Потрясающая Находка Для Садоводов – Изысканные Сорта Мелиссы

Содержание статьи:


  • Мелисса
  • Мелисса: описание с фото наиболее популярных видов и уход за растением
  • Мелисса: лечебные свойства, выращивание, уход
  • Мелисса или лимонная мята: вкусовые качества и полезные свойства растения
  • Мелисса фото и описание
  • Мелисса: фото и виды, ботаническое описание, пряная ценность, общие лечебные свойства и противопоказания
  • Метка: мелисса виды и сорта
  • Виды мелиссы: название, описание и фото всех популярных сортов, а также сколько всего их существует и как ухаживать за растением? Русский фермер
  • Виды мелиссы
  • Мелисса

    Такое красивое и мелодичное название таит в себе множество секретов. Ведь это растение притягательно не только своим лимонным свежим ароматом, но и целой плеядой полезных и лечебных свойств. Когда думаешь о ней, предстает такая картина: уютный зимний вечер, теплый плед и согревающий чай с веточкой мелиссы. И в этот момент не страшны никакие вьюги и холодные ветра. Причем вьюги как за окном, так и душевные. Ведь мало того, что этот чай согреет, он еще и поможет залечить сердечные раны.

    Истории и легенды

    Название этого растения происходит от греческого слова «melissa», что в переводе означает пчела. И неспроста, ведь мелисса является прекрасным медоносом. Существует несколько легенд, тесно связанных с ее происхождением. В мифах древней Греции Мелиссой называли прекрасную нимфу, родоначальницу всех пчел. Древние греки обожествляли пчел, потому что их жизненный уклад казался им очень схожим с человеческим. Они считали, что пчелы – это нимфы, которых превратили в насекомых. По другой легенде Мелисса – это тщеславная красавица, которая считала себя прекраснее всех и претендовала быть единственной женщиной богов. Но другим богиням это не пришлось по вкусу и они, разгневавшись, превратили девушку в пчелу. Как бы там ни было, и та и другая легенды ассоциируют это растение с пчелами и медом.

    Первое упоминание об этом растении переносит нас на несколько тысяч лет назад. В своих работах по ботанике ее описал древнегреческий философ Теофраст. Лекарственными свойствами мелиссы восхищались и такие исторические личности как Плиний старший и Педаний Диоскорид. А знаменитый медик Авиценна в своем «Каноне врачебной науки» называл ее «усладой сердца». Он считал, что это растение прогоняет мрачные мысли и успокаивает душу, делая сердце счастливым. Помогает излечить «черную тоску».

    В Европе в средние века мелисса была очень популярным растением. Ее считали панацеей от всех болезней. Французский врач Одо из Мэна в своем научном трактате описывал ее способность помогать при укусах насекомых, при астме и одышке, излечивать дизентерию и желудочные болезни, а также способствовать очищению сосудов и суставов. А Парацельс считал ее сродни золоту, верил, что мелисса это лучшее из всего, что «рождала земля для сердца».

    Большое значение имела мелисса и в магии. Средневековые колдуны использовали ее в своих зельях и травяных смесях. Ее считали мощным защитником, спасающим от зла и неудачи.

    Видео по теме: 🌹👌ЛЕЧЕБНЫЙ НАПИТОК ИЗ МЕЛИССЫ

    Ботаническое описание и среда обитания

    Часто мелиссу в народе называют лимонной мятой. И действительно аромат этого растений очень напоминает аромат лимона, вкус – нежный и освежающий тоже с примесью цитруса. А внешним видом она немного напоминает обычную мяту. Но мелисса – это самостоятельное многолетнее растение, схожее с мятой только названием семейства: яснотковые. В высоту достигает порядка 80 см. Стебель ее опущенный, разветвленный. Листья – супротивные, ромбовидные, но скругленные по углам.

    Цветет она летом сиреневато-белыми цветками и распространяет свой дивный аромат, который приманивает медоносных пчел. Кстати, пчеловоды, часто натирают руки мелиссой при работе с пчелами, и тогда они не кусаются. Плодоносит растение в конце лета: август – сентябрь. Плоды – черные, блестящие, чем-то напоминающие орешки. Мелиссу часто путают с другими травами этого же семейства. Например, с котовником кошачьим. Они действительно очень похожи, но отличия все же есть: например, листья у мелиссы яркие, зеленые, а котовник имеет жемчужно-сероватый оттенок.

    Эта пахучая трава широко распространена в Европе, Средней Азии, США. Дикорастущее растение заполняет луга Украины и Кавказа. Сейчас ее с успехом культивируют и в России. Широко распространены два вида: Кведлинбургская и Эрфуртская прямостоячая.

    Растение любит солнечный свет, часто встречается на опушках лесов и в оврагах. Может она селиться и в тенистых местах, но тогда меньше пахнет и дает небольшой урожай. Кстати, собирать мелиссу нужно обязательно до цветения, иначе потом она приобретает совсем неприятный запах.

    Видео по теме: СОТРУДНИК ПОЛИЦИИИ УВОЗИТ ДЕВОЧКУ ГРИФЕРШУ В ТЮРЬМУ В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ!- АНТИ-ГРИФЕР ШОУ #295

    Химический состав

    Мелисса считается эфиромасличной культурой. Содержание в ней эфирного масла доходит до 0,3%, а в некоторых растениях достигает и 0,8%. За приятный запах травы отвечают такие компоненты, как нераль и гераниаль, входящие в состав масла. Растение содержит в себе витамины и минералы, стерины и сапонины, флавоноиды, фенилпропаноиды и монотерпены.

    Макроэлементы, входящие в состав травы:

    Можно отметить здесь и содержание бета-каротина, дубильных веществ, аминокислот и кумаринов.

    Использованные источники: yandex.by

    Мелисса: описание с фото наиболее популярных видов и уход за растением

    Мелисса – удивительное растение, сочетающее в себе целебные свойства с восхитительными вкусовыми качествами.

    Оно соединяет в себе аромат цитрусовых, мятную свежесть и тонкие медовые нотки. Также мелисса обладает целым набором целебных и лекарственных свойств.

    Таким образом, мелисса может быть одновременно пикантным дополнением в меню истинных гурманов и спасительным средством для тех, чьё здоровье нуждается в поддержке. Далее расскажем об уходе за мелиссой и обо всех популярных видах.

    Видео по теме: ГАЙД НА НОВОГО СТРЕЛКА МЕЛИССУ МОБАЙЛ ЛЕГЕНДС /MOBILE LEGENDS: BANG BANG

    Сколько всего разновидностей?

    Мелисса – это эфиромасличное травянистое растение:

    • Основной вид успешно культивирующийся в России – мелисса лекарственная.
    • Melissa axillaris – вид, распространённый в Китае, Гималаях, на Яве и острове Суматра.
    • Melissa flava – ареал произрастания – Тибет, непал, Бутан, восточная Индия.
    • Melissa younanensis и Melissa bicornis растут в Тибете и Юньнане.

    Сортов этого растения насчитывается более пятидесяти.

    Интересный факт – большие масштабы культивирование мелиссы приобрело после того, как Карл Великий дал распоряжение выращивать в своих садах это растение всем действующим монастырям.

    Популярные виды и сорта: название, описание и фото

    Лекарственная — лимонная

    Многолетнее растение, представляет собой ветвистый куст, шириной 45 и высотой 125 см. Цветки мелкие, белого, розового или жёлтого оттенка. Наибольшую концентрацию эфирных масел содержат верхушки побегов и листья. Листочки в форме сердца, собирать можно на следующий год после высадки растения на постоянное место.

    Использованные источники: yandex.by

    Мелисса: лечебные свойства, выращивание, уход

    Мелисса лекарственная (лимонная) — многолетнее лекарственное и ароматическое растение, выращиваемое повсеместно в Европе, но обделяемое вниманием в нашей стране, а зря. Мелисса не только тонизирует нервную систему, но и стабилизирует давление при гипертонии, улучшает аппетит и даже снимает головные боли.

    Видео по теме: Мелисса: полезные свойства, выращивание, использование.

    Мелисса лимонная выращивается как культурное растение с давних времен — еще римляне и древние греки использовали мелиссу в качестве пряности, добавляя в пищу для усиления аппетита. Медицинские свойства мелиссы также не были тайной для греческой медицины.

    Даже название травы «Мелисса» происходит от греческого слова «μέλι», что означает «мёд». И неудивительно, что пчелы в восторге от аромата мелиссы — понюхайте траву и оцените. Даже русские народные название мелиссы лимонной так или иначе связаны с пчёлами и мёдом: пчельник, маточник, медовник, пчелиная мята, роевник и др. К тому же мелисса отличный медонос.

    Ботаническое описание мелиссы

    Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis, англ. Lemon Balm) — многолетнее травянистое эфиромасличное растение, принадлежащее роду Мелисса, семейства Яснотковые. Внешне мелисса лекарственная напоминает на крапиву двудомную.

    У мелиссы прямостоячие, четырехгранные ветвистые стебли (высотой до 80 см), густо покрытые листьями. Листья мелиссы яйцевидные, черешковые, темно-зеленые, зубчатые, покрытые по краям железистыми волосками.

    Видео по теме: Мелисса Полезные свойства

    Мелисса лимонная цветет летом — с июля по сентябрь. Цветки мелиссы бледно-голубые или бледно-розовые растут на коротких цветоножках в пазухах верхних листьев.

    При толщине снежного покрова 25 см и более мелисса лимонная хорошо зимует в открытом грунте, однако осенью рекомендуется мульчировать участок где растет мелисса сухими листьями и торфом. В пожилом возрасте, более 5 лет, зимостойкость мелиссы значительно снижается.

    Достаточно иметь в саду 5–6 растений мелиссы лимонной, чтобы обеспечить пряной травой семью из 4-х человек. К тому же мелисса сильно разрастается со временем, превращаясь в серьезный куст.

    Выращивание мелиссы в саду: посадка и уход

    Успешное цветение и плодоношение мелиссы лимонной зависит о правильности выбора места для посадки. Помня о южноевропейском происхождении рекомендуется выбирать для посадки мелиссы южный склон сада, защищенный от северных ветров и хорошо освещенный солнцем. Тенистый участок делает мелиссу менее душистой. На одном месте мелисса может расти целое десятилетие, поэтому надо выбирать место свободное от севооборота.

    Плодородие почвы также важно для успешного выращивания мелиссы. Чем богаче почва, тем обильнее цветение, лучше аромат и вкус. На заболоченном месте с кислой, тяжелой почвой мелисса лимонная расти не будет.

    Почву под мелиссу рекомендуется подготовить осенью, глубокой перекопкой на штык лопаты и внесением удобрений: суперфосфата, золы, перегноя и др. Если почва кислая, то попутно надо известковать ее, внося известь в требуемом количестве. Весной при посадке мелиссы рекомендуется внести немного мочевины (1 ч. ложку на 1м 2 ) и перекопать почву на 10-15 см, а затем разровнять.

    Видео по теме: Мелисса лимонная посадка выращивание уход размножение. Как посадить мелиссу. Посадка мелиссы

    Семена мелиссы лимонной рекомендуется сажать весной в хорошо прогретую землю — семена прорастают при температуре выше +10°C. Глубоко заделывать в землю семена не требуется — достаточно 5-10 мм. Слишком глубокая заделка семян мешает появлению дружных всходов.

    Рекомендуемое расстояние между соседними растениями мелиссы — 25-30 см, а между рядами — 50 см. Расстояние между растениями легко регулируется прореживанием.

    Всходы мелиссы появляются через месяц после посадки, поэтому рекомендуется сеять семена мелиссы вместе семенами быстро всхожих и быстрорастущих растений (салат, кресс-салат, горчица и др.), которые будут служить маяком и моменту появления всходов мелиссы будут готовы к уборке.

    Размножение мелиссы рассадным способом

    Надежнее всего выращивать мелиссу лимонную рассадным способом, что избавляет садовода от головной боли по заботе о туго всхожих семенах мелиссы, преющих в открытом грунте. Начинать выращивание рассады мелиссы надо за 2 месяца до предполагаемой высадки в открытый грунт (в конце мая — начале июня).

    Надежнее всего замочить семена на несколько дней перед посадкой в питательном растворе или в обычной воде, а затем посеять в обычный ящик для рассады, поставить его на южный или западный подоконник и ждать всходов, не забывая умеренно поливать.

    Видео по теме: Мелисса или котовник? Как отличить эти пряные и лекарственные растения?

    Когда появятся всходы, и первая пара настоящих листьев рекомендуется произвести пикировку рассады в отдельные стаканчики, чтобы посадка в открытый грунт прошла без сюрпризов. Дальнейший режим ухода за рассадой обычный, без каких-либо изысков.

    Вегетативное размножение мелиссы: делением куста и отводками

    Вегетативное размножение мелиссы доступно каждому садоводу. Деление куста надо производить в конце мая или в конце августа, деля взрослые кусты (возраст 4-5 лет) на три-четыре части

    Подобно размножению черной смородины мелиссу лимонную можно размножать отводками, прикапывая взрослые стебли мелиссы в земле. Когда на побегах образуются корни (обычно на следующий год) надо отделить стебель от материнского растения и посадить на постоянное место.

    Уход за мелиссой лимонной

    Уход за мелиссой лимонной обычный: рыхление, прополка, полив и подкормка, прореживание молодых растений и др.

    Подкармливать мелиссу надо после срезки зелени и перед цветением ежегодно. Рекомендуется подкормка комплексным минеральным удобрением из расчета 1 ч. ложка на 1м 2 , либо раствором коровяка, разведенным водой в соотношении 1:10.

    Срезать зеленую массу мелиссы надо 2 раза в год, но в год посадки только один раз в августе. Первый раз зелень срезают в момент образования бутонов, а второй раз — через месяц после первого. Рекомендуется срезать зелень мелиссы ближе к вечеру.

    Сушка и хранение лекарственного сырья

    Зелень мелиссы надо сушить быстро — в тени или на сквозняке, чтобы сырье не потеряло цвет. Температура сушки мелиссы лекарственной не должна превышать +35°С, чтобы не ухудшить лечебные свойства.

    Видео по теме: Сад и огород-104 Мелисса

    Хранить лекарственное сырье рекомендуется в плотно закрытой стеклянной банке, в сухом темном месте. Срок хранения — 12 месяцев.

    Выращивание мелиссы в комнатных условиях

    Мелиссу лимонную можно выращивать в комнатных условиях, при условии дополнительной подсветки растений фитолампами на протяжении зимы. Главная ценность мелиссы, растущей дома — ароматизация и оздоровление воздуха в квартире, благодаря выделяемым фитонцидам.

    Для выращивать в комнатной культуре можно выкопать пару небольших кустов мелиссы из открытого грунта и посадить их в горшки.

    Сорта мелиссы лимонной

    Чаще всего в садах выращивают два сорта мелиссы лимонной: кведлинбургскую и эрфуртскую. Мелисса Кведлинбургская имеет разветвленный стебель, а мелисса Эрфуртская — прямостоячий стебель. Оба сорта популярны благодаря зимостойкости.

    Другие, новые, сорта мелиссы отличаются от этих двух сроками цветения, зимостойкостью и формой куста, полезные свойства у всех сортов примерно одинаковые.

    Лечебные свойства и применение мелиссы

    Чаще всего лечебные свойства мелиссы лимонной востребованы гипертониками — чай с мелиссой удивительным образом понижает артериальное давление крови. Также траву лимонной мяты используют в народной медицине для лечения неврозов, судорог, улучшения аппетита, астмы и др. Мелисса положительно воздействует на нервную систему, поэтому рекомендуется для лечения мигрени, расстройств сна и менструальных болях.

    Видео по теме: МЕЛИССА:ПОЛЕЗНЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА и ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.

    В фармакологическом отношении мелисса лекарственная полезна как ветрогонное, мочегонное, улучшающее пищеварение, а также успокаивающее средство. Мелисса входит также в состав ароматических ванн и применяется как средство для улучшения обмена веществ.

    В научной медицине используют масло из мелиссы. В народной медицине применение мелиссы лимонной более широкое — отвары травы, эфирное масло, спиртовая или водочная настойка для наружного применения при параличе и подагре.

    Отвар травы мелиссы, употребляемый внутрь и применяемый наружно, помогает при головокружении, сильных болях в желудке, при обмороках и истерических припадках (входит в состав аналогичных успокаивающих средств).

    Масло из мелиссы применяют при сердцебиении, ревматизме, болях в области сердца, как потогонное средство, употребляемое внутрь (не более чем по 15 капель), а также как средство, регулирующее менструацию.

    • Отвар мелиссы: 10-15 грамм сухого сырья заварить в 200 мл воды, остудить, процедить. Принимать по одной столовой ложке 3 раза в день.
    • Настойка мелиссы (на спирте или водке): 25 грамм травы на 100 мл спирта для наружного применения, а для внутреннего употребления — по 15 капель 3 раза в день.
    • Смесь для ароматических ванн: взять по 20 грамм мелиссы, тысячелистника, полыни, душицы, корня аира, мяты перечной и сосновых почек, варить 30 минут в закрытой кастрюле в 10 литрах воды. Температура ванны должна быть +37-38°C, продолжительность приема ванны 15-20 минут.

    По данным справочника: А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине, 1960

    Видео по теме: Они Одни Такие! 10 Самых Необычных Детей в Мире

    Мелисса лимонная: противопоказания

    Мелисса успешно борется с повышенным кровяным давлением, поэтому противопоказана тем, у кого артериальное давление пониженное (артериальная гипотензия). Кроме того, мелисса расслабляет нервную систему и замедляет реакцию, а значит не рекомендуется к употреблению перед поездкой на машине.

    Неправильное употребление мелиссы может усугубить повреждение кожи и даже усилить воспаление, поэтому не стоит применять мелиссу для лечения фурункулов и гнойников.

    Благодаря тому, что мелисса понижает кровяное давление и расслабляет организм человека за растением укрепилась слава растения ухудшающего мужскую потенцию. Однако стоит прекратить пить чай с мелиссой и все вернется на круги своя.

    Если у вас есть сомнения по поводу лечебных свойств, и вы боитесь отрицательных результатов, то перед употреблением рекомендуется посоветоваться с врачом.

    Использованные источники: yandex.by

    Мелисса или лимонная мята: вкусовые качества и полезные свойства растения

    Мелисса – лекарственное многолетнее травянистое растение, высотой не более 1,5 метра. Часто ее называют лимонной мятой, так как растение легко узнать по сильному запаху лимона. Это растение также называют мяточник, лимонная трава, медовка, роевик, пчельник, лимонник.

    Видео по теме: Как вырастить МЕЛИССУ из семян

    Регион распространения и семейство

    Растение относится к семейству Яснотковых. Мелисса произрастает в Средиземноморье, Северной Африке, Азии, Центральной и Южной Европе, Северной Америке. В России, Литве и других странах она выращивается в качестве лекарственного растения.

    Ботаническое описание растения

    Для мелиссы (лат. Melissa) характерно следующее строение:

    • Корневая система: стержневая, хорошо развит главный корень по сравнению с боковыми корнями.
    • Стебель: разветвленный, четырёхгранный, до 120 см высоты.
    • Листья: крупные, супротивные, яйцевидные, по краю городчато-пильчатые, опушённые.
    • Цветы: голубоватые или белые (могут различаться в зависимости от сорта), собраны в ложные зонтики.

    Полезные свойства и противопоказания

    Пряность обладает множеством полезных свойств. Она снимает нервное и эмоциональное напряжение, способствует спокойному сну, устраняет головные боли и боли в сердце, укрепляет иммунную систему.

    Видео по теме: Мелиса: выращивание и уход

    Траву не зря называют женской: она способствует устранению нарушений менструального цикла и активизации работы репродуктивной системы.

    Однако мелисса имеет и противопоказания. Если у вас наблюдается аллергическая реакция на растения из семейства Яснотковые или же у вас пониженное давление, трава принесет не пользу, а вред.

    Запах и вкусовые качества

    До цветения мелисса обладает сильно выраженным пряным лимонным ароматом. Но после появления цветков запах становится не таким насыщенным и сильным, каким был до этого. На вкус листья растения горькие и пряные.

    Разновидности

    Существуют 5 главных видов:

    1. Дикие: Melissa officinalis (может быть и садовой).
    2. Садовые: Melissa axillaris, Melissa flava, Melissa younanensis, Melissa bicornis.

    Популярные сорта лимонника с фото

    Лекарственная

    Melissa officinalis. Растение достигает высоты примерно до 120 см. Листва ярко-зеленого цвета с бледно-розовыми или желтоватыми цветами.

    Исидора

    Melissa Isidora. Довольно часто вырастает до 80 см. Листья зеленого цвета с салатовым оттенком. Во время цветения можно увидеть небольшие сиреневые или белые бутоны.

    Кадриль

    Melissa Quadrille. Обычно вырастает свыше 70 см. Листва темно-зеленая, бутоны часто бывают светлых тонов.

    Золотистая

    Melissa Aurea. Сорт имеет довольно низкий рост: около 40 см. В отличие от других сортов его листья темно-зеленые с золотистым оттенком. Цветки также золотистые или бело-желтые.

    Видео по теме: Сад и огород-104 Мелисса

    Другие популярные сорта, выращиваемые на территории России:

    • Лимонный аромат. Растение высотой около 60 см с голубыми цветами. Листья ярко-зеленого цвета с желтыми пятнами, по форме они напоминают заостренное сердечко.
    • Жемчужина. Высота сорта может достигать 110 см. Цветы белого цвета, листва темно-зеленого оттенка с зазубренными краями.
    • Дозя. Высота куста около 90 см. Заостренные по краям листья темно-зеленого цвета. Цветки мелкие и белые.
    • Чистое золото. Выглядит, как небольшие кустики, достигающие высоты лишь около 50 см. Сорт отличается своей листвой желтоватого или же золотистого цвета. До цветения бутоны обычно белого цвета, к середине цветения они приобретают фиолетовый оттенок.
    • Царицинская семко. Как и другие сорта, высота примерно 70-80 см. Цветки белые, листья обычного зеленого цвета.
    • Лада. Низкорослые кустики примерно 50 см с мелкими белыми цветками. Листья стандартного зеленого цвета.
    • Махито. Растение высотой 50-60 см с цветами беловатого оттенка. Листья зеленые и заостренные. Преимущественно применяется в кулинарии: десертах и коктейлях.
    • Пестролистная. Характерная особенность – золотистый цвет по краям листьев. Высота стандартная, цветки белые.
    • Свежесть. Кусты до 60 см в высоту. Листья средние темно-зеленые, цветы голубоватые или белые.

    Выращивание травы на даче

    Рассадный способ из семян

    В конце марта семена и рыхлый субстрат перемешивают, затем насыпают в определенный контейнер. Сверху данный сосуд накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое помещение. После появления первых ростков контейнер переставляют в освещенное место.

    Видео по теме: ОТЛИЧИЕ МЯТЫ ОТ МЕЛИССЫ .

    Через 40 дней после посева семян мелиссу переселяют на открытый грунт.

    Вегетативное размножение

    Существует два варианта:

    1. Выкопайте куст возрастом 3-4 года и разделите его на примерно одинаковые по размеру части, содержащие 4-5 побегов и сформированные корни. Разделенные части можно высаживать сразу в открытый грунт.
    2. Нарежьте весной черенки у молодых побегов и поставьте в воду. Через 2 недели уже появятся корешки, доращивайте в контейнере с рыхлой почвой, а позже пересадите в открытый грунт.

    Дальнейший уход

    • Сорную траву следует вырывать вручную, регулярно рыхлить почву, чтобы корневая система могла получать кислород.
    • Взрослые растения следует обильно поливать в сезоны засухи.
    • Траву следует подкармливать комплексными минеральными удобрениями 1 раз в сезон – в начале периода вегетации. Для успешной зимовки рекомендуют в конце лета кормить растение калийно-фосфорными удобрениями.
    • Следует обрезать кустики 2-3 раза за сезон: на высоте 10 см над уровнем почвы.

    Выращивание мяты и мелиссы во многом схожи. Больше информации об уходе за двумя этими растениями на открытом грунте найдете здесь.

    Видео по теме: Мелисса: полезные свойства, выращивание, использование.

    Использованные источники: yandex.by

    Мелисса фото и описание

    Мелисса лекарственная – свойства травы и противопоказания

    Мелисса лекарственная – широко известное лекарственное и пряное травянистое растение с выраженным лимонным ароматом. Принадлежит к роду мелисса (Melissa) подсемейства котовниковые (Nepetoídeae) семейства яснотковые (Lamiaceae) или губоцве́тные (Labiatae).

    Как лекарственное растение мелисса лекарственная известна более 2000 лет. Ее выращивали в Древней Греции и Риме, арабы. В письменных источниках впервые упоминается в сочинении Плиния Старшего (24-79 г. до н.э.) «Historia plantarum».

    Позднее знаменитый армянский врач Авиценна дал интересные определения лечебных свойств мелиссы лекарственной. Он отмечал ее способность «помогать при закупорках мозга», называл «усладой сердца», полагал, что она «делает сердце счастливым, укрепляет дух, прогоняет темные мысли и балансирует «черную тоску»».

    Широкое применение мелисса лекарственная нашла в средневековой Европе. Парацельс в 16 веке считал растение лучшим из всего, что «рождает земля для сердца» и приравнивал свойства лимонной мелисы по силе воздействия к золоту.

    В настоящее время растение признанно официальной медициной многих стран мира. На территории СНГ, однако, в медицине мелисса используется не так широко. Что лечит мелисса лекарственная? В народе растение применяют при заболеваниях сердца и сосудов, головы, желудочно-кишечного тракта, нервной системы, суставов, кожных болезнях и т.д. Улучшает обмен веществ, регулирует деятельность половых органов. Придает бодрость и свежесть.

    Мелисса лекарственная является сырьем для получения эфирного масла, которое также обладает лечебными свойствами и используется в официальной медицине. На основе растения фарм промышленность выпускает лекарственные препараты, такие как линимент «Санитас» и др.

    Польза мелисы лекарственной, как пряного растения с освежающим лимонным вкусом, широко используется в кулинарии. Чаще всего для этих целей применяют листья и молодые побеги, собранные до цветения, а также в сухом виде.

    Как пряную приправу растение добавляют к салатам, особенно весенним, супам, зеленым борщам, дичи, рыбе, грибам, тертому сыру, молочным блюдам,. Лимонный аромат мелиссы лекарственной используют для ароматизации компотов, напитков, чая. Особый аромат приобретает уксус, настоянный на листьях мелиссы.

    Растение используют в ликеро-водочной промышленности при производстве ликеров высших сортов. В пищевой промышленности нашла применение мелисса лекарственная при консервировании и засолке томатов, огурцов, придавая им приятный аромат, крепость и упругость. В Дании растение применяют для консервировании мяса. Также эфирное масло мелиссы используется в парфюмерии.

    Мелисса – прекрасный медонос, дает много нектара. С одного га получают до 160 кг. меда. Мед мелиссы обладает приятным ароматом и тонким вкусом, относится к лучшим сортам.

    Исходя из этого, мелиссу широко выращивают в промышленных масштабах, как медоносное и эфиромасличное растение.

    Виды и разновидности

    Род мелисса немногочисленен и помимо мелиссы лекарственной включает 4 вида:

    Использованные источники: yandex.by

    Мелисса: фото и виды, ботаническое описание, пряная ценность, общие лечебные свойства и противопоказания

    Мелисса – широко распространённое многолетнее травянистое растение с приятным ароматом и мягкими листочками. Оно относится к семейству Яснотковые и повсеместно произрастает в наши дни на территориях Евразии и Северной Америки. Это нежное растение можно выращивать в саду или в небольшом горшочке на подоконнике, чтобы периодически радовать себя душистым чаем или приправами к различным блюдам.

    Свежая лимонная добавка хорошо сочетается с мясом, рыбой и овощами. Кроме того мелиссу используют как лекарственное растение и считают хорошим медоносом. В народе за ней закрепились и другие названия: роевник, медовка, маточник, лимонная мята. Хотя последнее не совсем правильно, ведь эти два растения относятся к различным родам одного семейства.

    Мелисса фото и описание

    Ботаническое описание

    Мелисса – травянистый многолетник с сильно разветвленными корневищем и стеблем. Побег с прямоугольным сечением в высоту может вырастать от 60 см до 1,2 м. Он, как и листья, имеет ярко-зеленую окраску и редкое опушение. Супротивные листочки овальной или яйцевидной формы имеют рельефную поверхность. Они испещрены сеточкой жилок. Края листьев зубчатые или пильчатые, а конец вытянутый.

    В июле-августе со второго года жизни на концах побегов начинают появляться небольшие зонтичные соцветия, которые располагаются в пазухах листьев. Они состоят из нескольких мелких венчиков с белыми или голубоватыми лепестками. Цветок асимметричный, с более длинными нижними лепестками. В центре видны 4 тычинки и единственный длинный пестик с верхней завязью.

    Созревание плодов происходит спустя месяц после опыления. Они имеют форму орешка с четырьмя семенами. Яйцевидный плод имеет черную блестящую поверхность. Всхожесть сохраняется до 3 лет. В 1 г посевного материала содержится около 1600 семян.

    Мелисса фото и описаниеМелисса фото и описаниеМелисса фото и описаниеМелисса фото и описание Мелисса фото и описаниеМелисса фото и описаниеМелисса фото и описаниеМелисса фото и описаниеМелисса фото и описаниеМелисса фото и описаниеМелисса фото и описание Мелисса фото и описание

    Мелисса отличается характерным лимонным ароматом. Наиболее приятным и интенсивным он бывает в период бутонизации и начала цветения, затем интенсивность снижается. После увядания цветов запах может быть даже отталкивающим.

    Популярные разновидности

    Весьма компактный род мелиссы насчитывает всего 5 видов растений. В культуре обычно используется мелисса лекарственная. Этот многолетник вырастает на 30-120 см в высоту. Он имеет разветвленный стебель с редким железистым ворсом. В июне-августе появляются кольцевидные соцветия из 6-12 бутонов. Каждый цветок имеет голубовато-белую или лиловую окраску. Листочки растения городчатые, яйцевидные. Для них характерна ярко-зеленая окраска.

    Мелисса фото и описание
    мелисса лекарственная

    Среди садоводов-любителей распространены декоративные сорта мелиссы:

    • Кадриль – приподнятые зелёные листья среднего размера наполовину сомкнуты в розетке, верхушку украшают светло-сиреневые соцветия.
    • Свежесть – растение до 60 см в высоту имеет средние тёмно-зелёные листья и голубовато-белые цветы с лимонным ароматом;
    • Жемчужина – разветвленные побеги 80-110 см в высоту плотно покрыты короткочерешковыми тёмно-зелёными листьями с морщинистой поверхностью;
    • Чистое золото – низкорослые разветвленные кустики с ярко-зелеными листьями зацветают белыми цветами, которые со временем становятся светло-фиолетовыми.

    Мелисса фото и описание

    Правила размножения

    Мелиссу выращивают из семян, а также размножают вегетативными способами. Иногда практикуют посадку сразу в открытый грунт, но лучше сначала вырастить рассаду. Для этого ранней весной подготавливают ящички с рыхлой садовой почвой. Мелкий посадочный материал стараются распределить максимально равномерно и негусто на поверхности (до 5 мм вглубь). Лучше всего накрыть ёмкость пленкой для создания парникового эффекта. Ежедневно следует удалять конденсат и опрыскивать почву.

    Всходы появляются дружно в течение 20 дней. По мере роста их прореживают, чтобы расстояние составляло 5 см. Сеянцы нуждаются в интенсивном освещении, поэтому их ставят на южный и восточный подоконник или же используют подсветку. В солнечную погоду горшок выносят на улицу. Спустя 2-3 недели после появления всходов мелиссу подкармливают слабым раствором азотных удобрений. По достижении высоты 10-15 см побеги прищипывают.

    Мелисса фото и описание

    Крупный куст возрастом 3-4 года можно разделить на несколько частей. Делают это в конце весны или же в конце августа, по завершении цветения. Растение следует полностью выкопать, освободить от земляного кома и разрезать острым лезвием на равные деленки. В каждой должно находиться 4-5 крепких ростков и часть корневища. Полученные саженцы сразу распределяют на постоянное место. Они хорошо адаптируются и со следующего года начинают цвести.

    Зеленые побеги мелиссы в течение весны и лета можно нарезать на черенки. Они должны иметь 3-4 узла и здоровые листья. Сначала черенки ставят в воду. А через 2 недели с появлением маленьких корешков распределяют в рыхлую питательную землю. Весь процесс адаптации занимает 3-4 недели.

    Посадка и уход

    Мелиссу можно назвать неприхотливым, даже живучим растением, которое требует совсем небольшой заботы. На одном месте кустик может расти целое десятилетие, но постепенно его внешний вид начинает портиться и устойчивость к холодам и болезням снижается. Поэтому пересадку и омоложение проводят уже с шестого года жизни. Посадочные работы следует проводить в самом конце весны, когда минуют холода, потому что молодые растения к ним весьма чувствительны.

    Мелисса фото и описание

    Для лимонной травы выбирают хорошо освещённые, но защищенные от холодных ветров участки. Подойдут рыхлые питательные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучше всего растет мелисса на суглинках и супесях. Почву предварительно перекапывают, разбивают крупные комья, а также убирают корни и сорняки. В тяжелую землю дополнительно вносят речной песок, битый кирпич или щебень. Разрастается мелисса сильно, поэтому расстояние между растениями должно составлять 25-30 см (для высоких сортов 40 см и больше).

    Взрослые экземпляры практически не нуждаются в уходе, так как отличаются большой выносливостью. Однако в первый год жизни понадобится регулярно уделять внимание растению. В засушливую и жаркую погоду нужны обильные поливы, но без застоя воды у корней. После орошения землю рыхлят и стараются сразу удалять сорняки. Чтобы почва не бралась коркой, вблизи растений её мульчируют на высоту около 5 см.

    Как только побеги начинают зацветать, проводят сбор урожая. Обычно срезают всю растительность до высоты 10 см над землей. Большинство современных сортов способны давать до четырех урожаев за сезон.

    Мелисса фото и описание

    Сразу после обрезки проводят подкормку жидкими минеральными комплексами (суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий). Не стоит вносить удобрения до начала цветения. Периодически полезно использовать органику.

    Мелисса устойчива к морозам. При наличии достаточного снежного покрова ей не страшны любые холода, но если снега не ожидается, почву у корней мульчируют опавшей листвой. По мере старения (с 6 года жизни) зимостойкость постепенно снижается, что может приводить к вымерзанию растений.

    При правильном уходе вредители и болезни растений мелиссе не страшны. Если же насекомые поселились на веточках, можно попробовать избавиться от них с помощью мыльного раствора и купания под горячим душем. При использовании инсектицидов собранный урожай использовать в пищу нельзя.

    Мелисса фото и описание

    Полезные свойства и противопоказания

    Лекарственная мелисса или лимонная трава содержит большое количество активных веществ:

    • эфирное масло;
    • флавоноиды;
    • дубильные вещества;
    • кумарины;
    • микроэлементы;
    • макроэлементы;
    • витамины;
    • сапонины;
    • стерины.

    В качестве лекарственного сырья используется вся наземная часть растения. Её сушат под навесом и измельчают. В лечебных целях применяют отвар, чай, эфирное масло, спиртовой и водный настои.

    Препараты обладают ярко выраженным седативным действием. Они снимают спазмы, способствуют лечению бессонницы, а также обладают желчегонным, мочегонным и ветрогонным, гемостатическим, заживляющим действиями. Чай с ароматными листочками снижает артериальное давление, замедляет дыхание, успокаивает воспаленные слизистые оболочки ЖКТ и снимает нервную дрожь.

    Для женщин мелисса особенно полезна, ведь она нормализует менструальный цикл и избавляет от болезненных ощущений, используется при лечении воспаления придатков и осложнений в период климакса. При беременности растение избавляет от токсикоза.

    Среди противопоказаний наиболее серьезными являются гипертония, психические расстройства и аллергия. Не стоит злоупотреблять мелиссой людям, которым необходима повышенная концентрация на работе. При передозировке возможны приступы тошноты и рвоты, сонливость, диарея и мышечная слабость.

    Использованные источники: prirodnoezemledelie.ru

    Метка: мелисса виды и сорта

    О пользе травы мелисса, выращивание из семян. Как ухаживать, когда собирать урожай. Описание видов и сортов, фото.

    Продолжаю серию «Мой аптекарский огород» рассказом о мелиссе. Оказывается, внутри рода есть несколько видов. Самый распространённый — мелисса лекарственная. В магазинах есть сорта, отличающиеся размерами куста, видом листьев, интенсивностью аромата.

    Слово Melissa имеет греческий аналог — Μέλισσα. Переводится, как «медоносная пчела». Это любимое растение пчел, за что его ещё называют в народе: медовка, роевник, пчёльник. Любая мелисса обладает ароматом лимона, отсюда еще одно название — лимонная мята.

    Мелисса из семян: как сеять и ухаживать

    Сеять надо на рассаду в конце марта-апреле или прямо в грунт в апреле-мае. Мелисса любит солнечные и безветренные места! Срезать зелень можно только на второй год, причем до цветения. На зиму рекомендуют укрывать или окучивать, можно выращивать в комнатной культуре.

    Теперь перехожу к описанию сортов, семена которых есть в продаже.

    Мелисса лимонная классическая

    Тут производители семян не приложили никакой фантазии и не дали сорту названия. Подразумевается, что это классическая мелисса с высотой побегов до 1 м. Листья светло-зелёные, обладают легким приятным ароматом. Их можно сушить или добавлять свежими в чай, салаты, соления, использовать, как лекарство.

    О пользе: листья мелиссы содержат аскорбиновую кислоту, много каротина и эфирных масел. Обладают успокаивающим, болеутоляющим, ранозаживляющим и спазмолитическим свойствами.

    Чай из мелиссы: 1-2 ч. л. листьев залить чашкой кипятка (примерно 250 мл), настоять 10 минут. Пить по 1-2 чашки в день.

    Мелисса из семян Оранж Фреш

    От классики сразу к экзотике от «Семко». Цена пакетика семян у нас — 130 р.! Догадываетесь за что такие деньги? ? Листья этой мелиссы имеют оригинальный аромат апельсина. Используются для отдушки напитков. Высота куста в первый год после посева — 12-15 см, в следующие годы — 50-80 см. Можно выращивать дома в горшке.

    Мелисса Оранж Фреш

    На фото на ампельную похожа.

    Мелисса Жемчужина

    Высота куста — 80-110 см. При выращивании на одном месте 5-10 лет одно растение даёт до 70 побегов! В отличие от классической мелиссы, у Жемчужины сильный освежающий лимонный аромат.

    Мелисса Лайм

    К созданию сорта руку приложила «Биотехника». В описании говорится, что сорт относительно холодостойкий. В условиях морозной и малоснежной зимы надо укрывать. От классической мелиссы Лайм отличается очень крупным листом с городчато-зубчатым краем. Аромат приятный, вкус горько-пряный.

    Мелисса Лимонный аромат

    Семена есть от разных производителей. Отличия от классики: высота куста — 60 см, листья тёмно-зелёные, аромат сильный — мятно-лимонный. В описании от «Агрос» наконец-то упомянули о цветах: они белые с сиреневатым оттенком. Думаю, не пишут про цветы, потому что выращивают мелиссу не ради них, а для зелени, которую срезают до появления бутонов.

    Мелисса Лимонный аромат

    Мелисса Лимонный бальзам

    Заинтересовала на пакетике фраза «зимостойкий многолетник», ан нет, на зиму рекомендуют окучивать, а весной раскрывать. Высота растения 50-60 см. Больше никаких характеристик не нашла.

    Мелисса Лимонный бальзам

    Мелисса Сладкий сон

    Традиционно мелиссу используют при бессоннице, вот и назвали так. Высота куста — 50-60 см, диаметр — 40 см. Листья имеют пряный вкус и аромат лимона. На фото у листьев необычный вид, будто их усиленно мяли ?.

    Мелисса Сладкий сон

    Мелисса из семян Свежесть

    Об этом сорте пишут, что он хороший медонос. Высота куста 60 см. Начиная со второго года после посева можно срезать зелень 2-3 раза за сезон, сушить и добавлять в чай или в блюда как приправу.

    Мелисса лимонный чай

    Тут тоже экшена не будет. Обычная мелисса, по крайней мере, в описании ничего необычного упомянуть не догадались. Высота куста — 90 см. Аромат нежный. Тоже срезают на второй год дважды за сезон: в июне и через месяц. Это для любой мелиссы справедливо.

    Мелисса Лимонный чай

    Семена мелиссы в каталоге нашего местного магазина закончились ? и, соответственно, их обзор тоже. Теперь хочу Оранж Фреш, но он дорогой. Расскажите о вашей мелиссе: как растет и зимует? Называйте, пожалуйста, ваш регион, когда рассказываете о своём опыте.

    Использованные источники: xn--80aaaha7aqhemncs.xn--p1ai

    Виды мелиссы: название, описание и фото всех популярных сортов, а также сколько всего их существует и как ухаживать за растением? Русский фермер

    Характеристики травы мелиссы, как выглядит и пахнет, состав, лечебные свойства, вред и польза, противопоказания. В какие блюда и напитки можно добавлять мелиссу? Как использовать для ухода за кожей и волосами? Можно ли мелиссу беременным и детям? Выбор и хранение мелиссы, выращивание в домашних условиях.

    Сколько всего разновидностей?

    Мелисса – это эфиромасличное травянистое растение:

    • Основной вид успешно культивирующийся в России – мелисса лекарственная.
    • Melissa axillaris – вид, распространённый в Китае, Гималаях, на Яве и острове Суматра.
    • Melissa flava – ареал произрастания – Тибет, непал, Бутан, восточная Индия.
    • Melissa younanensis и Melissa bicornis растут в Тибете и Юньнане.

    Сортов этого растения насчитывается более пятидесяти.

    Интересный факт – большие масштабы культивирование мелиссы приобрело после того, как Карл Великий дал распоряжение выращивать в своих садах это растение всем действующим монастырям.

    Мелисса лимонная классическая

    Тут производители семян не приложили никакой фантазии и не дали сорту названия. Подразумевается, что это классическая мелисса с высотой побегов до 1 м. Листья светло-зелёные, обладают легким приятным ароматом. Их можно сушить или добавлять свежими в чай, салаты, соления, использовать, как лекарство.

    О пользе: листья мелиссы содержат аскорбиновую кислоту, много каротина и эфирных масел. Обладают успокаивающим, болеутоляющим, ранозаживляющим и спазмолитическим свойствами.

    Чай из мелиссы: 1-2 ч. л. листьев залить чашкой кипятка (примерно 250 мл), настоять 10 минут. Пить по 1-2 чашки в день.

    Мелисса Оранж Фреш

    От классики сразу к экзотике от “Семко”. Цена пакетика семян у нас – 130 р.! Догадываетесь за что такие деньги? 🙂 Листья этой мелиссы имеют оригинальный аромат апельсина . Используются для отдушки напитков. Высота куста в первый год после посева – 12-15 см, в следующие годы – 50-80 см. Можно выращивать дома в горшке.

    Мелисса Оранж Фреш

    На фото на ампельную похожа.

    Чем отличается мята от мелиссы

    Мнение, что мелисса и мята – это одно и то же растение ошибочно. Они являются разными растениями, хотя и принадлежат одному семейству. Мелиссу называют лимонной мятой. Значение «мелисса лимонная» — объясняется наличием приятного мятно-лимонного аромата и вкуса, который усиливается при растирании растения в руке. Травы имеют сходства по внешнему виду и лечебным действиям, но отличается количеством содержания эфирных масел и спектром лечебного действия.

    Мелисса фото и описание

    Цветущий куст мяты перечной – фото растения

    Популярные виды и сорта: название, описание и фото

    Лекарственная — лимонная

    Многолетнее растение, представляет собой ветвистый куст, шириной 45 и высотой 125 см. Цветки мелкие, белого, розового или жёлтого оттенка. Наибольшую концентрацию эфирных масел содержат верхушки побегов и листья. Листочки в форме сердца, собирать можно на следующий год после высадки растения на постоянное место.

    Царицынская семко

    Многолетнее растение, высотой 80 см цветёт в середине июля. Мелисса может расти на одном месте вплоть до десяти лет. До и после этого периода нужно дважды проводить срезку листьев, которые имеют заострённую форму и тёмно-зелёный оттенок. Боковые побеги у растения ползучие.

    Кадриль

    Мелисса фото и описание

    Заострённые зелёные листья с зубчиками по краям густо покрывают куст высотой 80 см. Срезку проводят на следующий год после посадки до или после цветения. Лимонный запах у растения очень выражен, на вкус листочки горьковатые.

    Мелисса фото и описание

    Многолетник, способный расти на одном и том же месте до пяти лет. Высота куста достигает 90 см. На втором году выращивания период активной вегетации составляет полтора месяца. Листья тёмно-зелёного окраса слегка приподняты, с неглубокими бороздками и зубчиками по краям. Цветки белые, мелкие. Имеет ярко-выраженный, не резкий лимонный аромат.

    Мелисса фото и описание

    Растение с полупрямостоячим стеблем и средней длины широкими листовыми пластинами. Сорт низкорослый – примерно 52-54 см, цветёт мелкими белыми цветками.

    Исидора

    Мелисса фото и описание

    Высота растения – около 80 см. Зелёные с салатовым оттенком листья имеют овальную форму и краевые зазубрины. Особенность сорта – быстрое разрастание. Листья пригодны к употреблению на второй год после высадки.

    Жемчужина

    Мелисса фото и описание

    Кустарник высотой 70 см с овальными листьями, окаймлёнными зубчиками. Многолетник, продуктивно растущий на одном месте до пяти лет. Зелень пригодна для употребления на второй год посадки. За сезон нужно провести не менее двух срезок.

    Сорт высокоурожайный – с квадратного метра можно собрать около 5 кг сырья. Растение имеет яркий мятный аромат с лимонной ноткой и терпкий вкус с лёгкой горчинкой.

    Золотистая

    Мелисса фото и описание

    Отличается от других сортов нестандартным окрасом листвы – она тёмно-зелёная с золотистым рисунком. Листочки мелкие, зубчатые. Растение многолетнее, каждые пять лет его нужно пересаживать на новое место.

    Чистое золото

    Сорт искусственно выведен. Компактный кустарник с овальными листьями золотистого оттенка. Длина и ширина растения одинаковы – около полуметра. Цветки в начале белого окраса к середине цветения становятся бледно-сиреневыми.

    Мелиссу часто путают с мятой, кошачьим котовником и змееголовником молдавским. С котовником у мелиссы схожий запах, а аромат змееголовника можно отличить от мелиссы лишь по интенсивности. У однолетней «турецкой мелиссы», так ещё называют змееголовник, цитрусовый запах более резкий и насыщенный.

    Заготовка

    Лекарственным сырьем служит надземная часть растения. Мелиссу заготавливают в период цветения, когда она обладает максимумом полезных свойств и ярко выраженным ароматом. Траву срезают и подвешивают пучками или раскладывают тонким слоем в хорошо проветриваемом и защищенном от солнечных лучей месте. После сушки удаляют стебли и грубые ветки. Хранят в течение двух лет в герметичной таре.

    Обеспечение освещения

    Такие нюансы продумываются еще на стадии подготовки к посадке мелиссы, сад или место в огороде не должно страдать от недостатка солнечных лучей. Только в этом случае можно надеяться на большие и густые листья, а цветки будут издавать приятный аромат.

    Мелисса фото и описание

    Открытая местность поспособствует быстрому прорастанию семян и дальнейшей вегетации растения, потоки ветра усилят стебель, и культура не ляжет на землю.

    Мелисса фото и описание

    Хотя листья достаточно устойчивы к холодам, эксперты советуют расположить участок на южной стороне от постройки, которая оградит саженцы от сильных потоков ветра.

    Мелисса фото и описание

    Можно ли мелиссу беременным и кормящим

    На ранних сроках беременности, в период грудного вскармливания с мелиссовым чаем следует быть осторожнее, но не исключать из рациона совсем.

    Для будущих мам трава окажется незаменимой:

    • для поддержания иммунитета, защитных функций организма;
    • сглаживания перепадов настроения;
    • восстановления гормонального фона;
    • избавления от отеков;
    • облегчение токсикоза.

    При грудном вскармливании специя будет полезна для сна и душевного спокойствия мамы и ребенка. Минеральные вещества и витамины укрепляют организм матери в послеродовой период.

    Но чрезмерно употреблять траву не стоит. Это может привести к гормональным сбоям из-за излишней стимуляции желез, аллергическим реакциям мамы, ребенка.

    Детям мелиссу можно с раннего возраста, если нет склонности к аллергии, но дозировки должны быть минимальны. К примеру, с 4 месяцев можно давать, начиная с 1 ч. л. чая, доводя до 2–3. К году объем напитка увеличивают до 100 мл.

    Противопоказания мелиссы

    Необходимо ограничить использование травяных чаев с мелиссой или исключить траву вовсе:

    • при гипотонии;
    • индивидуальной непереносимости, аллергии;
    • болезнях почек, печени;
    • проблемах с сердцем.

    Злоупотребление лечебной травой может спровоцировать побочные эффекты, проявляющиеся в аллергических реакциях, снижении работоспособности, головокружении, слабости, тошноте.

    Смотрите обзор растения от этно-травника:

    Применение рассады

    Еще один не менее действенный способ связан с предварительным выращиванием мелиссы в помещении, для этого нужно подготовить емкость.

    Мелисса фото и описание

    Небольших цветочных горшков будет достаточно, корневая система развивается стремительно, именно поэтому пластиковые стаканчики нельзя назвать практичными.

    Мелисса фото и описание

    Для обеспечения качественных всходов нужен своевременный полив и дневной свет, если освещения мало, то устанавливают лампы. Закладку семян лучше производить в начале апреля, тогда в первом месяце лета можно будет перенести растение в открытый грунт.

    Мелисса фото и описание

    Важно! Ранние попытки вывести рассаду нельзя назвать удачным решением, отведенной емкости не будет хватать для роста корневой системы, что замедлит развитие культуры.

    Мелисса фото и описание

    Выращивание и уход

    Специальных требований к уходу культура не предъявляет. Нужно соблюдать лишь небольшое количество несложных мер:

    • Поливы не должны быть обильными. Для растения страшнее перелив, чем небольшая засуха.
    • Растения необходимо прореживать.
    • После срезки зелени обязательно нужно внести органическую и минеральную подкормку.
    • Почва вокруг куста должна быть хорошо разрыхлена и очищена от сорняков. Можно сделать прикорневое мульчирование.
    • В районах с сухими малоснежными зимами для мелиссы нужно соорудить укрытие.

    Предлагаем посмотреть видео о тонкостях выращивания и ухода за мелиссой:

    Мелисса Лимонный бальзам

    Заинтересовала на пакетике фраза “зимостойкий многолетник”, ан нет, на зиму рекомендуют окучивать, а весной раскрывать. Высота растения 50-60 см. Больше никаких характеристик не нашла.

    Выбор и хранение травы

    Чтобы выбрать пряность высокого качества, обращайте внимание на внешние характеристики растения. Свежая трава должна иметь:

    • насыщенный лимонный запах;
    • зеленый цвет;
    • упругие листья, стебли;
    • густое опушение.

    Следите, чтобы в мелиссовом букете не было:

    • почернелых обмякших стеблей;
    • желтых пятен на листьях;
    • просевшего пушка.

    Сушеная трава должна иметь сильный пряный запах, темно-зеленый цвет. Старайтесь не покупать траву, измельченную слишком мелко, т. к. в ней можно не заметить примеси других растений.

    Хранить пряность следует в темном, сухом месте в стеклянном или деревянном сосуде. Не держите траву в пластиковых контейнерах – в них полезные свойства зелени сохраняются меньше времени. При правильном хранении трава пригодна к использованию в течение двух лет.

    Применение черенков

    Весеннее укоренение в большинстве случаев производится именно так, для реализации задуманного нужно срезать верхушки с молодых побегов.

    Мелисса фото и описание

    Черенки опускают в воду и ждут некоторое время, со срезанной части через 2 недели начнут постепенно проявляться корешки, лучше дождаться, когда они полностью сформируются.

    Мелисса фото и описание

    Ускорить процесс помогут специальные стимуляторы, эти добавки получится приобрести в любом ближайшем магазине. После чего черенки прикапывают в емкости с почвой, чтобы после полного укоренения высадить в грунт, землю можно не стряхивать полностью.

    Мелисса фото и описание

    Мелисса Свежесть

    Об этом сорте пишут, что он хороший медонос. Высота куста 60 см. Начиная со второго года после посева можно срезать зелень 2-3 раза за сезон, сушить и добавлять в чай или в блюда как приправу.

    Использованные источники: skolkogramm.ru

    Виды мелиссы

    Мелисса представляет собой многолетнее травянистое растение, которое отлично приживается в нашем климате. Траву можно выращивать в собственном саду или посадить кустик в горшочке прямо на подоконнике. Таким образом можно всегда порадовать себя вкусным ароматным чаем или добавить в качестве приправы к любимым блюдам. Различают несколько видов мелиссы, но используют чаще всего так называемую лекарственную.

    Виды мелиссы

    Мелисса фото и описание

    Всего выделяют 5 ботанических видов растения. В пищу используется только один из них, остальные представляют собой исключительно декоративные садовые травы, которые выращивают для эстетического удовольствия.

    Различают следующие разновидности:

    • лекарственная (наиболее популярный вид травы, который используется в качестве терапии нервных расстройств, приправы и просто ароматической добавки);
    • кадриль;
    • свежесть;
    • жемчужина;
    • чистое золото.

    Важно! Последние четыре разновидности относятся к декоративным видам и не используются в пищу.

    В последние годы в Госреестр растений, приживающихся в средней полосе, внесены ещё три разновидности растения. В частности, «Лимонный аромат». Эта мелисса широко используется при заваривании чая и просто обладает приятным ароматом, когда растёт на грядке.

    Как различать?

    Мелисса фото и описание

    Сорта мелиссы различают по внешнему виду. Они обладают различными размерами, имеют разный окрас соцветий, форму листьев и другие характерные признаки. Широко используемая мелисса лекарственная представляет собой траву высотой до 120 см. Разветвлённый стебель с небольшим ворсом в период цветения покрывается кольцевидными соцветиями, на которых сосредоточены от 6 до 12 бутонов. Цветы имеют лиловую или голубовато-сизую окраску.

    Важно! Следует уметь отличать декоративные растения от лекарственных. Только второй сорт мелиссы окажет терапевтическое воздействие на организм.

    Декоративная Кадриль имеет приподнятые листья, которые сомкнуты в розетку, цветки обладают сиреневым цветом. Похожий на него сорт «Свежесть» обладает голубовато-белыми соцветиями и среднего размера листьями вытянутой формы. Обе разновидности имеют высоту около 60 см.

    Сорт «Жемчужина» обладает высокими стеблями до 110 см, разветвлённые и украшенные короткими морщинистыми листиками тёмно-зелёного цвета. В противоположность этому сорту декоративным считается сорт «Чистое золото», который имеет короткие стебли ярко-зелёного окраса, украшенные белыми соцветиями.

    Использованные источники: travaks.com
    Манго Фрукт ПользаПетуния Опера СиняяРоза Дольче Вита Фото ОписаниеКак Высушить Яблоки В Домашних УсловияхЛунный Календарь ЦветоводаПрименение Углекислого ГазаМелисса Фото И ОписаниеВсе О СуккулентахКак Ухаживать За ВриезиейКак Вырастить Липу Из Семян