениям народов мира
  • Терн (терновник)
  • Значение слова «терновник»

    Что такое терновник

    ТЕРНО́ВНИК, -а, м. То же, что терн (в 1 и 2 знач.). Сквозь терновник он пролез, оставив, вместо пошлины, куски своего сюртука на каждом остром шипе. Гоголь, Вий. Я ждал созревания великолепной нашей северной, ни на что не похожей ягоды — терновника. Солоухин, Терновник.

    Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

    ТЕРНО'ВНИК, а, м. (бот.). Низкий колючий кустарник (ср. терние) с синими съедобными, терпкими на вкус, плодами.

    Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

    терно́вник

    1. колючее растение, кустарник или небольшое дерево рода слива

    2. разг. заросли терновника [1]

    Делаем Карту слов лучше вместе

    />Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

    Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

    Вопрос: отягощение — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

    Ассоциации к слову «терновник»

    Синонимы к слову «терновник»

    Предложения со словом «терновник»

    • Затем первые сменились стенками, сложенными из нетесаных камней, от вторых же кое-где остались лишь лиственницы да ели и одинокие кусты терновника.

    Цитаты из русской классики со словом «терновник»

    • Вот и обожженное дерево, и кусты терновника!

    Сочетаемость слова «терновник»

    Каким бывает «терновник»

    Понятия, связанные со словом «терновник»

    Афоризмы русских писателей со словом «терновник»

    • Давно уже жизнь нашу стали сравнивать с трудным, неровным, тернистым путем — не всякому суждено проходить по нем в такое время года, когда, по крайней мере, терновники благоухают белым потом своим…

    Отправить комментарий

    Дополнительно

    Предложения со словом «терновник»

    Затем первые сменились стенками, сложенными из нетесаных камней, от вторых же кое-где остались лишь лиственницы да ели и одинокие кусты терновника.

    Видео по теме: Вы Даже Не Представляете на Что Способны Эти Ягоды. ТЕРН польза и вред

    Подъехав совсем близко к дикому лесу, он собрался пробираться через него, как вдруг колючие заросли терновника расступились сами собой, давая ему дорогу.

    А добрая фея окружила замок дремучим лесом и зарослями колючего терновника, чтобы ни человек, ни зверь не посмели нарушить раньше времени столетний сон принцессы.

    Использованные источники: kartaslov.ru

    Что представляет терновник

    Одним из недооцененных на сегодняшний день растением является терновник. Зачастую люди, заприметив у себя на участке произрастание этого удивительного, а главное лечебного кустарника, почему-то стремятся быстрее от него избавиться. Для них это обычный сорняк и никакой пользы от него ждать не приходится, но в этом они, как оказывается, глубоко ошибаются.

    Что такое терновникОдним из недооцененных на сегодняшний день растением является терновник

    Видео по теме: КАК ОБРЕЗАТЬ СЛИВУ? Правила обрезки сливы для начинающих

    Многие народы прославляют его как священное древо за его колючки и устойчивость к внешним невзгодам. У многих принято за традицию сажать это растение возле дома или подвешивать веточку над дверью с целью отпугнуть злых духов. А по убеждениям римлян, оно способно защитить дом и его домочадцев от напастей и невзгод.

    Еще с давних времен терновый куст считался очень ценным растением, и полезными являются не только его плоды. Для приготовления разнообразных лечебных настоек и отваров люди использовали корни, стебли, листья, цветки и молодые побеги.

    Описание терновника

    Это кустарник, способный достигать 4-метровой высоты. При некоторых обстоятельствах растение достигает и больших высот, поэтому выглядит как дерево. Ветви у него очень массивные и в основном произрастают они в горизонтальном направлении. Большая часть ветвей терна наделена шипами, поэтому в народе его часто называют колючей сливой или черной колючкой.

    Терен отличается своей высокой устойчивостью к любым экологическим условиям. Ему, в отличие от его собратьев, не страшны даже самые сильные заморозки.

    Листья терновника представлены в овальной форме и наделены ярким зеленым цветом, а плоды — это круглые небольшие ягоды синего окраса.

    Что такое терновникУ многих принято за традицию сажать это растение возле дома или подвешивать веточку над дверью с целью отпугнуть злых духов

    Видео по теме: Как стать музыкантом. Правила группы \

    Терновник — растение, цветение которого зачастую приходится на март или апрель. Что самое интересное, цветки у него распускаются еще до появления листьев.

    Что касается плодов, то ягоды этого необычного, но полезного растения очень кислые на вкус и обладают некоторой непривычной вязкостью. Вот поэтому этот плодоносный кустарник не входит в ряды предпочитаемых людьми ягод. Однако «нелюбимый» вкус и аромат терновника компенсируются его неоценимой и огромной пользой для человеческого организма.

    Основные места, где можно чаще всего встречать терновник, это западные районы Сибири, Украина, Молдова, Кавказ. Идеальные условия для произрастания терновника складываются на сухих каменистых участках, опушках леса, оврагах или обочинах полевых дорог. Кустарник встречается даже в некоторых странах Европы, Иране, северной Африке и Малой Азии.

    Галерея: терновник (25 фото)

    Плоды терна (видео)

    Правильный сбор растения и его хранение

    Следует учесть, что все полезные свойства дикого кустарника могут улетучиться, если его плоды или ягоды были собраны не совсем верно и не в тот период. Все зависит от того, каким образом были заготовлены собранные плоды, коренья или цветки.

    Если говорить о заготовке цветков терновника, то начинать этот процесс лучше всего во время наибольшего цветения растения. Для сушки предпочтительнее выбирать хорошо проветриваемые помещения, а вот для хранения — затемненные места. Что касается самой емкости, где будет храниться заготавливаемый продукт, то это должна быть стеклянная или жестяная посуда с плотно закрывающейся крышкой.

    Видео по теме: ⚠️ ВЫШЕЛ В ЛЕС за терном, а нашел что-то другое. Мушмула германская

    Листья терновника собираются где-то в середине лета, и делать это нужно после того, как кустарник полностью отцветет. Условия сушки и хранения для листьев точно такие же, как и для цветков.

    Подходящим временем для заготовки коры терновника является весенний период перед началом цветения растения. Собранная кора сначала высушивается на улице, а потом уже ее можно подсушить еще и в духовке.

    Сбор молодых побегов и ветвей происходит в мае-июне. Чтобы их высушить, они помещаются в темное и хорошо проветриваемое помещение. Для сохранения побеги и ветви собираются в связки, только хранить их можно не более одного года.

    Ягоды терновника собираются и заготавливаются в начале осени. Но лучше будет, если начать это делать после первых заморозков.

    Что такое терновник

    Химический состав терна

    Растение терн — удивительный кустарник, обладающий невероятным химическим составом, о котором должен быть осведомлен каждый человек. Оказывается, ягоды терновника обладают немаленьким количеством полезной для человека клетчатки, дубильных веществ, пектина, углеводов. Кроме того, в состав колючей сливы входят:

    Видео по теме: ТЕРНОВНИК. Всего 100 грамм в день и ВЫ ЗДОРОВЫ! Терн польза и вред

    • яблочная кислота;
    • аскорбиновая кислота;
    • витамин С и Р;
    • азотосодержащие соединения;
    • каротин.

    А 100 г продукта содержат около 50 калорий.

    Целебные свойства

    Лечебные свойства и противопоказания терновника известны далеко не всем. Это и понятно, ведь некоторые даже и не слышали о таком растении, что уж там говорить о его целебности.

    В состав этого магического растения входят особенные вещества, способные оказывать такие действия, как:

    • противовоспалительное;
    • мочегонное;
    • слабительное;
    • очистительное;
    • жаропонижающее.

    Кроме того, терновник обладает такими лекарственными веществами, которые способствуют урегулированию нарушенной функциональности почек. При правильном употреблении плодов терна можно добиться скорого налаживания и нормализации обменного процесса в организме.

    Что такое терновникСледует учесть, что все полезные свойства дикого кустарника могут улетучиться, если его плоды или ягоды были собраны не совсем верно и не в тот период

    При каких заболеваниях употребляют терен

    Свойства терна таковы, что его нужно употреблять при таких недугах, как:

    • кожные заболевания;
    • нарушенная работа почек и печени;
    • подагра;
    • заболевания неврологического характера;
    • колиты;
    • пищевые отравления;
    • ожоги и травмы.

    Терносливой лечат болезни, связанные с расстройствами желудочно-кишечного тракта, различные инфекционные заражения. При этом стоит напомнить, что для лечения этих и других заболеваний используются плоды, коренья и кора растения.

    Видео по теме: ГРИБНИКИ В ВЕСЕННЕМ ЛЕСУ! Набрали МНОГО ГРИБОВ весной!

    Варенье из терна (видео)

    Чудодейственные отвары

    Терновник — «волшебный» кустарник, с помощью которого можно приготовить лечебные отвары, применяемые для борьбы со многими человеческим недугами.

    Отвары, приготовленные на основе терна, отлично очищают кровь и обладают антитоксическими свойствами. Это превосходное народное средство, справляющееся с различными высыпаниями на коже. Ему подвластны также и высыпания гнойничкового характера и фурункулез.

    Отвар цветков терна применяется как вариант очищения кишечника и налаживания его перистальтики.

    Кстати, дикий терн — растение, в состав которого входят все необходимые вещества, действующие на человека как успокоительное средство. Поэтому его используют для приготовления полезных напитков, помогающих при бессоннице или невралгии.

    Свое положительное действие отвар оказывает и при лечении заболеваний ротовой полости, к примеру, воспаление десен или горла.

    Что такое терновникЯгоды терна широко используют для приготовления компотов, варенья и наливок

    Видео по теме: Терн, как маслины. Терн маринованный, как оливки. Моченый терновник на зиму, что можно приготовить

    Для того чтобы приготовить чудодейственный отвар, необходимо подготовить цветки растения, предварительно засушенные. Их нужно залить кипяченой водой в количестве 0,5 л. Смесь ставится на огонь и кипятится в течение 5 минут. Полученный отвар обязательно процеживается, а употреблять его можно вместо чая несколько раз в день.

    Терновый кустарник, как уже было сказано, отличается от других лечебных растений одним особенным свойством — способностью очищать кровь. Для лечения используется кора растения. Отличное воздействие этот отвар оказывает в борьбе с различными женскими заболеваниями.

    Чтобы приготовить отвар, нужно взять небольшое количество высушенной коры, залить водой и поставить на плиту. Кипятить отвар нужно в течение 20 минут. Употребляют его несколько раз в день.

    Терен — ягода, известная своей высокой эффективностью при колитах, дизентерии и пищевых отравлениях, поэтому ее применяют в народной медицине больше всего. Она очень богата фруктозой и глюкозой. Также ягоды терновника насыщены большим количеством витаминов, а особенно витаминов Р. Приготовленный терновый сок оказывает антибактериальное воздействие.

    Одним из плюсов ягоды является и ее способность притупить у человека внезапно возникшее чувство тошноты. Врачи рекомендуют употреблять их в небольшом количестве беременным женщинам.

    Ягоды терна широко используют для приготовления компотов, варенья и наливок.

    Видео по теме: Терн или?...

    Что такое терновник

    Противопоказания

    Однако терновый кустарник — не такой уже и полезный продукт, как считают эксперты. По мнению некоторых, вред этого продукта ничтожно мал, однако, по убеждениям других, торн — это растение, которое замедляет процесс обмена веществ в организме, что губительно сказывается на здоровье человека и его общем состоянии. А если употребить терен на голодный желудок, то все может закончиться сильной диареей.

    Ведущие эксперты убеждены в том, что если злоупотреблять настойкой, приготовленной на основе терна, то в организме начнется процесс нарушения метаболизма, что приводит к обезвоживанию и расстройствам желудочно-кишечного тракта.

    Людям, страдающим заболеваниями желудка, гастритом или язвой, употреблять в еду терновые плоды противопоказано, так как терен — ягода, отличающаяся своей терпкостью и повышенной кислотностью.

    У некоторых после применения этого лекарственного растения возможны проявления аллергических реакций. Такие последствия могут возникнуть и от пыльцы цветущего кустарника.

    Важно знать о некоторых правилах употребления ягод кустарника. Есть их можно без косточек, только лишь мякоть, так как известно, что в косточках содержится небезопасный для человеческого здоровья яд. Поэтому в консервированном виде сохранять их можно не более 12 месяцев.

    Видео по теме: Колит кишечника. Лечение

    Что такое терновник

    Полезные рецепты

    Терен, полезные свойства и противопоказания которого являются наболевшим вопросом многих людей и экспертов, все же обладает большим количеством плюсов, чем минусов. Есть несколько чудесных рецептов приготовления терносливы, испробовав которые человеку эта ягода придется по душе.

    Большой популярностью среди любителей терновника пользуется чай, приготовленный на основе ягод кустарника. Плоды собирают осенью, высушивают, затем немного поджаривают, после чего поддают их дроблению до образования порошка. Для приготовления вкуснейшего напитка используют 3 части обычной заварки и 1 часть приготовленной смеси.

    Не меньшей популярностью пользуется и квас из терна. Для его приготовления понадобится 1 кг плодов терна, около 8 л воды, 1 стакан меда и приблизительно 30 г сухих дрожжей. Необходимо выдержать плоды 24 часа при температуре 18-20ºС. Затем их измельчают и заливают водой. Смесь ставится на плиту и кипятится в течение 40 минут. После всей процедуры приготовленное нужно процедить и добавить туда мед и дрожжи. Процесс брожения занимает где-то 12 часов, после чего его можно применять в качестве ободряющего напитка.

    И все же огромный интерес представляет эта ягода — терен, польза и вред которой заставила многих исследователей этой области встать по разные стороны баррикад. Однако эти разногласия не останавливают человека использовать плоды этого чудодейственного растения в меру и всегда оставаться здоровым и преисполненным огромной силой и энергией.

    Видео по теме: Терновник. Варенье из ягод ТЁРНА пятиминутка на зиму. Слива колючая. Дикая слива. Терен

    Использованные источники: facenewss.ru

    Терновник

    ТЕРНОВНИК — ТЕРНОВНИК, терновника, муж. (бот.). Низкий колючий кустарник (ср. терние) с синими съедобными, терпкими на вкус, плодами. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

    ТЕРНОВНИК — ТЕРНОВНИК, а, муж. Колючий кустарник сем. розоцветных с терпкими синевато чёрными плодами. | прил. терновниковый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

    терновник — сущ., кол во синонимов: 9 • бодлак (1) • дерник (2) • дерябник (2) • … Словарь синонимов

    терновник — ТЕРНОВНИК, а, м То же, что тёрн. Кусты бузины клубились на закрайках погоста, низкий колючий терновник, уже набравший цвет, окаймлял его вместо ограды (В. Аст.) … Толковый словарь русских существительных

    Терновник — колючий кустарник семейства розоцветных; то же, что Тёрн … Большая советская энциклопедия

    Терновник — народное название нескольких, обыкновенно цепких, колючих кустарников, напр., Hippophaë rhamnoides L. (см. Облепиха), видов Lycium и особенно Prunus spinosus L. (см. Терн) … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

    Видео по теме: Вы Даже Не Представляете на Что Способны Эти Ягоды. ТЕРН польза и вред

    терновник — терн’овник см. терние … Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.

    Терновник — м.; = терн, торн местн. 1. Колючий кустарник семейства розовых, дающий мелкие тёмно синие с сизым налетом съедобные плоды терпкого кисло сладкого вкуса; колючая слива. отт. Плоды такого растения. 2. Употребляется как поэтический символ страдания … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

    терновник — терновник, терновники, терновника, терновников, терновнику, терновникам, терновник, терновники, терновником, терновниками, терновнике, терновниках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов

    ТЕРНОВНИК — Поющие в терновнике. Жарг. мол. Шутл. ирон. Правительство России. Максимов, 337. /em> По названию романа К. Макклоу … Большой словарь русских поговорок

    Использованные источники: dic.academic.ru

    Терновник – что означает? Определение, значение, примеры употребления

    Ищешь, что значит слово терновник? Пытаешься разобраться, что такое терновник? Вот ответ на твой вопрос:

    Значение слова «терновник» в словарях русского языка

    Терновник это:

    м. ; = терн, торн местн.

    Видео по теме: ⚠️ ВЫШЕЛ В ЛЕС за терном, а нашел что-то другое. Мушмула германская

    1.Колючий кустарник семейства розовых, дающий мелкие темно-синие с сизым налетом съедобные плоды терпкого кисло-сладкого вкуса; колючая слива. отт. Плоды такого растения.

    2.Употребляется как поэтический символ страдания, невзгод.

    Терновник

    м.
    1) а) Колючий кустарник семейства розовых, дающий мелкие темно-синие с сизым налетом съедобные плоды терпкого кисло-сладкого вкуса; колючая слива. б) Плоды такого растения.
    2) Употр. как поэтический символ страдания, невзгод.

    Терновник

    колючий кустарник семейства розоцветных с терпкими синеваточерными плодами

    Терновник

    терновник м.
    1) а) Колючий кустарник семейства розовых, дающий мелкие темно-синие с сизым налетом съедобные плоды терпкого кисло-сладкого вкуса; колючая слива. б) Плоды такого растения.
    2) Употр. как поэтический символ страдания, невзгод.

    Терновник

    терновника, м. (бот.). Низкий колючий кустарник (ср. терние) с синими съедобными, терпкими на вкус, плодами.

    Терновник

    колючий кустарник семейства розоцветных; то же, что тёрн .

    Терновник

    терновник, -а

    Терновник

    колючее растение, кустарник или небольшое дерево рода слива заросли терновника 1

    Где и как употребляется слово «терновник»?

    Кроме значения слова «терновник» в словарях, рекомендуем также ознакомиться с примерами предложений и цитат из классической литературы, в которых употребляется слово «терновник».

    Видео по теме: Терновник. Варенье из ягод ТЁРНА пятиминутка на зиму. Слива колючая. Дикая слива. Терен

    Так вы сможете гораздо легче понять и запомнить, как правильно употребляется слово «терновник» в тексте и устной речи.

    Примеры употребления слова «терновник»

    Затем первые сменились стенками, сложенными из нетесаных камней, от вторых же кое-где остались лишь лиственницы да ели и одинокие кусты терновника .

    Подъехав совсем близко к дикому лесу, он собрался пробираться через него, как вдруг колючие заросли терновника расступились сами собой, давая ему дорогу.

    А добрая фея окружила замок дремучим лесом и зарослями колючего терновника , чтобы ни человек, ни зверь не посмели нарушить раньше времени столетний сон принцессы.

    Использованные источники: vslovarike.ru

    Терн (терновник) — все о колючей сливе.

    Во Франции маринованные ягоды терна стоят дороже, чем элитные сорта маслин и оливок. У нас его считают чуть ли не сорняком. С удовольствием публикуем письмо читательницы Е. Клименко , заступившейся за это прекрасное незаменимое растение.

    То и дело видишь, как на участках выкорчевывают терн. Конечно, если он разросся, можно его «подвинуть», но полностью уничтожать терн просто глупо.

    Я высадила терн вдоль границ всего участка - городить забор двухметровой высоты мне теперь ник чему, сквозь плотный строй колючих веток не то что человек кошка не пролезет. Да и красивее он любого забора, особенно когда цветет. В мае над моей живой изгородью целое облако пчел и шмелей, а уж как они полезны для яблонь, слив, вишен, груш, думаю, рассказывать не надо.

    Видео по теме: ТЕРНОВНИК. Всего 100 грамм в день и ВЫ ЗДОРОВЫ! Терн польза и вред

    Что лечат терном? Да почти все. Я его раздаю и сердечникам, и желудочникам, и печеночникам, и почечникам. От невралгии помогает, замечательно нормализует обмен веществ. При простудах действует аналогично малине, только вот аскорбинки и прочих витаминов в нем намного больше, чем в малине.

    Съедобными ягоды терна становятся поздно, не раньше первых заморозков. Но учтите, если терн вы предназначили для варенья, компота, киселя или маринада, собирать надо как раз до наступления осенних заморозков. Очень хорошее вино и водка получается из терна.

    Я делаю вкуснейшую наливку, фруктовый уксус, а часть ягод мариную. Насколько все это замечательно, вы у моих соседей и знакомых спросите, кто хоть раз посидел за моим столом.

    Не боится терн ни засухи, ни морозов - по выносливости ему мало равных. И размножается легко: у его кустов богатая прикорневая поросль.

    Ямки под терн я готовлю с осени. Весной, за неделю до посадки, вношу минеральные удобрения. Зимой собираю яичную скорлупу и выкладываю на дно ямок (это, кстати, всем сливовым полезно, не только терну).

    Сильно заглублять терн не рекомендую - корневая шейка должна оставаться выше уровня земли даже после полива и утрамбовки.

    Ухода терн почти не требует: в конце марта удалите поврежденные за зиму побеги и, если хотите, подстригите кустарник, чтобы он имел красивую форму. Летом в приствольный круг каждого деревца высыпьте ведро навоза или перегноя.

    Видео по теме: Вы Даже Не Представляете на Что Способны Эти Ягоды. ТЕРН польза и вред

    При всей неприхотливости терн восприимчив к вирусным заболеваниям. Поэтому еще листва не распустилась, а я уже опрыскиваю кусты раствором хлорокиси меди, в который добавляю жидкое мыло. А после распускания почек и в период цветения обрабатываю препаратами против листогрызущих. Ну а как ягодки завяжутся - химию долой, только настой табака и древесную золу использую.

    Подружитесь с терном, он вас щедро отблагодарит!

    Елена КЛИМЕНКО

    Спасибо за интерес к моему каналу.

    На нашем канале есть статьи на похожие темы, если вы еще с ними ознакомились, можете это сделать сейчас.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Тёрн, или Терновник, или Слива колючая

    Тёрн, пожалуй, один из таинственных и обросших легендами кустарник… Сегодня рано утром, пока жара не упала своим горячим дыханием, собирая синие, будто припудренные ягоды с приятным, слегка вяжущим вкусом, мне захотелось Вам рассказать о таком замечательном кустарнике, как тёрен, терновник, тёрн…


    Ягоды тёрна.

    Который незаслуженно подзабыт, и к нему относятся по большей части как к сорняку, завоевателю, безжалостно вырезая… а напрасно, его ягоды обладают великолепным вкусом, а в уходе он не отнимает время и силы, достаточно всего лишь приложить руки и облагородить кустарник в аккуратное деревце. А на участке он может «играть» вполне декоративную роль.

    Он нам достался вместе с участком, вернее, рядом с участком. В то время он имел спутанные кусты, которые шли вдоль всей границы участка, а впоследствии всего забора, плотной колючей стеной, через которую могли прошмыгнуть лишь маленькие гибкие ящерки или юркие птички горихвостки, ища защиты у острых шипов от местных котов… Но три года назад я взял секатор и вырезал всё, оставив несколько 30-50 см «деревец».


    Весеннее цветение :).

    За эти годы они превратились в деревья с шаровидной формой, которую я поддерживаю в «тонусе». Обрезку делаю либо ранней весной, либо осенью. Тёрен неприхотлив для наших широт, да и пожалуй, других регионов. Он с лёгкостью выдерживает наши засушливые летние месяцы и температуру в +50 градусов и без дождей… Но я свои деревца поливаю, удобряю, обрезаю… За что каждый год они весной благодарят обильным и очень ароматным цветением, а осенью терпкими и вкусными ягодами, из которых варю вкусные соусы, варенья и настойки :).

    Что такое терновник


    Ягодки.

    За колючки, стойкость к невзгодам и неприхотливость (он растёт и в тайге, и в пустыне) терновник стал для многих народов священным и оброс легендами.

    Вот такой «загадочный», овеянный мифами, древней историей и очень простой в уходе очаровательный, с белыми цветками, чей аромат разносится по всей округе ранней весной, и вкусными, слегка вяжущими ягодами — Тёрн, или Терно́вник, или Сли́ва колю́чая, колючий кустарник, рода слива, который живёт рядом с нами по соседству, отпугивает злых духов от нашего участка и дома и дарит нам свои терпкие ягодки… Чего и Вам желаю! :)


    Поспел урожай :)


    Весеннее цветение тёрна.


    Тёрн в лучах рассвета.


    Травка перед калиткой, а вдали виднеются зелёные «шарики» тёрна.


    Также там растут туи и цветут розы. )


    Между тёрном посадил грецкий орех, вырастил из ядрышка.


    Собираем сегодня урожай :).


    Также, рядом чайные розы нашли свой дом :)


    И неизменно у калитки и тёрна цветут солнышки-подсолнухи :)


    Зайдя во двор, нас встречают Бархатцы:)


    «Сентябринки»


    «Дубки»


    Розы.


    Ещё цветёт лаванда, не так обильно, но дарит радость :)


    Очиток набирает цвет..


    У колодца цветут, обвивая опору, гиацинтовые бобы .


    Расцветают однолетние астры.


    Ещё радуют цветеньем и урожаем патиссоны :)


    Вчерашний урожай патиссонов :)


    Бражник завис над цветком циннии :)

    Использованные источники: 7dach.ru

    Тёрн, или слива колючая

    Что такое терновник

    Тёрн - от этого названия во рту точно не станет слаще – «Кислятина!», скажут многие и будут абсолютно правы. Помимо прочего, дикий тёрн еще и дает мелкие плоды, собрать которые будет не так то просто, ведь побеги его имеют весьма неприятные колючки. Иногда тёрн в запущенном состоянии образует такие заросли, что пройти сквозь них просто невозможно ни человеку, ни животным.

    Однако не стоит думать, что тёрн совсем не имеет спроса. Оказывается, он довольно давно введен в культуру и еще во времена Древнего Рима и Древней Греции выращивался и использовался в пищу. Все дело в том, что растения тёрна обладают значительной зимостойкостью и устойчивостью к засухе, они могут расти в любом месте участка и буквально на любом грунте, за исключением разве что заболоченного.

    Тёрн является представителем семейства Розоцветные (Rosaceae) и рода Слива (Prunus), самый распространенный дикорастущий вид рода. Это совсем не преувеличение, тёрн произрастает на большей части средней зоны России, а также в Сибири и Поволжье. Если вы посетите Кавказ, то сможете увидеть обширные естественные насаждения культуры и там тоже. Тёрн обычно захватывает (по-другому и не скажешь) окраины леса, ложбины, уклоны любой крутизны и экспозиции, где активно разрастается, формируя непроходимые заросли.

    Дикий тёрн

    Дикий тёрн, или слива колючая (Prunus spinosa) - это многолетний и весьма разветвленный кустарник, достигающий 4-х метров в высоту, однако все зависит от почвы. Так, на бедных субстратах его высота иногда не превышает и одного метра, а вот на питательных, с достатком влаги может легко превысить отметку и в пять метров.

    Тёрн смело можно отнести к растениям, чья корневая система способна укрепить почву, ведь она мощная, о чем говорит порой весьма обильная корневая поросль, превращающая тёрн в практически неистребимый сорняк-захватчик, с которым посоревноваться может разве что клен ясенелистный, или американский.

    Первые цветки на растениях тёрна появляются обычно, когда листочки только-только показываются из почек, поэтому растение выглядит весьма декоративно. Урожай тёрна поспевает в начале осени, и плоды долго висят, не осыпаясь. Культура обладает выдающейся самоплодностью, поэтому увидеть растение без урожая вам просто не удастся.

    Что такое терновник

    Что такое терновник

    Плоды тёрна

    Плоды терна, содержащие, помимо витаминов, микроэлементов, сахаров (до 7,4%), органических кислот (2%), пектина (2%), еще и значительное количество дубильных веществ (около 1%), являются неплохим вяжущим средством, наподобие черемухи, которое нормализует работу желудка и кишечника.

    Помимо прочего, терн - это интересный инструмент в руках селекционера, ведь он может без проблем переопыляться, скажем, с алычой, сливой и даже с абрикосом. В результате таких экспериментальных скрещиваний получаются устойчивые к низким отрицательным температурам и отсутствию влаги в летний период растения. Этим, кстати, руководствовался Иван Владимирович Мичурин при использовании данной культуры как отцовской формы с целью получения домашней сливы, устойчивой к низким отрицательным температурам.

    Тёрн как подвой

    Сейчас дикий тёрн часто применяют в северных регионах, где на его сеянцы прививают теплолюбивые сорта абрикоса, домашней сливы и, конечно же, персика. В итоге получаются растения, обладающие малой ростовой активностью, не дающие поросли (или небольшое её количество), зимостойкие и засухоустойчивые.

    К слову, селекционная работа с самой культурой терна тоже на месте не стоит, уже сейчас можно приобрести сортовые формы, образующие массивные плоды, не такие терпкие, как у дикого растения, и расположенные на длинных плодоножках на умеренно околюченных побегах.

    Посадочный материал тёрна

    Если вы решили разместить тёрн на своем участке, то выбирайте и приобретайте саженцы этой культуры именно в своем регионе. Не стоит ехать на юг и высаживать тамошние сорта, если вы живете в северном регионе и, напротив, не стоит выбирать сорта северные, если вы житель теплых регионов, из этой затеи ничего путевого не выйдет. Помните, что не только зимостойкость и засухоустойчивость важна для вызревания плодов тёрна, но и продолжительность теплого периода, сумма осадков, отсутствие оттепелей посреди зимы и прочее.

    Сорта тёрна

    Из старых, уже проверенных садоводами сортов, можно назвать такие, как Терн Десертный, Терн Крупноплодный, Терн Сверхобильный и Терн Сладкий.

    Что такое терновник

    Что такое терновник

    Что такое терновник

    Что такое терновник

    Из новинок это, конечно же, терн Цареградский – дерево высотой около 4-х метров, на котором формируются плоды массой около 10 г, созревающие примерно в конце сентября. Этот сорт удивительно стоек к обрезке, его побеги отрастают быстро, а места срезов всего за несколько сезонов затягиваются полностью, конечно при условии их изоляции садовым варом или садовой краской. Вкус плодов типичный для тёрна – терпко-сладкий.

    Ещё несколько новинок – сорт Загорский, раннего периода спелости (середина первого осеннего месяца), на растениях которого формируются плоды с густым насыщенно-синим восковым налетом, при созревании от первого же порыва ветра дружно осыпающиеся. Сорт хорош тем, что почти не поражается тлёй, от которой сильно страдают макушки побегов таких культиваров, как Тёрн сверхобильный и Тёрн сладкий.

    Что такое терновник

    Что такое терновник

    Валдай – тоже довольно новый тёрн с поздним периодом спелости. Его плоды интересны тем, что они почти чёрные и весьма крупные, массой примерно 9-12 г.

    Все эти сорта тёрна элементарно размножить вегетативными способами – с помощью корневых отпрысков, укоренения зеленых черенков в теплице, весенней прививкой черенком (копулировкой) и окулировкой.

    Если в вашем регионе есть заросли терна, то вполне допустимо опробовать метод И.В. Мичурина – побродить по ним, выбрать растение с самыми массивными и сладкими плодами, размножить его. Выбранное растение или купленный саженец обязательно наградит вас хорошими урожаями и… дополнительными трудностями в виде активной поросли. Но если вы при высадке растения на участок обложите его корневую систему листами железа или специальной сеткой-корнеограничителем, отступив примерно на 15-20 см от ствола, то неприятного сюрприза скорее всего не будет.

    Посадка тёрна

    Кстати, при высадке тёрна, которую желательно производить весной, в посадочные ямы желательно внести 1,5-2 кг перегноя, 150-200 г древесной золы и 15-20 г комплексного удобрения (оптимально - нитроаммофоски).

    Дальнейший уход

    Послепосадочный уход за растениями тёрна заключается в периодических поливах, рыхлении почвы в приствольной полосе, удалении сорняков, внесении удобрений и обрезке.

    Освещенение. Тёрн не требует к себе особого внимания, он может хорошо расти даже в условиях небольшого затенения (но там может вытянуться), однако подкормки без внимания не оставит – хорошо отзовется на них увеличением урожая на 20-30%.

    Подкормки лучше производить трижды – в весеннее время под каждое деревце в заранее хорошо взырхленную почву можно внести по столовой ложке нитроаммофоски; вторую подкормку желательно провести после цветения, внеся под каждое растение по чайной ложке сульфата калия и суперфосфата (еще лучше – столовую ложку монофосфата калия), а третью подкормку провести после сбора урожая, внеся под каждое растение по 300 г древесной золы.

    Поливы производить уместно в сильную жару и засуху, выливая под каждое растение в вечернее время по ведру воды. Кроме того, тёрн нуждается в достатке влаги в первую половину сезона, во время цветения и в период роста завязи и начала созревания плодов. Примерно за пару недель до сбора плодов поливы нужно прекратить, иначе избыток влаги может вызвать растрескивание кожицы на плодах, но если стоит сильный зной, и нет дождей, то поливы нужно производить в прежнем объеме, иначе плоды могут получиться мелкими и терпкими.

    Обрезка. Начиная с 5-6-го года жизни терн рано весной (март) нужно обрезать, проводя санитарную прочистку кроны, а также вырезая все загущающие её побеги, в частности те из них что растут вглубь кроны.

    Уборка урожая

    Самая приятная пора - это уборка урожая, тёрн желательно убирать вовремя, не давая перезревать плодам. Дело в том, что лишь у дикого тёрна плоды не осыпаются. Что касается тёрна культурного, то у него спелые плоды могут от порыва ветра, сильного дождя или под действием резких перепадов дневных и ночных температур оказаться на земле.

    Терн используют для приготовления очень вкусных пирогов и вареников, напитков и консервирования.

    Кулинарные рецепты с терном:

    Живая изгородь из тёрна

    Вполне сгодится терн и для «построения» живой изгороди, причем её можно сделать как однорядную, оставив меж саженцами 0,6-0,8 м, так и двух- и трехрядную, с расстоянием между рядками 2 м. Главное, сразу после посадки живой изгороди провести сильную обрезку, оставляя над почвой всего 15-20 см прироста, такая обрезка будет стимулировать активный рост и ветвление. На следующий сезон обрезку нужно повторить, удалив все слабые побеги, а затем только подравнивать растущие вверх ветви, поддерживая оптимальную для вас высоту растения.

    Использованные источники: www.greeninfo.ru

    Тёрн обыкновенный


    Prunus spinosa L.
    Краткая информация и иллюстрации

    Что такое терновник
    Что такое терновник

    Другие названия: Слива колючая, Терновник, Тёрн колючий.

    Болезни и воздействие: простуда, кожные заболевания, болезни печени, невралгия, понос, колит, дизентерия, пищевые токсикоинфекции, кандидозы, гинекологические воспалительные заболевания, кишечные инфекционные заболевания.

    Активные вещества: сахара, глюкоза, фруктоза, клетчатка, пектиновые соединения, яблочная кислота, дубильные вещества, ароматические вещества, аскорбиновая кислота, витамин C, витамин P, амигдалин.

    Время сбора и заготовки растения: Апрель — Июль, Сентябрь.

    Дата обновления информации: 4 октября 2014 г.

    Содержание

    Ботаническое описание тёрна

    Тёрн (терновник) — колючий кустарник (редко — небольшое дерево до 8 м) рода слива (Prunus) семейства розоцветных (Rosaceae) высотой до 3 м. Он является одним из прародителей сливы домашней.

    Ветки с многочисленными колючками, молодые — пушистые.

    Листья эллиптические или обратнояйцевидные, городчато-пильчатые, расположены поочередно, темно-зеленые, голые, матовые.

    Цветки — одиночные, пятилепестковые, мелкие, белые, с многими тычинками.

    Плоды — сочные костянки сине-черной окраски с сизым восковым налетом, с кисло-сладкой терпкой мякотью зеленоватого цвета, чаще округлые. Размер плодов бывает от горошины до 2–3 см при массе до 4 г. Плоды остаются на ветвях почти всю зиму.

    Цветет тёрн в апреле — мае, до распускания листьев. Плоды созревают в августе — сентябре.

    Тёрн зимостоек и засухоустойчив. Размножается корневыми отпрысками и семенами, которые разносят птицы.

    Растение является медоносом.

    Распространение и среда обитания тёрна

    Дикий тёрн распространен в Малой Азии, Западной Европе и Средиземноморье, Северной Африке, в европейской части России (кроме Севера) и в Западной Сибири, на Кавказе и Украине.

    Растет тёрн по оврагам, куртинам на опушках леса, поймам рек, в гористых местностях, у дорог, образуя густые труднопроходимые заросли. Его часто применяют в лесозащитных полосах, а также в посадках для укрепления оврагов и песчаных склонов, в качестве зеленых изгородей.

    Заготовка тёрна

    В традиционной медицине для лечебных целей используют молодые листья, цветы и корни и кору растения.

    Цветки собирают в апреле — мае, молодые побеги и листья — в мае — июне, кору — весной, корни — осенью.

    Из-за высокого содержания дубильных (вяжущих) веществ ягоды тёрна редко употребляют в свежем виде, однако, после наступления заморозков они становятся более сладкими.

    Химический состав тёрна

    Плоды содержат 5,5–8,8 % сахара (глюкоза и фруктоза), клетчатку, пектиновые соединения, яблочную кислоту (до 1,7 %), дубильные и ароматические вещества, аскорбиновую кислоту и витамины C и P. По содержанию витамина P тёрн не уступает шиповнику и черноплодной рябине. Ягоды тёрна используют в качестве сырья для производства этого витамина.

    Семена плодов содержат ядовитый гликозид амигдалин, дающий синильную кислоту.

    Фармакологические свойства тёрна

    Цветки тёрна увеличивают выделение пота и мочи, активизируют деятельность почек, подавляют тошноту, регулируют нарушенный обмен веществ, сопровождающий кожные заболевания, действуют как мягкое послабляющее средство и успокаивают нервную систему.

    Молодые листья оказывают сильное мочегонное и легкое слабительное действие.

    Кора и корни тёрна обладают жаропонижающим действием.

    Плоды тёрна содержат большое количество дубильных веществ, обладающих вяжущими свойствами, и соединений, которые адсорбируют кишечные токсины.

    Применение тёрна в медицине

    Настой цветков применяют как щадящее слабительное, мочегонное, потогонное при простудных заболеваниях и особенно как средство, регулирующее обмен веществ при кожных заболеваниях. Настой цветков также употребляют при болезнях печени и как успокаивающее при невралгиях.

    Настой молодых листьев и побегов пьют как слабительное и мочегонное, а настой плодов — как противопоносное средство.

    Отвар коры или корней употребляется как жаропонижающее при лихорадочных состояниях и используется при поносах.

    Тёрн применяют неспецифических колитах, дизентерии, пищевых токсикоинфекциях и кандидозах.

    При некоторых кожных заболеваниях пользуются компрессами, примочками из сока терновых ягод.

    Отвар корней и молодых побегов применяют при гинекологических воспалительных заболеваниях для спринцеваний.

    Плоды тёрна полезно использовать в фитодиететике больных сахарным диабетом.

    Терновое вино является лечебным напитком, применяемым при кишечных инфекционных заболеваниях.

    Лекарственные формы тёрна, способ применения и дозы

    Настой цветков или листьев тёрна. 2 чайные ложки цветков или листьев настаивать 8 часов в 1 стакане остуженной кипяченой воды, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

    Отвар корней тёрна. 5 г корней тёрна кипятить 15 минут в 1,5 стакана воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день. Пить глотками с небольшими перерывами.

    Противопоказания к применению тёрна

    Семена плодов практически не используют, т.к. они содержат ядовитый гликозид амигдалин, дающий синильную кислоту.

    Применения тёрна в питании

    Плоды тёрна люди употребляли в пищу еще в каменном веке. Плоды и корни тёрна используют для изготовления красной краски.

    Темно-синие ягоды с приятным специфическим ароматом используют для приготовления вин, настоек, компотов, джемов и сиропов. Вся пищевая продукция из тёрна отличается красивым цветом, приятным запахом и оригинальным, терпким, кисло-сладким вкуом.

    Листья тёрна применяют для заварки чая.

    Сок из тёрна

    Тёрн перебирают, моют, помещают в соковарку, добавив 100 г сахара на 1 кг плодов. Полученный сок сливают в банки, стерилизуют, герметически укупоривают и охлаждают.

    Желе из тёрна

    Сок тёрна наливают в эмалированную посуду, нагревают до кипения, добавляют сахар (1 кг на 1 л сока) и уваривают до готовности. Готовое желе разливают в стерильные банки, герметически укупоривают и охлаждают.

    Тёрн маринованный

    В подготовленные банки (0,5 л) кладут душистый перец (3–4 горошины), корицу (1 кусочек), гвоздику (2–3 шт.) и помытые плоды тёрна. Заливают горячим маринадом, закрывают банки крышками и стерилизуют 15 минут, герметически укупоривают и охлаждают.

    Для маринада используют 0,1 л воды, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку уксуса.

    Тёрн в истории и мифологии

    В настоящий момент терновник является символом страдания.

    Этот кустарник раньше назывался «колючка», «шип». Тернии играли определенную роль в некоторых древних религиях при жестоких самобичеваниях.

    В христианстве символика терновника определяется сказанием о неопалимой купине: «И явился Моисею Ангел Господень в пламени огня из среды тернового куста. И увидел он, что терновый куст горит огнем, но куст не сгорает… и воззвал к нему Бог из среды куста и сделал его предводителем своего народа».

    В остальных случаях шипы терновника являются в первую очередь символами страдания Иисуса Христа в терновом венце.

    Тёрн в ряде традиций подменил боярышник. Латинское vepres — «терновник» — этимологически и ассоциативно связано с общеславянским «вепрь». Исходное значение обоих слов — «щетинистый». Яростный вепрь — одно из священных животных Ареса, а терновник — его священное растение.

    Тёрн был давно примечен знахарями. Помимо всех лечебных свойств считалось, что отвар листьев тёрна, снятых после его цветения, был особенно полезен людям, ведущим сидячий образ жизни.

    Плохой приметой было внести в дом цветы терновника. Это было верным поводом к началу раздоров и ссор в семье. Не стоило срубать весь терновый куст целиком — это тоже сулило неприятности.

    Ветка терновника над дверью отпугивала злых духов.

    Латинская фраза «Inter vepres rosae nascuntur (меж терном рождаются розы)» может служить ассоциативным мостиком от растения Ареса к растению Афродиты.

    Свою главную службу земледельцу терновник выполнял, предсказывая погоду, — он зацветал не раньше, чем проходили последние морозы и по-настоящему наступала весна. Поэтому календарное значение тёрна — месяц после весеннего равноденствия.

    Тёрн обыкновенный в соннике Лабиринта Мандрагоры

    Что такое терновник

    Если во сне вы попали в кусты терновника и не можете выбраться оттуда, наяву ваши недоброжелатели хотят заманить вас в ловушку, для чего преподносят ложную информацию. Вы должны быть более бдительным и осторожным.

    Использованные источники: mag.org.ua

    Сайт посвящен мифологическим представлениям народов мира

    Что такое терновникТёрн, терновник, или Слива колючая (лат. Prúnus spinósa) — небольшой колючий кустарник с темно-синими плодами, похожими на сливу. Зацветает ранней весной, когда еще нет листьев, мелкими белыми цветочками. Цветущие заросли терновника поражают своей красотой – кажется, будто ароматная белая пена покрывает колючие ветви!

    Тогда как в народной европейской мифологии чудесное зачатие связывают с боярышником; в кельтской литературе аналогичная роль отводится терновнику, хотя он и считается символом вражды, олицетворением которой была Эрида, сестра бога войны Ареса.

    Во всех легендах с терновником связываются волшебные свойства: он служит оберегом от вредоносных покойников, может убить людей, которых не может поразить ни одно оружие, наконец, может погрузить в сон уколовшегося его шипом. Однако знаменит этот кустарник также и своими лечебными свойствами, причем в этих целях используются все части растения, от цветков, до коры и корней.

    Защитная роль, которую играл терновник, видна из обычая древних греков запираться дома всей семьей в определенный день из страха перед покойниками, которые, как считалось, в этот день выходили из могил и устремлялись к своим родичам. Входные двери при этом обмазывали смолой, а вся семья жевала листья терновника.

    В Древнем Риме терновник был посвящен богу войны Марсу.

    Согласно древнему поверью терновник изгоняет ведьм и нечисть. Поэтому по всей Европе было принято в Вальпургиеву ночь класть терновые ветки на порог хлева, чтобы оградить животных от порчи и болезней. В Шотландии этот прием применяли в ночь Бельтана, а в Англии накануне Дня Всех Святых с тем, чтобы отогнать ведьм, которые якобы приходили сосать молоко у коров. Такой же обычай был распространен по всей Восточной Европе. Жители Трансильвании и Румынии ставили целые терновые кусты у входа в коровник накануне дня св. Георгия, чтобы защитить коров от ведьм.

    На западе Центральной Англии и вдоль уэльской границы терновник, цветущий белыми цветами на безлиственных и почти черных кустах, считается одновременно и священным, и зловещим растением. В некоторых местах из терновника в новогоднее утро плели венок, держали его над огнем пока не почернеет и вывешивали вместе с ветками омелы на счастье. По одному из вариантов этого обычая, такой венок запекали в очаге до рассвета новогоднего утра, затем выносили его в ближайшее поле и там его сжигали. Пепел разбрасывали по тому участку, который будет засеян пшеницей первым (в некоторых хозяйствах наоборот – последним).

    Однако, повсеместно считалось, что вносить в дом цветущую ветвь терновника нехорошо – она предвещала смерть в семье.

    Популярен мотив терновника в библейской мифологии. В Ветхом завете бог являет свое присутствие Моисею в горящем терновом кусте: «И увидел он, что терновый куст горит огнем, но куст не сгорает. и воззвал к нему Бог из среды куста» (Исх. 3:2,4). Колючесть и способность терновника разрастаться на больших участках непроходимыми зарослями подчеркивается в эпизоде изгнания Адама с Евой из рая: бог проклинает землю, обещая, что только «тернии и волчцы произрастит она тебе» (Быт.3:17-18)

    В христианской символике шипы терновника связаны в первую очередь со страданиями Христа в терновом венце.

    Использованные источники: www.a700.ru

    Терн (терновник)

    Терн (терновник) — мягкое слабительное средство, обладающее мочегонным действием и возбуждающее аппетит. Листья, цветки, ягоды, кора, корни лекарственного растения применяются в рецептах лечения народной медициной, приготовления чая, джема, тернового сока.

    Латинское название: Prunus spinosa.

    Английское название: Blackthorn, Sloe.

    Семейство: Розоцветные — Rosaceae.

    Синонимы: терновник, слива колючая.

    Народные названия: козлиная ягода, овсяная слива, кислая слива, черная колючка, терен.

    Аптечное наименование: цветки тёрна — Pruni spinosae flos, плоды тёрна — Pruni spinosae fructus, листья тёрна — Pruni spinosae folium.

    Используемые части: цветки, плоды и листья.

    Ботаническое описание: колючий кустарник, достигающий 1-3 м в высоту. Ветки, в молодом возрасте бархатисто-опушенные, заканчиваются острыми колючками, за что растение и получило свое название. Эллиптические черешковые листья по краю пильчатые. Еще до распускания листьев раскрываются мелкие белые цветки, которые располагаются на ветках так густо, что делают весь куст белым. Плоды — шаровидные, до 1 см в диаметре, в зрелом состоянии темно-сизые. Цветет тёрн в марте — апреле.

    Что такое терновник

    Фото цветущего лекарственного растения Терн (терновник)

    Ареал обитания: встречается на лесных опушках, солнечных склонах гop, по обочинам дорог, на пустошах и выгонах. Тёрн очень любит богатые известью почвы.

    Сбор и заготовка: цветки собирают в марте — апреле, сразу после раскрывания. Сушат их в тенистом месте. Сбор листьев рёрна нужно проводить непосредственно после отцветания куста, пока они еще молодые. Плоды собирают поздней осенью, после первых морозов, и используют свежими либо сушат горячим воздухом.

    Химический состав: цветки тёрна содержат немного амигдалина (гликозид синильной кислоты), производные кумарина и флавонгликозиды; листья — дубильные вещества и горечи; плоды — дубильные вещества, амигдалин, кислоты и витамин С.

    Что такое терновник

    Фото цветков лекарственного растения Терн (терновник)

    Тёрн — полезные свойства и применение

    Цветки и листья, но прежде всего цветки, используются как мягкое слабительное средство; полезно и их легкое мочегонное действие. Себастьян Кнайпп с большой похвалой отзывается о цветках тёрна. Из плодов изготавливается сок или джем, употребляющийся для возбуждения аппетита.

    • Рецепт приготовления чая из цветков или листьев терна (можно и из их смеси): 2 чайные ложки с верхом сырья залить 1/4 литр воды, медленно довести до кипения и процедить. Дозировка: 2 чашки чая (неподслащенного) в день.
    • Рецепт приготовления джема из тёрна: плоды промывают, заливают свежей холодной водой и оставляют на ночь. Затем воду сливают, а плоды заливают вином с водой (на 1кг плодов 1/4 л белого вина и 1/8 л воды) и варят при постоянном помешивании до мягкого состояния. После охлаждения вся масса протирается через сито и размешивается в пюре. Затем на 1 кг пюре добавляют 1/4 л вина и 375 г сахара и все это доваривают до нужной консистенции. Вместо вина можно взять 3%-ный уксус.

    Некоторые люди ничего не могут есть по утрам, потому что у них не выделяется желудочный сок. Им следует употреблять 1-2 столовые ложки джема, чистого или на куске хлеба, это быстро возбуждает аппетит, и не придется уходить из дома с пустым желудком, как это часто бывает. Отнеситесь к этому совету с вниманием, поскольку утренний завтрак очень важен для человека.

    Аппетит можно возбудить и столовой ложкой тернового сока утром натощак.

    • Рецепт приготовления тернового сока: промытые плоды тёрна залить кипящей водой так, чтобы они были полностью ею покрыты. Через 1-2 дня слейте темно-красный сок, добавьте на 1 литр сока 500 грамм сахара и варите при помешивании, постоянно снимая пену. Сок потом можно разлить по бутылкам и простерилизовать.

    Терн в народной медицине

    Список заболеваний, против которых в народной медицине находят применение цветки, листья и плоды тёрна, очень велик. Чай из цветков и листьев дают как слабительное, для очищения крови, при болезнях желудка, кашле, затянувшихся менструациях, водянке, задержке мочеиспускания, мочекаменной болезни и при всех случаях кожных высыпаний у детей. Приготовленный из спелых плодов джем применяют при болезнях желудка, кишечника и мочевого пузыря, сок — при кровотечениях из носа, для полоскания горла и рта, при воспалениях десен и нёба.

    Лечение терном
    1. Аденома предстательной железы (аденома простаты). 2 ст.л. сушеных цветов залить 400 мл кипятка, укутать и настоять 1 час, процедить. Отжать остатки растительного материала и долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды.
    2. Аллергия. При аллергических проявлениях с расстройством желудка, в течение дня принимать по 2-3 ст.л. консервированных в сахаре плодов терна.
    3. Асцит. Столовую ложку цветов или листьев залить 200 мл кипяченой воды комнатной температуры. Нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить теплым по 200 мл утром и вечером.
    4. Атония кишечника. 1 ст.л. цветов или листьев залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час, процедить и долить до первоначального объема. Настой в термосе хранить не более 24 часов. Пить во время лечения по 70 мл за 15 минут до еды.
    5. Бели (лейкоррея). 1 ст.л. измельченных корней и коры залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять до охлаждения. Процедить и использовать для спринцевания.
    6. Вульвит. Отвар из коры и корней терна в пропорции 1:10, разбавленный на половину водой. Для спринцеваний.
    7. Высокая температура. Залить 200 мл кипятка 1 ч.л. мелко нарезанной коры терна, нагревать на кипящей водяной бане на небольшом огне 15-20 минут, процедить, добавив за вкусом майский мед или сахар и выпить в течение 1 часа.
    8. Геморрой. Наломать однолетних веточек, высушить и измельчить в порошок. 1 ст.л. этого порошка залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл за 15 минут до еды.
    9. Гепатит острый. 1 ст.л. цветов или листьев залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером.
    10. Гингивит (воспаление десен). К деснам прикладывать тампоны, смоченные в свежем соке ягод терна.
    11. Гипертоническая болезнь (гипертония). 1 ст.л. цветов или листьев залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером для снижения давления крови в начальной стадии заболевания.
    12. Гломерулонефрит острый. Рецепт 1. 3 ст.л. листьев терна залить 500 мл водки, настоять сутки. Пить утром натощак по 30 мл настойки.
      Рецепт 2. 3 ст.л. листьев терна залить 1 литром кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить как чай.
      Рецепт 3. Настой из цветов терна готовить холодным способом: 2 ч.л. цветов на 200 мл кипяченой воды настоять 8 часов. Употреблять без дозировки.
    13. Дефекты сердца. 1 ст.л. цветов или листьев залить в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером при сердечных болях.
    14. Диарея вирусная. Пить сок из плодов терна и сливы домашней с медом (4:2:1) по 1 ст.л. за 15 минут до еды. Не рекомендуется при ожирении, сахарном диабете, повышенной кислотности желудочного сока.
    15. Запоры. Рецепт 1. Столовую ложку цветов или листьев залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером.
      Рецепт 2. Молодые, свежие листья терна обыкновенного настаивать и пить вместо чая.
      Рецепт 3. 2 ст.л. сушеных цветов залить 400 мл кипятка, укутать и настоять 1 час, процедить. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды.
    16. Колит хронический. 2 ст.л. сушеных плодов залить 500 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 30 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 4 раза в день до еды при колите.
    17. Метроррагия. Употреблять в пищу ягоды терна.
    18. Миокардит. 1 ст.л. цветов или листьев залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером при сердечных болях.
    19. Пиелонефрит острый. Рецепт 1. Столовую ложку цветов терна обыкновенного залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить во время лечения по 100 мл утром и вечером.
      Рецепт 2. 3 ст.л. плодов терна залить 500 мл водки, настоять сутки. Пить настойку утром натощак по 50 мл.
      Рецепт 3. 3 ст.л. измельченных листьев залить 1 литром кипятка, накрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить как чай для усиления деятельности почек.
    20. Подагра. 3 ст.л. измельченных листьев залить 1 л кипятка, накрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить во время лечения как чай по 200 мл после приема пищи.
    21. Почечнокаменная болезнь (нефролитиаз). Рецепт 1. Столовую ложку листьев терна обыкновенного залить 500 мл кипящего вина кагора, настоять 45 мин. Процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить 2 раза в день по 100 мл.
      Рецепт 2. 1 ст.л. цветов залить 200 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., снять с огня и настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить во время лечения по 70 мл за 15 минут до еды.
      Рецепт 3. 2 ст.л. сушеных плодов залить 500 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 4 раза в день до еды.
    22. Рожа (Бешиха). 1 ст.л. измельченного корня или коры терна обыкновенного залить 200 мл кипяченой воды, настоять 12 часов в духовке, довести до кипения на водяной бане и снять с огня. Процедить и долить до первоначального объема. Для компрессов на пораженные места.
    23. Стенокардия (грудная жаба). 1 ст.л. цветов или листьев залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл утром и вечером при сердечных болях.
    24. Уретрит. Рецепт 1. Пить по столовой ложке сока из ягод терна с медом.
      Рецепт 2. 2 ст.л. сушеных плодов залить 500 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 4 раза в день до еды.
    25. Фурункулез. 2 ст.ложки сушеных плодов залить 500 мл кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 4 раза в день до еды.
    26. Цистит острый. 3 ст.л. измельченных листьев залить 1 литром кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить как чай для усиления работы мочевого пузыря.

    Побочные действия терна. При правильной дозировке во всех случаях побочных действий бояться не следует.

    Использованные источники: herbal-grass.com
    Как Хранить Черенки ВиноградаМорозоустойчивый Виноград СортаКак Правильно Пересадить ФикусКротон Размножение В ДомашнихКак Правильно Пересадить ФикусДескосак Инструкция По ПрименениюКак Выглядят ГиацинтыМорозоустойчивый Виноград СортаОбрезка Черной СмородиныЖивучка Ползучая Бургунди ГлоуОт Фитофторы На ПомидорахРецепт От Туберкулеза С АлоэРебуция Кактус УходКак Сделать Чернослив В Домашних Условиях