Лавр Благородный — Выращиваем Лавровый Лист

Содержание статьи:


  • Растение Лавр благородный: фото, виды, выращивание в домашних условиях
  • Лавровый куст уход в домашних условиях, медицинские свойства
  • Лавр благородный, лавровые листья, фото, применение выращивания
  • Лавр благородный: уход, посадка, пересадка, возможные болезни
  • Лавр благородный — выращиваем лавровый лист
  • Как вырастить лавровый лист в домашних условиях
  • Фото по запросу Лавровый лист
  • Лавровые цветы. Наблюдения.
  • Лавр благородный в домашних условиях
  • Растение Лавр благородный: фото, виды, выращивание в домашних условиях

    Лавр бла­город­ный — дол­го­веч­ное, но мед­ленно рас­ту­щее веч­но­зеле­ное де­рево с пи­рами­даль­ной кро­ной. Сог­ласно на­род­ным по­верь­ям, лав­ро­вое де­рево, по­сажен­ное в са­ду или у две­ри, за­щища­ет оби­тате­лей до­ма от злых сил и мол­ний.

    • листья
    • бу­тоны
    • пло­ды
    • ко­ра
    • кор­ни

    Раз­но­вид­ности

    Су­щес­тву­ют все­го два ви­да лав­ра – бла­город­ный и азор­ский (L. azoricus), пос­ледний не ис­поль­зу­ет­ся в ку­лина­рии, а вы­ращи­ва­ет­ся ис­клю­читель­но в де­кора­тив­ных це­лях. От лав­ра бла­город­но­го по­луче­ны сор­та:

    “Aurea”

    Сорт с зо­лотис­той лис­твой.

    “Angustifolia”

    Сорт с уз­ки­ми уд­ли­нен­ны­ми листь­ями .

    Хо­тя за дол­гие го­ды жиз­ни лавр бла­город­ный (Laurus nobilis) иног­да дос­ти­га­ет вы­соты 15 м, мед­ленный рост де­ла­ет его иде­аль­ным рас­те­ни­ем для вмес­ти­тель­но­го кон­тей­не­ра. Де­рев­цу мож­но поз­во­лить здесь рас­ти ес­тес­твен­ным об­ра­зом или пу­тем об­резки при­дать его кро­не же­ла­емую фор­му. В гор­шке оно бу­дет рас­ти еще мед­леннее, чем в от­кры­том грун­те. Обыч­но лавр цве­тет толь­ко в теп­лом кли­мате. Его мел­кие, не­обы­чай­но ду­шис­тые бу­тоны рас­кры­ва­ют­ся в кро­шеч­ные жел­тые цвет­ки, а те прев­ра­ща­ют­ся осенью в круг­лые чер­но-пур­пурные яго­ды.

    Из-за силь­но­го сходс­тва лис­твы лавр бла­город­ный лег­ко спу­тать с дву­мя дру­гими де­кора­тив­ны­ми де­ревь­ями – лав­ро­виш­ней обык­но­вен­ной (Prunus laurocerasus) и каль­ми­ей ши­роко­лис­тной, или гор­ным лав­ром (Kalmia latifolia). Но оба эти рас­те­ния очень ядо­виты; ядо­вит да­же мед из их цвет­ков.

    Лавр ис­по­кон ве­ков на­делял­ся людь­ми ма­гичес­кой си­лой, спо­соб­ной прив­ле­кать к че­лове­ку уда­чу и бо­гатс­тво и обе­регать его от злых сил. Смерть лав­ро­вого де­рева пред­ве­щала нес­частья: сог­ласно пре­дани­ям, в IV в. пе­ред на­шес­тви­ем на Рим­скую им­пе­рию пле­мен вар­ва­ров здесь по­гиб­ли все лав­ры.

    Во вре­мя вспы­шек чу­мы древ­ние рим­ля­не жгли на пло­щадях сво­их го­родов листья лав­ра; тра­диция ис­поль­зо­вать это средс­тво в про­филак­ти­чес­ких це­лях сох­ра­нилась в Ев­ро­пе вплоть до XVI в.

    Листья лав­ра об­ла­да­ют сла­бым нар­ко­тичес­ким дей­стви­ем. По ле­ген­де, что­бы впасть в про­рочес­кий транс, древ­негре­чес­кие пред­ска­затель­ни­цы Пи­фии же­вали листья свя­щен­но­го лав­ра. Его вет­ка­ми бы­ла яко­бы пок­ры­та и кры­ша хра­ма Апол­ло­на в Дель­фах.

    Видео по теме: ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. СУПЕРФУД БОГОВ. Простой и дешевый компонент твоего здоровья.

    Лавр бла­город­ный счи­тал­ся свя­щен­ным де­ревом — сна­чала в куль­те бо­га Апол­ло­на, а за­тем — его сы­на, гре­чес­ко­го бо­га вра­чева­ния Ас­кле­пия. Сог­ласно пре­данию, Апол­лон влю­бил­ся в прек­расную ним­фу Даф­ну, а та не толь­ко не от­ве­тила ему вза­им­ностью, но поп­ро­сила бо­гов ог­ра­дить ее от до­мога­тель­ств Апол­ло­на. Бо­ги вня­ли моль­бам Даф­ны и прев­ра­тили ее в лав­ро­вое де­рево. Апол­лон про­воз­гла­сил это де­рево свя­щен­ным и с тех пор в па­мять о Даф­не стал но­сить на го­лове ве­нок из его ве­ток.

    Рас­по­ложе­ние

    Пос­коль­ку лавр лю­бит глу­бокую поч­ву, са­жай­те его в вы­сокий кон­тей­нер, за­пол­ненный пи­татель­ной, хо­рошо дре­ниро­ван­ной грун­то­вой смесью. По­мес­ти­те гор­шок на сол­нечное, хо­рошо про­вет­ри­ва­емое мес­то.

    Раз­мно­жение

    Се­мена лав­ра иног­да про­рас­та­ют толь­ко че­рез пол­го­да. Полу­од­ре­вес­невшие че­рен­ки об­ра­зу­ют кор­ни спус­тя три и бо­лее ме­сяцев, но для это­го они ни­ког­да не дол­жны под­сы­хать.

    В ре­ги­онах с хо­лод­ны­ми зи­мами лавр вы­ращи­ва­ют в кон­тей­не­рах и на зи­му за­носят в по­меще­ние (рас­те­ние по­гиба­ет при тем­пе­рату­ре ни­же -15°С). Рас­те­ния ре­гуляр­но ос­матри­ва­ют на пред­мет по­яв­ле­ния муч­нистых чер­ве­цов и гриб­ко­вых бо­лез­ней. По ме­ре на­доб­ности лавр пе­реса­жива­ют в бо­лее прос­торный кон­тей­нер, до­бав­ляя в не­го све­жей поч­вы.

    Видео по теме: Пил ИМБИРЬ с ГВОЗДИКОЙ Утром! Вот что Вышло через 7 дней

    При пе­ресад­ке ста­рай­тесь как мож­но мень­ше бес­по­ко­ить кор­не­вую сис­те­му.

    Вре­дите­ли и бо­лез­ни

    Лавр – ус­той­чи­вое к бо­лез­ням рас­те­ние, но иног­да по­ража­ет­ся муч­нистым чер­ве­цом, па­рази­тиру­ющим на ниж­ней сто­роне его листь­ев и по­бегов. Для борь­бы с эти­ми на­секо­мыми ра­зот­ри­те два зуб­чи­ка чес­но­ка, раз­ме­шай­те по­лучен­ную мас­су в чаш­ке во­ды, про­цеди­те смесь и до­бавь­те в рас­твор нем­но­го мяг­ко­го мы­ла. На­неси­те смесь на на­секо­мых, пок­ры­тых бе­лым пу­шис­тым на­летом. Другой спо­соб борь­бы – ис­поль­зо­вание го­товых ин­секти­цид­ных пре­пара­тов. При не­дос­татке све­та и пло­хой вен­ти­ляции лавр мо­жет по­ражать­ся се­рой пле­сенью; борь­ба – оп­рыски­вание рас­те­ния сус­пензи­ей кол­ло­ид­ной се­ры.

    За­готов­ка и хра­нение

    Зе­леные листья мож­но со­бирать в лю­бое вре­мя. Листья су­шат в те­ни и хра­нят в гер­ме­тич­ном кон­тей­не­ре.

    Ку­лина­рия

    Лав­ро­вые листья – од­на из глав­ных пря­нос­тей фран­цуз­ской и сре­дизем­номор­ской кух­ни. Пос­коль­ку они вы­дер­жи­ва­ют дол­гую вар­ку, их кла­дут в су­пы и ту­шенья. Лав­ро­вый лист прек­расно со­чета­ет­ся с мя­сом и ры­бой, а так­же с блю­дами из че­чеви­цы и фа­соли. Для при­готов­ле­ния ку­шанья на шесть пер­сон дос­та­точ­но все­го двух лис­точков.

    Листья лав­ра яв­ля­ют­ся обя­затель­ным ком­по­нен­том бу­кета гар­ни – на­бора су­хих пря­ных трав, ис­поль­зу­емых при вар­ке су­пов и ту­шении мя­са, а так­же ин­дий­ской пря­ной сме­си га­рам ма­сала.

    Видео по теме: Я вывела комочки солей с помощью ЛАВРОВОГО ЛИСТА. Суставы больше не беспокоят

    Све­жие листья на вкус горь­ко­ваты, но че­рез нес­коль­ко дней под­сушки го­речь умень­ша­ет­ся. Из све­жес­ре­зан­ных и очи­щен­ных от листь­ев ве­точек вы­ходят от­личные шам­пу­ры для го­тов­ки мя­са и ры­бы на бар­бе­кю.

    Вы­сушен­ные листья сох­ра­ня­ют вкус при­мер­но год. Пе­ред сер­ви­ров­кой сто­ла уда­лите их из при­готов­ленных блюд.

    Использованные источники: yandex.by

    Лавровый куст уход в домашних условиях, медицинские свойства

    Существует поверье, что лавр, растущий в доме или в саду, защищает жилище от молний и зла.

    Кроме защитной функции, растение обладает успокаивающими и бактерицидными свойствами, избавляет от усталости и повышает иммунитет. А про незаменимость лавра в кулинарии знает каждая хозяйка.

    Семейство Лавровые насчитывает всего два вида: Лавр Благородный и Лавр Азорский. В естественных условиях растение можно встретить на Канарах и в Средиземноморье.

    Азорский или Канарский лавр не пригоден для использования в качестве приправы. У него только декоративное назначение.

    Содержание

    Особенности лавра

    Долгорастущий вечнозеленый лавр в природе может достигать 15-ти метровой высоты. Его узкие, слегка волнистые, кожистые листья имеют блестящий темно-зеленый цвет. В конце весны зонтиковидные соцветия расцветают бледно-желтыми цветками, становясь впоследствии маленькими черно-синими ягодами.

    Видео по теме: Дорогие крема отдыхают! Обычный лавровый лист сделал чудо с кожей лица

    Внимание! Из-за большой схожести листьев, лавр благородный можно спутать с лавром горным (кальмией широколистной) и лавровишней обыкновенной. Эти декоративные деревья сильно ядовиты!

    Несмотря на то, что лавр относится к растениям субтропиков, он относительно неприхотлив к условиям выращивания и выдерживает небольшие морозы. Поэтому, его можно вырастить не только на подоконнике, но и в открытом грунте.

    Описание выращивания

    • Сажают эту культуру в глубокий глиняный или керамический горшок семенами или методом черенкования куста.
    • Лаврушка любит тепло и много яркого света, не боится прямых солнечных лучей. Плохо переносит недостаток влаги и в жаркие дни требует дополнительного полива.
    • Влажность в помещении с благородным лавром должна быть повышенной. В знойные дни необходимо опрыскивание из пульверизатора, а в поддоне должен быть насыпан влажный керамзит.
    • Подкормки производят раз в месяц, кроме зимнего периода.
    • Лавр растение долгорастущее, не требует ежегодной пересадки.
    • При посадке можно использовать огородную землю, но лучше приготовить специальную смесь состоящую из 1 части песка, 1 части торфа, 1 части дерна, 2 частей перегноя. Или можно купить в цветочном магазине готовый грунт для кактусов или универсальный.
    • После достижения растением пяти лет, для придания ему декоративной формы, производят обрезку. Процедуру проводят в августе садовыми ножницами или секатором.
    • Лавр обладает хорошим иммунитетом, но при неправильном уходе все же может заболеть или подвергнуться атаке вредителей.
    • Лаврушка не только пряная культура, но и лекарственное растение.

    Виды лавра с фото и описанием

    Лавр Азорский (Laurus azorica)

    Места природного обитания этого вида — Азорские и Канарские острова у подножия гор, а также на Мадейре. Крупные листья (до 12-ти см в длину и 6-ти см в ширину) этих пятнадцатиметровых деревьев не используются в кулинарии и медицине. Во время цветения, в конце весны, из пазух листьев появляются зонтиковидные соцветия, которые затем покрываются мелкими белыми цветками с желтым оттенком.

    Видео по теме: СТОМАТОЛОГАМ ЗАПРЕЩЕНО ОБ ЭТОМ ГОВОРИТЬ. ВЫРАЩИВАНИЕ НОВЫХ ЗУБОВ ВОЗМОЖНО В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ. ДОКАЗАНО

    Лавр Благородный (Laurus nobilis)

    В природе этот вид встречается в Средиземноморье и на западе Закавказья. Кусты высотой до 8-ми метров, имеют голые побеги, на которых растут простые, ланцетной формы, листья. Как и у Азорского, у Лавра Благородного соцветья в форме зонтиков вырастают из листовых пазух. Растение зацветает во второй половине весны желтыми цветками.

    Уход за лавром в домашних условиях

    Освещенность

    Лавровый куст любит яркий свет, поэтому рекомендуется ставить горшок с растением на южной стороне. В летнее время можно вынести культуру на улицу или не проветриваемый балкон. В зимнее — в хорошо освещенное место. Лавр хорошо переносит прямые лучи солнца, но только что приобретенное деревце или кустик лучше поставить в полутень.

    Видео по теме: Быстро Растут и Не болеют от ЛАВРОВОГО ЛИСТА! Супер средство для комнатных растений – лавровый лист!

    Температура выращивания

    Оптимальной температурой для успешного выращивания лавра благородного считается в теплое время года до +26, с поэтапным понижением к осени. Зимой до +15. Хорошим местом размещения могут быть окна выходящие на север.

    Полив

    В любое время года полив играет важную роль в выращивании лавра. В весенне-летнее время полив производится по мере высыхания верхнего слоя почвы.

    В особо жаркие дни — дважды. В осенне-зимний сезон поливают растение один раз в две-три недели. Вода для полива должна быть теплой, лучше отфильтрованной.

    Влажность

    В естественной среде лавр растет в условиях повышенной влажности. Поэтому, выращивая эту культуру дома, необходимо проводить регулярные опрыскивания растения. Также рекомендуется насыпать в поддон керамзит или торф. Налить туда воды и поставить горшок. Вода не должна контактировать с дном горшка.

    Подкормки

    Лавр, в период активного роста (весна — осень), хорошо реагирует на подкормки. Удобрять культуру можно как готовыми минеральными и органическими удобрениями, так и натуральными: куриный помет, перегной, торф. Периодичность подкормок — 1-2 раза в месяц.

    Обрезка

    Лавровое деревце положительно относится к обрезке. Проводят эту процедуру в конце активного роста, обычно в августе. Одревесневшие веточки срезают на 15-20 см, оставляя достаточное количество почек.

    Видео по теме: Индийский монах признался, как очистить кишечник и печень! Запор пройдет и печень почистится!

    Важно! Первую обрезку делают на 6-ом году выращивания.

    Проводя эти действия, лавру можно придать любую форму: конус, шар, пирамида.

    Пересадка лаврового куста

    Медленнорастущий лавр не требует ежегодной пересадки. Вместе с тем, развивающейся корневой системе постепенно становится тесно в горшке и возникает необходимость в пересадке.

    Обычно, такая процедура проводится каждые два года для молодых саженцев, и раз в четыре года — для взрослых.

    Нежные корешки лавра не любят грубого вмешательства, поэтому пересадку делают методом перевалки.

    Для этого, предварительно хорошо увлажненное растение, аккуратно извлекают из горшка вместе с земляным комом и помещают в новый вазон, на 2-3 см больше прежнего.

    Важно! Почвогрунт должен быть слабощелочным либо нейтральным.

    Заболевания и вредители

    При недостатке или переизбытке влаги, растение может заболеть. На его листьях появляются темные пятна, похожие на сажу.Вылечить это заболевание помогут фунгициды, например, бордосская жидкость.

    Иногда лавровый куст поражают вредители: мучнистый червец, паутинный клещ, щитовка.

    Мучнистый червец

    Распознать мучнистого червеца можно по белой липкой слизи на нижней стороне листьев. Уничтожить вредителя можно обработать следующим раствором: размешать в стакане воды пару растертых чесночных зубчиков, добавить ложку любого жидкого мыла. Или воспользоваться готовым инсектицидом.

    Видео по теме: Как вырастить лавр ( лавровый лист)

    Щитовки

    Мелкие беловато-желтые насекомые с панцирем, похожим на щит, селятся на листьях растений и питаются их соком. Листья покрываются желтыми или белыми пятнами, скручиваются , сохнут и гибнут.

    Благодаря панцирю, щитовки маловосприимчивы к инсектицидам, поэтому с ними трудно бороться. Первым делом надо вручную снять вредителей с листьев.

    Затем больное растение надо опрыскать и полить под корень препаратом Актара. Таких обработок требуется 3-4 каждые 2 недели. Обработку лучше проводить вне дома.

    Важно! Щитовка очень быстро распространяется. Чтобы не допустить заражения других растений надо сразу изолировать больное деревце.

    Паутинный клещ

    Эти насекомые настолько малы, что их трудно увидеть без лупы. Свидетельством их появления является паутина вместе с белым налетом на почве и элементах растения. Избавиться от паутинного клеща помогут 2-3 обработки препаратом Фитоверм с интервалом в 10 дней.

    Размножение лавра

    Семенами

    Размножение лавра семенами довольно кропотливое занятие. Для посадки подойдут только свежие семена, так как через 3-5 месяцев процент всхожести будет минимальным.

    Прорастание может длиться до полугода, благодаря высокому содержанию масел.

    Высевают семена в конце зимы — начале весны в теплую (18-20 градусов) почву на 1-1,5 см глубины.

    Видео по теме: Заварите ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, избавьтесь от Отёчности Кашля Прыщей Необратимые изменения от 1 листка лавра

    Для ускорения прорастания семенной материал можно обработать стимуляторами роста. Емкости накрывают полиэтиленом и регулярно проветривают и увлажняют.

    После появления 2-х настоящих листочков, саженцы пикируют в ящики большего объема оставляя между растениями не менее 2-х см. Окрепшие кустики рассаживают по отдельным горшкам.

    Важно! Полив емкостей с семенами и молодые саженцы проводят только теплой водой.

    Черенками

    Нарезку черенков проводят в мае-июне из годовалых полуодревесневших побегов. Для этого берут нижние или средние ветки куста и срезают черенок не менее 8-ми см с двумя-тремя междоузлиями. Нижние листья удаляют, оставшиеся срезают наполовину.

    Готовые черенки высаживают в смесь почвы и песка вглубь на пару сантиметров. Будущие саженцы опрыскивают водой и накрывают пленкой. Примерно через полтора месяца черенки укоренятся и будут готовы к пересадке в отдельную тару.

    Отводками

    Отводки — это боковые отростки с уже образовавшимися корнями. Их аккуратно отделяют от материнского растения и высаживают в грунт. предварительно обработав срезы толченым древесным углем. Уход за отводками аналогичен уходу за черенками.

    Важно! Отростки отделяются только у 3-4-х летних растений в зимний период.

    Видео обзор

    Лечебные свойства лавра

    Благодаря выделяющимся из листьев веществам, уменьшается количество бактерий стафилококка и спор грибка находящихся в воздухе. Это способствует снятию умственного напряжения, нормализации дыхательной и сердечно-сосудистой систем, мозгового кровообращения. В традиционной и народной медицине для приготовления сырья для лекарств используют не только листья, но и плоды, и семена, и кору растения. Экстракт из любых частей лавра используется в нетрадиционной медицине как противораковое средство.

    Видео по теме: Положите лавровый лист в кошелек

    Отвары из коры и семян лавра помогают при мочекаменной болезни и холецистите, настой из листьев — при болезнях матки, мочевого пузыря, органов слуха. Лавровое масло облегчает боль при родах.

    Листья лавра добавленные в пищу, не только улучшают ее вкус, но и способствуют повышению аппетита, снижению артериального давления, улучшению пищеварения. Дубильные вещества, присутствующие в мазях и настойках на основе лавра, облегчают боль при артрите, ревматизме, растяжениях и ушибах, а также устраняют отечность и воспаления.

    Вещества, которые содержатся в лавре, являются хорошими антибиотиками, имеют дезинфицирующее и противогрибковые свойства.

    Использованные источники: yandex.by

    Лавр благородный, лавровые листья, фото, применение выращивания

    В Библии, лавр благородный часто рассматривается как символ потомства и славы, а в христианской традиции он представляет воскресение Христа. Китайский фольклор предполагает, что существует огромное лавровое дерево на Луне, а иногда даже в переводе на китайский язык «лавр» означает «Луна». Другая история рассказывает о том, как лавровое дерево перерождается и в китайском фольклоре есть много работ по этому поводу.

    Видео по теме: Как вырастить дома лавровый лист

    Описания и фото Laurus Nobilis

    Внешний вид и цветки лавра

    Лавр благородный на первый взгляд напоминает крупный кустарник или небольшое дерево с ароматными темно-зелеными листьями. Как известно, многие используют лавровый лист в качестве приправы. Листья шириной 2-4 см и длиной 6-12 см с целыми, без вырезов, слегка волнистыми краями. В разведении он может вырасти с 10-20 метров, но это, не вероятно, и в садоводстве таких рекордов нет. Дерево двудомное с мужскими и женскими цветами на разных растениях. Маленькие цветки бледны, желто-зеленые растут в парах рядом с листьями. Плоды маленькие, черные, блестящие, диаметр 1 см.

    История лавра

    Лавровое древо имеет много общих имен, включая, нежный лавр(sweet bay), благородный лавр (bay tree), истинный лавр(true laurel), грецкий лавр (Grecian Laurel), дерево или просто лавр. Название «Laurel» использовали в классической римской, греческой и библейской культуре. Тем не менее, в настоящее время есть много других деревьев по всему миру, которые идут от названия этого растения из-за подобной листвы. Например, Laura Nobilis не следует путать с калифорнийским лавром. Laura Nobilis принадлежит к семейству лавровых, которая имеет три вида с аналогичными характеристиками. Символично, дерево имеет большое значение из-за целого ряда причин. Его использовали, чтобы сделать венки, которые использовали в Древней Греции, они были символом высокого статуса. ‘Лавровый венок’ получали в качестве приза на играх в Пифии, состоявшиеся в честь Аполлона, у которого лавр бил одним из символов. В греческом языке, «Дафна» назвали лавровое дерево потому, что в греческой мифологии названия лаврового древа было впервые упомянуто, когда нимфа Дафна превратилась в дерево из-за преследования ее Аполлоном.

    Видео по теме: Положите лавровый лист в своей спальне и увидите большие изменения у себя - Тайна Жрицы

    Цезарь в лавровом венке

    Лавр был выделен как символ победы и является источником терминов «поэта-лауреата» и «бакалавра». Он также является источником фразы «принимать лавры» и «отдыхать на лаврах», или другими словами, чтобы расслабиться или быть уверенным, после того, как стал победителем. Название «Laura» происходит от латинского слова «Лавра» означает «восхвалять или похвала» и «Nobilis» относится к «благородным». Сегодня она остается национальной эмблемой Греции.

    Это растение теперь считается «реликвией» из лавровых лесов, покрывавших бассейн Средиземного моря, когда почва была намного влажнее, чем сегодня. Около 10 000 лет назад, лавровые леса исчезли, и эти районы теперь имеют доминирующую флору — устойчивые к сухости склерофиты. Их леса теперь можно найти только в маленьких зонах, таких как горы на юге Турции, на севере Сирии, на юге Испании, северо-центральной части Португалии, на севере Марокко и Мадейры.

    Видео по теме: Вот зачем поджигают дома ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ! Влияние запаха лавра, вызвало даже...

    Кулинарное использование

    Что может быть ценнее чем лавровый лист в блюде

    Лавр является источником для нескольких специй и очень популярен в средиземноморской кухни. Листья можно собирать в любое время, но вкус и аромат является самым сильным перед цветением. Листья используются как сушеные так и свежие в зависимости от типа приготовления пищи. Некоторые люди предпочитают использовать сухие листья, так как процесс сушки удаляет несколько горький привкус.

    Ароматические листья часто добавляют в итальянские макаронные блюда, также добавляют к рагу или к гарниру из жареного ягненка. При использовании листьев целиком важно, удалить их перед подачей на стол, так как края могут быть острыми и шершавым. Основание лавровых листьев можно проглотить без риска, поэтому многие люди предпочитают использовать лист таким образом, для супов, консервантов и тушеных блюд. Он также может быть использован в напитке Кровавая Мэри. Целые листья имеют срок годности один год. Высушенные ягоды лавра и выжатое масло листьев также можно применять в качестве сильной специи. Древесина также может быть сожжена, чтобы создать сильную копченую приправу во время приготовления пищи, также дым от сжигания древесины и масла лавра — используют для отпугивания разных насекомых комаров, москитов, муравьёв.

    Использования лавра благородного в медицинских целях

    Лавровый лист использовали на протяжении многих веков в качестве лекарственного компонента, с особым использованием как успокаивающие для желудка и облегчения метеоризма. Экстракты и бальзамы, изготовленные из лаврового листа, чтобы облегчить артрит и ревматизм, при растирании и массировании в этой области. Как народное средство, лавровое дерево использовалось в качестве компрессов, замоченный в кипяченой воде лавровый лист используют как средство от высыпаний, вызванных ядовитым плющом, крапивой и яда дуба. Примечательным современные исследования показывают, что химическое соединение lauroside В, выделенный из лавра благородного, является ингибитором пролиферации клеток меланомы человека при высоких концентрациях.

    Видео по теме: Папилломы отпадут быстро. Самый простой способ удаления висячих родинок в домашних условиях дёшево

    Все части лаврового дерева широко используют

    Наиболее распространенными из эфирных масел является цинеол, также называемый эвкалиптовом, на 45% в общей сложности. Другие масла включают терпены. Оба эфирные и жирные масла присутствуют в плодах, которые выжали и избавили от воды. Плод содержит 305 жирных масел, и только 1% эфирных масел.

    Гиппократ давал лавровое масло для профилактики тетануса, а листья — для снятия болей при родовых потугах. Гален часто использовал его от мочекаменной болезни(уролетиаз).

    Масло лавра благородного

    Эфирное масло лавра широко характеризуется как дезинфицирующий и инсектицидный препарат. В давние времена его применяли для предупреждения прогресирования холеры, дизентерии(шигеллез) и малярии. Современные эксперименты показали, что жирное масло плодов лавра можно применять в медицине как основной элемент для приготовления свечей и шариков вместо масла какао.

    Раздробленные плоды и жирное масло лавра благородного есть ингредиентами нескольких мазей, к примеру, «бобковой» мази, которую используют против чесоточного клеща(чесотки), при ревматических болях, спазмах, конвульсиях, невралгии.

    Видео по теме: Я вывела комочки солей с помощью ЛАВРОВОГО ЛИСТА. Суставы больше не беспокоят

    Условия выращивания лаврового дерева

    Дерево хорошо растет в областях со средиземноморским или океаническим климатом и может вырасти до огромных размеров около 30 метров в своей родной среде. При культивировании деревья остаются маленькими, или могут быть в форме кустарника как лавр благородный и предпочитает расти на солнце или в слабой тени, и на хорошо дренированной почве. Растение следует поливать регулярно, чтоб создать хорошую корневую систему. Тем не менее, важно, чтобы почва подсыхала перед поливом снова. Дерево не любит мокроту, но и не любит быть полностью сухим. Попробуйте поливать периодично по дням, чтобы выработать соответствующую процедуру для собственной почвы и погодных условий.

    Дерево очень медленно растет и будет только цвести после 10 -30 лет, с мелкими плодами, чтобы размножатся. Его часто подстригают как фигурный кустарник может быть легко выстрижен в шарики, квадраты и низкие живые изгороди. Есть несколько форм, в том числе золотистые сорта. Иногда используют в качестве декоративного вазона, особенно в районах с холодным климатом, где посадка на открытом воздухе не возможна. В емкость полезно использовать часть древовидной смеси и часть смеси для горшков. Если выращивать в помещении, не забудьте дать доступ растению к достаточному обилию яркого света.

    Другие виды использования

    Листья помещают в марлевой мешок и помещают в банку муки, чтобы отогнать от муки долгоносиков. Заменять листья каждые шесть месяцев. Лавровое масло является важным и отличительным компонентом Алеппского мыла.

    Использованные источники: yandex.by

    Лавр благородный: уход, посадка, пересадка, возможные болезни

    Лавр благородный – растение, встречающееся как в дикой природе, так и разводимое в условиях помещения. Родиной его считается Средиземноморское побережье. Это дерево или древовидный кустарник, один из видов рода Лавр, принадлежащий к семейству Лавровых. Венками из него венчали победителей древние греки, его душистыми листьями многие хозяйки приправляют свои блюда. С названием этого растения связано выражение «почивать на лаврах», то есть праздновать победу.

    Лавр благородный культивируют в субтропическом климате Южного и Северного полушарий. Можно выращивать его дома. Комнатные растения, в отличие от своих растущих на воле собратьев, достигают в высоту 3 м (в природе дерево может вырастать до 15 м).

    Уход в домашних условиях

    Тем, кто решил вырастить в домашних условиях лавровый куст, следует понимать, что он требует особого ухода. Если человек желает иметь большой и красивый лавр, то следует подумать о том, чтобы обеспечить ему достаточное пространство, где он сможет без помех расположить свои ветки.

    Если места немного, то можно вырастить и небольшой куст прямо на подоконнике.

    Температура

    Так как родина растения субтропики, ему необходимо обеспечить достаточно высокую температуру. Если лето выдалось жаркое, то можно вынести горшок или кадку с лавром на балкон. Единственное: следует беречь растение от сквозняков и ветра. Комфортнее всего весной и летом лавровый куст чувствует себя при температуре +20..+25 °C. Ничего страшного, если она будет чуть выше. Осенью лавру лучше обеспечить +15..+17 °C.

    В период покоя, когда растение отцвело, высокотемпературный режим ему не нужен и даже противопоказан.

    Освещение

    В силу своего происхождения лавр прекрасно переносит прямые солнечные лучи. Но молодые кусты, у которых еще не сформировались жесткие листья, следует держать в месте с рассеянным освещением, а под прямые лучи солнца не ставить: это может принести им вред. Если растение расположено на подоконнике, то лучше, чтобы между ним и окном была полупрозрачная занавеска.

    Зимой лавру не требуется устраивать дополнительное искусственное освещение, продлевающее световой день. Ему будет достаточно и небольшого количества света.

    Полив

    В жаркое время года растению требуется много влаги. Поливать его нужно через день. Также следует постоянно увлажнять воздух вокруг лавра, используя пульверизатор.

    Специалисты рекомендуют разместить в помещении, где находится горшок с лавровым кустом емкости с водой для постоянного поддержания необходимой влажности воздуха.

    Поливать растение нужно часто, как только верхний слой земли становится сухим. В прохладное время года лавр не требует обильного полива. Орошать растение можно один или два раза в неделю.

    Обрезка

    Тщательный уход в домашних условиях включает не только обеспечение температурного, светового режима и правильного полива, но и регулярную обрезку. Без нее невозможно добиться того, чтобы лавровый куст был красивым, объемным и пропорциональным.

    Наиболее легко лавр переносит обрезку ближе к осени, примерно в конце августа. Активный период заканчивается, и почки, предназначенные для выкидывания новых побегов, не пострадают.

    Подкормка

    В период вегетации лавру необходимы удобрения. Используются и органические, и минеральные. Вносить их следует регулярно весь период активности растения, но при этом в более низких концентрациях, чем указано в инструкции. Также есть специальные подкормки именно для лавра.

    Пересадка

    Как и прочие комнатные растения, лавр следует регулярно пересаживать. Пока он молодой, требуется ежегодная пересадка, а в дальнейшем один раз в два или три года.

    Лавровый куст не требует полного обновления грунта. Достаточно перенести его в новый, более вместительный горшок вместе с земляным комом.

    Требования к почве у лавра самые непритязательные: он может расти и в обычном садовом грунте. И все-таки желательно приготовить для него специальный субстрат. Оптимальной почвой будет смесь в соотношении 2:2:1:1:1 соответственно, состоящая из дерна, песка, торфа, листовой земли и перегноя. Для лучшего роста и развития можно добавить немного золы.

    Размножение

    Размножать лавр довольно сложно. Сделать это можно черенкованием или семенами.

    Самый простой способ размножения – высевание семян. После сбора их следует правильно хранить: они не должны засохнуть или перемерзнуть. Посадка производится в небольшой горшок осенью. До появления всходов его следует накрыть пленкой, создав тепличные условия земле. Ждать их стоит не ранее, чем через три месяца.

    Для черенкования от растения отрезают небольшие, но уже покрывшиеся плотной корочкой веточки длиной около 10 см. На каждой из них должно быть две или три почки, а зеленые листья следует удалить.

    Чтобы черенок прижился, его советуют обработать специальным стимулятором роста и корнеобразовния (Корневин, Гетероауксин). Затем веточки укоренить в почву, состоящую из торфа и песка.

    Чтобы черенки прижились, хорошо укоренились и пошли в рост, им следует создать тепличные условия. Можно просто накрыть емкость стеклянной прозрачной банкой и поддерживать вокруг температуру не ниже +20..+25 °C. Укоренение происходит нескоро: лавру требуется на это около месяца.

    Болезни и вредители лавара

    Если лавровому кусту не обеспечить необходимую влажность воздуха, то некоторые его листья постепенно желтеют и подсыхают. При этом само растение не умирает, продолжает расти. Необходимо регулярно опрыскивать его из пульверизатора, а рядом с горшком расположить емкости с водой.

    Листья у здорового лавра насыщенного темно-зеленого цвета, блестящие. Если они стали бледными, нужно обратить внимание, где расположен цветок. Он может так реагировать на прямые солнечные лучи, то есть просто выгорать на ярком свете. Также бледность, неяркая окраска листьев может говорить о том, что растению не хватает питательных веществ. В таких случаях следует немедленно начать вносить подкормку.

    Домашний лавр также иногда поражают грибки, хотя в целом это растение довольно устойчиво к болезням. Изредка на листьях можно увидеть рыжий налет. Его можно просто смыть водой. Это так называемый сажистый грибок, который не приносит особого вреда растению, однако существенно портит его внешний вид.

    Для защиты от грибка специалисты рекомендуют протирать листья слабым раствором перманганата калия, а через пару дней пройтись 30%-ным этиловым спиртом. Для лечения применяются мыло и сода (по 5 г каждого компонента на литр воды).

    Наиболее распространенными вредителями домашнего лавра являются:

    • щитовки;
    • мучнистый червец;
    • паутинный клещ.

    Также принести вред растению могут дождевые черви. Это полезные создания, однако в горшке с комнатным цветком им не место. Они повреждают корневую систему, уплотняют грунт. Чтобы избавиться от дождевых червей, растение можно даже не пересаживать, полностью обновляя землю. Достаточно просто поместить цветочный горшок в воду на ночь. Как известно, в таких условиях дождевые черви выбираются на поверхность, где их легко собрать.

    Лавр – вечнозеленое, очень красивое и действительно благородное растение. При правильном уходе оно будет радовать глаз круглый год и не доставит особых проблем.

    Использованные источники: yandex.by

    Лавр благородный — выращиваем лавровый лист

    Лавр благородный — культовое дерево, которое ассоциируют с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты. А еще лавр — одна из самых популярных пряностей, повсеместно используемая в кулинарии и консервации. В народной медицине с применением лавра благородного готовят эффективные против разных болезней настойки, растирания и отвары. Выращивают у нас лавр и в саду (в южных регионах), и в комнатных условиях. Об особенностях выращивания лавра и о его применении в медицине и кулинарии расскажет эта статья.

    Растение лавр в истории, мифах и легендах

    Знаменитый Овидий в своих «Метаморфозах» повествует о том, что Аполлон, живший среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Однажды после победы над змеем Пифоном Аполлон встретил юного Бога Любви Эрота с луком и стрелами и подшутил над ним: «Зачем тебе, малыш, лук и стрелы? Уж не думаешь ли ты превзойти меня в искусстве стрельбы?». Эта насмешка оскорбила Эрота, и он в отместку послал две стрелы. Первая, стрела любви, пронзила Аполлона, а вторая — убивающая любовь — попала в Дафну.

    С тех пор Дафна всегда убегала прочь от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями, вечными преследованиями, Дафна обратилась к отцу Пенею и Земле, чтобы они отняли у нее ее образ. После этих слов она превратилась в лавровый куст (любопытен тот факт, что на Руси до XVIII века лавровый лист называли «дафния» («лавр» по-гречески — «дафна»). Опечаленный Аполлон с тех пор стал носить на своей голове венок из вечнозеленого лавра.

    В Греции лавровыми листьями украшали жилища, чтобы освежить помещение. В матрацы подкладывали лавровые ветки, чтобы снились вещие сны. Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Так, известен факт, что римский император Тибериус во время раскатов грома надевал лавровый венок и заползал под кровать.

    Лавр благородный (Laurus nobilis) — субтропическое дерево или кустарник, вид рода Лавр (Laurus) семейства Лавровые.

    Лавровая ветвь, как и лавровый венок, считается символом славы, победы и мира. От названия этого растения произошли:

    • Имена: Лавр, Лаврентий, Лаура, Лоренц;
    • Слово «лауреат» означающее «увенчанный лавром»;
    • Выражения: «пожинать лавры» – пользоваться плодами своего успеха, «почивать на лаврах» – перестать стремиться к дальнейшим победам, удовольствоваться достигнутым.

    Лавр считали священным деревом, венками из лавра украшали головы победителей в Древней Греции. Листья лавра благородного повсеместно используют как пряность (лавровый лист).

    Описание лавра благородного

    Родина лавра благородного — Средиземноморье. На территории России произрастает в юго-западных районах Краснодарского края. Невысокое вечнозеленое дерево семейства лавровых до 8-10 м высотой, но может быть и древовидным кустарником. Иногда в лесах встречаются деревья до 18 м высотой.

    Ствол дерева до 40 см в диаметре с темно-серой корой. Густая крона, обычно, пирамидальной формы. Листья на коротких черешках, простые, очередные, кожистые, блестящие, цельнокрайные, имеют продолговатую форму, кверху заостренные, а к основанию суженные. Сверху они темно-зеленые, а снизу более светлые, с хорошо заметным перистым жилкованием, слегка волнистые по краю. Имеют сильный характерный запах.

    Лавр — двудомное растение и цветки у него однополые. На одних деревьях мелкие тычиночные цветки собраны в пазушные соцветия по 6—12 шт., околоцветник у них простой, чашечковидный, из четырех зеленовато-желтых или белых листочков. На других деревьях только пестичные цветки, которые еще мельче тычиночных, собраны по 2—3 в пазухах листьев. Плоды — черно-синие, сочные, душистые костянки до 2 см длиной, яйцевидной или эллиптической формы, с крупной косточкой. Цветет в марте—апреле, а плоды созревают в октябре—ноябре.

    Ценность лаврового листа бесспорна, так как он содержит эфирное масло (4,5%), цинеол, уксусную, валерьяновую, капроновую кислоту. В листочках присутствуют пинен, гераниол, эвгенол. В плодах и листьях содержатся дубильные вещества, горечи.

    Его используют для лечения хронических холециститов, желчекаменной болезни. Отвары лаврового листа улучшают пищеварение, возбуждают аппетит, благоприятно действуют на многие органы. Из листьев, плодов и цветков получают эфирное масло для пищевой промышленности. Частично используют в парфюмерной и мыловаренной промышленности.

    Применение лаврового листа в кулинарии

    Лавровый лист обладает слабым запахом и горьковатым вкусом. В качестве пряности используют листья (сушеные и зеленые), плоды и порошок, изготовленный из сушеного листа, а также брикеты, в которые спрессовывают иногда порошок. Широко применяется в кулинарии и консервировании.

    Лавровый лист иногда называют специей, столь часто он употребляется. Он облагораживает и ароматизирует прежде всего кислые блюда (соусы, подливки). Добавляют его и в первые блюда — супы (мясные, овощные, рыбные и др.), щи, борщи. Лавровый лист придает пикантность вторым блюдам из баранины, говядины, свинины, сочетается с отварной и тушеной рыбой. Гармонирует с овощными блюдами из фасоли, гороха, бобов, капусты, моркови.

    Лавровый лист, в отличие от многих других пряностей, можно добавлять за 5 минут до готовности в первые и за 7-10 минут во вторые блюда. Нормы закладки от 1-2 до 3-4 листочков на блюдо. После закладки пряности крышку закрывают, из готового блюда лист удаляют.

    Лавровый лист — незаменимая пряность для выправления вкуса и запаха студня, блюд из субпродуктов. Он используется в пищевой промышленности при изготовлении сыров, колбас, паштетов, тушенки, соусов, маринадов, при консервировании рыбной продукции, приготовлении майонеза, кетчупа и т. д. Он входит в состав многих пряных смесей: «Хмели-сунели», «Букет гарни» и др.

    В домашнем консервировании его используют особенно часто при мариновании томатов, огурцов, патиссонов, свеклы, капусты, фасоли, грибов. В сочетании с другими пряностями и специями он придает маринадам приятный пикантный вкус и своеобразный аромат. Используют его и в соленьях, где он выполняет несколько другую функцию, придавая продукту более нежный вкус.

    В Западной Европе сохранилась традиция добавлять лавровый лист в некоторые виды варенья при консервировании и в некоторые сладкие блюда, напитки и десерты — в кулинарии.

    Выращивание лавра благородного

    Лучше всего лавр чувствует себя на освещенных участках, однако может выносить и легкое затенение. Выносит кратковременное понижение температуры до 10-12 градусов мороза. Хорошо переносит засухи и не требователен к почвам. Благоприятно сказываются на росте и развитии лавра органические и минеральные удобрения. В качестве промышленной культуры лавр растет на одном месте около 60 лет.

    На плантациях лавр выращивают в субтропических районах, где минимальная температура не опускается ниже 12 градусов. Перед высевкой семян, почву вспахивают на глубину 40-45 см. Под вспашку вносят органические (4-6 кг/м²) и минеральные (в полной дозе) удобрения. После этого участок боронуют и два-три раза культивируют. Посадку проводят осенью или ранней весной с промежутками между рядами 1-2 м, с промежутками между растениями 1-1,5 метра.

    На плантациях за лавром ухаживают путем прополки, культивации, полива и борьбы с вредителями. Лавр также можно выращивать и в комнатных условиях.

    Листья с лавра собирают с ноября по февраль с деревьев, достигших трех-четырех летнего возраста. Срезают ветви с листьями и семь-десять дней сушат в тени. Затем снимают листья, сортируют и укладывают в мешки, которые хранят в сухих помещениях. Для того чтобы получить эфирное масло, листья отправляют на переработку свежими.

    Размножение лавра черенками

    Лавр размножают семенами, черенками и отводками. Самый распространенный способ — размножение полуодревесневшими черенками. Черенкование лавра проводят весной (март-апрель) или летом (июнь-июль). Для заготовки черенков используют однолетние (вызревшие, но не одревесневшие) побеги лавра. Черенки (длиной 6-8 см, с тремя междоузлиями), взятые из средней или нижней части побегов кустика лавра, срезают косо под третьим узлом. Нижний лист удаляется, а верхние обрезаются наполовину.

    В качестве субстрата для укоренения черенков лавра можно использовать крупнозернистый песок, или смесь мха и песка, или дерновую землю и песок: в горшочек насыпают слой дренажа, затем слой дерновой земли (около 4 см), а сверху слой песка (около 3 см), увлажняют и высаживают черенки на глубину 1-1,5 см.

    Укоренение черенков хорошо проходит в «мешке-тепличке», или в череночнике, или под стеклянной банкой. Черенки для быстрого укоренения желательно ежедневно опрыскивать и проветривать. При температуре содержания черенков 16-20 градусов они укореняются приблизительно за месяц.

    Размножение лавра семенами

    Посадочный материал выращивают из семян в питомниках или же семена высевают непосредственно в грунт. Заготовленные со специальных маточных деревьев семена быстро теряют всхожесть, из-за чего их высевают сразу после сбора осенью на глубину 4-5 см. Когда появляются всходы, растения прореживают на расстоянии 6-8 см.

    Семена лавра крупные, овальной формы, до 2 см в длину, с тонкой мясистой оболочкой, предотвращающей их высыхание и преждевременное прорастание. Семена лавра благородного, как и всех лавровых, не терпят подсушивания и сохраняют всхожесть только в течении 3-5 месяцев, если их хранить в прохладном влажном помещении.

    Перед тем, как засевать семена, их нужно освободить от оболочки, иначе они будут очень долго прорастать. Лучше всего сразу сеять их в отдельные горшки емкостью не менее одного литра или же в грунт, сразу на постоянное место. Семена всходят с апреля по август. Бывает и такое, что отдельные семена могут начать прорастать уже в январе, но тогда, если ударят сильные морозы, такие сеянцы обычно погибают.

    Выращивание лавра в комнатных условиях

    В комнатах лучше всего содержать растения зимой при температуре около 10 градусов тепла, весной же растение лучше всего выносить на улицу. В первый год сеянцы прекрасно обходятся без подкормки, но начиная со второго года выращивания, можно применять любые минеральные удобрения в виде раствора в небольших дозах. Лавр очень терпим к различным типам почв, не переносит только слишком влажных.

    Вырастив лавр у себя дома, вы приобретете замечательное красивое вечнозеленое растение. И к тому же возможность собственноручно заготовить эту прекрасную пряность — лавровый лист.

    Лавр в народной медицине

    Настой лавровых листьев: заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. измельченного листа, настоять 1-2 ч, тепло укутав, процедить. При выделениях из уха промывать ушные ходы и закапывать в ухо теплый настой лавровых листьев. После закапывания закрывать ушное отверстие ватным тампоном. Процедуру проделывать 2-3 раза в день или 1 раз — на ночь.

    Настой листьев лавра: заварить 300 мл кипятка 5 г измельченных листьев, настоять в термосе 3 ч, процедить через 2-3 слоя марли, довести объем до первоначального. Принимать внутрь при спастических болях маленькими глотками всю дозу в течение 12 ч. Курс лечения — 2 дня.

    Настой листьев лавра: залить 3 стаканами крутого кипятка 10 чистых листьев лавра, настоять 2 ч в термосе, процедить. Принимать регулярно по 1/2 стакана 3 раза в день при сахарном диабете.

    Отвар листьев лавра: заварить 300 мл кипятка 5 г лаврового листа, кипятить на малом огне или на водяной бане 5 мин, настоять в термосе 4—5 ч, процедить. Выпить приготовленный отвар маленькими глотками за 12 ч для очистки суставов. Процедуру повторять 3 дня. Через неделю — повторять еще 3 дня. В дни лечения — питание только вегетарианское. Очистку суставов первый год проводить ежеквартально, потом один раз в год и обязательно после очистки кишечника. Если этого не сделать, неочищенный кишечник под воздействием отвара лаврового листа может стать источником аллергических выбросов.

    Настойка листьев лавра: залить 0,5 л водки 1 стакан измельченного лаврового листа и настоять 14 дней в темном теплом месте, периодически встряхивая содержимое, затем процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды до излечения (при раке горла).

    Из спелых плодов лавра получают очень ароматное жирное масло, которое употребляют в медицине как наружное антисептическое средство при нарывах и кожных сыпях, а также против мышечной боли, воспалении мышц, при растяжениях и вывихах, для растирания при параличах, ревматизме. В народной медицине лавровое масло применяется при лечении хронических холециститов и желчнокаменной болезни. С этими же целями можно использовать масло, приготовленное из листьев лавра.

    Лавровое масло можно приготовить следующим способом: поместить в посуду 30 г мелко нарезанных лавровых листьев, залить их 200 мл льняного или подсолнечного масла и настоять в теплом месте 7 дней, затем процедить и отжать.

    Разжеванные листья лавра, приложенные к ранам, помогают при укусах ядовитыми насекомыми и змеями. Свежие листья лавра полезно прикладывать в виде лекарственной повязки при укусах шершней и пчел. По мнению древних ученых, лавр является противоядием от всякого выпитого яда. Если кусочек древесины лавра благородного привязать к детской люльке, ребенок перестанет плакать и уснет.

    Все части дерева обладают хорошими дезинфицирующими свойствами. При несварении желудка следует выпить 4-5 капель сока лавра, запив водой. Этим же способом лечат боли в ушах и глухоту, а также удаляют пятна с лица. Листья лавра при ношении на теле препятствуют галлюцинациям.

    Использованные источники: yandex.by

    Как вырастить лавровый лист в домашних условиях

    Род Лавр, наиболее известный как «лавровый лист» объединяет всего два вида. Он произрастает в виде кустарников, либо небольших деревьев. Лавр славится своими плотными ароматными листьями. Издревле он считается священным деревом, а венок из ветвей является символом победы и доблести.

    Ботаническое описание лавра

    Растение относится к двудомным, то есть женские цветки и мужские появляются на разных деревьях. Мелкие неброские цветочки образуют соцветие – кисть. После цветения появляются маленькие ягоды, черного цвета. Они представлены на фото ниже.

    Кожистые листья содержат эфирные масла, благодаря которым выделяют приятный запах. Растение — частый представитель флоры Средиземноморья, обитает в Краснодаре и Крыму, где на рынке легко можно купить веники из свежих веток.

    Сушеные листья используются как пряность, а также их широко применяет народная медицина.

    Лавр благородный: разновидности

    Самый распространенный вид. Очень неприхотлив, в естественной среде спокойно выдерживает засуху. Может культивироваться как комнатное растение. Он не боится помещений с центральным отоплением и низкой влажностью воздуха.

    Сорта не отличаются особым разнообразием. Выведено несколько разновидностей лавра благородного:

    Узколистный (Иволистный)

    Характеризуется узкими, длинными листьями, напоминающими листву ивы, светло-зеленой окраски.

    Цезарь

    Сорт одной из разновидностей с узкими листьями.

    Морщинистый

    Особенностью данной разновидности является сильная волнистость краев листовой пластины.

    Лавр Канарский (Азорский)

    Отличительной особенностью от предыдущего вида, является более широкая форма листьев. Они жестче и не такие волнистые, обладают менее сильным ароматом. Используется преимущественно, для озеленения.

    Как вырастить лавровое дерево дома

    Домашнее деревце довольно неприхотливо и хорошо себя чувствует в домашних условиях.

    Выращивание лавра в квартире не доставляет особых сложностей. Его можно попробовать вырастить из семян и черенков, либо приобрести готовые саженцы.

    Освещение, температурный режим

    • Лавровый лист предпочитает яркий рассеянный свет. Хорошим вариантом станет восточный или западный подоконник, просторный балкон, без попадания прямых солнечных лучей.
    • Зимой желательно обеспечить температуру около 15 – 18 С. Для этого лавровое дерево в горшке, отодвигают от отопительных приборов, или ставят ближе к балконной двери. Идеальный вариант – теплая лоджия.

    Полив

    • Поливают деревце регулярно, не допуская переливов, так как застой воды для него губителен.
    • Жаркими днями можно устраивать растению душ. Что благоприятно отразится на внешнем виде и снизит вероятность появления насекомых – вредителей.
    • Небольшое засушивание верхнего слоя вреда не принесет – это засухоустойчивая культура.
    • Во время периода вегетации, каждые 2 недели вносят жидкие корневые подкормки.

    Состав почвы, пересаживание

    Обычно используют грунт следующего состава:

    • Дерновая земля;
    • компост или перепревший навоз;
    • торфяной грунт;
    • песок.

    Все компоненты берутся поровну, желательно добавить немного золы, для снижения кислотности почвы. При покупке готового грунта, лавру подойдет смесь, предназначенная для пальм.

    Лавровое дерево в домашних условиях растет довольно медленно, его пересаживают через 1– 2 года, когда корни заполнят весь земляной ком.

    После того, как деревце будет помещено в максимально большой горшок, его уже не пересаживают, а только заменяют верхний слой земляной смеси.

    Выращивание лаврового дерева из семян

    Семена покупают в специализированном магазине, или собирают самостоятельно. Последний вариант предпочтительнее, так как семечки будут гарантированно свежие, что обеспечит хорошую всхожесть. При покупке посевного материала следует обратить внимание на дату расфасовки. Желательно, чтобы после сбора прошло не больше года, иначе прорастить их будет проблематично.

    Важно: после самостоятельного снятия, плоды хранятся в прохладном месте до весны. Не следует допускать высушивания, они должны оставаться слегка влажными. Это сохранит всхожесть.

      Весной семена освобождают от ягодной оболочки и высаживают в питательный грунт с нейтральной или щелочной реакцией, так как культура не выносит кислых почв. Если кожица сильно присохла, ягодки предварительно замачивают 2-3 суток, затем она легко очистится.

    Использованные источники: yandex.by

    Фото по запросу Лавровый лист

    Лавровый лист фото

    Лавровые часы или цветок thunbergia laurifolia изолированы на белом фоне с обтравочным контуром.

    Лавровый лист фото

    Лавровые часы или цветок thunbergia laurifolia на старом деревянном фоне.

    Лавровый лист фото

    Лавровые часы или цветок thunbergia laurifolia на старом деревянном фоне.

    Лавровый лист фото

    Лавровые часы или цветок thunbergia laurifolia на старом деревянном фоне.

    Лавровый лист фото

    Лавровые часы или цветок thunbergia laurifolia изолированы на белом фоне.

    Лавровый лист фото

    Лавровые часы или цветок thunbergia laurifolia на фоне природы.

    Лавровый лист фото

    Лавровые часы или цветок thunbergia laurifolia на фоне природы.

    Лавровый лист фото

    Лавровые часы или цветок thunbergia laurifolia на фоне природы.

    Лавровый лист фото

    Лавровые часы или зеленые листья thunbergia laurifolia изолированы на белом фоне с обтравочным контуром.

    Лавровый лист фото

    Лавровые часы или цветок thunbergia laurifolia на фоне природы.

    Лавровый лист фото

    Свежие нарезанные овощи, специи, кухонная утварь, разделочная доска на белом деревянном фоне.

    Лавровый лист фото

    Ложки с приправами и специями, солью, острым перцем разных цветов на черном деревянном фоне.

    Лавровый лист фото

    Восточные специи и приправы в деревянной посуде, разбросанный острый перец, кофе, выделенный на белом фоне.

    Лавровый лист фото

    Стеклянные бутылки с оливковым маслом и соевым соусом, специями и травами, изолированные на белом фоне. свободное место для текста.

    Лавровый лист фото

    Специи, смесь перца на фоне черного камня. свободное место для текста. вид сверху.

    Использованные источники: ru.freepik.com

    Лавровые цветы. Наблюдения.

    Случается, что в продаже можно встретить лавровые ветки, буквально усыпанные нераскрывшимися светло-зелеными или светло-коричневами цветочными почками-бутонами. Бутоны эти имеют горьковато-вяжущий вкус и более слабый аромат ничем не отличающийся от листьев, и хорошо сохраняющийся при сушке. Если бутонов на ветках много, имеет смысл высушить их отдельно от листьев и получить еще одну лавровую специю – лавровый аромат, заключенный в другую форму.

    В отличие от листьев, из нераскрывшихся цветочных бутонов аромат извлекается и улетучивается быстрее, так что добавлять их лучше незадолго до готовности, или в блюда, не требующие долгой тепловой обработки, или и вовсе в холодные блюда.
    Зато их удобнее измельчать, чем жесткие плотные листья, и в таком виде они подойдут в панировку или корочку из зелени для рыбы – карпа или сазана. Целые бутоны подойдут к белому мясу птицы, отваренному на пару. Удобнее добавлять сушеные бутоны, целые или измельченные, и в фарши для паштетов и терринов – так аромат равномернее распределиться по всему объему.
    Их легче, чем листья, дозировать для небольших объемов соусов, маринадов и салатных заправок на основе вареного в уксусе черного перца. Аромат и той и другой специи в этом случае прекрасно сохраняет кислая среда.

    Идеальное сочетание ароматов бутоны лавра показали в смеси с зеленым перцем в настольной мельничке для перца. Лучше всего этой смесью сдабривать салаты или уже готовые блюда.

    Вот в такой смеси для рыбы они тоже очень уместны:

    1 часть цветочных бутонов лавра
    1 часть цедры лайма
    1 часть плодов фенхеля (опционально)
    1/2 часть зеленого перца горошком
    Хранить смесь лучше в целом виде, а молоть непосредственно перед использованием.

    Молотую смесь можно смешать со сметаной и смазать рыбу перед запеканием. Как хорошие духи, запах смеси изменяется во времени. Свежемолотая смесь интенсивно пахнет фенхелем. В процессе запекания начинают выходить на первый план тона лавра. Наконец, в готовой рыбе, пропитанной всеми ароматами поочереди, становится заметен аромат и жгучесть зеленого перца и легкий акцент цедры.

    Как пряность в небольших количествах можно использовать и зрелые иссиня-черные плоды лаврового дерева. Они также содержат эфирное масло, очень похожее по составу на эфирное масло листьев. В Средиземноморье плоды созревают в ноябре-декабре. После сбора из плодов промышленным способом отжимают жирно-эфирное масло, обладающее лекарственными свойствами и пользующееся спросом в медицине и фармацевтике.

    Использованные источники: yandex.by

    Лавр благородный в домашних условиях

    Среди пряных, эфирных и целебных растений комнатного формата лавр благородный выращивать проще всего. Лавры могут стать настоящим украшением интерьера, если предоставить им простой регулярный уход. А ароматные, элегантные, вечнозеленые листья этого растения можно собирать и сушить как домашнюю специю. Но ради этого придется жертвовать пышностью. У лавра есть немало и других достоинств. По красоте силуэта и благородству текстур с ним мало кто потягается. Да и относительная неприхотливость легендарного растения в комнатах может приятно удивить.

    Лавровое дерево используется в оформлении интерьера, озеленения уличных клумб и создания декоративных композиций. Лавр различается формой листа и размерами, подходит для выращивания, как в комнатных условиях, так и в открытом грунте.

    Лавр используется в фармакологии, в ход идут листья и плоды, из которых впоследствии делают вытяжки, настои и масла. Растение широко используется как диуретическое средство, избавляет от метеоризма, кишечной колики, эфиры лавра выводят из депрессивных состояний. Листья лавра используют в качестве приправы.

    Виды лавра: фото и описание лаврового дерева

    Лавровое дерево происходит из рода вечнозеленых растений семьи лавровые. С давних пор лавровые деревья выращивали во многих субтропических странах.

    Деревце содержит эфирных масел от 3,5 до 5,5 %. Дерево двудомное, с густой кроной, имеет пирамидальную форму и вечнозеленую листву, жесткую и гладкую. В природе достигает около 25 метров высоту.

    Цветение начинается весной, дерево покрывается зонтичными, однополыми, пазушными соцветиями молочного или бледно-желтого цвета. Плодами является односемянные душистые костянки синего и черного оттенков, созревающие осенью.

    Сроки жизни лавра поражают, дерево может существовать около трехсот лет. Облагороженное дерево без должного ухода быстро дичает. Лавровые листья считаются одной из незаменимых приправ в рассолах и маринадах.

    Лавр включает три вида: камфорный, благородный и азорский. Часто встречается в Грузии, Греции, Крыму, Азии, на Черноморском побережье и Закавказье.

    Камфорный лавр. Родиной которого считается Китай. Растение достаточно популярно в странах Азии и Индии. Это вечнозеленое растение с жесткими, ланцетовидными, мясистыми листьями, в крапинку.

    Цветение длится около полутора недель, желтоватыми соцветиями.

    Лавровое дерево содержит много камфорного масла, большая часть находится в стволе и древесине лавра около 90 %. Производство камфоры широко распространено в Японии и Китае, где из лавровой стружки и веток, масло получают путем перегонки.

    Помимо камфорного масла листья лавра содержат большое количество селена и дубильных веществ. Камфорное масло считается одним из лучших лекарственных веществ, в борьбе с заболеваниями сердца, депрессивными состояниями, для профилактики инфекционных заболеваний.

    Наружно камфорное масло применяется для растирания больных суставов и ушибов, как обезболивающее, отвлекающее и противовоспалительное средство.

    Использованные источники: yandex.by
    Как Выглядит ЧабрецКак Вырастить Липу Из СемянПодкормка Гладиолусов ВеснойПахистахис Уход В Домашних УсловияхГортензия Шершавая СаржентаЦветение Персика ФотоПочему Не Цветет СтрелицияТля Как РазмножаетсяКак Высушить Яблоки В Домашних УсловияхКто Питается ОсокойМелисса Фото И Описание